7 แบรนด์ที่ดีที่สุดของมายองเนสโปรวองซ์: องค์ประกอบซึ่งดีกว่ารีวิว

โปรวองซ์เป็นหนึ่งในมายองเนสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวรัสเซีย จากการวิจัยของ Roskachestvo ผู้บริโภคครึ่งหนึ่งเลือกใช้ซอสนี้ มันแตกต่างจากมายองเนสธรรมดาในด้านความเผ็ดร้อนและเครื่องเทศพิเศษเนื่องจากการเติมมัสตาร์ด

ซอสคลาสสิกเปิดตัวสู่การผลิตในปี 1936 และมีข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับองค์ประกอบและปริมาณไขมัน โดยต้องอยู่ที่ 67% ตอนนี้ไม่มีกฎข้อบังคับเกี่ยวกับสูตรที่ชัดเจน ดังนั้นชื่อ "โพรวองซ์" จึงเป็นอุบายทางการตลาดมากกว่า ระหว่างการตรวจ คัดเลือกมายองเนสมัสตาร์ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด 7 ตัวอย่าง ลองเปรียบเทียบคุณสมบัติขององค์ประกอบคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสอ่านบทวิจารณ์และเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุด

การจัดอันดับผู้ผลิตมายองเนสโปรวองซ์ 7 อันดับแรก

เราทำการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดมายองเนส ทำความคุ้นเคยกับลักษณะของผลิตภัณฑ์และความคิดเห็นของผู้บริโภคทั่วไป จากการตรวจสอบที่ดำเนินการ สามารถเลือกตัวอย่างซอสที่ดีที่สุด 7 ตัวอย่างจากผู้ผลิตหลายราย

"มอสโกโปรวองซ์"

มายองเนสแคลอรีสูงคลาสสิกในแพ็ค doy กับเครื่องจ่าย ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นตาม GOST ที่องค์กรมอสโกที่มีชื่อเสียง "Moscow Fat Factory" สูตรของมันยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในทางปฏิบัติตั้งแต่ปี 2481 ซอสมีรสเผ็ดที่สมดุล มีกลิ่นครีมมัสตาร์ดที่น่าพึงพอใจและมีความหนาสม่ำเสมอ

ไม่มีส่วนผสมของสารกันบูด แป้ง สารแต่งกลิ่นหรือสี อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์คือ 2 เดือนนับจากวันที่ผลิต

มายองเนสที่อร่อยและเข้มข้นมาก คล้ายกับที่เรากินจากขวดโหลในวัยเด็กของสหภาพโซเวียต ฉันซื้อมันมาหลายปีแล้วคุณภาพไม่เปลี่ยนแปลง เหมาะสำหรับทำน้ำสลัดและอบในเตาอบพร้อมเนื้อ

“รยาบะ”

ซอสโปรวองซ์ดั้งเดิมพร้อมน้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ ผลิตขึ้นตาม GOST ที่โรงงานไขมัน Nizhny Novgorod มายองเนสสีครีมอ่อนที่มีเนื้อหนาและเป็นเนื้อเดียวกันและมีกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์นี้

จากผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการ เขาแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพสูง ซึ่งเขาได้รับป้าย "ผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายคุณภาพ" สูตรที่ปลอดภัยไม่มีสารเจือปน ถั่วเหลืองหรือสารกันบูด อายุการเก็บรักษาคือ 90 วัน

ฉันชอบมายองเนสนี้มาก มันทำให้จานธรรมดาๆ รสชาติดีขึ้นได้ ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ฟุ่มเฟือย มันสามารถเตรียมได้ดีกว่าด้วยมือของคุณเองเท่านั้น

“มาฮีฟ”

ซอสมายองเนสแคลอรีปานกลางในซอง doy-pack ที่ปิดสนิท มีความหนาแน่นและความหนาสม่ำเสมอ รสเปรี้ยวเข้มข้นและกลิ่นฉุน ผู้ผลิตแนะนำให้ใช้เป็นซอส น้ำสลัด การเตรียมและการตกแต่งของว่างเย็น

ไม่มีสีเทียม แป้ง และสารกันบูดที่มีอยู่ในองค์ประกอบสินค้ามีอายุ 6 เดือน

มายองเนสคุณภาพซึ่งเหมาะสำหรับทุกอย่างอย่างแท้จริง ฉันมักใช้ในการปรุงอาหาร แม้จะทาบนขนมปังก็อร่อย แน่นอนว่าองค์ประกอบน่าจะดีกว่านี้ แต่ตัวผลิตภัณฑ์เองไม่มีประโยชน์

“สโลโบดา”

โปรวองซ์คลาสสิกที่มีปริมาณไขมันสูงในบรรจุภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มพร้อมเครื่องจ่าย ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นที่โรงงานแห่งหนึ่งในภูมิภาคเบลโกรอดตามข้อกำหนดของ GOST ไข่แดงสดถูกนำมาใช้เพื่อให้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและมีสีครีม

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพสูงจากการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ไม่มีส่วนผสมของสารปรุงแต่ง สารเพิ่มความข้นหรือสารกันบูด อายุการเก็บรักษาคือ 45 ถึง 90 วัน (ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในการเก็บรักษา)

มายองเนสนี้ดีที่สุดในตลาดทุกอย่างมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ — ทั้งรสชาติและความสม่ำเสมอ โดยทั่วไปการจัดองค์ประกอบจะสมบูรณ์แบบ ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้น ฉันเพิ่มมันเกือบทุกที่ แต่ฉันพยายามที่จะไม่หลงทางเพราะผลิตภัณฑ์มีแคลอรีสูงมาก

“มิสเตอร์ริคโก้”

ซอสมายองเนสแบบดั้งเดิมที่มีปริมาณไขมันสูงในซองแบบนุ่ม ผลิตภัณฑ์นี้เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ผลิตขึ้นตาม GOST ในสาธารณรัฐตาตาร์สถาน ซอสประกอบด้วยน้ำมันพืช ผลิตภัณฑ์จากไข่ และมัสตาร์ดจำนวนมาก มีลักษณะเป็นครีมรสเผ็ดคลาสสิกสำหรับโปรวองซ์และเนื้อหนา ใยอาหารที่มีอยู่ในองค์ประกอบช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

ผลิตภัณฑ์ได้รับรางวัล "Quality Mark" จากผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ไม่มีส่วนผสมของสารกันบูด สารปรุงแต่งรส หรือสารเพิ่มความข้น คงความสดได้นาน 3-5 เดือน (ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในการเก็บรักษา)

ผลิตภัณฑ์ที่คู่ควรด้วยรสชาติที่เป็นกลาง ไม่มีกลิ่นน้ำส้มสายชูฉุน ตามปกติแล้ว เหมาะสำหรับสลัดอย่างสมบูรณ์แบบราคาสมเหตุสมผลสอดคล้องกับคุณภาพ

"สกิท"

ซอสคลาสสิกแคลอรี่สูงที่ใช้น้ำมันดอกทานตะวัน ไข่ และมัสตาร์ด ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตในมอสโกและเป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานของรัฐ ผลิตภัณฑ์มีสีเบจอ่อนและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนื้อครีม เหมาะสำหรับเตรียมอาหารจานร้อนและเย็น

จากการวิจัยพบว่ามีการติดฉลากที่เชื่อถือได้และองค์ประกอบที่ปลอดภัย ตรงตามมาตรฐานคุณภาพที่เพิ่มขึ้น ไม่มีส่วนผสมของสารเคมี แป้ง หรือสารกันบูด ขอแนะนำให้ใช้ไม่เกิน 100 วันนับจากวันที่ผลิต

มายองเนสค่อนข้างธรรมดา มีองค์ประกอบที่ดีและมีความสม่ำเสมอที่เหมาะสม ถ่ายมาหลายครั้ง ส่วนใหญ่ก็ใส่ได้ แต่คุณภาพไม่คงที่เสมอไป — บางครั้งก็มีกลิ่นน้ำส้มสายชูและเปรี้ยวมากเกินไป

"เอซเค"

ซอสมายองเนสแคลอรี่ปานกลางจากผู้ผลิตอูราลในถุงอ่อนพร้อมที่กด มีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ดีที่มีอยู่ในมายองเนสแบบคลาสสิก เหมาะเป็นน้ำสลัด หมักเนื้อ และของว่างเย็น

ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยแป้ง สารกันบูด และเครื่องปรุง ไม่มีสีเทียมในองค์ประกอบ ตามจุลชีววิทยา ได้รับการยอมรับว่าปลอดภัย แต่ไม่สามารถมีคุณสมบัติสำหรับ "เครื่องหมายคุณภาพ" เนื่องจากสารกันบูดที่เพิ่มเข้ามา อายุการเก็บรักษาของซอสคือ 3 เดือนนับจากวันที่ผลิต

ในแง่ของรสชาติ มายองเนสนั้นยอดเยี่ยมมาก ไม่เปรี้ยว มีกลิ่นหอมและทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่อ่านองค์ประกอบเพื่อไม่ให้อารมณ์เสีย ฉันจะไม่แนะนำ “EZhK” ให้กับผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ

รายการที่ดีที่สุด

ผู้เข้าร่วมวันนี้ในการตรวจสอบภายใต้ชื่อที่สวยงามทั่วไป "โปรวองซ์" มีระดับไขมันที่แตกต่างกัน แต่คุณสมบัติด้านรสชาติและคำแนะนำสำหรับการใช้งานที่คล้ายกัน สำหรับการเปรียบเทียบ เราเลือกผลิตภัณฑ์ในชุด doy-pack ที่มีปริมาตรใกล้เคียงกัน ถึงเวลาสรุปและเลือกตัวอย่างที่มีคุณภาพสูงสุด

"มอสโกโปรวองซ์" - ทางเลือกของผู้ซื้อ

ซื้อมากที่สุดคือโปรวองซ์ของเมืองหลวงตามสูตรดั้งเดิมของปี 1935 ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นในโรงงานน้ำมันและไขมันที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในรัสเซีย - "MZhK" ผู้บริโภคชื่นชมผลิตภัณฑ์นี้ในด้านคุณภาพที่สม่ำเสมอ ความเคารพต่อประเพณี และรสชาติดั้งเดิมแบบเดียวกันจากยุคโซเวียต มายองเนสไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ ส่วนผสมทั้งหมดสอดคล้องกับสูตรของโปรวองซ์คลาสสิก

Ryaba - คุ้มค่าเงิน

สำเนานี้ได้รับการยอมรับจากทั้งผู้ซื้อและผู้เชี่ยวชาญ ดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์ที่มีมาตรฐานคุณภาพที่เพิ่มขึ้นพร้อมคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ดีเยี่ยมนั้นไม่สามารถถูกได้ แต่ในความเป็นจริงทุกอย่างแตกต่างกันมาก แพ็คเกจมาตรฐาน 400 กรัมสามารถซื้อได้ 46 รูเบิลและน้อยกว่าสำหรับการส่งเสริมการขาย นี่คือสำเนางบประมาณทั้งหมดที่นำเสนอในการตรวจสอบของวันนี้ ซอสที่อร่อยและเข้มข้นนี้ไม่มีสารกันบูดและสารเคมีสามารถแนะนำให้ซื้อได้อย่างปลอดภัย

"Sloboda" - องค์ประกอบที่ไร้ที่ติ

อีกหนึ่งซอสคุณภาพสูงที่ยากจะลืมเลือน ชื่อเดียวเท่านั้น - "Sloboda" - สร้างแรงบันดาลใจให้กับความไว้วางใจและความเคารพแล้วผู้ผลิตได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองเป็นอย่างดี โปรวองซ์รายนี้ได้รับรางวัล "Quality Mark" จากระบบระดับประเทศสำหรับการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์รัสเซีย เช่นเดียวกับผู้เข้าแข่งขันคนก่อน ซอสมีองค์ประกอบที่สั้นและเป็นธรรมชาติที่สุด ไม่มีน้ำส้มสายชูมากเกินไป ซึ่งมักเกิดขึ้นกับผู้ผลิตมายองเนส ผลิตภัณฑ์แคลอรีสูงนี้สามารถซื้อและรับประทานได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวว่าจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

เคล็ดลับการเลือกมายองเนสในร้าน

ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง เช่น มายองเนส ไม่ได้มีชื่อเสียงที่น่าอิจฉามากนัก โดยเฉพาะในหมู่นักโภชนาการ หากซอสทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ การใช้ในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างหรือร่างกาย คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยให้คุณสำรวจชั้นวางร้านขายของชำและเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพได้อย่างรวดเร็ว

• และเช่นเคย องค์ประกอบมีความสำคัญอย่างยิ่งในการเลือก มายองเนสที่ดีควรทำด้วยน้ำมันพืช ไข่แดง มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู รสธรรมชาติ เกลือ น้ำตาล และแคโรทีน นี่คือรายการที่อนุญาตโดยระบบ Roskachestvo สารเพิ่มความข้น ความคงตัว สารกันบูด และสารต้านอนุมูลอิสระแต่ไม่ควรมีอยู่ในโพรวองซ์ที่มีคุณภาพ
• สีของซอสมีตั้งแต่สีขาวจนถึงครีม สีเหลืองที่มากเกินไปหมายถึงสีย้อมที่เพิ่มเข้ามา
• มายองเนสไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย คุณจึงมักพบเห็นได้ตามร้านค้าทั่วไป อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิในการเก็บรักษาส่งผลโดยตรงต่ออายุการเก็บรักษา ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีที่สุดที่จะเลือกซอสจากตู้เย็น
• ระดับความหนาแน่นของมายองเนสเป็นเรื่องของรสนิยมบางคนชอบมันหนากว่าบางคนตรงกันข้าม ควรระลึกไว้เสมอว่าซอสที่มีเนื้อแน่นเกินไปแทบจะไม่ได้ความสอดคล้องในลักษณะที่เป็นธรรมชาติ ซึ่งเป็นไปได้มากที่สุดคือการเพิ่มแป้งในการผลิต ไม่ยินดีต้อนรับการปรากฏตัวของมายองเนสคุณภาพสูง