6 เกี๊ยวเนื้อที่ดีที่สุด ไส้คุณภาพ ที่ให้เลือก ข้อดี ข้อเสีย
เกี๊ยวที่ซื้อมาจะช่วยได้เสมอหากคุณต้องการทำอาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องยุ่งยากโดยไม่จำเป็น ผลิตภัณฑ์นี้จะกลายเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทำอาหาร มีไส้ที่หลากหลายสำหรับเกี๊ยว แต่เนื้อบดถือเป็นส่วนผสมดั้งเดิม
ร้านค้าทันสมัยที่มีให้เลือกหลากหลายมีอาหารแช่แข็งให้เลือกหลากหลายสำหรับทุกรสนิยม การสำรวจในวันนี้นำเสนอ 6 แบรนด์เกี๊ยวเนื้อที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ผู้บริโภคต้องการ ซึ่งจะดีกว่าที่จะซื้อไม่ว่าคุณภาพจะตรงกับราคาและสิ่งที่ไม่ควรรวมอยู่ในองค์ประกอบ - เราจะวิเคราะห์คำถามเหล่านี้อย่างละเอียดและเลือกผลิตภัณฑ์ที่คุ้มค่าที่สุด
เรตติ้ง 6 อันดับแรก เกี๊ยวเนื้อ
หลังจากศึกษาตลาดรัสเซียแล้ว ได้คัดเลือกผู้ผลิตเกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูปพร้อมเนื้อบดจำนวน 6 ราย ในแง่ของความนิยม รายการมีลักษณะดังนี้:
"ลอซคาเรฟ"
แป้งกึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งยัดไส้เนื้อและไก่ เกี๊ยวซ่าขนาดกลางจะมีรูปร่างที่ดีและไม่แตกระหว่างการปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์ไม่สามารถต้มได้เท่านั้น แต่ยังผัดในกระทะด้วย แนะนำให้เสิร์ฟพร้อมเนยก้อน ครีมเปรี้ยว หรือซอสมะเขือเทศ
ผลิตภัณฑ์ประเภท B บรรจุในแพ็คโฟลว์โพลีเอทิลีนที่โปร่งใสและทนทาน ไม่มีสารกันบูดหรือ DNA หมู เวลาทำอาหารโดยประมาณ: 7-8 นาที อายุการเก็บรักษาคือ 6 เดือนที่ -18 ℃
น้ำหนักกรัม | 1000 |
การกรอก | เนื้อ, หัวหอม |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 175 |
องค์ประกอบ | แป้งสาลีอบพรีเมี่ยม, เนื้อวัว, เนื้อไก่, น้ำดื่ม, หัวหอม, โปรตีนจากพืช, แป้งมันฝรั่ง, เกลือแกง, ไข่ผง, เส้นใยพืช, น้ำมันพืชกลั่น, พริกไทยดำป่น |
- งบประมาณ;
- องค์ประกอบที่ปลอดภัย
- เปลือกบาง
- ชื่อไม่ถูกต้อง
เกี๊ยวราคาถูกที่มีองค์ประกอบที่ดีโดยไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย เพื่อลดต้นทุนไก่จะถูกเพิ่มลงในเนื้อสับและส่งผลต่อรสชาติไส้จะแห้ง แป้งบางไม่เดือดและไม่เกาะติดกัน
"มิราทอร์ก"
ผลิตภัณฑ์แป้งกึ่งสำเร็จรูปไส้เนื้อในถุงที่มีตัวล็อคโลหะ เนื้อสัตว์ที่บริษัทผลิตเองนั้นใช้สำหรับไส้ เนื้อหาเป็นเนื้อสับจาก gobies หินอ่อนของ Black Angus หัวหอมและเครื่องเทศ แป้งทำจากแป้งสาลีดูรัม ผู้ผลิตแนะนำให้ปรุงเกี๊ยวด้วยการเติมใบกระวานและพริกไทย
ผลิตภัณฑ์ประเภท B ไม่มีสารกันบูด ถั่วเหลือง หรือสัตว์ปีก เวลาทำอาหารที่แนะนำ: 5-6 นาทีหลังจากพื้นผิว เกี๊ยวจะคงความสดตลอดทั้งปีโดยคำนึงถึงการเก็บรักษาในช่องแช่แข็ง
น้ำหนักกรัม | 800 |
การกรอก | เนื้อ, กระเทียม, หัวหอม |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 300 |
องค์ประกอบ | เนื้อวัว, แป้งสาลีพรีเมียม, น้ำดื่ม, หัวหอม, น้ำมันพืช, ไข่ผง, เกลือแกง, เครื่องเทศและสมุนไพรธรรมชาติ: พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, กระเทียม, ใบกระวาน, ผักชี |
- บรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม
- เนื้อสับไม่มีกระดูกอ่อนและเอ็น
- แป้งอร่อย
- คุณภาพไม่เสถียร
มีบทวิจารณ์เชิงลบมากมายบนอินเทอร์เน็ต ซึ่งดูแปลกสำหรับฉัน — โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่พบสิ่งเลวร้ายในตัวพวกเขา เกี๊ยวค่อนข้างอร่อยหลังจากกินแล้วไม่มีปัญหาการย่อยอาหาร เนื้อสับเคี้ยวได้ดีไม่มีกระดูกอ่อนและเศษอื่น ๆ
ตาม GOST เกี๊ยวสามารถกำหนดหนึ่งในห้าประเภทตัวอักษร: A, B, C, D, D. การเติมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปประเภท A ต้องมีอย่างน้อย 80% ของเนื้อสัตว์ B — จาก 60 ถึง 80%, V — จาก 60 เป็น 40% เป็นต้น อย่างอื่นในเนื้อสับอาจเป็นโปรตีนถั่วเหลือง ซีเรียล และรสชาติอื่นๆ
“ซีซาร์”
เกี๊ยวประเภท B ยัดไส้เนื้อวัวและเนื้อลูกวัวในถุงโปร่งแสงพร้อมตัวล็อคแบบยืดหยุ่น เนื้อสับไม่มี DNA ของสัตว์ปีกหรือหมู มีเพียง gobies หัวหอมและเครื่องเทศเท่านั้น เกี๊ยวขนาดเล็ก ฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มปริมาณเล็กน้อยเมื่อปรุงสุก
น้ำหนักเฉลี่ยของเกี๊ยวหนึ่งชิ้น: 8 กรัม แนะนำให้ปรุงเป็นเวลา 7 นาทีด้วยไฟอ่อนและเดือดต่อเนื่อง อายุการเก็บรักษาในช่องแช่แข็ง: 180 วัน
น้ำหนักกรัม | 750 |
การกรอก | เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, หัวหอม |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 346 |
องค์ประกอบ | เบเกอรี่แป้งสาลีเกรดสูงสุด, เนื้อลูกวัว, เนื้อแช่เย็น, น้ำดื่ม, พาสเจอร์ไรส์เมล่อน (ผลิตภัณฑ์จากไข่), หัวหอม, ครีมแห้ง, เกลือ, ใยอาหารธรรมชาติ, พริกไทยดำ |
- องค์ประกอบตามธรรมชาติ
- อย่าเดือด
- สหาย
- ไม่พบ.
ขนมจีบรสอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยแป้งเนื้อแน่นและเนื้อสับคุณภาพ ไม่ได้ระบุองค์ประกอบ แต่สงสัยว่ามีการเพิ่มเนย — และมีผลดีต่อรสชาติ
"ชุดไซบีเรียน"
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งในถุงทึบแสงพร้อมลวดปิด เนื้อสับมีเนื้อสามประเภท: เนื้อลายหินอ่อน เนื้อน่องไก่ และหมู เกี๊ยวซ่าขนาดคลาสสิกเหมาะสำหรับการต้ม คั่ว และทอดในกระทะ
ผลิตภัณฑ์ไม่มีโปรตีนถั่วเหลืองหรือสารกันบูด ขอแนะนำให้ต้มในน้ำเกลือเดือดประมาณ 3-4 นาทีหลังจากพื้นผิว อายุการเก็บรักษาคือ 6 เดือน
น้ำหนักกรัม | 700 |
การกรอก | เนื้อวัว, ไก่, หมู, หัวหอม |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 280 |
องค์ประกอบ | เนื้อสับ - หมู, เนื้อวัว, เนื้อน่องไก่, หัวหอมสด, น้ำดื่ม, ครีมดื่ม, เกลือ, พริกไทยดำป่น แป้ง - แป้งสาลีเกรดสูงสุด, น้ำดื่ม, ไข่ผสม, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ |
- แป้งที่ดี;
- น้ำซุปเข้มข้น
- เนื้อเยอะ;
- ขนาดกะทัดรัด
- ราคาสูง.
เกี๊ยวที่ซื้อจากร้านที่อร่อยที่สุด — ไส้เยอะ ปรุงเร็วมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันและเหมาะเป็นอาหารว่างสำหรับเบียร์หากนำไปทอด
"ลานเนื้อฮาลาล"
เกี๊ยวแช่แข็งประเภท B ยัดไส้เนื้อวัวประเภทสูงสุดในถุงที่มีสารตรึง gobies ที่ใช้สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์นั้นเลี้ยงด้วยอาหารออร์แกนิกโดยไม่ต้องเติมยาปฏิชีวนะและฮอร์โมน อัตราส่วนของเนื้อต่อเปลือกเป็นเปอร์เซ็นต์คือ 70 ถึง 30 รสชาติที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำนั้นมาจากเนยและครีมในเนื้อสับ
ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีวัตถุเจือปนอาหาร คาราจีแนน และสารกันบูด เวลาทำอาหารที่แนะนำ: 6-7 นาทีในน้ำเดือด ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสามารถรับประทานได้ภายใน 6 เดือนนับจากวันที่ผลิต
น้ำหนักกรัม | 800 |
การกรอก | เนื้อ, หัวหอม |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 285 |
องค์ประกอบ | เนื้อสับ: เนื้อวัว, เนย, ครีมดื่ม, หัวหอมสด, น้ำดื่ม, เกลือแกง, พริกไทยดำป่น, น้ำตาลทราย; แป้ง: แป้งสาลีพรีเมี่ยม, น้ำดื่ม, ไข่ไก่, น้ำมันดอกทานตะวันคุณภาพพรีเมี่ยม, เกลือแกง |
- อร่อย;
- เนื้อสับคุณภาพสูง
- อย่าติดกัน
- น้ำซุปด้านใน
- เเพง.
ฉันชอบผลิตภัณฑ์ฮาลาลเกือบทั้งหมด รวมทั้งเกี๊ยว แม้กระทั่งรสชาติดีกว่าของสะสมไซบีเรียน สัมผัสได้ถึงรสชาติของเนื้ออย่างดี ไม่พบกระดูกอ่อนหรือชิ้นส่วนที่อ่อนนุ่ม ฉันพยายามรับหุ้นราคากัด
บ่อยครั้งที่นักการตลาดระบุบนฉลากว่าผลิตภัณฑ์ของตน — การแกะสลักด้วยมือ ข้อมูลนี้สามารถตรวจสอบได้ง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้นำเกี๊ยวที่ยังไม่แช่แข็งออกมาหนึ่งชิ้นแล้วแบ่งครึ่ง หากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปถูกปั้นด้วยมือ เนื้อสับจะเกาะติดกับแป้ง
“วิชี”
เกี๊ยวกับเนื้อสับในเปลือกบาง พวกเขามีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าดั้งเดิมในสไตล์ตะวันออกและมีลักษณะคล้ายกับเกี๊ยวลูกไม้ เหมาะสำหรับการต้มในน้ำและไอน้ำ การทอดในกระทะและไขมันลึก อนุญาตให้อุ่นผลิตภัณฑ์ในไมโครเวฟได้ อัตราส่วนการบรรจุ 60% ของน้ำหนักรวม
เวลาทำอาหารในน้ำคือ 3 นาทีในหม้อไอน้ำสองครั้งตั้งแต่ 6 ถึง 10 นาทีอายุการเก็บรักษาสูงสุดคือ 12 เดือน
น้ำหนักกรัม | 800 |
การกรอก | เนื้อวัว |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 232 |
องค์ประกอบ | ไส้ (เนื้อวัว, ไขมันวัว, น้ำ, ไข่ขาว, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ต้นหอมเกาหลี, เม็ดกระเทียม, เครื่องเทศ (มีมัสตาร์ด)), แป้งโด (แป้งสาลี, น้ำ, กลูเตน, น้ำมันเรพซีด, เกลือ) |
- เติมมาก;
- แป้งบาง;
- เหมาะสำหรับการทอด
- แบบเดิม
- ราคาสูง.
เกี๊ยวรูปร่างอร่อยและผิดปกติซึ่งดีกว่าการทอดกว่าต้ม พวกเขาปรุงอย่างรวดเร็วแป้งไม่แตกแม้ว่าจะบางที่สุดก็ตาม น่าเสียดายที่คุณไม่ค่อยพบพวกเขาขายทุกที่
รายการที่ดีที่สุด
ไม่ใช่ผู้เข้าร่วมทั้งหมดในการจัดอันดับที่ผ่านการทดสอบคุณสมบัติการชิม - ตัวอย่างบางตัวถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างรุนแรงจากผู้บริโภคเกี่ยวกับเนื้อบดคุณภาพต่ำและคุณสมบัติด้านรสชาติที่น่าสงสัย ตัวอย่างสามตัวอย่างถัดไปมีคะแนนสูงสุดและมีองค์ประกอบที่ดี ดังนั้นคุณจึงสามารถซื้อได้อย่างปลอดภัยและไม่ผิดหวังกับตัวเลือกของคุณ
"ซีซาร์" - คุ้มค่าเงิน
หนึ่งในแบรนด์เกี๊ยวที่มีชื่อเสียงที่สุดไม่ได้สูญเสียความนิยมมาหลายปีแล้ว ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป "ซีซาร์" ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นงบประมาณ แต่คุณภาพสอดคล้องกับนโยบายการกำหนดราคา ในองค์ประกอบของเกี๊ยวกับเนื้อ gobies ไม่มีไก่หรือหมูซึ่งหมายความว่าผู้ผลิตไม่ได้พยายามลดราคาของผลิตภัณฑ์หรือทำให้ผู้ซื้อเข้าใจผิด นอกจากนี้ยังไม่พบถั่วเหลือง สารปรุงแต่งรส หรือสารปรุงแต่งอื่นๆ ในส่วนผสม คุณสมบัติด้านรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้รับการชื่นชมอย่างสูงจากผู้ซื้อส่วนใหญ่ ซึ่งหมายความว่าแบรนด์ดังกล่าวสมควรที่จะอยู่ในรายชื่อที่ดีที่สุด
"ลานเนื้อฮาลาล" - มาตรฐานความอร่อย
สำเนาที่ยังไม่เป็นที่รู้จักในหมู่ผู้บริโภคจำนวนมาก แต่ควรค่าแก่การให้ความสนใจมากขึ้นอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีองค์ประกอบที่ไร้ที่ติและลักษณะการชิมที่ดี: ผู้บริโภคสังเกตเห็นไส้ที่อร่อยจำนวนมาก ข้างในเกี๊ยวสุกเนื้อฉ่ำของวัวหนุ่มกับน้ำซุปแป้งบาง แต่แน่น เนื้อนุ่มเคี้ยวได้ดีไม่มีกระดูกอ่อนและสิ่งแปลกปลอม
"Vici" - เกี๊ยวที่ดีที่สุดสำหรับการทอด
เกี๊ยวเนื้อดั้งเดิมที่สุดในรายการเนื่องจากมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีลักษณะการทำอาหาร หากคุณต้องการทอดเกี๊ยวในกระทะหรือทอด Vici ก็เหมาะสมที่สุด พวกเขายังสามารถเตรียมในแบบคลาสสิก - ต้มในน้ำ น้ำซุป หรือนึ่ง ผู้ผลิตอนุญาตให้ทำอาหารได้แม้ในเตาไมโครเวฟ ควรสังเกตด้วยว่าผลิตภัณฑ์มีองค์ประกอบที่ดีและมีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสสูง ข้อเสียคือหาซื้อได้ไม่ง่ายในร้านค้า
วิธีการเลือกเกี๊ยวซ่าที่เหมาะสม
การซื้ออาหารสะดวกซื้อแช่แข็งจะต้องดำเนินการอย่างจริงจังเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ เกี๊ยวสำเร็จรูปมีความสะดวก แต่ไม่มีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้ผลิตใช้วัตถุดิบราคาถูกและคุณภาพต่ำ คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยให้คุณไม่ทำผิดพลาดเมื่อเลือก:
- ให้ความสนใจกับประเภทของเกี๊ยว ยิ่งเรียงตามตัวอักษรมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีเนื้อในไส้มากขึ้นเท่านั้น หมวดหมู่ A นั้นหายากมากในร้านค้าโดยส่วนใหญ่จะขายเกี๊ยวประเภท B และ C ผู้ซื้อไม่สนใจสิ่งนี้บ่อยเกินไปแม้ว่าผู้ผลิตจะระบุข้อมูลนี้บนฉลากเสมอ
- ในส่วนของเกี๊ยวนั้น เนื้อควรจะเป็นอันดับแรกในรายการ ส่วนผสมจะเรียงตามลำดับจากมากไปน้อยเสมอ ขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของส่วนผสม หากระบุแป้งก่อน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดังกล่าวจะมีแป้งมากกว่าการอุดฟัน ไม่ควรมีโปรตีนถั่วเหลืองในเกี๊ยวแช่แข็งที่มีคุณภาพ
- รายการเครื่องเทศและเครื่องเทศที่เพิ่มควรระบุชื่อ เช่น หัวหอม ออลสไปซ์ ผักชี เป็นต้นหากผู้ผลิตไม่ได้เริ่มถอดรหัสชื่อ องค์ประกอบน่าจะประกอบด้วยวัตถุเจือปนอาหารเทียม สารปรุงแต่งรส และอิมัลซิไฟเออร์
- เขย่าซองเบา ๆ ก่อนซื้อ: เกี๊ยวที่ติดกันมักจะละลายน้ำแข็งและแช่แข็งใหม่ การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพ: ควรปฏิเสธที่จะซื้อ
- หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้ว ขอแนะนำให้ประเมินผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยสายตา สีของแป้งบอกคุณภาพได้มากมาย เกี๊ยวที่ปลอดภัยควรมีสีขาว, สีเทาหมายถึงการแช่แข็งอีกครั้ง, สีเหลือง - การปรากฏตัวของสีย้อมเพื่อปกปิดแป้งคุณภาพต่ำ เนื้อสับต้องเป็นสีเทา สีชมพู หมายถึงเนื้อคุณภาพต่ำหรือมีสีย้อม