Topp 10 bästa skinkmakare

Skinka är en delikatess som inte har tappat sin popularitet på många århundraden. Butiksprodukter innehåller olika tillsatser och konserveringsmedel. Det är därför det har blivit populärt att laga skinka med egna händer hemma.

För detta krävs förutom önskan, ingredienser och recept bara en enhet - en skinkmaskin. Med dess hjälp kan du få kött- eller fiskdelikatesser för varje smak, färga in en optimal volym för kortvarig lagring. Sådana produkter är inte bara användbara utan också säkra.

Tillverkare tillverkar enheter av metall eller plast av livsmedelskvalitet som uppfyller gällande standarder. Deras design är enkel nog för att en nybörjare ska bemästra. Trots den likadana driftsprincipen för olika modeller har var och en av dem sina egna egenskaper, som är avgörande när man väljer köksutrustning.

Valbara kriterier

För att undvika misstag när du väljer måste du veta vad du ska leta efter. Låt oss överväga huvudindikatorerna:

1. Formen. Formerna är fyrkantiga och runda. De har ingen skillnad i tekniska egenskaper. De påverkar inte smaken på den färdiga produkten. Valet beror bara på dina preferenser. Runda skinkmakare är vanligare.
2. Volym. De mest populära är modeller för 1,5 kg av den färdiga produkten. Denna volym är tillräcklig för beredning av delikatesser för en stor familj (glöm inte att den färdiga produkten i kylskåpet bara kan lagras i 3-4 dagar, eftersom det inte finns konserveringsmedel i det). Om du planerar att laga mat i stor skala kan du köpa en stor volym på 2,5 eller 3 kg.
3. Material. Det mest pålitliga, säkra och högkvalitativa materialet är naturligtvis rostfritt stål av livsmedelskvalitet. Dessa modeller kan placeras i ugnen för matlagning. Produkter tillverkade av sådant stål kommer att hålla mycket längre än plast. Plastmodeller kan vara mer praktiska att använda, men inte för alla.
4. Mått. Ju större cylinderdiameter, desto svårare blir det att hitta ett kärl (kastrull) för matlagning. Tänk på när du köper på vilket sätt du ska laga mat. Standardmåtten är 11 cm i diameter och passar i en 5 liters multicooker.

Betyg av de bästa skinkmakarna

Endever SkyLine HM-010

Användningen av ny teknisk utveckling har förändrat apparatens utseende. Nu kommer du inte att se externa fjädrar som är vanliga för den här typen av enheter. Den inre fjädermekanismen säkerställer högkvalitativ pressning av ingredienserna och gör dem till en hälsosam delikatess vid kokning eller bakning. Den cylindriska kroppen av lågkolstål kännetecknas av slitstyrka, är lite känslig för repor och tål temperaturer upp till 900 grader.

Detta är den mest praktiska modellen som gör att du kan laga fläsk, skinka eller rulle från färdigt köttfärs med en volym på upp till 2,4 kg. I det här fallet är det inte nödvändigt att använda hela behållarens inre utrymme. Locket kan fixeras till 0,9 eller 2. För bättre tätning är konstruktionen utrustad med pålitliga tätningsskivor. Tillsammans med ett värmebeständigt paket och högkvalitativ montering skyddar detta tillvägagångssätt mot oavsiktliga läckor under värmebehandling och ger ägarna till utrustningen bara trevliga känslor.

Tescoma PRESTO 420866

Det ursprungliga förslaget från det tjeckiska märket fick många positiva recensioner på grund av dess moderna design, ergonomiska form, kompakthet (17x11x11 cm) och utmärkta funktionalitet. Modellen är gjord av värmebeständig plast, som är behaglig att röra vid, minskar enhetens totala vikt och har samtidigt hög värmeledningsförmåga. Kroppen vilar på breda ben som bibehåller den nödvändiga stabiliteten.

Dessutom är vissa strukturelement gjorda av värmebeständig silikon av livsmedelskvalitet.Och den medföljande universella termometern, med hjälp av vilken det är lätt att styra släckningsprocessen, är tillverkat av rostfritt stål. Ta bort den när den placeras i diskmaskinen. Bland produktens fördelar är möjligheten att använda halva behållarens volym med en speciell adapter. Nybörjare hemmafruar kommer att dra nytta av den bifogade broschyren med märkesrecept.

Biowin

Fans av minimalism i design och optimal funktionalitet kommer utan tvekan att vara nöjda med denna skinkmaskin. Den är baserad på en metallkropp i ett stycke, där det inte finns några sidofjädrar, eller några hål eller spår. Det inre utrymmet är lämpligt för upp till 3 kg tillagad mat, som är förpackad i en värmebeständig påse eller bakhylsa.

Ovanifrån är arbetsstycket täckt med en tryckplatta och först då med ett lock med en enda central fjäder. Det som är viktigt är närvaron i mitten av hålet i vilken en ståltermometer med en 16,5 cm penna sätts in. Det hjälper till att upprätthålla rätt temperatur när som helst för att få en slutprodukt av hög kvalitet.

Diametern på den nedre delen av fodralet är 14 cm, vilket är en fördel jämfört med ett antal analoga modeller. Därför är processen att extrahera det pressade köttet ganska bekväm. Nackdelar med designen - inga hål för ångutlopp, ingen uppdelning i volymnivåer vid placering av köttfärs.

Redmond RHP-M02

Tillverkaren är så säker på kvaliteten på den tillverkade produktgruppen att den garanterar en felfri drift av Redmond -skinkmakaren i minst 5 år. Detta är rekordstor jämfört med modellerna från konkurrerande märken. Utformningen av en sådan enhet är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål av livsmedelskvalitet, kännetecknat av styrka och tillförlitlighet. Den kan enkelt demonteras och tvättas både för hand och i en bil.

Denna modell "Redmond" upprätthåller en optimal temperaturregim, vilket resulterar i att delikatesser behåller sin måttliga saftighet och inte torkar ut. Den maximala laddningen av produkter når 1,5 kg med en fodralstorlek på 13x13x16,5 cm. Fördelarna inkluderar möjligheten att justera volymen, samt bra bearbetning av fodralets kanter, vilket inte ska skada händerna. Produktens snygga form, eleganta design, användarvänlighet och bästa prestanda - allt detta gör att vi kan rekommendera Redmond -enheten som en present till en älskad.

Lara LR02-99

Därmed inte sagt att modellen kan överraska dig med något. Det är snarare en välgjord hushållsapparat i en traditionell designlösning, som främst lockar uppmärksamhet med sina ergonomiska former, till och med en något sofistikerad design. Metallens silverfärgade glans är i perfekt harmoni med liknande ytor i köksinredningen.

När det gäller kapaciteten är den utmärkt för denna produktgrupp - upp till 1,5 kg färdigt köttfärs. Tjockleken på väggarna i pressformen på 0,5 mm, enligt ägarna, är tillräckligt för en bekväm och säker drift av enheten. Kroppen deformeras inte vid långvarig exponering för temperatur, är inert mot matsyror och rengörs lätt från fett. Nackdelarna med användare inkluderar bristen på ett centralt hål i topplocket för att mäta temperaturen på behållarens innehåll.

Leomax "Gourmet"

Tror du inte att du snabbt och enkelt kan laga din favorit köttdelikatess hemma? Med skinkmakaren "Gourmet" kommer din lilla dröm att gå i uppfyllelse. Denna miniatyrassistent diversifierar menyn med läckra och, viktigast av allt, helt naturliga rätter, där det inte finns plats för osäkra livsmedelstillsatser.

Enhetens design gör att du kan pressa kött i 2 nivåer, medan trycklocket med handtaget är säkert fixerat för att uppnå önskat resultat. Den maximala volymen råvaror är 1,5 kg och slutprodukten är cirka 1 kg.Kom ihåg att det måste finnas minst 5 liter i grytan när du placerar apparaten i vatten. Dessutom är enheten lämplig för aero -grillar, tryckkokare, ugnar. Sådan mångsidighet och enkel kontroll kan särskiljas bland modellens främsta fördelar, eftersom det inte är svårt att sätta in fjädrarna i spåren 3.

Keya 248 F

Inte alla tillverkare fäster uppsättningar värmebeständiga påsar till sina modeller av skinkmakare, där en blandning av komponenter förberedda för bearbetning placeras. I det här fallet får du inte bara själva enheten utan även förbrukningsartiklar för den. Den cylindriska kroppen är gjord av metall, precis som resten av uppsättningen. Dessutom överstiger den totala vikten inte 460 gram. Strukturen kan inte kallas hållbar, och garantitiden är bara 1 år. Men vid frekvent användning kommer köpet att betala sig.

Bland fördelarna kallar ägarna närvaron av 3 koknivåer när det gäller volym (maximalt för att lägga upp till 1,5 kg köttfärs), praktiska hål för att fixa alla 4 fjädrarna och ånga ut. Tack vare sina små mått på 17,5x14x14 cm kan köksutrustningen enkelt placeras i kylskåpet för kylning.

"Beloboka"

Det är lätt att glädja familjemedlemmar och överraska gäster med hjälp av denna skinkmakare, som låter dig få en öm skinka, rulle, doftande bacon, saltison eller pudding på 2-3 timmar. Enhetens konstruktion är tillverkad av matkvalitetsstål, så den rostar inte med tiden, oxiderar inte från mat, absorberar inte eller avger obehaglig lukt. Ägarna noterar den höga byggkvaliteten: här hittar du inte slumpmässiga luckor, lösa fästen eller traumatiska områden. Tack vare de monterade måtten 13x13x16,5 cm och en minsta vikt på 350 gram tar enheten inte mycket plats på en hylla eller bordsskiva.

Förutom den cylindriska kroppen innehåller uppsättningen 2 lock och 3 fjädrar. Närvaron av ringar på den senare för enkelhets skull, användare skiljer mellan fördelarna. Själva pressens kapacitet har volymmärken, maxvikten för köttfärs når 1,5 kg, vilket kan betraktas som ett plus av modellen. Från en sådan massa kommer cirka 1 kg av den färdiga produkten att fås vid utgången. Dessutom kan du bearbeta kött eller fisk både genom att laga mat och baka i ugnen.

Le S 302

Om du inte är en anhängare av runda former, kommer den här enheten definitivt att tilltala dig. Dess rostfria fodral har en fyrkantig form med rundade hörn. Det är en av de mest kompakta men ändå funktionella modellerna, eftersom pressvolymen är justerbar i 3 nivåer. Därför är det inte nödvändigt att fylla kolvens inre utrymme med köttfärs i högst 1,2 kg varje gång. Du kan förbereda din favoriträtt i portioner.

Skinkmakarens arbete är baserat på verkan av 4 fjädrar samtidigt, vilket säkerställer ett enhetligt tryck av metalllocken på båda sidor. En positiv punkt är möjligheten att placera ett hermetiskt förseglat fodral i valfri behållare med kokande vatten eller ugn. Förutom instruktionerna bifogas recept för specialiteter för att hjälpa nybörjare hemmafruar.

Vetta

Enheten är en cylinder av rostfritt stål 17,5 cm hög och 11 cm i diameter. På båda sidor är konstruktionen utrustad med metallöverdrag med fälgar och slitsar för ångutlopp. Kroppsmaterialet tål både termiska och mekaniska belastningar, spricker inte, deformeras inte. Tillverkarens angivna garantitid är 2 år.

Satsen innehåller dessutom 3 fjädrar, som sätts in i speciella spår och under tillagningsprocessen bidrar till att pressa köttet. Man bör komma ihåg att det tillagade köttfärsen läggs i en behållare, som tidigare var täckt med en värmebeständig påse, köpt separat. I recensionerna pekar användarna på designens enkelhet, god fjäderstyvhet, förmågan att trycka i 3 nivåer. Dessutom kan enheten fylld med köttfärs placeras både i en vanlig kastrull eller multikokare och i en airfryer. Nackdelen med modellen är avsaknaden av en termometer.