TOPP 10 bästa ghee: tips för att välja

Ghee är mjölkfett extraherat från smör och andra föroreningar. Råvaran för beredningen av denna produkt är Chukhonskoe -smör från gräddfil och sur mjölk. Denna produkt har en lång hållbarhet. Artikeln ger en detaljerad genomgång av ghee: hur det skiljer sig från vanligt smör, tips för att välja, fördelar och skador, sammansättning, priser för varje tillverkare, samt betyget för den bästa ghee enligt kundrecensioner.

Bästa ghee

Ghee är en produkt som innehåller en hög andel fett. Många tillverkare försöker spara på ingredienser och ersätta naturliga fetter med billigare. För att inte falla för tricket hos skrupelfria tillverkare, ger artikeln en översikt över de bästa typerna av ghee enligt expertbedömningar.

Följande märken ingår i toppen av de bästa producenterna av ghee:

VASTECO GHI 99%

Denna produkt är tillverkad av smör av högsta kvalitet. Under bearbetningen elimineras oljan från fett, socker och proteiner. Det kan förvaras länge i rumstemperatur. Kompositionen är populär i världsköket. Oljan lagras i glasbehållare och används för stekning av olika rätter. Kompositionen innehåller ett komplex av vitaminer som stärker immunsystemet.

Karakteristisk	Menande
Volym	360 g
Fetma	99%
Paket	glas

Vittnesmål: ”Inte ett stort fan av smör, men ghee är något. Jag gillar verkligen produktens konsistens, det ger rätterna en rik smak och arom. Jag lägger till bakverk. Burken kommer att hålla i flera månader. ”

President 99%

Det presenterade oljemärket tillhör produkterna i den högsta kategorin. Det görs genom att koka smör: överflödig fukt tas bort, men rik färg och smak kvarstår. Det gamla receptet, enligt vilket förfäderna förberett, har överlevt till denna dag. Oljan är 100% naturliga ingredienser. Färdiga rätter får en delikat krämig smak. Absorberas enkelt av kroppen. Det används inte bara i matlagning, utan också i medicin.

Karakteristisk	Menande
Volym	380 g
Fetma	99%
Paket	Plastbehållare

Vittnesmål: ”Den bästa versionen av ghee av alla presenterade. Jag tar det hela tiden för bakning och stekning av pannkakor. Det visar sig vara mycket rodnat och frodigt. Ibland använder jag produkten för sjukdomar - jag späd den med varm mjölk ”.

Reserverad äng 99%

Denna produkt är resultatet av bearbetning av kossmör. Den färdiga oljan innehåller upp till 99% av näringsämnen som järn, kalcium, magnesium. Det anses vara det mest användbara för matlagning - rätterna är utsökta och mycket aromatiska. Och även denna produkt används för kosmetiska ändamål - tar bort irritation, förbättrar hudfärg, bekämpar efterlikningar av rynkor. Har en lång hållbarhet.

Karakteristisk	Menande
Volym	240 g
Fetma	81-99%
Paket	pappersförpackningar

Feedback: ”Jag har köpt det presenterade företaget länge. Alltid nöjd med kvalitet och friskhet. Oljan håller i en månad vid intensiv användning. Jag gör en ansiktsmask av det, effekten är fantastisk. "

Vitrysk hus

Produkten är gjord av smält smör. Under tillverkningsprocessen avlägsnas överskott av fukt och protein. Under dessa förhållanden kan produkten förvaras i upp till 9 månader.Det mesta av kompositionen är fett, eftersom de rätter som tillagas i denna olja är särskilt näringsrika och smakrika. Tillverkaren har tillverkat utsökta förpackningar och olika volymer olja för olika konsumentändamål.

Karakteristisk	Menande
Volym	320 g
Fetma	99%
Paket	glas

Vittnesmål: ”Från tidig barndom köpte min mormor ghee när någon var sjuk. Vanan har kvar till denna dag. Jag är glad att produktens kvalitet förblivit oförändrad - oljan är lika fet, har en rik smak som tidigare ”.

Annushkas gård

Oljan av detta märke är en traditionell produkt av det ryska köket. Den har en ljus gyllene färg, utmärkt krämig doft med nötiga toner. Den kan konsumeras på egen hand eller användas i matlagning. Efter värmebehandling blir produkten många gånger mer användbar än smör. Den tillverkas uteslutande av naturliga och färska ingredienser, och tillverkningsstandarder uppfyller internationella standarder.

Karakteristisk	Menande
Volym	440 g
Fetma	80%
Paket	pappersförpackningar

Feedback: ”Vi har köpt den presenterade gårdsprodukten under mycket lång tid. Kvaliteten och smaken är utmärkt. Nyligen började jag lägga till det under tillagningen. Pannkakor, bakverk, försträtter har blivit mer aromatiska och smakrika än de var ”.

Det är sommar 99%

Detta märke av ghee tillverkas genom långvarig sjudning. Naturligt smör sätts på en långsam eld, och överflödig vätska avdunstas från det. Denna process avlägsnar föroreningar från produkten och ger oljan en nötaktig smak och arom. Oljan brinner inte under tillagning, har lång hållbarhet och har fördelaktiga egenskaper. Lämplig för bakning och stekning.

Karakteristisk	Menande
Volym	250 g
Fetma	82,5%
Paket	glas

Recension: ”Olja har många fördelar. Jag lägger ofta till det när jag bakar pajer och rullar. De visar sig vara mycket frodiga och doftande. Jag hörde att ghee har en vårdande effekt, så jag lägger det ibland på mitt ansikte som en mask. ”

Giaginsky mejeri

Ghee av detta märke har en distinkt smak och arom. Produkten är skyddad från förfalskning. Lämplig för personer som har magproblem eller äter en hälsosam kost. Ghee erhålls genom smältning av smör. Det används ofta i matlagning, eftersom produkten har en lång hållbarhet. Attraktivt utseende och burkar i olika storlekar fängslar konsumenterna. Har en naturlig färg, behaglig smak.

Karakteristisk	Menande
Volym	450 g
Fetma	99%
Paket	glas

Vittnesmål: ”Jag köpte olja till barn. På morgonen älskar de att äta smörgåsar med honom. Jag gör dem varma toast, bred med smör - det smälter bra, smakar gott. Jag lägger till pannkakor till bakverk, smörjer med smör - de blir väldigt goda och feta ”.

Östra änden

Smöret av detta märke är en exklusivt naturlig produkt, gjord genom avdunstning av smör av högsta kvalitet. Därefter erhålls rent fett. Har en kryddig smak och behaglig doft, som överförs till rätterna. Den innehåller fettsyror som har en fördelaktig effekt på människors hälsa. Perfekt för dem med mjölkintolerans.Under tillagningen förhindrar kompositionen bränning, frisättning av cancerframkallande ämnen, oxidation och förvärv av bitterhet av skålen.

Karakteristisk	Menande
Volym	500 g
Fetma	85%
Paket	burk

Recension: ”Jag gick över till rätt kost och visste inte länge hur jag skulle ersätta fett. En vän rådde mig att köpa ghee, och mitt val bestämde sig för detta märke. Det är en ekologisk produkt med en naturlig sammansättning. Jag gillar den trevliga smaken, men den har en intressant eftersmak som du måste vänja dig vid. Gör toast med honom. ”

Skandinavien 99%

Matolja används främst för stuvning och stekning. För att förbättra smaken av rätter läggs produkten till bakverk, kakor och friterad. Den produceras enligt modern teknik, som använder färska råvaror av hög kvalitet. Under tillagningen kan du inte vara rädd för skållning med heta droppar, eftersom inga stänk bildas efter bearbetning. Tillverkad i plastförpackningar, som rekommenderas att förvaras på en torr, mörk plats. Volymen räcker för 2 månaders användning.

Karakteristisk	Menande
Volym	500 g
Fetma	99,7%
Paket	Plastbehållare

Vittnesmål: ”Oljan liknar mycket en hemlagad produkt - samma viskös och fet. Jag använder den för bakning, men väldigt sällan, eftersom den är mycket kaloririk. Inte dåligt för färg och smak, sprids lätt på bröd. Jag stöder en inhemsk tillverkare. "

PURE COW GHEE Bharat Bazaar

Ghee av detta märke är en naturlig och hälsosam produkt, som populärt kallas "gult guld". Oljan stärker immunsystemet, innehåller användbara vitaminer och mineraler som inte förlorar sina egenskaper under bearbetning. Under produktionen följer tillverkaren det traditionella ryska receptet, vilket resulterar i att en balanserad och näringsrik produkt erhålls. Skummar inte eller brinner inte under tillagningen.

Karakteristisk	Menande
Volym	600 g
Fetma	95%
Paket	glas

Feedback: ”Jag är professionellt engagerad i bakning och kom fram till att det är bäst att tillsätta ghee istället för smör. Då är produkterna väldigt frodiga och doftande. Bakplåten behöver inte smörjas på grund av dess höga fetthalt ”.

Hur väljer man ghee?

Många typer av ghee finns i butikerna idag. Tyvärr, inte alla tillverkare följer normerna och standarderna när de tillverkar den. Kvaliteten på ghee beror på ingredienserna, deras naturlighet och färskhet. Innan du köper en produkt måste du studera dess sammansättning, eftersom de ofta, istället för smör, säljer margarin eller andra blandningar.

De viktigaste kvalitetskriterierna är:

• struktur - ska vara homogen och kornig;
• oljan ska ha en behaglig lukt och gyllene färg;
• en fällning kvarstår i smält form.

Korrekt ghee kan förvaras i kylskåp i upp till 9 månader. Dess säkerhet påverkas av luft, mängden fukt. Oljan absorberar snabbt lukt, så det rekommenderas att förvara den i en sluten behållare.

Produkten har följande fördelaktiga egenskaper:

• stärker immunsystemet, bekämpar virus;
• stöder hjärnaktivitet;
• återställer styrkan;
• stabiliserar metaboliska processer.

Skadan av ghee ligger i dess kaloriinnehåll. Överdriven konsumtion av olja kan påverka magen och det allmänna välbefinnandet negativt. Felaktigt tillagad mat kan leda till matförgiftning.

För att spara pengar kan den presenterade produkten förberedas hemma. Det kommer att ta lite tid, men det råder ingen tvekan om dess kvalitet.Om det inte finns tid att förbereda oljan, bör du lita på de tillverkare som har vunnit popularitet på marknaden. Det är de som producerar kvalitets- och naturprodukter som inte har sin like.