10 bästa märken av bordsalt: vilken typ är bättre, recensioner
Salt är en vanlig krydda för de flesta rätter, ger dem smak, tar bort färskhet. Produkten används inte bara i matlagning, utan också i medicin, kosmetologi. Den representerar färglösa kristaller med en uttalad salt smak, luktfri, av olika storlekar, beroende på slipningen.
Produkten skiljer sig i extraktionsmetod, produkttyp, malning, förekomst eller frånvaro av jod i kompositionen och typ av förpackning. I den här artikeln kommer jag att prata om de bästa märkena av bordsalt, deras egenskaper, funktioner, sorter och urvalskriterier i butiken.
Betyg på TOPP 10 märken av ätbart salt
Efter att ha genomfört en grundlig analys av ett brett utbud av bordsalt från olika tillverkare har jag lyft fram de 10 bästa produkterna. Betyget för ätliga saltmärken ser ut så här:
4Livet
Extraktion sker genom avdunstning av havsvatten under solen. Denna miljövänliga och säkra metod gör att du kan få rent salt med en naturlig, naturlig mineralkomposition för att behålla kristallernas form och sprödhet. Den innehåller ett stort antal fördelaktiga spårämnen som finns i havsvatten.
Dessutom är produkten berikad med kaliumjodat, eftersom majoriteten av befolkningen i vårt land är akut brist på jod i kroppen. Den rika vitaminkompositionen betonar matens naturliga smak.
Se | Marin |
Slipning | Små |
Jodiserade | Ja |
- bekväm volym;
- utsökt;
- bekväm bank;
- lätt att öppna och stänga.
- hittades inte.
Vi köper ständigt just detta salt. Den är förpackad i en estetisk, praktisk hjulformad burk. Den öppnas enkelt och stängs hermetiskt. Finslipning, precis vad du behöver.
Havssalt är mindre koncentrerat än de flesta andra typer. En sådan produkt är jämnt fördelad i mat, innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler.
Kotanyi
Produkten är en doftande kombination av grovt jodiserat salt, örter och vitlök. Blandningen är perfekt för kött, fiskrätter, soppor, pizza. Produkten förpackas i en bekväm kvarn med två slipnivåer. På grund av sitt estetiska utseende är den lämplig för dukning.
Se | Marin |
Slipning | Stor |
Jodiserade | Ja |
- ekonomisk konsumtion;
- trevlig smak;
- återanvändbar kvarn;
- två nivåer av slipning.
- frånvarande.
Produkten presenteras i en kvarn som maler bra och noggrant. En utmärkt kombination av kryddor, väl valda proportioner av salt, vitlök och örter. Det är generellt super att lägga till köttet.
Mareman
Naturligt havssalt innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler, spårämnen. Produkten har en läkande effekt på kroppen när den konsumeras regelbundet. Produktionen av produkten sker genom avdunstning av havsvatten under solens strålar. Detta tillåter inte bara att bevara saltets fördelaktiga egenskaper, utan det får också en speciell smak och arom.
Se | Marin |
Slipning | Små |
Jodiserade | Nej |
- billig;
- finslipning;
- utan bitterhet;
- balanserad smak.
- hittades inte.
Utmärkt salt med stora granulat. Den innehåller många fördelaktiga vitaminer och mineraler. Vi har köpt en produkt av detta märke länge, alla är nöjda, vi planerar inte att ändra vårt val än. Jag rekommenderar till alla.
Låg natriumbetjänt + kalium, magnesium, jod
Salt kännetecknas av en mycket användbar mineralkomposition. En viss mängd natrium har ersatts av tillverkarna av magnesium och kalium, vilket har en positiv effekt på hjärtats funktion. Den är också rik på jod.
Natriums roll i människokroppen är stor. Det är involverat i att upprätthålla osmos och utsöndring av saltsyra i magen. Men på grund av att vi regelbundet äter salt överstiger mängden natrium i kroppen ofta normen.Dess överskott behåller vatten i kroppen, vilket ger en extra belastning på njurarna och hjärtat och framkallar ödem. Av denna anledning har en del av natriumet i detta salt ersatts med andra fördelaktiga element.
Se | Avdunstar |
Slipning | – |
Jodiserade | Ja |
- förbättrar hjärtfunktionen;
- jodiserat;
- löser sig väl;
- snygg förpackning.
- hittades inte.
Det smakar som vanligt salt, men dess sammansättning är utmärkt. Innehåller jod, ökade mängder kalium och magnesium, minskade natriumnivåer - allt med omsorg om hjärtat. Bra produkt, jag rekommenderar den till alla, särskilt de med hjärtproblem.
Vinter-skönhet extra
Denna produkt har ett extra betyg. Kompositionen innehåller ett brett spektrum av mineraler och spårämnen: kalcium, zink, selen, järn, magnesium. Salt från denna tillverkare är inte berikat med jod.
Se | Avdunstar |
Slipning | Små |
Jodiserade | Nej |
- bekväm förpackning;
- billig;
- små;
- naturlig.
- hittades inte.
Stor förpackning, finslipning. Nog länge. Det finns inga klumpar i förpackningen, kristaller håller inte ihop.
Solo-Ko svart torsdag
Produkten framställs enligt ett traditionellt recept med högre eldningstemperatur. Detta ökar salthalten något, och själva saltet blir grått. Under produktionsprocessen sker det också en rening från oönskade föroreningar. Förstärkning av svart salt med kalcium, kalium, magnesium sker genom interaktion med rågmjöl. Dessutom innehåller svart salt kol, som tar bort gifter från kroppen.
Se | Avdunstar |
Slipning | – |
Jodiserade | Nej |
- fantastisk smak och doft;
- låg konsumtion;
- originalprodukt;
- en utmärkt dekoration för sallader.
- frånvarande.
En utmärkt produkt med en original smak och arom. Länge trodde min man att det var peppar. Perfekt till sallader. Det konsumeras sparsamt.
Marbelle
Denna produkt produceras på det mest miljövänliga sättet: genom att avdunsta havsvatten under solen. Denna metod låter dig spara alla användbara objekt. Denna produkt är utmärkt som tillsats till de flesta rätter.
Se | Marin |
Slipning | Små |
Jodiserade | Nej |
- hög kvalitet;
- bekväm förpackning;
- finslipning.
- inte särskilt bekväm reglerventil.
Detta salt är något mjukare än vanligt bordsalt. Tar tag i henne länge. För priset, naturligtvis, lite dyrt, men produkten är riktigt bra kvalitet. Därför rekommenderar jag det definitivt.
Setra Himalaya rosa
Extraktionen av denna produkt sker för hand i gruvorna i Pakistan. När det väl betraktades som "kungarsaltet" transporterades det med elefanter till Europa. En delikat rosa färg och ett överflöd av mineralföreningar i kompositionen, saltet mottas på grund av blandning med magma på grund av vulkaniska processer. Grovt Himalaya -salt smakar som vanligt bordsalt, så det är lämpligt för att förbereda någon kulinarisk njutning.
Se | Sten |
Slipning | Stor |
Jodiserade | Nej |
- utmärkt, bekväm förpackning;
- rena;
- kristaller av samma storlek.
- hittades inte.
Utmärkt salt, vi köper inte vanligt salt, länge har vi tagit Himalaya -salt. Det är mycket hälsosammare och godare. Jag lägger den i kvarnen och maler den till mat.
Himalaya salt används ofta för att dekorera rätter. Den har en lite ljusare smak och arom i jämförelse med den vanliga.
Russol Iletskaya
Produkten bryts i Sol-Iletsk. Natriumkloridsalt innehåller många användbara spårämnen: kalium, kalcium, järn och magnesium. Produkten är utmärkt som tillsats till de flesta rätter. Tack vare detta salt blir maten inte bara god utan också hälsosam.
Se | Sten |
Slipning | Genomsnitt |
Jodiserade | Nej |
- rena;
- utan tillsatser;
- medelslipning;
- lågt pris;
- hög kvalitet.
- hittades inte.
Vanligt, gott salt. Jag köper det hela tiden, allt passar mig. Det löser sig väl, helt, utan jod.
Zimushka-skönhet
Jodiserat avdunstat salt är användbart för jodbrist i kroppen.den är utmärkt som dressing till många rätter, ger dem smak, tar bort färskhet. På grund av sitt rika vitamin- och mineralkomplex anses produkten vara mycket användbar om den konsumeras i den optimala dagliga dosen.
Se | Avdunstar |
Slipning | Små |
Jodiserade | Ja |
- två typer av dosering;
- små;
- bra kvalitet;
- homogen.
- frånvarande.
Bra salt, har en homogen, fin slipning. Smaken är vanlig, inget främmande och ovanligt. Det är viktigt för mig att det är berikat med jod.
Typer av bordsalt
Det finns många sorter av en så till synes enkel produkt som salt. Låt oss prata mer om varje typ mer:
Kokkonst | Behandlingsförfarandet består i slipning, rengöring från föroreningar. Processen slutförs genom bearbetning med ett reagens som ger sprödhet. |
Marin | Det utvinns ur havet antingen naturligt eller avdunstas i solen. Den har en gråaktig nyans. |
Koscher | Detta salt används för koshering kött. Den löser sig snabbare, har större kristaller. |
Jodiserade | Detta är vanligt salt, men förstärkt med jod. Samtidigt förblir smaken av själva produkten densamma. |
Rosa himalayan | En typ av bergsalt som bildas av magnesium, kalium, kalcium. Mineralkomplexet i kompositionen ändrar något smak. |
grå | Kallas även "Celtic" och bryts utanför den franska kusten. Det stärker immunsystemet på grund av dess höga innehåll av magnesium och kalcium. |
Bland de listade salttyperna finns det ingen av de mest användbara. Varje art har sina egna egenskaper, sin egen uppsättning spårämnen. Därför bör du hellre lita på personliga smakpreferenser när du väljer en produkt.
Hur man väljer
Innan du köper bör du vara uppmärksam på några parametrar:
Jod | Som ett kemiskt element finns jod alltid i salt. "Jodiserad" är en produkt som har en ökad nivå av detta element. |
Slipning | Saltkristallernas storlek beror på malningen. |
Smak, färg, doft | Produktens sammansättning bör inte innehålla främmande föroreningar. Kvalitetssalt är luktfritt. Extra- och premiumklass kännetecknas av vita granulat, grått salt är tillåtet. |
Observera att om förpackningen är märkt "Icke-GMO" är detta bara ett reklamstunt av tillverkaren. Salt består nästan helt av natriumklorid, vilket GMO kan diskuteras.