Укусна зрна кафе: оцена најбољих марки зрна кафе у погледу односа цена / квалитет

Не можете рано ујутру да одвојите главу од јастука? У реду је, јер увек можете користити прави лек за ову невољу: само попијте шољу јаке свеже скуване кафе. Штавише, укусна кафа добија се од свеже млевених зрна, јер ова метода задржава више хранљивих материја у себи, захваљујући чему вам може дати већи полет.

ТОП-10: Оцена укусних зрна кафе

У нашој оцени пронаћи ћете 10 најбољих, укусних зрна кафе... Врхунски брендови овог божанског пића више пута су постали међународни победници изложби и послужују се у најелитнијим ресторанима на свету.

Галапагос Гоурмет

Бренд Галапагос Гоурмет отвара нашу оцену: укључује пасуљ арабике који се узгаја у вулканским планинама острва Галапагос. Успорени начин печења пасуља даје пићу богату и интензивну арому са бобичастом бојом, а снажан укус оставља пржину планинског цвећа, зачина и агрума.

"Куалита Оро"

Мешавина неколико врста зрна арабике која се узгаја у различитим деловима света. Веома успешан микс, укључен у серију "златних мешавина". Житарице из Централне Америке додају воћне и цветне тонове укусу, док бразилска арабика побољшава укус пића и додаје му медни укус.

"Чаша за десерт"

Обично, дубоко печење пасуља продужава рок трајања, али нарушава укус производа и његову арому. Међутим, постоји неколико изузетака: на пример, марка „Дессерт Цуп“, која се састоји од зрна арабике која се узгаја у Централној Америци и Африци. Јединствена мешавина одушевиће љубитеље кафе израженом воћном аромом, а укус - чоколадним нотама, са медом горким укусом који је у савршеној хармонији са мирисом пића.

"Плава планина"

Елитна сорта, која се сматра ексклузивним производом, због услова узгоја зрна кафе који чине основу мешавине. Укључује само пасуљ арабике убран на висоравни у близини Плаве планине на Јамајци. Напитак од пасуља ове сорте има невероватно мекан и богат укус, са карактеристичним воћним укусом. Да би се очувао укус зрна довољно дуго, подвргавају се спорој термичкој обради и пакују се у метализоване вакуумске вреће опремљене вентилом за испуштање ваздуха. Висока цена је последица ограниченог станишта стабала кафе.

"Куалита Оро"

Прва мешавина зрна у нашој оцени, која поред уобичајеног зрна арабике, укључује првокласна зрна робусте убрана на индијским плантажама дрвећа кафе. Сорта је више пута излагана на међународним изложбама кафе и два пута је освојила прво место на њима. Цењен је због уравнотеженог укуса и мириса. Сматра се једном од најбољих сорти за прављење еспресса у апаратима за кафу.

Краљевски

Још један бренд признатог италијанског бренда "Ла Геновесе", уврштен у топ листу "златних мешавина" за прављење еспресса. Као и сорта Куалита Оро, ова мешавина је два пута освајала златне медаље на међународним изложбама. У предложеној верзији пића зрна робуста су много мања, због чега укус постаје слађи, а у ароми доминирају ноте чоколаде.

Гранд цру

Ексклузивна мешавина елитног зрна арабике и робусте убрана само са надморских плантажа кафе. Добијену мешавину одликује веома благ укус са јединственим укусом ваниле. Пакује се у велике лименке, где задржава свој укус и арому веома дуго.

Цаффе еспрессо

Вишеструка мешавина великог броја сорти арабике сакупљених у шест различитих делова света. Пасуљ се полако кува и пече до средње степена печења, што помаже у одржавању богатог и богатог укуса смеше. Затим се пакују у металне лименке, где се ваздух замењује инертним гасом - ово повећава рок трајања зрна неколико пута.

Јубилеум

Производи га шведска компанија која је у послу са кафом више од сто година. Иначе, марка Јубилеум издата је у част стогодишњице компаније. Смеша се састоји само од зрна арабике убраног на плантажама Кеније, Бразила и две друге латиноамеричке земље - Гватемале и Костарике. Зрна сваке сорте се пеку засебно - овај начин обраде значајно побољшава укус пића и даје му јединствену, постојану арому. Окус је мекан, арома је чоколадна, са воћном нијансом.

Копи лувак

Разноврсна врхунска индонежанска кафа која ће заинтересовати купце јединственошћу процеса њене припреме. Почнимо са чињеницом да не људи почињу да беру житарице, већ животиње мусанг: једу плодове дрвећа кафе (а верује се да мусанге бирају само зреле), а људи сакупљају зрна након овог, такорећи, „примарног "обрада. Зрна кафе третирана мусанг желучаним секретом имају благ и истовремено интензиван укус, са баршунастим укусом, без икаквих знакова киселости. Арома је чоколадна и интензивна.

Која је најбоља кафа у зрну? Зашто су ове марке укључене у ранг најбољих зрна кафе?

Приликом одабира марки кафе полазили смо од мишљења већине љубитеља кафе и обично им се не свиђа горак и претерано јак укус карактеристичан за дубоко пржење зрна или врло благ укус (добијен са слабом топлотном обрадом), који погодан је за испијање кафе са млеком и павлаком. Као резултат тога, сви номиновани у рејтингу су средње печене сорте: оне су најсвестраније у погледу квалитета преноса ароме и разноликости укуса.

Други фактор који је утицао на избор учесника рејтинга је име произвођача и препознатљивост бренда од стране светских стручњака на разним међународним изложбама. Сваку од наших предложених опција већина критичара је ласкаво похвалила на овим догађајима и добила је огроман број позитивних критика од обичних љубитеља пића од кафе.