10 најбољих цикорија: врсте, користи и штете, прегледи
Многи људи сматрају да је цикорија уобичајено пиће које се користи као замена за кафу. У ствари, има огроман број корисних својстава, помаже у јачању организма и имунитета. Да би производ заиста побољшао здравље, потребно је само купити квалитетну цикорију. У овој оцени описане су најбоље врсте овог производа.
Врсте цикорије
Цикорија је вишегодишња биљка. Једе се лишће цикорије салате, а корење обичног се користи за припрему топлих напитака.
Постоји неколико врста производа:
- Цикорија у праху - произведено пржењем корена уз даље млевење у прах.
- Биљни течни екстракт - добија се испаравањем течности из корена биљке. Поступак се спроводи неколико пута да би се добила најконцентрованија течност.
- Инстант цикорија Најпопуларнија је сорта. Корени биљке се прво дробе, затим прже, производи екстракт, а затим суше.
Верује се да је течни екстракт најздравији. Али у ствари, свака цикорија, било растворљива или сушена замрзавањем, задржава сва корисна својства корена. Готово пиће је умерено слатко, окрепљујуће, са лаганим укусом чоколаде. Он практично нема контраиндикација, па чак и труднице могу пити цикорију.
Корисна својства и контраиндикације
Цикорија је јединствена биљка за коју је научно доказано да је корисна. Препоручује се употреба за многе болести:
- Људи са дијабетесом и гојазношћу треба да пију цикорију, јер садржи јединствену супстанцу инулин, која је природна замена за шећер. Конзумирање овог напитка може помоћи у снижавању шећера у крви и нивоа лошег холестерола.
- Пацијенти са кардиоваскуларним обољењима треба да користе овај производ као замену за кафу. Цикорија је одлична за окрепљивање, али не садржи кофеин, а ако у шољу напитка додате мало млевеног ђумбира, помоћи ће у јачању срчаног мишића и зидова крвних судова.
- Цикорија је такође добра за варење. Нормализује цревну микрофлору, смањујући ризик од упале.
Схвативши колико је цикорија корисна, треба обратити пажњу на то какву штету употреба овог напитка може нанети. Ако особа има бар једну од ових контраиндикација, неопходно је консултовати лекара пре употребе.
- Током трудноће и дојења немојте се превише заносити овим пићем.
- Такође се не препоручује особама са алергијом на цветање амброзије, кризантеме и невена, јер цикорија припада истој породици Астерацеае.
- Пиће цикорије се не препоручује особама са жучним каменцима. Чињеница је да овај производ стимулише производњу жучи и може погоршати стање пацијента.
Оцена најбоље цикорије
Да бисте скували укусно и здраво пиће за тело код куће, морате купити само најбољу, природну цикорију. Следећи производи се сматрају најквалитетнијим:
Здравље
Јефтина, али квалитетна цикорија. Произведен је у облику праха, па није тешко припремити пиће. Довољно је само 1-2 кашичице праха ставити у шољу, сипати 150 мл кључале воде и промешати. Производ не садржи шећер и глутен, па је погодан чак и за особе са дијабетесом и алергијама. Састав садржи само природни екстракт цикорије без конзерванса и појачивача укуса, па ће редовна конзумација напитка помоћи у јачању имунолошког система и побољшању општег здравља.
Тежина | 200 г |
Рок трајања | 24 месеца |
Енергетска вредност на 100 г | 280 кцал |
Предности:
- благи укус вам омогућава да пијете пиће без шећера;
- приступачна цена;
- брзо скува;
- нема нечистоћа;
- побољшава рад црева.
Минуси:
- не баш погодно паковање;
- ако ставите превише праха у шољу, почиње да има горак укус.
Сведочанство: „Ова цикорија је јефтина, али потпуно природна. Окус је пун, слаткаст и без горчине. "
Стоцкрос
Напитак од корена печене цикорије има светао, богат укус и пријатну арому са лаганим нотама чоколаде. Пошто је производ самлевен, неће бити могуће једноставно растворити га у води. За припрему здравог напитка 1-2 кашичице производа сипају се у 200 мл кључале воде, доведу до кључања, оставе да одстоје 5 минута, процеде и сипају у шоље. По жељи, течности се може додати млеко или павлака ради побољшања укуса. Производ се продаје у запечаћеној вакуумској амбалажи, па се приликом складиштења не пече.
Тежина | 200 г |
Рок трајања | 24 месеца |
Енергетска вредност на 100 г | 260 кцал |
Предности:
- чак и печење потпуно открива укус корена;
- природни састав без адитива и конзерванса;
- у укусу су лагане ноте чоколаде;
- јача имунолошки систем;
- не пече се током складиштења.
Минуси:
- не можете само кувати у шољи, морате је прокувати;
- због печења се у пићу јасно осећа горчина.
Рецензија: „Свиђа ми се ова цикорија управо зато што је потребно скувати у Турчину, попут кафе. Такође има укус кафе, добро окрепљује. "
Цикорија Петровскаја Слобода
Инстант цикорија познатог домаћег произвођача освојиће од првог гутљаја својим благим укусом и деликатном аромом. По укусу и изгледу пиће подсећа на обичну инстант кафу, али не садржи кофеин и не изазива несаницу. Засићује тело витаминима и хранљивим материјама. Ако ујутро попијете шољу ове цикорије, то ће вам дати полет током целог дана, а увече ће вам помоћи да смирите живце и нормализујете сан.
Тежина | 75 г |
Рок трајања | 18 месеци |
Енергетска вредност на 100 г | 288 кцал |
Предности:
- може се користити као замена за кафу;
- не садржи шећер;
- без глутена и појачивача укуса;
- запечаћена амбалажа спречава згрудњавање;
- погодно за кување директно у шољи.
Минуси:
- неким корисницима пиће није превише окрепљујуће;
- није увек на продају.
Рецензија: "За мене лично, ово пиће нема никакве везе са кафом, али га јако окрепљује, а укус је веома мекан и пријатан."
Руска цикорија
Ова цикорија се препоручује онима који више воле брзо припремање топлих напитака и не воле талог у шољи. Цикорија долази у облику течног екстракта, па за кување једноставно додајте једну или две кашичице течности у шољу кључале воде и промешајте. Екстракт садржи све витамине и хранљиве материје, па је ово пиће савршено не само за јачање имунолошког система, већ и за ублажавање симптома прехладе. Састав не садржи конзервансе и ароме, па чак и труднице и деца могу користити овај производ умерено.
Тежина | 200 мл |
Рок трајања | 24 месеца |
Енергетска вредност на 100 г | 227 кцал |
Предности:
- поуздан домаћи произвођач;
- чврста стаклена тегла са затвореним поклопцем;
- висока концентрација осигурава економичну потрошњу;
- пријатан благи укус;
- светла арома са нотама кафе и чоколаде.
Минуси:
- без додатка шећера и млека, некима је укус сувише горак;
- није увек на продају.
Сведочанство: „Веома богат укус и светла арома. Не додајем шећер и млеко, онда пиће савршено окрепљује. "
Велики живот
Цикорија у праху са богатим укусом и интензивном аромом. Запремина паковања довољна је за 50 шољица. Захваљујући фином млевењу, не морате да радите компликоване манипулације да бисте припремили пиће. Довољно је само 1-2 кашике производа сипати у шољу, прелити врелом водом и промешати. Напитак савршено окрепљује, а ако га попијете увече, нормализује сан. Направљен је од природног корена цикорије без конзерванса и арома, па га редовно пијење може помоћи у нормализацији рада црева и јачању срца.
Тежина | 100 г |
Рок трајања | 18 месеци |
Енергетска вредност на 100 г | 228 кцал |
Предности:
- квалитетан производ домаће производње;
- запечаћена амбалажа спречава згрудњавање;
- брза припрема пића;
- пријатан слаткаст укус не захтева додавање шећера;
- не садржи глутен.
Минуси:
- незгодно паковање без причвршћивача;
- није увек на продају.
Рецензија: „Никада нисам био љубитељ цикорије, али ово сам случајно пробао и свидео ми се укус. Пијем га ноћу, савршено смирује живце. "
Бакина фарма
Потпуно природна цикорија у праху поузданог домаћег произвођача. Производ долази у запечаћеној амбалажи која спречава згрушавање производа и задржава богату арому. Паковање је опремљено затварачем за лакше складиштење уз очување ароме и корисних својстава. Цикорија садржи инулин, који нормализује варење и метаболизам, а такође уклања токсине и токсине из тела. С обзиром да је напитак доступан у облику праха, за кување не треба много времена: само ставите кашику цикорије у шољу, прелијте је кључалом водом и промешајте. Производ нема контраиндикација, па се може конзумирати чак и током трудноће.
Тежина | 100 г |
Рок трајања | 18 месеци |
Енергетска вредност на 100 г | 276 кцал |
Предности:
- природни производ без конзерванса;
- класичан слаткаст укус;
- паковање са патент затварачем спречава згрудњавање;
- не захтева додавање шећера;
- нормализује дигестивни тракт.
Минуси:
- мала тежина паковања;
- неки корисници сматрају да је пиће превише киселог укуса.
Сведочанство: „Врло фино самлевено, па се радич брзо раствара у чаши, али талог остаје на дну. Користим га уместо кафе, савршено ме окрепљује. "
Др. ДиаС
Љубитељи цикорије ће ценити класичан богат укус пића. Направљен је од еколошки прихватљивих природних сировина у складу са важећим државним стандардима. Производ се испоручује у запечаћеном вакуумском паковању, а сигурно затварање затварачем спречава да се производ заглави и чува његову богату арому. Цикорија је потпуно органска, па су у њој сачувана сва лековита својства. Његова редовна употреба помоћи ће нормализацији функционисања дигестивног система и срца, смирити нервни систем и уклонити несаницу.
Тежина | 100 г |
Рок трајања | 18 месеци |
Енергетска вредност на 100 г | 230 кцал |
Предности:
- органски производ;
- поуздан домаћи произвођач;
- запечаћена амбалажа са затварачем;
- постоји природна цикорија са укусом кафе;
- слатки укус вам омогућава да пијете пиће без шећера.
Минуси:
- висока цена у поређењу са аналогима;
- није увек на продају.
Сведочанство: „Моја бака је имала проблема са срцем и обожава кафу. Купио сам јој ову цикорију, каже да је укусна и да заиста подсећа на кафу. "
Исцелитељ
Природна цикорија у праху произведена према стандардима ТУ 9198-001-71330600. Састав укључује органски биљни екстракт који лековито делује на организам. Ујутру ће шоља овог напитка савршено окрепити и повећати ефикасност, а увече ће помоћи да се опусти и смири нервни систем. Производ се ставља у запечаћено вакуумско паковање, па му је рок трајања 2 године. Али на паковању нема затварача, па је након отварања препоручљиво складиштити производ у сувој и тамној просторији како би се спречило згрудњавање.
Тежина | 100 г |
Рок трајања | 24 месеца |
Енергетска вредност на 100 г | 270 кцал |
Предности:
- богат укус;
- додавањем млека добија се укусан капућино;
- приступачна цена;
- богата арома;
- можете пити без шећера.
Минуси:
- низак садржај инулина;
- раствара се само у кипућој води.
Преглед: "Цикорија сама по себи није лоша, али ако је не прелијете кључалом водом, лоше се раствара."
Омиљена храна
Цикорија у праху не садржи кофеин, али има укус и арому сличну природној кафи. Производ садржи витамине групе Б који дају енергију, дају снагу и повећавају ефикасност.Истовремено, цикорија не иритира, већ смирује и стимулише нервни систем, па се несаница након ње не појављује. Чак и деца, пензионери и труднице могу да га пију. За припрему напитка довољно је 1-2 кашичице цикорије прелити кључалом водом и промешати. Шећер се може изоставити јер је сам производ сладак.
Тежина | 100 г |
Рок трајања | 18 месеци |
Енергетска вредност на 100 г | 240 кцал |
Предности:
- богат укус;
- брзо се раствара;
- пријатна арома;
- не садржи шећер и глутен;
- приступачна цена.
Минуси:
- не баш згодно паковање без затварача;
- ако се не скува са кључалом водом, у пићу се појављују пахуљице нераствореног праха.
Рецензија: „Нормална цикорија, ништа боља и лошија од других. Мирис и укус су пријатни, да бих побољшао укус обично додам мало ђумбира. "
Индиго
Овај производ многи називају "најбољом цикоријом". Направљен је од одабраних корена посебне сорте цикорије, па се готово пиће испоставља као веома укусно и окрепљујуће. Корен биљке је добро печен и фино самлевен, па се прах брзо раствара чак и у не баш топлој води. Производ се испоручује у паковању од вакуумске фолије, не колачи се, али након отварања боље га је сипати у другу посуду са затвореним поклопцем како би се спречио губитак укуса и ароме.
Тежина | 100 г |
Рок трајања | 18 месеци |
Енергетска вредност на 100 г | 230 кцал |
Предности:
- не садржи ГМО;
- једно паковање ће трајати 80 сати;
- приступачна цена;
- сладак богат укус;
- савршено смирује нервни систем.
Минуси:
- није увек на продају;
- неки потрошачи сматрају да је укус превише интензиван.
Рецензија: „Јутро почињем шољом овог пића. Савршено окрепљује, повећава перформансе. Кажу да несаница ублажава, али увече није покушао да пије. "
Упоредна табела
Табела поређења производа описана на врху помоћи ће у олакшавању избора најбоље цикорије. Упркос чињеници да сви имају приближно исту тежину и рок трајања, разликују се у калоријама. Ове информације су корисне за људе који желе да изаберу квалитетну цикорију која одговара њиховој исхрани.
Назив производа | Тежина | Рок трајања | Енергетска вредност на 100 г |
Здравље | 200 г | 24 месеца | 280 кцал |
Стоцкрос | 200 г | 24 месеца | 260 кцал |
Цикорија Петровскаја Слобода | 75 г | 18 месеци | 288 кцал |
Руска цикорија | 200 мл | 24 месеца | 227 кцал |
Велики живот | 100 г | 18 месеци | 228 кцал |
Бакина фарма | 100 г | 18 месеци | 276 кцал |
Др. ДиаС | 100 г | 18 месеци | 230 кцал |
Исцелитељ | 100 г | 24 месеца | 270 кцал |
Омиљена храна | 100 г | 18 месеци | 240 кцал |
Индиго | 100 г | 18 месеци | 230 кцал |
Савети за избор
Приликом избора цикорије, први корак је сондирање амбалаже. Ако се у њему осете грудвице, боље је одбити куповину. Њихово присуство указује на то да производ није правилно ускладиштен.
Најлакши начин да процените квалитет производа је након отварања паковања. Што је прах тамнији, јаче се пржи, па ће се испоставити да је веома јак и постаће потпуна замена за кафу. Али ако се радич купи за јачање тела, боље је изабрати светло печени производ. У њему се складиште најкорисније супстанце.
Ако се приликом отварања паковања осети оштар мирис, то значи да производ није природан и да су му додате ароме. Што се тиче марке, боље је дати предност производима описанима управо у овој оцјени, јер су они најприроднији и најздравији међу осталим аналогима.