9 најбољих соја сосова: пикантност, који купити, предности и мане

Соја сос је додатак за оријенталну кухињу. Сада пуне било коју храну: месо, живину, плодове мора, салате. Многи произвођачи данас производе различите врсте додатака соји.

Овај производ је резултат ферментације соје. Понекад му се додају различити зачини: бели лук, бибер за побољшање укуса. Соја сосови се разликују по концентрацији соли у производу, по намени, по запремини паковања. У овом чланку ћу говорити о девет најбољих суплемената различитих произвођача и како их изабрати у продавници.

Рејтинг ТОП 9 соја сосова

Након процене карактеристика свих сојиних сосова различитих произвођача, саставио сам рејтинг најбољих производа. Најбољи додаци главном јелу, по мом мишљењу, требали би изгледати овако:

Сен Сои Цлассиц

Овај производ се добија природном ферментацијом соје. Да би постигли тако богату конзистенцију и јединствен укус, произвођачи подвргавају адитив дужем излагању. Не садржи вештачке боје и конзервансе.

Производ је готово универзалан у употреби. Погодан је за већину јела од меса, поврћа и живине. Соја сос садржи витамин Ц, антиоксиданте. Његова конзумација у храни побољшава циркулацију крви, спречава појаву кардиоваскуларних болести, спречава главобоље, несаницу. Након отварања бочице, препоручује се чување производа у фрижидеру.

Редовно купујем овај соја сос. Маринирајте пилетину у њој, користите је као зачин за рибу. Испада врло укусно. Мислим да је ово одлична вредност за новац.

Киккоман

Због посебне технологије кувања, садржај соли у овом соја сосу је значајно смањен. Захваљујући томе, производ је погодан за људе који из здравствених разлога не би требали јести пуно соли.

Неколико капи је довољно да у потпуности открије укус хране. Може се користити за облачење било ког производа: од меса до пиринча. У јапанским, корејским јелима то ће бити завршни додир. Соја сос има деликатну арому и благо оштар укус.

Одличан производ. Скупо, али увек покушавам да га купим по промотивној цени. Додајем га разним јелима. За суши и ролну то је неупоредиво. У композицији нема ништа сувишно, што је такође важно.

Бамбусова стабљика класична соја

Соја сос може се користити не само у традиционалној оријенталној кухињи, већ и за побољшање укуса било којег производа од меса и поврћа. Нискокалорични производ садржи корисне компоненте: витамин Б, цинк, аминокиселине.

Захваљујући холину који се налази у производу, тело се бори против мигрене, артритиса, артрозе, склерозе и онколошких болести. Овај соја сос има пријатан, пун укус који се може упарити са било којим јелом.

Купио сам га као додатак за суши. Укусно и ароматично. Слано, али ово се свиђа мојој породици и мени.

Оригинални укус Хеинза

Производ има оригиналан пикантан укус. Одликује се високим квалитетом и погодан је за сва јела: месо, живину, салату, поврће и плодове мора. Након отварања паковања, препоручује се чување у фрижидеру. Производ важи до 30 месеци.

Одличан соја сос, свиђа ми се његов необичан слатки укус. Њиме пуним скоро сва јела. Већ сам заборавио када сам последњи пут купио неки други сос.

Хеинз цлассиц

Карактеристика овог производа је одсуство конзерванса, ГМО. Одлично се слаже са многим јелима: месом, живином, рибом, салатама, плодовима мора. Идеално за ролне. Сос има рок трајања две године.

Овај сос има занимљив, необичан укус. Производ је прилично слан, што се мора узети у обзир при припреми јела. На пример, једноставно замењујемо со овим сосом. Идеално за припрему месних маринада. Окус подсећа на прави, природни соја сос, иако је превише јефтин за природни.

Сен Сои цлассиц премиум

Сос се припрема природном ферментацијом соје. Производ се одлично слаже са плодовима мора. Састав не садржи вештачке боје, конзервансе. Дизајн стаклене боце од сојиног соса привлачи пажњу. Направљен је у јапанском стилу.

Састав овог соја соса је угодан, нема ништа сувишно у њему. За рибе, кифлице то је генерално незаменљива ствар. Такође је јефтин у поређењу са другим сосовима.

Мивимек са бибером и белим луком

Соја сос је одличан уз јела од меса и рибе. Оштро је. Паковано у пластичне боце. Рок употребе је годину дана, а након отварања препоручује се чување у фрижидеру. Конзистенција производа је прилично густа, има пријатан укус и арому.

Купујем соја сос због његовог богатог укуса, можете осетити пецкање. Лепо је што конзистенција није течна, већ мало густа. Захваљујући томе, сос не тече из хране у млазу. Врло пристојан производ по цени.

ЦХИН-СУ

Сос производи вијетнамска компанија. Одлично се слаже са оријенталним јелима, са топлим јелима, месом, живином, рибом. Испоручује се у пластичној бочици. Конзистенција је средње густ сос, умерено слан. Рок употребе овог производа је годину дана.

Укусан, пријатан соја сос. Умерено слано, погодно за скоро сва јела и маринаде. Одлична цена за овај квалитет.

СанБонсаи Јапанесе

Соја сос има богат укус. Погодно за додавање месу, рибљим јелима, плодовима мора. Састав не садржи ароме, боје, ГМО. Сос се припрема помоћу савремених технологија које му омогућавају дуго складиштење без употребе конзерванса. Садржи аминокиселине, витамине и минерале.

Свиђа ми се што у саставу нема ништа сувишно: без конзерванса, ГМО, арома. Соја сос је доброг укуса, додајем га не само јапанским јелима, већ и салатама, месу, живини. Цена је такође добра за овај квалитет.

Предности и штете соја соса

Због високог садржаја соли у овом адитиву, сос може у потпуности заменити со. Ово ће бити посебно корисно ако производ не садржи ароме или конзервансе. Предности за различите категорије људи приказане су у табели:

Што се тиче трудноће, органски соја сос није забрањен. Ако у саставу постоје адитиви, вреди напустити такав производ. Током лактације препоручује се потпуно напуштање соса, јер то може изазвати алергије код бебе.

Соја сос такође може нанети штету организму, али само ако се конзумира претерано. У овом случају може доћи до следеће реакције:

• смањење мушких хормона;
• повећан крвни притисак;
• мигрена;
• повећано оптерећење бубрега.

Присуство адитива у соја сосу смањује његова корисна својства.

Како одабрати соја сос

Данас на полицама можете пронаћи велики избор различитих соја сосова, што избор чини веома тешким, посебно за почетнике. Пре куповине обратите пажњу на следеће критеријуме:

Висококвалитетни соја сос може се чувати дуги низ година без присуства конзерванса. Мутна течност производа указује на неправилан транспорт или нетачне услове складиштења.