8 најбољих ваљака за тесто за кућу

Права италијанска пица код куће, да ли је заиста могуће? Да, и лако га је и једноставно припремити ако имате машину за ваљање теста. Пре десет година било је веома тешко замислити такав уређај у рукама обичне домаћице. Упркос чињеници да су јединице дуго и чврсто заузеле своје место у угоститељским објектима, били су ретки гости у кухињама. Сада произвођачи нуде многе моделе који увелико олакшавају припрему домаћих резанци, кнедли, кнедли, пастета и многих других укусних јела. Анализирали смо карактеристике различитих машина и саставили рејтинг најбољих чистача за тесто у 2020.

На шта треба пазити при одабиру чистача за тесто за ваш дом?

Да не бисте погрешили са куповином чистача за тесто, детаљније се упознајте са врстама и могућностима уређаја. Чистачи за тесто за кућну употребу су механички, аутоматски и полуаутоматски. Први тип уређаја је најједноставнији и најјефтинији. Вози их ручни погон. Потребно је само да окренете ручку, а ваљци који формирају обрадак ће се почети окретати. Електрични модели опремљени су електричним погоном. Они су скупљи, функционалнији и продуктивнији. Полуаутоматски уређаји средње цене не захтевају физички напор, али се не могу програмирати. Пре избора обратите пажњу на параметре:

1. продуктивност;
2. свестраност;
3. димензије;
4. комплет;
5. начини управљања.

Уређаји су израђени од челика за храну и издржљиве, еколошки прихватљиве пластике. Главни механизам машина су ваљци кроз које тесто пролази. Принцип рада је исти за све моделе:

1. тесто се ставља у резервоар;
2. подешена је дебљина и величина слоја;
3. погон почиње;
4. обрадак се прихвата на излазу.

Чистачи за тесто обрађују бесквасно, квасац, лиснато, прхко тесто. Обавезно је проверити способност ваљака да мењају положај подједнако са обе стране. Јединице за кућне кухиње обично су компактне, постављене на сто. Зато неће бити сувишно питати да ли је носач погодан за вашу радну површину. Мобилни уређаји су погоднији за пословање, јер су дизајнирани за импресивне количине готових производа. Машине су опремљене точкићима, па их одликује висок ниво мобилности. Најбоља опција је да их користите у приватном кафићу или ресторану.

Одвојено, вреди поменути уређаје који су намењени само за одређену врсту теста. Хладни полупроизвод од пекаре најбоље се користи за прављење паштета, лаваша и кнедли. Лиснато тесто је оптимално обрађено у универзалном моделу који неће оштетити структуру. Научите све потребне карактеристике и начине рада при одабиру маказе за тесто. Ово ће вам помоћи да избегнете грешку при куповини одговарајућег кухињског прибора.

Најбоље механичке чистаче за тесто

Резач за резанце је једноставан у дизајну и раду, али вам омогућава да добијете равномерне листове теста потребне дебљине. Упркос чињеници да процес није аутоматизован, потражња за ручно управљаним јединицама је прилично велика. Корисници се не плаше трошкова рада, више пажње посвећују ниским трошковима уређаја.

5 Империа (Ла Монферрина) Сфоглиатрице 162

Оцену отвара најбољи резач тестенина за резање тестенина за израду професионалних тестенина код куће. Резач за резанце добро се показао у кафићима, пицеријама, ресторанима и мензама, као и у свакодневном животу. Империа (Ла Монферрина) Сфоглиатрице 162 израђена је од хромираног и каљеног челика. Уређај је опремљен са подешивачима дебљине у шест положаја, самоподмазујућим чаурама и осовинама, глатком осовином која се не цепа нити пријања за радни предмет. Машина производи правоугаоне слојеве од 0,2-2,2 мм. Замјенски дијелови за ласанетти, равиоле, шпагете, њоке и феттуццини могу се наручити као опција.

Предности:

• омогућава вам да направите широке и уске резанце;
• погодно ваљање;
• након употребе уређај није потребно прати;
• прихватљива цена.

Минуси:

• стезаљка од меког метала.

4 Гастрораг КФ-150 + КЈ

Четврто место на врху има погодна стона машина за прављење кнедли и резанци. Тело је направљено од хромиране легуре. Укључује одвојиви резач за резанце за феттуццини и таглиолини. Дебљина обрадака варира у распону од 0,5-7 мм, пребацујући се у седам режима. Ширина ваљања је 150 мм. Гастрораг КФ-150 + КЈ резне осовине се лако уклањају и чисте.

Предности:

• резач за резанце је једноставан за употребу;
• уређај не заузима много простора;
• ниска цена.

Минуси:

• потребно је много времена за кување због ручне контроле.

3 Империа (Ла Монферрина) Ла Фаббрица Делла Паста 501

Виши ниво наше листе заузима помоћник чуда, произведен у облику комплета. Комплет Империа (Ла Монферрина) Ла Фаббрица Делла Паста 501 садржи сам ролат за тесто, две дрвене кашике за брашно, четку за чишћење, нож, стезаљку и три наставка. Уз помоћ машине, чак и најнеискуснија домаћица спремиће невероватне равиоле, сибирске кнедле и разне тестенине. Модел разваља савршено танко тесто и исече четири врсте резанци. У упутствима за употребу корисник ће пронаћи јасне одговоре на сва своја питања о раду уређаја. Ширина вратила је 140 мм, дебљина 0,2 - 2,2 мм, број преклопних положаја је шест.

Предности:

• чистач за тесто је направљен од издржљивог хромираног челика;
• одличне траке теста за лазање 12 мм;
• три пруге за равиоле истовремено;
• погодно причвршћивање на столу;
• разноврсна опрема;
• Италијански произвођач.

Минуси:

• нису пронађени недостаци.

2 Марцато Цлассиц Атлас 150 ваљак

Модеран модел од нерђајућег челика развлачи тесто на кнедле, резанце, кинкали и равиоле ширине 150 мм. Уз помоћ чистача за тесто можете направити дивно лиснато пециво и колаче, лазање. Произвођач Марцато Цлассиц Атлас 150 Роллер побољшао је дизајн јединице што је више могуће опремивши је прозором за преглед радних комада. Уређај вам омогућава да набавите тестенине у три величине. Процес ваљања је апсолутно еколошки прихватљив - тешки метали не улазе у тесто. То олакшавају савршено глатки ваљци од елоксираног алуминијума са посебним полимерним премазом. Додатно, прилози се купују за вермицелли, цаппеллини, шпагете, лингуини, биголи, неополитанску тестенину.

Предности:

• квалитетан и без проблема рад резача резанци;
• дуг гарантни период;
• компактан и леп чистач за тесто;
• брзо, практично, штеди време;
• једноставан за коришћење и одржавање.

Минуси:

• лоша опрема;
• није погодно за прање у машини за судове.

1 Гемлук ГЛ-ПМФ-180

Уређај ширине ваљања 180 мм и нож за скидање са млазницом који се може уклонити израђен је од хромираног челика. Гемлук ГЛ-ПМФ-180 је дизајниран за тврдо тесто. Одлично прави канелоне, лазање и равиоле. Домаћи резанци излазе из апарата равномерни и танки. Дебљина је подесива у седам положаја од 0,5 до 3 мм. Уређај се не може прати водом. Довољно је након употребе четком очистити ваљке од остатака брашна.

Предности:

• брза израда обрадака калибрисане дебљине;
• јединица одлично ради са врло чврстим тестом;
• глатко кретање ручке;
• прихватљива цена.

Минуси:

• можда неће радити први пут, морате се навикнути на машину.

Најбоље електричне чистаче за тесто

Аутоматске чистаче за тесто за домаћинство одликују велика брзина ваљања, компактност, чврстоћа и свестраност. Уређаји су способни за обраду не само густог, већ и деликатног теста, попут пецива. Додаци минимизирају прскање брашна са стандардне просечне тежине од 50 г до 10-15 г.

3 Акита јп РСС 240Ц

На трећој позицији врха је електрични апарат од нерђајућег челика који штеди драгоцено време претварајући процес кувања у уметност. Уређај служи годинама без губитка изгледа и функционалних квалитета.Акита јп РСС 240Ц равномерно и брзо развлачи тесто било које густине. Продуктивност јединице се повећава због додатног пара ваљака, чији је распон 14 мм. Машина производи до 20 кг радних комада ширине 240 мм на сат. Тело уређаја је поуздано заштићено од рђе и оштећења.

Предности:

• погодна инсталација на столу захваљујући гумираним поклопцима на ногама;
• сече резанце = "" без = "" лепљења; <= "" ли = "">
• непрекидан рад током дужег периода;
• демократски трошак.

Минуси:

• недостаци нису идентификовани.

2 Коцатек ОМЈ200А

Резач за резање теста са резанцима са ширином ваљака 200 мм и дебљином ваљања од 0, 6 до 5 мм брзо реже листове од 2, 4 и 8 мм. Коцатек ОМЈ200А развлачи већ направљене празнине постављајући их између две хромиране ролне. Уређај карактерише лако подешавање механизма за котрљање помоћу ручке. Паковање укључује послужавник, резервоар, комплет за прављење равиола и кнедли.

Предности:

• висококвалитетна монтажа резача резанци;
• јасно управљање;
• разваља тесто у пите;
• брза обрада великих количина;
• ноге направљене од неклизајућег материјала.

Минуси:

• Они нису овде.

1 Фоодатлас ДЈЈ-200

Професионални уређај прикупио је много позитивних рецензија корисника. Једна од његових главних предности је танко ваљање без „прозора“ и ломова. Резач за резанце равномерно обрађује тесто и исече га на траке за припрему резанци, шпагета и других тестенина. Чистач за тесто опремљен је са два ножа и погоном на ремен. Уређај је израђен од поникланог челика, што не мења састав производа који су у контакту са њима. Фоодатлас ДЈЈ -200 производи листове ширине 200 мм, дебљине лима 0 - 4 мм. Продуктивност, у зависности од изабраног режима, креће се од 5 до 20 кг / х.

Предности:

• димензије које омогућавају уградњу уређаја у малу кухињу;
• велика брзина, омогућавајући вам да добијете импресиван обим производа;
• кућиште се не подноси корозији, не плаши се огреботина и струготина.

Минуси:

• није откривено.

Коју машину за ваљање теста за дом можете најбоље купити 2020.

Упркос одличним карактеристикама квалитета, машина за ваљање теста још није стекла огромну популарност међу руским домаћицама. Међутим, они који су барем једном покушали да кувају уз помоћ резача за резанце никада то неће сакрити у далеки угао. Пре куповине увек се поставља питање који је модел потребан: ручни или електрични?

Ако уређај планирате да користите нередовно и ретко, најбоље је да се одлучите за механичке уређаје. Можете купити квалитетан уређај по врло приступачној цени. Ако желите да аутоматизујете свој рад, ослободите се ручног рада у кухињи, стручњаци препоручују куповину електричне чистаче за тесто.

Посебно успут, добро ће доћи онима који развијају сопствени мали бизнис и продају кнедле и кнедле, колаче и пецива. У овом случају јединица ће се довољно брзо исплатити. Уз најбољи домаћи апарат за прављење теста, ваша кухиња никада неће бити прекривена брашном, а прављење пице и шуме биће само задовољство.