7 најбољих марки беле чоколаде: карактеристике, које су боље, предности и недостаци

Бела чоколада је веома посебан десерт који је освојио срца многих слаткиша широм света. Његов богат и сладак укус подсећа на кондензовано млеко или пудинг од ваниле. У класичном рецепту нема нарибаног какаа, па чоколада има карактеристичну кремасту нијансу.

Главни састојци су обично шећер, какао путер, млеко у праху, млечна маст и ванилија. Произвођачи често користе наше поверење и додају јефтиније замене у композицију. Одлучили смо да проверимо 7 најпопуларнијих марки беле чоколаде да бисмо сазнали да ли међу њима има заиста квалитетних и сигурних узорака.

Рејтинг ТОП 7 марки беле чоколаде

Спровели смо истраживање тржишта и одабрали најпознатије брендове беле чоколаде без пуњења. У данашњем прегледу учествују следећи узорци:

"Ваздух"

Класична бела чоколада са мехурићима у проточном паковању. Правокутне плочице жућкасто-кремасте нијансе имају прозрачну порозну структуру и лако се топе у устима. Одликује их слатко-кремаст укус и пријатна арома ванилије.

Производ не садржи биљне масти. Садржај какао маслаца: не мање од 20%. Плочица се састоји од 20 малих комада, од којих се сваки одваја без напора дуж линије. Рок употребе је 9 месеци.

Познаваоци беле чоколаде ће то ценити, укусно и заиста прозрачно. Ружно слатко, али свеједно ми се свиђа. Може бити зависна. Врло брзо се топи у устима, нажалост и у рукама.

"Јашкино"

Непуњена чоколадица у белом паковању. Производ руског произвођача припремљен је по традиционалној рецептури белгијских чоколадица. Има густу структуру уједначене конзистенције. Има светлу арому млечне ваниле и богат кремаст укус.

Погодно за самосталну употребу, као и за украшавање домаћих десерта у облику струготине или растопљене глазуре. Подељено на 12 правоугаоних кришки са украсним уметком у средини. Препоручује се складиштење не више од 1 године од датума производње.

Када желите баш белу и непорозну чоколаду, "Иасхкино" вам увек помаже. Добар и јефтин десерт, више него задовољавајући за свој новац. Једино што када жвачете понекад наиђе на коцкице шећера.

"Руска чоколада"

Бела газирана чоколада у папирној амбалажи и фолији. Производ крем боје са глатком површином. Карактерише га рафинирана арома какаа и ваниле, деликатан укус, наглашен млечан. Брзо се топи у устима и претвара се у баршунасту пену. На резу лобуле видљиви су бројни мехурићи.

Плочица је подељена на 18 једнаких правоугаоника у два реда са гравирањем марке.Рок употребе је 12 месеци.

Нема притужби на квалитет — чоколада је укусна, није слатка и топи се у устима, али је приокус чудан — даје млеко у праху. Ако пијете чај, овај недостатак постаје невидљив.

"Сцхогеттен"

Порционисана немачка чоколада у густој картонској кутији. Има чисти млечни укус и свиленкасту текстуру. Производ има глатку и сјајну површину. Структура је густа и хомогена. Лагане ноте ваниле ухваћене су у ароми.

Паковање садржи 18 порција гравираних коцкица слаткиша, сложених на чврсту подлогу. Производ не садржи палмино уље. Рок употребе није дужи од 1 године од датума производње.

Лудо укусна чоколада, згодно подељена на комаде, може се јести као слаткиш и делити са пријатељима. Можете осетити висок квалитет састојака, укус уопште није попут јефтиних плочица.

"О'Зера"

Класична бела чоколада у затвореном паковању. Правокутне плочице чврсте и густе текстуре, имају светлу кремасту нијансу са мат површином и уједначене конзистенције. Има деликатан кремаст укус, који подсећа на сладолед од ваниле. Арома садржи нијансе карамеле и ванилије.

Посластица је подељена на 12 једнаких делова са линијом за равномерно одвајање. Садржи 26% какао маслаца, без замена за млечну маст. Производ је употребљив у року од 1 године од датума производње.

Врло укусна чоколада, за разлику од других белих - подсећа на кремасти сладолед или пудинг. Сама плочица је тврда, али се довољно брзо топи у устима, претвара се у деликатну слатку масу.

"Победа укуса"

Класична бела чоколада направљена од пуномасног млека са нарибаним бадемима у папирној амбалажи и фолији. Дебеле плочице са глатком и сјајном површином су густе и умерено тврде. Има деликатну и омотачку конзистенцију. На непцу је богат укус млека, какао путера и ваниле.

Плочица се састоји од 20 правокутних комада. Не садржи конзервансе нити палмино уље. Датум истека: 12 месеци.

Ова бела чоколада донекле је слична љубазнијој, али са природнијим укусом. Веома млечан и нежан, мирише на ванилију. Добар квалитет, можете га безбедно узети.

"Линдт Екцелленце"

Немачка бела чоколада са ванилом из Мадагаскара у картонској кутији и фолији. Плочица је танка и тврда, лако се ломи и не топи се у рукама. Уста одмах постају мека и топе се.Поседује деликатан префињен укус и свиленкасту текстуру. Арома је префињена са пријатним нотама ваниле.

Чоколада је подељена на 10 великих дељених квадрата са отиском „Линдт“ у два реда. Производ не садржи вештачке ароме нити замене за млечну маст. Датум истека: 12 месеци.

Наша омиљена бела чоколада из Немачке, која је за главу изнад својих јефтиних колега. Желим да уживам у сваком залогају, врло нежном и без вишка шећера. Кад се мало послужи, подсећа на кондензовано млеко.

Листе најбољих

Ни у једном узорку беле чоколаде нису пронађене замене за млечну маст - и ово је заиста добра вест за потрошача. Предлажем да сумирам и издвојим три највреднија кандидата међу свим кандидатима.

"Сцхогеттен" - вредност за новац

Немогуће је занемарити ову инстанцу због неколико значајних предности. Прво, већина потрошача високо цени органолептичка својства производа. Друго, састав такође није задовољавајући: испуњени су захтеви ГОСТ -а (какао путер најмање 20%, млеко - 15,2%, млечна маст - 4,2%). Такође, производ садржи природни екстракт ваниле - произвођачи најчешће додају ванилин. Треће, порција у облику слаткиша је, пре свега, згодна и практична, не морате прљати руке. Плочица тежине 100 г доступна је по цени од 73 рубаља, а то је апсолутно заслужено за такав квалитет.

"Ваздух" је најбољи од порозних

Овај узорак евоцира прве асоцијације на белу чоколаду код већине Руса. Дуги низ година његов богат млечни укус и мехурићи који пуцају у устима доносе радост и задовољство и деци и одраслима. Цена производа, у исто време, једна је од најскромнијих - од 43 рубаља за плочицу од 85 г. Треба имати на уму да је мало вероватно да ће се такав десерт свидети присташама правилне исхране - само окорели слаткиш ће то ценити, веома је богат шећером.

"Линдт Екцелленце" - најприроднији и префињенији

Ова инстанца гледа с висине на све своје конкуренте - и има право на то. Пажљиво одабрани састојци, укључујући природну ванилу, префињен укус без претераног шећера, изузетан облик шипке - све то карактерише ову чоколаду као производ врхунског квалитета. Није вас срамота представити такав поклон или се размазити када желите нешто посебно.

На шта треба пазити при избору беле чоколаде

Приликом одабира бијеле чоколаде, као и сваког другог прехрамбеног производа, можемо се водити препорукама пријатеља, оглашавањем или властитим инстинктом. Има смисла детаљније проучити производ пре него што га купите, то ће дати више гаранција да нећете погрешити при избору.

• Бела чоколада није здрава, створена је искључиво за задовољство и уздизање. Да бисте смањили штету, пажљиво проучите састав. Не би требало да садржи замене за какао путер, хидрогенизоване и кондиторске масти.
• Према захтевима ГОСТ -а, права бела чоколада мора да садржи најмање 20% какао путера, 14% млека у праху и 3,5 млечне масти. Ако неки производ не задовољава ове критеријуме, онда то више није чоколада, већ кондиторска плочица.
• Уверите се да нема појачивача укуса или вештачких арома. Препоручује се да се одлучите за чоколаду са природним додацима као што су махуне ваниле, сецкани ораси и суво воће.
• Површина плочица треба да буде равна и глатка са благим сјајним сјајем. Рез би требао показати хомогену структуру без укључивања и празнина, осим ако, наравно, чоколада није порозна.