TOP 10 najlepších kávových zŕn: pre kávovar a varenie v Turci, recenzie
Skutoční znalci kávy vedia, že skutočne chutný, aromatický a povzbudzujúci nápoj je možné pripraviť iba z čerstvo zomletých zŕn. Za týmto účelom si najskôr kúpte kávové zrná a rozdrvte ich tesne pred varením. Hodnotenie kávových zŕn a rady pri jeho výbere pomôžu kúpiť najlepší produkt.
Čo potrebujete vedieť pred kúpou zrnkovej kávy?
Niekoľko tipov vám pomôže vybrať si najlepšie kávové zrná:
- Dátum výroby a praženia. Čím sú zrnká čerstvejšie, tým bude káva aromatickejšia. Preto by ste určite mali venovať pozornosť dátumu nákupu surovín (je uvedený na obale). Zvážte tiež, kedy bola káva pražená. Je lepšie zvoliť čerstvý výrobok.
- Stupeň pečenia. Chuť hotového nápoja závisí od toho. Napríklad z ľahko pražených zŕn sa pripravuje káva jemnej chuti a jemne kyslej chuti. Tento nápoj sa hodí k mlieku a smotane, takže na výrobu latté a cappuccina sa zvyčajne používajú ľahko pražené zrná. Stredne pražené dáva káve bohatšiu arómu a ľahkú karamelovú chuť. Silne pražené zrná produkujú najaromatickejšiu a najsilnejšiu kávu a kyslosť takmer úplne zmizne.
- Krajina pôvodu. Chuť kávových zŕn do značnej miery závisí od regiónu, v ktorom boli suroviny pestované. Napríklad kolumbijská a kostarická káva má jemnú chuť s príjemnou kyslosťou a nádychom ovocia. Káva z Brazílie má bohatú chuť s ľahkými tónmi čokolády a orieškov, zatiaľ čo odrody pestované v Afrike (v Keni a Etiópii) sú veľmi husté a bohatej chuti.
Okrem toho by sa mala venovať pozornosť druhu kávy. Sú len dvaja: Arabica a Robusta. Prvý je považovaný za elitu, pretože kávovníky vyžadujú osobitnú starostlivosť. Zrná získané z týchto plodín umožňujú pripraviť nápoj s miernou, ale celkom bohatou chuťou. Robusta je menej rozmarný druh kávy a v nápoji vyrobenom z takýchto zŕn je cítiť horkosť.
Najlepšie kávové zrná do kávovaru
Pri rozhodovaní, ktorý z nich je lepšie kúpiť kávu, by ste sa mali zamerať na spôsob prípravy nápoja, pretože odrody pre kávovar a Turkov sú odlišné. Zrnková káva nasledujúcich značiek je ideálna na varenie v kávovare:
Pauligova klasika
Domáca zrnková káva, ktorá je vyváženou zmesou Arabiky a Robusty. Výrobok je ideálny do kávovaru, pretože je špeciálne navrhnutý na prípravu espressa. Ak chcete, môžete do hotového nápoja pridať mlieko alebo smotanu, ale skutoční znalci tvrdia, že mliečne výrobky kazia iba jeho bohatú chuť a arómu. Fazuľa je stredne pražená, takže chuť nápoja je dostatočne výrazná, s nenápadnou kyslosťou. Kávové zrná sú dodávané vo vysokokvalitnom vákuovom balení, ktoré im umožňuje zostať dlho čerstvé.
Váha | 250 g |
Čas použiteľnosti | 24 mesiacov |
Krajina pôvodu | Rusko |
klady
- bohatá príjemná aróma;
- nenápadná kyslosť;
- dostupné náklady;
- vždy k dispozícii v reťazcových supermarketoch;
- silné vákuové balenie na zachovanie chuti.
Mínusy
- nie všetci používatelia majú radi stredne silnú kávu;
- fazuľa nie je vždy pražená rovnomerne.
Recenzia: „Táto káva osloví tých, ktorí nemajú radi príliš horké nápoje. Chuť je jemná, kyslosť sotva cítiť. Ale ak chcete, aby bola káva skutočne silná, táto určite nebude fungovať. “
Movenpick caffe crema
Zrnková káva má pomerne vysokú pevnosť. Výrobok obsahuje čisté fazule Arabica, ktoré dodávajú hotovému nápoju bohatú chuť a luxusnú arómu. Na výrobu sa používajú zrná stromov pestované vo vysokohorských oblastiach. Vďaka tomu nápoj po uvarení v kávovare získa jemnú zamatovo zlatú penu.Tento druh kávy je vhodný nielen na klasické espresso, ale aj na varenie latté a výrobu koktailov. Káva sa vyrába v moderných továrňach v Nemecku a trvalo vysokú kvalitu nápoja zaisťuje viacstupňový kontrolný systém vo všetkých fázach výroby.
Váha | 500 g |
Čas použiteľnosti | 24 mesiacov |
Krajina pôvodu | Nemecko |
klady
- vysoká kvalita produktu: zrná rovnakej veľkosti s rovnomerným pražením;
- veľmi bohatá aróma;
- vákuové balenie zachováva chuť a vôňu produktu;
- nie je príliš silná horkosť;
- žiadna kyslá chuť.
Mínusy
- na obale nie je žiadny upevňovací prvok, takže nie je veľmi vhodné skladovať otvorené balenie;
- niektorým používateľom sa zdá nápoj príliš silný.
Recenzia: „Dobrá káva, mierne horká, má ľahkú čokoládovú príchuť. Vôbec nie je kyslá chuť. “
Kimbo extra krém
Populárna značka kávy je vyváženou zmesou arabiky a robusty. Z tohto dôvodu je nápoj po uvarení v kávovare dosť silný, s miernou horkosťou a miernou príjemnou kyslosťou. Káva je pôvodne určená na prípravu espressa, ale kto nemá rád príliš silné nápoje, môže si do nej pridať mlieko alebo smotanu. Výrobok je dodávaný v uzavretom vákuovom balení, ktoré pomáha zachovať chuť a arómu. Na obale nie je žiadna spona, takže po otvorení obalu je lepšie naliať kávu do nádoby s uzavretým vekom.
Váha | 1 kg |
Čas použiteľnosti | 18 mesiacov |
Krajina pôvodu | Taliansko |
klady
- veľmi bohatá aróma;
- veľké vákuové balenie;
- vysokokvalitné tmavé pečenie dodáva nápoju príjemnú, výraznú horkosť;
- spoľahlivý taliansky výrobca;
- pri varení vytvára nadýchanú, stabilnú penu.
Mínusy
- vysoká cena;
- nie každý má rád charakteristickú chuť robusty.
Recenzia: „Káva je veľmi aromatická, ale len tomu, kto má rád výraznú horkosť, bude chutiť.“
Lavazza Caffe Espresso
Talianska káva Lavazza je 100% pražená fazuľa Arabica. Po uvarení nápoj získa bohatú chuť a vôňu a na povrchu sa vytvorí zamatová pena. Káva je špeciálne navrhnutá na prípravu espressa, ale v prípade potreby je možné do nej pridať mlieko alebo smotanu. Výrobok je určený na varenie v kávovare, pretože počas extrakcie nápoj získa skutočne bohatú arómu a bohatú chuť.
Váha | 1 kg |
Čas použiteľnosti | 18 mesiacov |
Krajina pôvodu | Taliansko |
klady
- veľmi bohatá chuť s príjemnou horkosťou;
- žiadna nepríjemná kyslosť;
- ideálne na varenie espressa v kávovare;
- dostupné náklady;
- rovnomerne pražené zrná.
Mínusy
- na obale nie je žiadny zips pre vzduchotesné skladovanie;
- niektorí používatelia nemajú radi praženie príliš hlboko.
Recenzia: „Káva je dobrá, aromatická a chutná, ale niekedy sa stretnú s falzifikátmi, preto je lepšie ju kúpiť od dôveryhodných predajcov.“
Najlepšie kávové zrná na varenie v Turci
Skutoční znalci kávy odporúčajú kúpiť si špeciálny výrobok na varenie v Turci. Tento proces varenia umožňuje, aby fazuľa naplno odhalila svoju chuť a vôňu. Medzi najlepšie najlepšie druhy kávy pre Turka patria:
DANESI CLASSIC
Vysokokvalitná lahodná zrnková káva je úspešnou kombináciou Arabiky a Robusty. Silné vákuové balenie dokonale zachováva chuť a arómu fazule. Tento produkt je ideálny na prípravu espressa v Turci. Vôňa nápoja je veľmi bohatá a jasná a chuť s ľahkým nádychom sušeného ovocia nenechá nikoho ľahostajným. Charakteristickou črtou produktu je špeciálny ventil na uvoľňovanie oxidu uhličitého. Pražené zrná sú balené v špeciálnych atmosférických podmienkach, preto je výrobok určený na dlhodobé skladovanie.
Váha | 1 kg |
Čas použiteľnosti | 24 mesiacov |
Krajina pôvodu | Keňa, Etiópia |
klady
- veľmi kvalitné balenie s vákuovým ventilom;
- vyvážená chuť;
- bohatá a perzistentná aróma;
- po uvarení v Turci sa získa veľmi silný a povzbudzujúci nápoj;
- rovnomerne pražené zrná.
Mínusy
- po 3 mesiacoch skladovania v otvorenom balení sa stráca chuť a aróma;
- vysoká cena.
Svedectvo: „Ideálne pre Turka, nie príliš horké. A v kávovare to nie je príliš dobré “.
ILLY
Vysokokvalitná káva z vybraných zŕn Arabiky z prvého dúška si podmaní svoju bohatú povzbudzujúcu chuť. Stredné praženie vám umožní naplno odhaliť harmonickú chuť a bohatú arómu nápoja. Káva sa vyrába v plechovke s uzavretým vekom, takže zrná si zachovávajú pôvodnú kvalitu dva roky. Kávovníky, ktorých zrná boli použité na výrobu výrobku, sa pestujú v horúcej Etiópii a majú strednú pevnosť s miernou horkosťou bez kyseliny.
Váha | 250 g |
Čas použiteľnosti | 24 mesiacov |
Krajina pôvodu | Etiópia |
klady
- veľmi bohatá aróma;
- silne uzavreté balenie na zachovanie chuti a arómy;
- dlhá trvanlivosť;
- stredné praženie naplno odhaľuje harmonickú chuť fazule;
- bohatá vyvážená chuť.
Mínusy
- ťažko dostupné vo výpredaji;
- niektorí používatelia zaznamenávajú nepríjemnú kyslosť chuti.
Recenzia: „Toto je moja obľúbená káva. V porovnaní s inými odrodami skutočne chutí a veľmi dobre povzbudzuje. “
Jardin guatemala cloud forest
Toto vákuovo balené kávové zrno má takú bohatú chuť a arómu, že nenechá ľahostajným žiadneho milovníka tohto povzbudzujúceho nápoja. Tento produkt je najvhodnejší na výrobu espressa. Ale ak sa vám zdá chuť nápoja príliš horká, môžete do nej kedykoľvek pridať trochu mlieka alebo smotany. Všetky zrná sú starostlivo vybrané a dokonca aj vďaka stredne silnému praženiu je nápoj stredne silný a horký. Zloženie obsahuje iba 100% arabiku, takže po uvarení má káva zamatovo zlatú penu.
Váha | 1 kg |
Čas použiteľnosti | 18 mesiacov |
Krajina pôvodu | Guatemala |
klady
- zapečatené vákuové balenie na zachovanie chuti a arómy;
- svetlá vôňa s ľahkými ovocnými tónmi;
- dokonale posilňuje;
- chuť s miernou horkosťou bez kyseliny;
- veľká hmotnosť balenia.
Mínusy
- na tutu nie je žiadna spona;
- vysoká cena.
Recenzia: „Veľmi chutná a aromatická káva, ale vhodná iba pre tých, ktorí majú radi nápoje s výraznou horkosťou.“
Najlepšie kávové zrná bez kofeínu
Nie každý má dovolené konzumovať prírodnú kávu, pretože obsahuje veľa kofeínu. Tento chutný a povzbudzujúci nápoj si však nebudete musieť odoprieť, pretože na varenie si môžete kúpiť prírodné zrnkové kávy bez kofeínu. Výrobky týchto značiek sú uznávané ako najlepšie:
Amado
Napriek tomu, že v zrnách tejto kávy nie je absolútne žiadny kofeín, chuť nápoja zostáva po uvarení bohatá, bohatá a dokonale posilňuje. Stredné praženie zŕn Arabica odhaľuje všetky aspekty chuti kávových zŕn a vysokokvalitné vákuové balenie vám umožní udržať produkt dlho čerstvý. Výrobca však nezabezpečil na obale špeciálny uzáver, a preto je po otvorení obalu lepšie naliať zrno do nádoby s uzavretým vekom.
Váha | 500 g |
Čas použiteľnosti | 18 mesiacov |
Krajina pôvodu | Taliansko |
klady
- nemá žiadne kontraindikácie na použitie, pretože neobsahuje kofeín;
- obsahuje iba 100% fazuľa Arabica;
- dokonca aj stredné pečenie;
- dostupné náklady;
- bohatá kávová aróma.
Mínusy
- nie vždy v predaji;
- často sa nájdu falzifikáty.
Recenzia: „Túto kávu som si kúpila počas tehotenstva. Chuť sa nijako nelíši od obvyklej, vôňa je tiež veľmi príjemná. “
Julius Meinl Zumtobel
Táto káva je vyrobená v Nemecku z vybraných prírodných zŕn Arabiky. Špeciálna výrobná technológia vám umožňuje udržať vyváženú chuť a arómu nápoja bez konzervačných látok a prísad. Káva dokonale povzbudí, ale nespôsobí nespavosť a jemná chuť s príjemnou nevtieravou kyslosťou nenechá nikoho ľahostajným. Výrobok je dodávaný v mäkkom uzavretom obale, ale na obale nie je žiadny špeciálny upevňovací prvok, takže je pohodlnejšie skladovať v inom kontajneri.
Váha | 500 g |
Čas použiteľnosti | 18 mesiacov |
Krajina pôvodu | Nemecko |
klady
- neobsahuje konzervanty a zvýrazňovače chuti;
- ľahko dostupné na predaj v supermarkete;
- vákuové balenie na zachovanie arómy;
- Optimálny pomer ceny a kvality;
- dokonale povzbudzuje.
Mínusy
- po otvorení obalu je lepšie naliať zrno do inej nádoby;
- niektorým spotrebiteľom sa zdá káva príliš slabá.
Recenzia: „Normálna káva, žiadne ozdoby. Dobre povzbudzuje, neexistuje silná horkosť ani kyslosť. “
Novell Dekaff
Káva je vyrobená zo starostlivo vybraných zŕn Arabiky zozbieraných z plantáží po celom svete. Po uvarení získa bohatú orieškovú chuť a vynikajúcu arómu. Kofeín sa z fazule odstraňuje pomocou špeciálnej technológie, ktorá vám umožňuje udržať produkt úplne prirodzený. V kompozícii nie sú žiadne konzervačné látky a iné chemikálie. Espresso vyrobené z týchto zŕn zároveň chutí ako bežná káva.
Váha | 250 g |
Čas použiteľnosti | 18 mesiacov |
Krajina pôvodu | Španielsko |
klady
- 100% fazuľa Arabica v kompozícii;
- prírodná chuť a aróma;
- v kompozícii nie sú žiadne konzervačné látky a chemikálie;
- vysoko kvalitné zapečatené balenie;
- nespôsobuje nespavosť.
Mínusy
- nie vždy v predaji;
- malý objem balenia.
Recenzia: „Káva je dobrá, chuť je na nerozoznanie od bežných. Súčasne v kompozícii nie je žiadna chémia, takže výrobok je úplne bezpečný pre zdravie. "
porovnávacia tabuľka
Porovnávacie vlastnosti produktov uvedených v tomto vrchole vám pomôžu vybrať si kvalitnú zrnitú kávu.
Meno Produktu | Váha | Čas použiteľnosti | Krajina pôvodu |
Pauligova klasika | 250 g | 24 mesiacov | Rusko |
Movenpick caffe crema | 500 g | 24 mesiacov | Nemecko |
Kimbo extra krém | 1 kg | 18 mesiacov | Taliansko |
Lavazza Caffe Espresso | 1 kg | 18 mesiacov | Taliansko |
DANESI CLASSIC | 1 kg | 24 mesiacov | Keňa, Etiópia |
ILLY | 250 g | 24 mesiacov | Etiópia |
Jardin guatemala cloud forest | 1 kg | 18 mesiacov | Guatemala |
Amado | 500 g | 18 mesiacov | Taliansko |
Julius Meinl Zumtobel | 500 g | 18 mesiacov | Nemecko |
Novell Dekaff | 250 g | 18 mesiacov | Španielsko |
Vysokokvalitné kávové zrná sú najlepšou voľbou pre skutočných znalcov tohto povzbudzujúceho nápoja. Z tohto hodnotenia si každý bude môcť vybrať vhodný produkt na varenie v kávovare alebo turku.