Hodnotenie TOP 8 najlepších červených gruzínskych vín: chuť, ktoré z nich si vyberiete, klady a zápory

Gruzínsko je známe svojou bohatou históriou rozvoja vinárskeho priemyslu od doby bronzovej. Chuť pravej gruzínčiny je ťažké zameniť s vínom z iných oblastí: má značkový horký základ a jemnú kyslosť v závere.

V regióne Kakheti sú vytvorené najpriaznivejšie podmienky na pestovanie hrozna, ktoré je základom pre najlepšie vzorky červených vín. Táto recenzia je venovaná 8 najlepším značkám červených vín v Gruzínsku, o ktoré je medzi ruským spotrebiteľom veľký záujem. Porovnajme ich chuťové vlastnosti a ceny, identifikujeme ich silné a slabé stránky a nakoniec vyberieme najcennejšie vzorky.

Hodnotenie TOP 8 červených gruzínskych vín

Na základe hodnotení a recenzií zákazníkov bolo vybraných 8 obľúbených odrôd červeného gruzínskeho vína. Poďme podrobnejšie analyzovať každú kópiu osobitne a vybrať najlepších výrobcov.

"Kindzmarauli", AST

Polosladké víno tmavočervenej farby z oblasti Kakheti. Má výraznú bobuľovú chuť a zamatovú textúru. V kytici dominujú odtiene zrelých čerešní, čiernych ríbezlí a sušených sliviek. Dobrý aperitív a príloha k mäsu, gruzínskym jedlám a vyzretým syrom.

Vyrobené z hrozna Saperavi v miernom kontinentálnom podnebí na piesočnatých pôdach. Odporúčaná teplota podávania: 18 ° C

Kindzmarauli som mal veľmi rád, s výraznou hroznovou chuťou. V ústach je príjemný mastný pocit. — toto je pre mňa ukazovateľ dobrých vín. Vrelo odporúčam na dobré občerstvenie. Ráno po ňom nebolela hlava.

Nikala 1862, údolie Badagoni Alazani

Víno je rubínovo červenej farby s purpurovým odtieňom. Jemné a sladké s jemnými trieslovinami. Chuť odhaľuje buket čiernych bobúľ a zrelého ovocia. Vôňa je intenzívna s výraznými tónmi ovocia. Hodí sa k divine, grilovanému mäsu a čokoládovým dezertom.

Hrozno sa zbiera ručne. Fermentačný proces prebieha v nerezových tankoch 7 - 8 dní pri teplote 17 - 20 ° C. Pred podávaním sa odporúča vychladnúť na 10 - 12 ° C.

Tuhé víno rubínovej farby s bohatou hroznovou chuťou. Alkohol nie je vôbec cítiť, pije sa jemne - nezrazí vás z nôh. Za peniaze je produkt hodný.

Mironi Kindzmarauli

Polosladké Kindzmarauli sýtej čerešňovo-čučoriedkovej farby. Chuť je plná a bohato ovocná s ľahkými tanínmi. Víno má komplexný a mnohostranný aromatický buket z černíc, sliviek, vanilky a korenia. Najlepšie gastronomické kombinácie: gruzínske jedlá, klobásy, mäsové pochúťky a grilovaná hydina.

Bobule na víno sa zberajú v mikrozóne Khvanchkara v regióne Kakheti. Plody sa dôkladne odlúpnu z hrebeňov a po rozdrvení sa uskutoční fáza kvasenia. Odporúčaná teplota podávania: 16 - 18 ° С.

Veľmi príjemné a aromatické víno bez príchute alkoholu a cloying. Najlepšie Kindzmarauli, aké som kedy ochutnal. Milovníkom mierne sladkého bude chutiť, nie znalcom suchých vín.

"Lazi"

Sušené víno na každý deň so šťavnatým rubínovým odtieňom. Má vyváženú koláčovú chuť s jemnými ovocnými tónmi. Osviežujúca bobuľovo-kvetinová aróma. V dochuti je cítiť miernu horkosť. Odporúčame podávať s teplými mäsovými pokrmmi, zeleninovým občerstvením a syrmi.

Víno je vyrobené z odrôd červeného hrozna, vďaka ktorým sa dosahuje jasný a bohatý odtieň. Teplota podávania: 14 - 16 ° С.

Lacné, ale vysokokvalitné stolové víno z Gruzínska. Kyslá, ale mierne zvieravá chuť nie je vyjadrená: chuť je skôr mierna.

Tajomstvo Kolhidy Kindzmarauli

Kindzmarauli je bohatý červený odtieň hrozna saperavi. Víno s jasnou ovocnou chuťou a zamatovou textúrou sa vyznačuje predĺženou sladkou pachuťou. Má bohatú arómu zrelých čerešní, sliviek a černíc. Najlepšie gastronomické odporúčania pre víno sú grilované mäso, čokoládové dezerty a orechy.

Víno je vyrobené podľa starej gruzínskej receptúry a prechádza trojstupňovou kontrolou kvality. Pred použitím sa odporúča mierne vychladnúť na teplotu 16 - 18 ° C.

Víno je dobré a jemnej chuti, stojí za to peniaze. Zanecháva príjemnú bobuľovú pachuť. Je o niečo nižší ako jeho náprotivky, chuť nie je dostatočne výrazná.

„Gruzínsky roľník“, Lazi

Hlboký rubínový nápoj s leskom granátového jablka. Vyvážené víno s výraznou ovocnou dominantou a tanínovými akcentmi. Dochuť má miernu kyslosť v súlade so sladkosťou. Vôňa je plná náznakov mierne prezretého ovocia a lúčnych kvetov. Môžeme podávať ako aperitív, hodí sa k ovociu a rôznym dezertom.

Víno je vyrobené z červeného hrozna dopestovaného v regióne Kakheti. Na odhalenie chuti sa odporúča ochladiť na 8 - 10 ° С.

Nie som odborník v oblasti gruzínskych vín, ale táto vzorka ma veľmi teší. Chuť je najprirodzenejšia, rozhodne nie je falošná. Milovníkom polosladkého by malo chutiť.

"Saperavi", AST

Mladé stolové víno sýtej tmavočervenej farby. Vyznačuje sa jemnými tanínmi, predĺženou hroznovo-čerešňovou dochuťou s korenistými tónmi. Vo vôni dominujú zrelé čerešne a čierne slivky.Odporúčame kombinovať s mäsovými pokrmami, hydinou a vyzretými syrmi.

Hrozno Saperavi používané pri výrobe rastie na vápencových pôdach v regióne Kakheti. Teplota podávania: 16 - 18 ° C.

Príjemné červené víno so stredne bohatou, ale nie drsnou chuťou. Chuť a aróma sú navzájom dobre vyvážené. Pije sa veľmi ľahko, možno ho odporučiť aj tým, ktorí nie sú zvyknutí sušiť.

„Údolie Alazani“, AST

Polosladké stolové víno tmavo rubínovej farby zo zmesi odrôd červeného hrozna. Má obklopujúcu textúru a vyváženú hroznovú chuť. Dobre sa prejavuje ako nezávislý aperitív.

Vinice vyrobené z červených bobúľ sa nachádzajú vo východnej a západnej Gruzínsku. Uvedenie vína na trh sa datuje od roku 1977. Zosobňuje klasické gruzínske víno. Pred podávaním sa odporúča vychladnúť na 16 - 18 ° C.

Za rozumnú cenu dostanete slušné víno vynikajúcej chuti a vône. Môžete ho piť len tak, výborne sa hodil aj ku grilovaniu. Pravdepodobne najlepší obchod, ktorý nájdete v poslednej dobe, vrelo odporúčam.

Najlepšie zoznamy

V našom dnešnom hodnotení súťažili polosladké a suché gruzínske vína v rôznych cenových kategóriách. Na základe organoleptických vlastností, hodnotení zákazníkov a pomeru ceny a kvality vyberieme tri hodné vzorky, s ktorými sa nehanbíme prísť na návštevu alebo potešiť seba.

"Alazani Valley", AST - z hľadiska pomeru ceny a kvality

Príjemné lacné víno s bohatou arómou a chuťou z odrôd červeného hrozna bude najlepšou voľbou pre spoločnosť s rodinou a priateľmi. Chuťové vlastnosti alkoholického nápoja vysoko oceňuje veľký počet spotrebiteľov, ktorí ako jeden označujú najlepší pomer ceny a kvality.

"Saperavi", AST - najlepšie medzi suchými

V dnešnom hodnotení si navzájom konkurovali dva druhy suchých vín z Gruzínska a na čelo sa dostáva Saperavi. Medzi výhody patrí vynikajúco vyvážená chuť, dobrá piteľnosť a nekompromisnosť. Obe vzorky sú rozpočtové, ale prvá je z hľadiska organoleptických vlastností nižšia.

Mironi Kindzmarauli je najcennejší Kindzmarauli

Naše hodnotenie červených vín z Gruzínska zahŕňa až tri druhy Kindzmarauli a „Mironi“ je z nich možno najzaujímavejšie. Rozkoš je už spôsobená vzhľadom fľaše s prírodným korkom. Obsah nesklame: mnoho degustátorov považuje tento Kindzmarauli za najlepší spomedzi konkurencie. Plné čerešňovo-rubínové víno má bohatú chuť tmavých bobúľ a komplexný aromatický buket.

Tipy na výber červeného gruzínskeho v obchode

Ak chcete potešiť svoje chuťové poháriky dobrým gruzínskym vínom a neľutovať vynaložené peniaze, môžu byť užitočné nasledujúce odporúčania:

• Príliš nízka cena by vás mala upozorniť. Áno, existujú výnimky a dobré gruzínske víno je možné kúpiť za menej ako 500 rubľov, ale v tomto prípade je lepšie vychádzať z odporúčaní priateľov alebo osobných skúseností.
• Vysokokvalitné víno by nemalo obsahovať umelé farbivá a arómy, takže nebude zbytočné analyzovať zloženie na etikete.
• Štítok musí obsahovať úplné informácie o výrobcovi, regióne pôvodu, výrobnom postupe, dátume plnenia do fliaš a ďalšie informácie, ktoré priamo naznačujú pravosť kvality výrobku.
• Skutočné Kindzmarauli je možné vyrobiť zo 100% saperavi, ktoré sa pestujú vo viniciach severného regiónu krajiny.Mimo miestnych oblastí sa tento druh vína nemôže vyrábať legálne.
• Kvalitný výrobok sa bude predávať vo fľaši s konkávnym dnom, s dobre nalepeným štítkom bez stôp lepidla a pórovitým korkom.