Hodnotenie TOP 10 najlepších značiek mliečnej čokolády: obsah kakaa, ktorý si vyberiete, recenzie
Mliečna čokoláda bola a zostáva jednou z najobľúbenejších pochúťok pre deti i dospelých. Je to on, koho preferuje väčšina milovníkov kachľového formátu. Na domácom trhu je obrovská škála čokolády, v ktorej je každú chvíľu veľmi ľahké sa nechať zmiasť.
Kombinácia kakaa a mlieka je skutočne prospešná pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Niektorí bezohľadní výrobcovia to používajú tak, že do čokoládovej hmoty pridávajú rôzne umelé náhrady a príchute. Pozreli sme sa na 10 najobľúbenejších tyčiniek mliečnej čokolády, aby sme zistili, ako kvalitné a bezpečné sú.
Hodnotenie TOP 10 mliečnej čokolády
Štúdia ruského trhu s cukrovinkami umožnila vybrať 10 najznámejších a kúpených tyčiniek z mliečnej čokolády. Zoznam obsahuje nasledujúce názvy produktov:
"Alyonka"
Tradičná mliečna čokoláda podľa sovietskeho receptu z roku 1966 v papierovom obale. Obdĺžniková dlaždica sa vyznačuje svetlo hnedým odtieňom s mierne lesklým povrchom. Lahôdka má pevnú, homogénnu konzistenciu bez akýchkoľvek inklúzií a jasnú sladko-krémovú arómu.
Dlaždica obsahuje 24 porciovaných štvorcov. Vyrobené v súlade s GOST, neobsahuje palmový olej. Čas použiteľnosti výrobku je 12 mesiacov.
Hmotnosť, g | 100 |
Obsah kakaa,% | 25 |
Obsah kalórií, kcal | 550 |
Zloženie | cukor, sušené plnotučné mlieko, kakaové maslo, kakaová hmota, emulgátory: sójový lecitín, E476; arómy |
- nízka cena;
- krásny obal;
- žiadny palmový tuk
- chuť nie je taká ako predtým.
Obľúbená čokoládová tyčinka z detstva s rozpoznateľným dizajnom. V poslednej dobe sa bohužiaľ chuť nezmenila k lepšiemu. — stal sa viac cloying a takmer sa neroztopí v ústach.
Strúhané kakao — nič iné ako drvené kakaové bôby. Je to jedna z najdôležitejších ingrediencií kvalitnej mliečnej čokolády. Niekedy sa kvôli zníženiu nákladov nahradí kakaovým práškom, ale už pozostáva zo strúhaného kakaového koláča a táto surovina má v skutočnosti nižšiu kvalitu.
„Alpen Gold“
Klasická čokoládová tyčinka v balení flow pack. Výrobok má charakteristický svetlo hnedý odtieň so stredne lesklým povrchom. Má jednotnú textúru a pevnú konzistenciu, ktorá sa topí v ústach a pri vysokých teplotách. Dochuť má výraznú krémovosť a vanilkové tóny.
Dlaždica je rozdelená na 15 rovnakých rezov s vyrytým logom značky. Výrobok je vyrobený podľa špecifikácií výrobcu, neobsahuje rastlinné tuky. Dátum spotreby: 1 rok od dátumu výroby.
Hmotnosť, g | 90 |
Obsah kakaa,% | 25 |
Obsah kalórií, kcal | 519 |
Zloženie | cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, sušené mlieko, sušené plnotučné mlieko, mliečny tuk, emulgátory (sójový lecitín, E476), aróma |
- jemná textúra;
- praktické balenie;
- topí sa v ústach;
- priaznivá cena
- nenájdené.
Z celej série „Alpen Gold“ mám najradšej mlieko. Čokoláda je veľmi jemná a topí sa, pričom zanecháva príjemnú pachuť. Za vaše peniaze je to celkom hodná voľba pre pochúťku.
"Ritter Sport"
Klasická nemecká čokoláda hranatého tvaru s alpským mliekom v obale. Má jemnú krémovú chuť a príjemnú karamelovo-medovú arómu. Zloženie obsahuje vysoko kvalitné prírodné kakaové výrobky, vďaka ktorým vzorka získala vysoké známky podľa výsledkov vyšetrenia Roskontrol.
Dlaždica pozostáva zo 16 štvorcov s vyrytým názvom značky. Stupeň mletia kakaovej hmoty presahuje minimálne požiadavky GOST. Pri izbovej teplote je trvanlivosť 12 mesiacov.
Hmotnosť, g | 100 |
Obsah kakaa,% | 30 |
Obsah kalórií, kcal | 547 |
Zloženie | cukor, sušené plnotučné mlieko (20%), kakaové maslo, kakaová hmota, orieškové maslo (lieskový orech), emulgátor (sójový lecitín) |
- chutné;
- kvalitné zloženie;
- pohodlný formát dlaždíc;
- hodvábna konzistencia
- nenájdené.
Jemná čokoláda s obalovou konzistenciou, chuť je jednoducho vynikajúca. Všetky výrobky tejto značky majú veľmi slušnú kvalitu. Cena je vyššia ako ruských náprotivkov, ale je to úplne opodstatnené. Dať dieťaťu takú pochúťku nie je strašidelné.
"Milka"
Čokoláda s prídavkom alpského mlieka v obale. Vyznačuje sa jemnou, jednotnou konzistenciou a príjemnou mliečnou arómou. Povrch dlaždíc má hnedý odtieň s miernym leskom.
Výrobok je vyrobený podľa špecifikácií výrobcu, ale spĺňa požiadavky GOST, má vysoké odborné hodnotenia od spoločností Roskachestvo a Roskontrol. Rozdelený na 16 ľahko rozbitných obdĺžnikov s logom „Milka“. Odporúča sa skladovať maximálne 12 mesiacov od dátumu výroby.
Hmotnosť, g | 90 |
Obsah kakaa,% | 25 |
Obsah kalórií, kcal | 525 |
Zloženie | cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, sušené plnotučné mlieko, sušené mlieko, sušené odstredené mlieko, mliečny tuk, emulgátory (sójový lecitín, E476), oriešková pasta (lieskové orechy), aróma |
- dobré chuťové vlastnosti;
- bezpečné zloženie;
- pekná textúra
- nenájdené.
Jemná mliečna čokoláda, veľmi rýchlo sa topí v ústach, mňam. Niekomu to môže pripadať príliš sladké, ale čaj bez cukru tento problém dobre rieši.
Pri štúdiu zloženia Milky a niektorých ďalších čokolád sme medzi prísadami našli orieškové maslo. Jeho prítomnosť je prípustná a nie je porušením, ale je to silný alergén, s ktorým musia rizikoví ľudia počítať.
"Holubica"
Prírodná mliečna čokoláda v papierovom obale. Povrch dlaždíc je hladký a lesklý a má hnedý odtieň. Vôňa jasne zachytáva arómu kakaa so smotanovými a karamelovými tónmi. Konzistencia produktu je úplne homogénna a obklopuje ho.
Pozostáva z 27 malých vyvýšených lalokov s vyrytým „D“. Podľa odbornosti Roskachestva má rekordne vysokú úroveň mletia kakaových výrobkov. Kompozícia neobsahuje umelé náhrady kakaového masla. Výrobok je platný 12 mesiacov.
Hmotnosť, g | 90 |
Obsah kakaa,% | 26 |
Obsah kalórií, kcal | 544 |
Zloženie | cukor, kakaové maslo, sušené odstredené mlieko, kakaová hmota, mliečny tuk, laktóza, emulgátor (sójový lecitín), aróma (vanilín); môže obsahovať stopové množstvá lieskových orieškov a mandlí |
- zamatová textúra;
- bohatá chuť;
- prírodné zloženie;
- nedostatok viskozity
- vysoká cena.
Lahodná mliečna čokoláda, skutočne hodváb, reklama neklame. Neexistuje žiadny pocit, že žujete plastelínu. Spracovanie je veľmi slušné, ale cena je vysoká, snažím sa vziať niekoľko akcií naraz.
Bohužiaľ, ani jedna tabuľka mliečnej čokolády sa nezaobíde bez sójového lecitínu (E322). Túto zložku často démonizujú prívrženci zdravej výživy, ale bez nej nie je možné dosiahnuť optimálnu viskozitu hotového výrobku. Doplnok je telom úplne absorbovaný a v malých množstvách nepoškodzuje zdravie.
"Rusko"
Ruská čokoláda s mliečnou príchuťou v mäkkom obale. Povrch dlaždíc je jednotného svetlo hnedého odtieňa so sotva viditeľným leskom. Vyznačuje sa bohatou sladko-krémovou chuťou a vôňou.
Každý z 24 klinov má podpisovú rytinu kakaových bôbov. Vyrobené podľa technických noriem výrobcu bez použitia rastlinných tukov. Cukrársky výrobok odborníci z Roskachestva vysoko oceňujú a predbiehajú legislatívne požiadavky na tento typ výrobku. Čas použiteľnosti je 1 rok.
Hmotnosť, g | 90 |
Obsah kakaa,% | 27 |
Obsah kalórií, kcal | 540 |
Zloženie | cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko (17,5%), kakaová hmota, sušená mliečna srvátka, mliečny tuk, emulgátory (sójový lecitín, E476), prírodná aróma |
- lacné;
- stredne sladké;
- bezpečné zloženie;
- pomer ceny a kvality
- nenájdené.
Lahodná delikatesa od známeho výrobcu za dostupnú cenu. Nedá sa to porovnať s ukážkovou švajčiarskou čokoládou, ale za tie peniaze je to skutočne dobrý domáci výrobok, na ktorom si môžete pochutnať, v zložení sa nič trestné nenašlo. Pevná štvorka s plusom.
"Fazer"
Slávna fínska interpretácia mliečnej čokolády v papierovom obale a fólii. Má bohatú mliečno-krémovú chuť a topí sa v ústach. Konzistencia pochúťky je hustá a homogénna, aróma je prirodzená s jasnými tónmi kakaových bôbov.
Dlaždica je rozdelená na 32 volumetrických štvorcov v 4 radoch. Výrobok bez náhrady kakaového masla a palmového tuku bol podľa odbornosti Roskachestva uznaný za kvalitný. Čas použiteľnosti je 10 mesiacov od dátumu výroby.
Hmotnosť, g | 200 |
Obsah kakaa,% | 30 |
Obsah kalórií, kcal | 550 |
Zloženie | kakaové maslo, kakaová hmota, mlieko, cukor, emulgátor (sójový lecitín), soľ, arómy: prírodné (vanilkové) a identické s prírodnými (vanilín) |
- veľká veľkosť;
- mierne množstvo cukru;
- vysoká kvalita
- drahé.
Veľmi dobrá čokoláda vyrobená vo Fínsku. Skutočne vyvážená chuť bez sladkostí a cudzích prísad. Samotná dlaždica je dosť tvrdá, ale okamžite sa topí v ústach. Z mínusov — dosť drahé a nie všade sa predávajú.
"Merci"
Tradičná nemecká čokoláda s prídavkom plnotučného mlieka v kartónovej škatuli. Vyznačuje sa bohatou krémovou chuťou a arómou s náznakmi vanilky. Keď je dlaždica rozbitá, vydáva charakteristické škrípanie a začína sa intenzívne topiť v ústach.
Balenie obsahuje 4 porciované mini tyčinky po 25 g, jednotlivo zabalené v zlatej fólii. Výrobok bol uznaný ako vysoko kvalitný, svojim zložením a chuťovými vlastnosťami spĺňa všetky požiadavky GOST. Odporúča sa skladovať maximálne 10 mesiacov od dátumu výroby.
Hmotnosť, g | 100 |
Obsah kakaa,% | 32 |
Obsah kalórií, kcal | 578 |
Zloženie | cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, mliečny tuk, emulgátor: sójový lecitín, vanilkový extrakt |
- bohatá chuť;
- výhodné porcie;
- krásne balenie;
- dobré zloženie
- vysoká cena.
Keď sa chcem rozmaznávať, vždy si kúpim Merci. Chuť čokolády je veľmi bohatá, môžete cítiť mlieko aj čokoládu, žiadne cudzie chute. Veľmi pekné balenie, bude pekným doplnkom k darčeku.
"O'Zera"
Klasická mliečna čokoláda v kartónovej škatuli a fólii. Vyznačuje sa bohatou kakaovou chuťou a jemnými mliečnymi tónmi. Vôňa je jasná, krémová vanilka. Povrch dlaždíc v svetlo hnedom odtieni je dokonale hladký, s miernym leskom. Obsahuje zvýšené množstvo strúhaného kakaa - najmenej 31%.
Dlaždica je rozdelená na 10 veľkých štvorcov v dvoch radoch. Vyrobené podľa špecifikácií výrobcu, neobsahuje rastlinné tuky. Dátum spotreby: 12 mesiacov.
Hmotnosť, g | 90 |
Obsah kakaa,% | 31 |
Obsah kalórií, kcal | 560 |
Zloženie | cukor, sušené plnotučné mlieko, kakaové maslo, kakaová hmota, sušené odstredené mlieko, bezvodý mliečny tuk, emulgátor - sójový lecitín, vanilková aróma |
- príjemná chuť;
- veľa kakaa;
- pomer ceny a kvality;
- prezentovateľný dizajn
- nenájdené.
Táto čokoláda bola pre mňa objavom, ani som to nečakala. Chuť je veľmi jemná a v žiadnom prípade nie je nižšia ako drahšie náprotivky. Vynikajúci pomer kvality a ceny, krásne a praktické balenie.
"Schogetten"
Porcia alpskej čokolády od nemeckého výrobcu v hustom kartónovom obale. Kusy sýtej hnedej farby s lesklým povrchom a jednotnou konzistenciou. V chuti je zreteľne cítiť smotanu a kakao, aróma je bohatá na vanilkové tóny.
Dlaždica je rozdelená na 18 jednotlivých kociek s gravírovanou potlačou. Výrobok neobsahuje náhrady kakaového masla a má vysoký stupeň mletia. Nebyť jeho zahraničného pôvodu, mohol by sa kvalifikovať pre ruskú značku kvality.Odporúča sa použiť najneskôr do 12 mesiacov od dátumu výroby.
Hmotnosť, g | 100 |
Obsah kakaa,% | 30 |
Obsah kalórií, kcal | 560 |
Zloženie | cukor, kakaové maslo, smotanový prášok, kakaová hmota, sušené plnotučné mlieko, mliečny tuk, emulgátor (sójový lecitín), potravinárske arómy |
- vysoko kvalitné suroviny;
- bezpečné zloženie;
- netreba lámať
- nenájdené.
Je to celkom chutná pochúťka, veľmi pohodlná na jedenie, nie je potrebné si špiniť ruky a lámať dlaždice na kúsky. Zloženie je dobré, s deťmi môžete zaobchádzať bez strachu. Chuť a jemnosť pripomína „Kinder“, ale bez mliečnej náplne.
Najlepšie zoznamy
Ako ukazuje náš amatérsky prehľad a odborné inšpekcie odborných laboratórií „Roskachestvo“ a „Roskontrol“, na pultoch obchodov je skutočne veľa kvalitnej čokolády dobrej chuti bez umelých náhrad kakaového masla. Stojí za to zdôrazniť, že táto charakteristika sa týka konkrétne čokolády bez náplne. Nasledujúce tri vzorky prevyšovali konkurenciu v troch nomináciách, odporúčame ich bezpečne kúpiť.
„Ritter Sport“ - štandard chuti
Hranatá nemecká čokoláda je u nás veľmi obľúbená, a to vôbec nie je prekvapujúce. Okrem veľkej popularity značky sa samotný výrobok vyznačuje skutočne vynikajúcou kvalitou a vysokými organoleptickými vlastnosťami. Mlieko „Ritter“ je štandardom pre mnohých milovníkov mliečnej čokolády a všetko v ňom je vyvážené: chuť, vôňa a konzistencia. Zloženie nevyvoláva otázky - výrobok úplne vyhovuje GOST a v niektorých charakteristikách dokonca prekračuje jeho požiadavky.
„Holubica“ - jemnejšia ako jemná
Tu sa stretávame s pomerne vzácnym prípadom, keď reklama skutočne neklame a charakterizuje svoj produkt presne taký, aký je. Mliečnu čokoládu mnohí oceňujú pre svoju jemnosť a obklopujúcu textúru. Dove to všetko má do tej miery, že si to človek jednoducho nemôže nevšimnúť. Dokonca aj samotné balenie je zamatové na dotyk, čo znamená, že výrobca vzal do úvahy všetky nuansy. Túto čokoládu nemožno len tak hrýzť a žuvať, ale musí sa pomaly dochucovať a vstrebávať, aby sa maximalizoval príval endorfínov.
„Rusko“ - najlepší pomer ceny a kvality
Rozpočtová domáca čokoláda si nevyžaduje medzinárodné ocenenia a nezúčastňuje sa na čokoládových bitkách, ale za slušnú kvalitu výkonu si zaslúži osobitnú zmienku. 38 rubľov za dlaždicu s hmotnosťou 90 g je veľmi výhodná ponuka, berúc do úvahy zaručené potešenie a uspokojenie chuťových pohárikov. Lahôdku známej ruskej značky vysoko oceňujú odborníci na kvalitu a bežní spotrebitelia. Klasická mliečna čokoláda „Rusko“ je kvalitný výrobok bez lacných náhrad kakaového masla, s jednoduchým a bezpečným zložením za málo peňazí.
Tipy na výber mliečnej čokolády
Aby ste potešili seba alebo svojich blízkych lahodnou čokoládovou pochúťkou, neponáhľajte sa chytiť dlaždice, ktoré sa vám páčia. Pred kúpou stojí za to produkt podrobnejšie preskúmať, inak hrozí zničenie nielen vašej nálady, ale aj zdravia.
- Najdôležitejším kritériom výberu je kompozícia. Zoznam prísad pre vysokokvalitnú mliečnu čokoládu by mal obsahovať tieto zložky: cukor, kakaové maslo, kakaový likér, sušené mlieko. Prípustná je prítomnosť emulgátora - sójový lecitín, mliečny tuk, prírodná vanilka alebo vanilín. V každom prípade, čím kratší je zoznam, tým lepšie.
- Podľa požiadaviek GOST musí skutočná mliečna čokoláda obsahovať najmenej 25% sušených kakaových výrobkov. Tieto informácie sú zvyčajne vždy uvedené na štítku. Výrobok s náhradami kakaového masla sa v rukách rýchlo topí a má vysoký stupeň viskozity.
- V obchode dávajte pozor na podmienky skladovania pečiva. Ak je miestnosť znateľne horúca, klimatizácia nefunguje - mali by ste sa zdržať nákupu čokolády. Optimálna skladovacia teplota pre tento typ výrobku by mala mať číselnú hodnotu 15 až 20 stupňov Celzia.
- Žiaľ, nie je možné oceniť vzhľad dlaždíc v obchode kvôli prítomnosti obalu. Neponáhľajte sa však hodovať na dezert, ak na jeho povrchu nájdete biely povlak. Takzvaná „sivá“ čokoláda je s najväčšou pravdepodobnosťou skladovaná nesprávne a je už pokazená.