Najlepšie dehydratačné sušičky na ovocie a zeleninu

Obrovské množstvo vitamínov je do nášho tela dodávané zo zeleniny a ovocia. Preto ich treba zaradiť do jedálnička každý deň, počas celého roka. Pokiaľ ale v lete nie je problém nájsť čerstvú zeleninu a ovocie, tak v zime ich cez deň s ohňom nenájdete. Preto sa vyrábajú zásoby sušených jabĺk, hrušiek, banánov a tak ďalej. A aby bolo sušenie jednoduchšie a rýchlejšie, mnohé ženy v domácnosti si kupujú špeciálne sušičky na sušenie. Aby vám výber tejto nádhernej jednotky nespôsobil problémy, rozhodli sme sa vykonať hodnotenie najlepších modelov.

Napriek tomu, že princíp činnosti týchto dvoch zariadení je rovnaký (sušenie je spôsobené smerovaným prúdením vzduchu určitej teploty), výrobky na výstupe sú veľmi odlišné.

Dizajn konvenčné sušičky veľmi jednoduché: ovocie a zelenina sú umiestnené na mriežke a vrstvené na seba. Fúka dolný alebo horný ventilátor horúce vzduch, čím sa vysušia výrobky umiestnené na paletách. Nevýhody tohto návrhu sú nerovnomerné rozloženie prúdov vzduchu (aby sa prúd vzduchu dostal do horného poschodia, prechádza spodnými vrstvami, čím stráca teplotu) a absencia elementárneho termostatu.

Dehydratátory na druhej strane sú vybavené termostatom, ktorý vám umožňuje nastaviť teplotu na 38 stupňov Celzia (optimálna teplota na zachovanie všetkých užitočných vitamínov). A pre rovnomerné rozloženie prúdenia vzduchu dizajn ponúka špeciálne vzduchové kanály, ktoré umožňujú sušenie ovocia a zeleniny pri rovnakej teplote (pri zachovaní enzýmov).

Ak chcete variť jedlá s maximálnym prínosom pre zdravie, odporúčame použiť nasledujúcu tabuľku:

druh výrobku	Teplotný režim
Byliny a zelenina	35 ° C - 40 ° C
Chlieb	40 ° C - 45 ° C
Jogurt	46 ° C
Zelenina	50 ° C - 55 ° C
Ovocie	55 ° C - 60 ° C
Mäso a ryby	65 ° C - 70 ° C

Ako si vybrať sušičku na zeleninu a ovocie?

Rozmanitosť dehydratátorov je teraz dosť veľká. Vybrať si dobrú voľbu nie je také jednoduché, preto sme sa rozhodli urobiť pre kupujúcich malú inštrukciu. Na čo si dať pozor pri výbere sušičky (sušičky)?

Infračervené alebo konvekčné?

Konvekčný typ ohrievanie jedla je bežnejšie. Princíp činnosti takéhoto sušenia je založený na cirkulácii teplého vzduchu vo vnútri skrinky vďaka ventilátorom. Nevýhodou tohto typu je vysoká hladina hluku.

Infračervený (IR) simulujú vplyv slnečného svetla na potraviny a navyše šetria značnú časť energie (infračervené žiariče ohrievajú jedlo, nie vzduch v zariadení) a navyše produkujú baktericídne ošetrenie. Zároveň je výraznou nevýhodou vysoká cena.

Nie je možné jednoznačne odpovedať, ktorý typ je lepší, pretože každý uprednostňuje jednu alebo inú možnosť v závislosti od svojich preferencií.

Umiestnenie podnosov

Existujú 2 hlavné typy usporiadania zásobníkov: horizontálne a vertikálne.

Výhody vertikálne možno považovať za kompaktné rozmery a relatívne nízku cenu. Súčasne bude existovať o niečo viac nevýhod: na kontrolu pripravenosti musíte rozobrať štruktúru, vône rôznych výrobkov sa môžu miešať, kúsky ovocia a zeleniny sa môžu dostať na ventilátor (ak je umiestnený v spodnej časti) ).

Horizontálnesa zvyčajne sušia rovnomernejšie, je oveľa jednoduchšie kontrolovať súdržnosť a pachy sa kvôli absencii dier nemiešajú. Má to však aj svoje nevýhody: sú dosť drahé a nemôžete pridať ďalšie zásobníky (o to by ste sa mali postarať pri nákupe).

Moc

Ak nechcete neskôr omdlievať kvôli účtom za elektrinu, mali by ste tomuto parametru venovať pozornosť.Štandardné elektrické sušičky zvyčajne spotrebujú asi 250-1 000 wattov. Pretože pracujú bez prerušenia takmer až 20 hodín, má zmysel vypočítať mesačné náklady.

Nastaviteľný termostat

Potrebné na úpravu teploty vo vnútri zariadenia. Ak nechcete zničiť všetky užitočné mikroelementy, odporúčame vám nastaviť teplotu pod 40 ° C. Podrobnosti nájdete v tabuľke vyššie.

Hodnotenie najlepších sušičiek na zeleninu a ovocie - TOP -10

Do tohto zoznamu sme zaradili najlepšie dehydratačné sušičky, ktoré sme vybrali z obľúbených modelov pre nasledujúce parametre: kvalita stavby, cena, hodnotenia zákazníkov, vybavenie a mnoho ďalších.

Ezidri Snackmaker FD500 - najlepší pomer cena / kvalita

Snackmaker FD500 je zariadenie známej novozélandskej spoločnosti Hydraflow, ktoré vždy ukazuje vysoký ukazovateľ kvality svojich produktov. To bolo možné vďaka neustálej modernizácii zariadení, zlepšovaniu kvality materiálov a neustálej kontrole kvality.

Aké sú vlastnosti FD500? Po prvé, kompletná sada, ktorá obsahuje 5 paliet, je ideálna pre bežnú rodinu 3-4 ľudí. Ak vám to však nestačí, vždy je možné pridať palety (až 15 kusov). Za druhé, 3 nastavenia teploty na sušenie širokej škály produktov (zelenina, zelenina, ovocie, mäso, bobule a oveľa viac). Po tretie, dehydratátor je vyrobený z potravinárskeho ABS plastu a polykarbonátu a dvojitá tepelná izolácia dokonale udržuje teplo.

Pre každodenné domáce použitie je to pravdepodobne najlepšia možnosť, ktorá je na trhu k dispozícii. Premyslený systém cirkulácie vzduchu nielenže zachová 85% prospešných vlastností výrobkov, ale dodá im aj bohatšiu chuť a arómu.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026-elektrická sušička s výrobcom jogurtov

Druhé miesto sme dali čínskej značke s nemeckou históriou - Zimber. So sušičkou ZM-11025 / ZM-11026 budete mať k dispozícii nielen zeleninu, ovocie a zeleninu na varenie, ale aj prípravu jogurtu. K tomu obsahuje sada 6 jogurtovačov.

Konvekčnýtyp zaisťuje rovnomerné rozloženie prúdu vzduchu vo vnútri zariadenia. Za týmto účelom je v strede umiestnená kovová rúrka s otvormi, cez ktoré prechádza vzduch, čím je zaistené rovnaké rozloženie tepla na všetkých úrovniach. Na správne sušenie nebudete musieť palety vymieňať. Priehľadné steny puzdra vám umožnia pozorovať všetko, čo sa stane, budete mať istotu, že ste svoje výrobky nepresušili.

So Zimber ZM-11025 / ZM-11026 uvaríte takmer čokoľvek. Teplotné režimy od 35 ° C do 70 ° C vám umožňujú pripraviť sušené ovocie na zimu s maximálnym prínosom.

BelOMO 8360 - vyrobený z ekologického plastu

Domáce sušičky nás taktiež neustále tešia svojou kvalitou a účinnosťou. Preto sme na tretie miesto zaradili BelOMO 8360 bieloruskej výroby.

V BelOMO 8360 môžete pomocou mechanického spínača nastaviť teplotu vykurovania (od 35 ° C do 75 ° C). Aby sa ušetrila energia, zariadenie sa vypne, keď sa dosiahne nastavená teplota, a potom sa znova zapne, keď sa zníži. Dehydrátor navyše poskytuje ochranu pred prehriatím, plynulú reguláciu teploty a tácku na výrobu marshmallow. Malé rodine stačí 5 sušiacich sekcií a vďaka kompaktným rozmerom je možné zariadenie pohodlne umiestniť do kuchyne.

Elektrická sušička BelOMO 8360 funguje na konvekčnom type. Prúd teplého vzduchu vytvorený ventilátorom rovnomerne vstupuje do steny jímky a absorbuje všetku prebytočnú vlhkosť. Tento spôsob sušenia potravín je veľmi účinný, pretože zachováva maximálne množstvo užitočných prvkov. Všetky prvky sú vyrobené z tepelne odolného ekologického plastu, takže sušené ovocie s ním nereaguje.

Polaris PFD 0605D - veľmi kompaktný model

Sušička Polaris PFD 0605D je ideálna na domáce použitie, dobre zvláda malé množstvo ovocia, zeleniny, lesných plodov, byliniek a húb. Pohodlný systém regulácie teploty a časovač vám umožňujú nastaviť požadovaný režim čo najpresnejšie, v závislosti od množstva vložených produktov a stupňa ich sušenia.

Zvlášť pohodlné používanie sušičky je dosiahnuté vďaka plastovým priehľadným paletám, ktoré poskytujú dobrý výhľad, nezahrievajú sa a dajú sa ľahko nainštalovať na vaše pracovisko. Mrežová základňa paliet perfektne umožňuje prúdenie teplého vzduchu, ale perfektne drží aj malé bobule a nakrájané ovocie.

Voltera 1000 Lux - vysoký výkon a dobrá cena

Výkonná a efektívna sušička sušičky je ideálna na sušenie najrozmanitejších produktov, od ovocia a húb po ryby alebo mäso. Špeciálny systém distribúcie vzduchu umožňuje sušenie všetkých týchto produktov súčasne bez miešania pachov. Vysokokvalitný potravinársky plast je úplne bezpečný, neobsahuje cudzie pachy a nevypúšťa škodlivé látky, a to ani pri zahrievaní. Sušička poskytuje možnosť výroby marshmallow, na ktoré sa používajú špeciálne palety, ktoré neumožňujú priechod tekutej hmoty.

Zariadenie je vybavené časovačom na 48 hodín s krokom 1 hodina a regulátorom teploty s krokom 1 stupeň. To vám umožní individuálne nastaviť požadovaný prevádzkový režim pre každý výrobok, od minima pre sušenie byliniek, bobuľovitých plodov, nakrájaného ovocia až po najpohodlnejších 70 ° C pre mäso alebo ryby.

Rotor SSh -002 - najlepšia lacná sušička

Konvekčný sušič s mechanickým ovládaním Rotor SS-002 zvládne takmer akýkoľvek výrobok, od jabĺk a byliniek až po melóny, paradajky a slivky. Sušenie mäsa a rýb je povolené, na výrobu marshmallow sa používa špeciálny podnos.

Zariadenie má jednoduchú obsluhu - stačí zvoliť požadovanú teplotu v závislosti od použitého produktu a zapojiť zariadenie do elektrickej zásuvky. Vysoký výkon zariadenia zaisťuje vysokokvalitné a rovnomerné zahrievanie vzduchu a jeho správnu cirkuláciu, nie je potrebné prestavovať podnosy ani miešať výrobky vo vnútri sušičky.

SSh-002 je vyrobený z vysoko kvalitných komponentov, telo je vyrobené z odolného plastu odolného voči teplu a mechanickému namáhaniu. Sušička je vysoko spoľahlivá a odolná.

RAWMID Dream Vitamin DDV-07-model so vstavaným časovačom

Štýlová, krásna a pohodlná sušička RAWMID Dream Vitamin DDV-07 sa stane vašim spoľahlivým spoločníkom počas zberu. S jeho pomocou môžete sušiť takmer akúkoľvek zeleninu a ovocie, čím získate vynikajúci prísun vitamínov na celú zimu.

Zariadenie je prezentované v originálnom prevedení - je to čierna kocka s výsuvnými policami a krytom klapky umiestneným na prednom paneli. Cez takú priehľadnú klapku je vhodné pozorovať proces sušenia. Vnútri sušiacej komory je ventilátor, pomocou ktorého je horúci vzduch rovnomerne distribuovaný po celom priestore.Ovocie, bobule a huby sú rozložené na špeciálnych kovových mriežkach, ktoré sa ľahko posúvajú pozdĺž bežcov vo vnútri sušičky. Voliteľné príslušenstvo zahŕňa sieťky na trávu a plastové podnosy z marshmallow.

Sušička je vybavená elektronickým riadiacim systémom, na ktorom je možné zvoliť dobu prevádzky a teplotu. Časovač zabezpečí automatické vypnutie zariadenia na konci režimu.

SUPRA DFS -523 - vysoká kvalita za nízku cenu

Kompaktná a lacná sušička SUPRA DFS-523 sa ľahko používa a je dostatočne účinná. Napriek svojim malým rozmerom má dostatok energie na sušenie ovocia a zeleniny s vysokým obsahom vody. Palety majú rôzne výšky, čo uľahčuje súčasné sušenie veľkej zeleniny a malých bobúľ, nakrájaného ovocia a byliniek.

Sušička je predstavená v zaujímavom dizajne, bude vyzerať atraktívne v každej kuchyni. Prítomnosť časovača a regulácie teploty zaisťuje nezávislú prevádzku zariadenia a automatické vypnutie, keď sa dosiahne požadovaný výsledok. Vzhľadom na malú veľkosť nádob dochádza k sušeniu veľmi rýchlo a efektívne, horúci vzduch je rovnomerne distribuovaný po celom priestore sušičky.

Katrina Samobranka 50 * 75 - najlepšia elektrická sušička bez ventilátora

Jednoduchá, pohodlná a účinná elektrická sušička Katrina Samobranka 50 * 75 vám pomôže ľahko a ľahko sušiť zeleninu a ovocie, pripravovať strúhanku, rybie lupienky, marshmallow, vyrábať vitamínové prípravky na zimu z bobúľ, orechov a byliniek.

Táto jednotka je veľmi spoľahlivá a odolná. Konštrukcia takejto sušičky je mimoriadne jednoduchá - je to špeciálna plastová podložka s kovovým drôtom vo vnútri, vďaka ktorej je zabezpečené vykurovanie. Obrus ​​je úplne bezpečný a veľmi pohodlný. Počas procesu zahrievania drôt rovnomerne rozdeľuje teplo po celom povrchu a suší potraviny s rovnakou intenzitou.

Elektrická sušička sa ľahko používa, stačí ju rozložiť na rovný povrch a pripojiť k elektrickej sieti. Po použití obrus utrite vlhkou špongiou. Môžete ho skladovať zvinutý alebo rozložený.

Ezidri Ultra FD 1000 - aktualizovaný model v plastovom kufríku

Ezidri Ultra FD 1000 patrí k jednému z najpohodlnejších a najefektívnejších zariadení na sušenie rýb, zeleniny, húb a ďalších produktov. Má vysoký výkon, ktorý vám umožňuje vytvoriť rovnomerné zahrievanie 30 podnosov s priemerom 39 cm Dobrá cirkulácia vzduchu na všetkých úrovniach poskytuje vynikajúci výsledok odstraňovania vlhkosti bez ohľadu na použité výrobky.

Aby zariadenie fungovalo bezchybne počas prevádzky pri veľkom zaťažení, je vybavené tepelnou poistkou, energetický systém má dvojitú izoláciu. Motor so zvýšenou životnosťou motora zaisťuje dlhodobú nepretržitú prevádzku sušičky niekoľko dní. Telo je vyrobené z kvalitného potravinárskeho plastu, ktorý je odolný nielen teplu, ale aj mechanickému poškodeniu.