7 najlepších značiek bielej čokolády: vlastnosti, čo je lepšie, klady a zápory

Biela čokoláda je veľmi špeciálny dezert, ktorý si získal srdcia mnohých sladkých zubov po celom svete. Jeho bohatá a sladká chuť pripomína kondenzované mlieko alebo vanilkový puding. V klasickom recepte nie je strúhané kakao, takže čokoláda má charakteristický krémový odtieň.

Hlavnými zložkami sú spravidla cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, mliečny tuk a vanilka. Výrobcovia často používajú našu dôveru a do kompozície pridávajú lacnejšie náhrady. Rozhodli sme sa skontrolovať 7 najobľúbenejších značiek bielej čokolády, aby sme zistili, či sa medzi nimi nenachádzajú skutočne kvalitné a bezpečné vzorky.

Hodnotenie TOP 7 značiek bielej čokolády

Vykonali sme prieskum trhu a vybrali sme najznámejšie značky tyčiniek z bielej čokolády bez náplne. Na dnešnej recenzii sa zúčastňujú nasledujúce vzorky:

"Vzduch"

Klasická biela čokoláda s bublinkami v flow balení. Obdĺžnikové dlaždice žltkasto-krémového odtieňa majú vzdušnú poréznu štruktúru a ľahko sa topia v ústach. Vyznačujú sa sladko-krémovou chuťou a príjemnou vanilkovou arómou.

Výrobok neobsahuje rastlinné tuky. Obsah kakaového masla: najmenej 20%. Dlaždica sa skladá z 20 malých kúskov, z ktorých sa každý bez námahy odlomí pozdĺž čiary. Čas použiteľnosti je 9 mesiacov.

Znalci bielej čokolády to ocenia, lahodné a naozaj vzdušné. Škaredé sladké, ale aj tak to mám rád. Môže to byť návykové. Veľmi rýchlo sa topí v ústach, v rukách, bohužiaľ, tiež.

"Yashkino"

Nenaplnená biela čokoládová tyčinka v balení s jemným tokom. Výrobok od ruského výrobcu je pripravený podľa tradičnej receptúry belgických čokolád. Má hustú štruktúru s jednotnou konzistenciou. Má jasnú mliečno-vanilkovú arómu a bohatú krémovú chuť.

Vhodné na vlastnú spotrebu, ako aj na zdobenie domácich dezertov vo forme hoblín alebo roztavenej polevy. Rozdelený na 12 obdĺžnikových plátkov s ozdobnou vložkou v strede. Odporúča sa skladovať maximálne 1 rok od dátumu výroby.

Keď chcete presne bielu a neporéznu čokoládu, „Yashkino“ vám vždy pomôže. Dobrý a lacný dezert, ktorý za svoje peniaze viac než uspokojí. Jediná vec, keď žujete, niekedy narazí na hrudky cukru.

"Ruská čokoláda"

Biela sýtená čokoláda v papierovom obale a fólii. Výrobok krémovej farby s hladkým povrchom. Vyznačuje sa rafinovanou arómou kakaa a vanilky, chuť je jemná, zvýraznená mliečne. V ústach sa rýchlo topí a mení sa na zamatovú penu. Na reze laloku sú viditeľné početné bubliny.

Dlaždica je s gravírovaním značky rozdelená na 18 rovnomerných obdĺžnikov v dvoch radoch.Čas použiteľnosti je 12 mesiacov.

Na kvalitu nie sú žiadne sťažnosti — čokoláda je lahodná, nie sladká a topí sa v ústach, ale pachuť je zvláštna — vydáva sušené mlieko. Ak pijete čaj, potom sa táto nevýhoda stane neviditeľnou.

"Schogetten"

Porciovaná nemecká čokoláda v hustej kartónovej škatuli. Má čistú mliečnu chuť a hodvábnu textúru. Výrobok má hladký a lesklý povrch. Štruktúra je hustá a homogénna. Vôňa zachytáva ľahké tóny vanilky.

Balenie obsahuje 18 porciovaných gravírovaných kociek cukríkov, poukladaných na pevnom základe. Výrobok neobsahuje palmový olej. Čas použiteľnosti nie je dlhší ako 1 rok od dátumu výroby.

Šialene chutná čokoláda, vhodne rozdelená na kúsky, sa dá jesť ako cukrík a zdieľať s priateľmi. Cítite vysokú kvalitu surovín, chuť nie je vôbec taká ako lacné dlaždice.

"O'Zera"

Klasická biela čokoláda v uzavretom obale. Obdĺžnikové dlaždice s pevnou a hustou textúrou majú ľahký krémový odtieň s matným povrchom a jednotnou konzistenciou. Má jemnú krémovú chuť, pripomínajúcu vanilkovú zmrzlinu. Vôňa obsahuje karamelové a vanilkové nuansy.

Pochúťka je rozdelená na 12 rovnakých častí čiarkou na rovnomerné odlomenie. Obsahuje 26% kakaového masla, bez náhrad mliečneho tuku. Výrobok je použiteľný do 1 roka od dátumu výroby.

Veľmi chutná čokoláda, na rozdiel od ostatných bielych - pripomína buď krémovú zmrzlinu, alebo puding. Samotná dlaždica je tvrdá, ale v ústach sa topí dostatočne rýchlo a mení sa na jemnú sladkú hmotu.

„Víťazstvo chuti“

Klasická biela čokoláda z plnotučného mlieka so strúhanými mandľami v papierovom obale a alobale. Hrubé dlaždice s hladkým a lesklým povrchom sú husté a stredne tvrdé. Má jemnú a obklopujúcu konzistenciu. V chuti je bohatá chuť mlieka, kakaového masla a vanilky.

Dlaždica sa skladá z 20 obdĺžnikových dielov. Neobsahuje konzervačné látky ani palmový olej. Dátum spotreby: 12 mesiacov.

Táto biela čokoláda je trochu podobná druhu, ale má prirodzenejšiu chuť. Je veľmi mliečny a jemný, vonia ako vanilka. Dobrá kvalita, môžete to bezpečne vziať.

„Lindt Excellence“

Nemecká biela čokoláda s madagaskarskou vanilkou v kartónovej škatuli a fólii. Dlaždica je tenká a tvrdá, ľahko sa láme a neroztápa sa vo vašich rukách. Ústa okamžite zmäknú a topia sa.Má jemnú rafinovanú chuť a hodvábnu textúru. Vôňa je vycibrená príjemnými tónmi vanilky.

Čokoláda je rozdelená na 10 veľkých porciovaných štvorcov s potlačou „Lindt“ v dvoch radoch. Výrobok neobsahuje umelé príchute ani náhrady mliečneho tuku. Dátum spotreby: 12 mesiacov.

Naša rodina má v obľube bielu čokoládu z Nemecka, ktorá má hlavu a plecia nad svojimi lacnými náprotivkami. Chcem si vychutnať každé sústo, veľmi jemné a bez prebytočného cukru. Keď sa trochu podáva, pripomína kondenzované mlieko.

Najlepšie zoznamy

V žiadnej zo vzoriek bielej čokolády sa nenašli žiadne náhrady mliečneho tuku - a to je pre spotrebiteľa skutočne dobrá správa. Navrhujem zhrnúť a vybrať spomedzi všetkých uchádzačov troch najvhodnejších kandidátov.

"Schogetten" - hodnota za peniaze

Tento prípad nie je možné ignorovať kvôli jeho niekoľkým významným výhodám. Po prvé, väčšina spotrebiteľov vysoko oceňuje organoleptické vlastnosti výrobku. Za druhé, zloženie tiež nie je uspokojivé: sú splnené požiadavky GOST (kakaové maslo najmenej 20%, mlieko - 15,2%, mliečny tuk - 4,2%). Výrobok tiež obsahuje prírodný vanilkový extrakt - výrobcovia najčastejšie pridávajú vanilín. Po tretie, porciovaná porcia vo forme sladkostí je v prvom rade pohodlná a praktická, nemusíte si špiniť ruky. Dlaždica s hmotnosťou 100 g je k dispozícii za cenu 73 rubľov, a to je pre takú kvalitu úplne zaslúžené.

„Vzduch“ je najlepší z poréznych

Táto ukážka evokuje úplne prvé asociácie s bielou čokoládou u väčšiny Rusov. Jeho bohatá mliečna chuť a bubliny praskajúce v ústach prinášajú deťom a dospelým mnoho rokov radosť a potešenie. Cena výrobku je zároveň jednou z najskromnejších - od 43 rubľov za dlaždicu 85 g. Malo by sa pamätať na to, že takýto dezert sa pravdepodobne nebude páčiť prívržencom správnej výživy - iba vášnivý sladký zub to ocení, je veľmi bohatý na cukor.

„Lindt Excellence“ - najprirodzenejší a najjemnejší

Tento prípad sa pozerá na všetkých svojich konkurentov zhora - a má naň nárok. Starostlivo vybrané suroviny, vrátane prírodnej vanilky, rafinovaná chuť bez nadmernej sladkosti, vynikajúci tvar tyčinky - to všetko charakterizuje túto čokoládu ako výrobok prémiovej kvality. Nehanbíte sa predviesť takýto darček alebo sa nechať rozmaznávať, keď chcete niečo špeciálne.

Na čo si dať pozor pri výbere bielej čokolády

Pri výbere bielej čokolády sa ako každý iný potravinársky výrobok môžeme riadiť odporúčaniami priateľov, reklamou alebo vlastným inštinktom. Pred kúpou má zmysel produkt si dôkladnejšie preštudovať, poskytne to väčšiu záruku, že sa pri výbere nemýlite.

• Biela čokoláda nie je zdravá, je vytvorená výlučne pre potešenie a povznášanie. Aby ste minimalizovali poškodenie, mali by ste starostlivo preštudovať zloženie. Nemalo by obsahovať náhradky kakaového masla, hydrogenované a cukrárske tuky.
• Podľa požiadaviek GOST musí skutočná biela čokoláda obsahovať najmenej 20% kakaového masla, 14% sušeného mlieka a 3,5 mliečneho tuku. Ak výrobok nespĺňa tieto kritériá, už to nie je čokoláda, ale cukrárska tyčinka.
• Uistite sa, že neexistujú žiadne zvýrazňovače chuti ani umelé arómy. Odporúča sa zvoliť čokoládu s prírodnými prísadami, ako sú vanilkové lusky, sekané orechy a sušené ovocie.
• Povrch dlaždíc by mal byť plochý a hladký s jemným lesklým leskom. Rez by mal vykazovať homogénnu štruktúru bez inklúzií a dutín, pokiaľ samozrejme čokoláda nie je porézna.