20 najlepších typov inteligentných kuchynských spotrebičov

Predtým bol darček vo forme domácich spotrebičov považovaný za niečo banálne a dokonca ponižujúce. Moderné technológie však urobili veľký pokrok a moderné kuchynské vybavenie sa stalo high-tech modelom, ktorý výrazne uľahčuje život.

V televízii a na internete sa čoraz častejšie stretávame s pojmom „inteligentný domov“. V skutočnosti bol tento systém vyvinutý v USA v 70. rokoch, ale až teraz technológia umožnila popredným výrobcom rozvinúť sa naplno. Tento koncept zahŕňa nasledujúce prvky:

• plná automatizácia bývania organizovaná pomocou moderných technológií;
• zaistenie maximálneho výkonu pri šetrení zdrojov a energie.

Zostavili sme pre vás vrchol najlepšieho a najchytrejšího kuchynského vybavenia, ktoré vám pomôže nielen ušetriť čas pri varení, ale tiež vytvorí chutné a zdravé jedlá s minimálnym vynaložením úsilia a zdrojov.

Najlepšie produkty pre inteligentnú kuchyňu: rozpočet až 10 000 RUB

5 mobilných dlaždíc s inteligentným ovládaním

V súčasnej dobe si kompaktné modely kuchynských spotrebičov určené na použitie v malej oblasti získavajú na obľube. Ak žijete v štúdiu alebo je pre vás ekonomicky nerentabilné míňať peniaze na veľkú stacionárnu rúru, pozrite sa bližšie na mobilný sporák, ktorý možno pohodlne umiestniť aj na najmenšom povrchu. Moderné zariadenia sa navyše nápadne líšia od tých nevzhľadných a nebezpečných vzorov, ktoré v krajine používali naše matky a babičky. Teraz môžete nájsť indukčný varný panel, ktorý je možné pripojiť k sieti Wi-Fi, a prostredníctvom špeciálnej aplikácie nastaviť na diaľku čas varenia a požadovanú teplotu. Po skončení režimu, ktorý ste si vybrali, sa kachlička vypne a doma budete mať teplú večeru pripravenú podľa vášho obľúbeného receptu.

4 Kuchynská váha s analyzátorom zloženia produktu

Kuchynská váha je tiež nevyhnutná pre kuchyňu, napríklad rezačka alebo príbor. A ak nám tieto jednoduché konštrukcie predtým ukazovali iba hmotnosť produktu, teraz sú ich „múdri“ bratia schopní prevziať kontrolu nad celým naším menu a v dôsledku toho nad naším blahobytom. Kuchynská váha najnovšej generácie s inteligentným ovládaním je vybavená funkciou prenosu informácií. Na obrazovke vášho mobilného telefónu si pomocou špeciálne nainštalovaného programu môžete prečítať všetky „tajomstvá“, ktoré vaše obľúbené jedlo ukrýva. Dozviete sa nielen hmotnosť jedla, ale získate aj údaje o pomere sacharidov, bielkovín a tukov v ňom, môžete si určiť obsah kalórií a rozhodnúť sa, čo je pre vašu zdravú výživu najlepšie.

Česť tohto typu zariadenia obhajuje Xiaomi Mi Smart Scale. Takéto váhy vydržia až 150 kg. Displej je umiestnený predovšetkým na hornej strane a pozostáva z viac ako 161 diód LED. Zapínanie a vypínanie prebieha automaticky. Pogumované nožičky je možné nastaviť a vyhladiť nerovné povrchy.

3 Kanvica s technológiou „SMART“

„Inteligentná“ kanvica je možno najbežnejším riadom v kategórii domácich internetových pomôcok do kuchyne. V regáloch nájdete dostatočný sortiment modelov známych spoločností Redmond, Polaris, Candy. Väčšina týchto prevedení je vybavená displejom z tekutých kryštálov a dotykovými tlačidlami na manuálne ovládanie. Ak chcete, aby zariadenie fungovalo na diaľku, mali by ste modul gadget pripojiť k mobilnému zariadeniu prostredníctvom siete Wi-Fi. Všetky značky majú verzie pre Android a iOS. S pomocou diaľkového ovládača môžete nielen priviesť vodu do varu, ale tiež udržať požadovanú úroveň stupňov po dlhú dobu a dokonca zvoliť teplotné hodnoty, ktoré sú optimálne na varenie každého jednotlivého druhu čaju.

Výborným zástupcom je Xiaomi Smart Kettle Bluetooth. Rovnako ako mnoho konkurentov má objem 1,5 litra, s výkonom 1800 W až do 100 stupňov sa zahrieva v priemere za 5 minút. Vnútorná časť puzdra zariadenia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a vonkajšia časť je vyrobená z plastu, často s matným drsným povrchom, aby sa vám ruky nešmýkali. Dobre sa udržujú v teple. Môžu byť vybavené prídavným filtrom na čistenie vody alebo ho vôbec nemusia mať. Pripojené sú cez Bluetooth a ovládajú sa predovšetkým pomocou dotykových tlačidiel.

2 Multicooker s diaľkovým ovládaním

Nie je to tak dávno, čo sa na regáloch obchodov s domácimi spotrebičmi objavil multivarkár vybavený prístupom na internet. Túto medzeru na domácom trhu zaberajú predovšetkým výrobky značky Redmond, ale niektoré internetové stránky ponúkajú modely iných výrobcov. Multivarič je nepostrádateľným zariadením pre tých ľudí, ktorí sa starajú o svoje zdravie a chcú pri procese varenia stráviť čo najmenej voľného času. S pomocou „multi“ s diaľkovým ovládaním môžete tento problém vyriešiť, aj keď ste mimo stien vlastnej kuchyne. Vyberte si svoj obľúbený recept, vytvorte si vlastný cyklus varenia, aktivujte odložený štart procesu - teraz to všetko môžete robiť na diaľku. Takáto akvizícia je obzvlášť vhodná pre rodinu, kde sú starší príbuzní alebo deti vo veku základnej školy, ktorým je stále ťažké variť si vlastné jedlo. Stačí zapnúť miniaplikáciu pomocou špeciálneho programu nainštalovaného vo vašom smartfóne alebo tablete a môžete si byť istí, že vaši blízki vo vašej neprítomnosti nebudú hladovať.

Moderná inteligentná kuchyňa sleduje najnovšie trendy v oblasti udržateľnosti. Súčasné technológie majú tú výhodu, že šetria miesto a vyhýbajú sa analógovým indikátorom a riadiacim systémom, a preto mnohé výrobky majú iba digitálny displej. Výrobcovia sa tiež pokúšajú dosiahnuť maximálnu multifunkčnosť, aby boli ich zariadenia žiadané vo všetkých oblastiach susediacich s hlavnou oblasťou.

1 elektronická lyžička na pomoc starším ľuďom

Malý prístroj, ktorý aj napriek svojim malým rozmerom môže výrazne zlepšiť kvalitu života starších ľudí, zdravotne postihnutých a pacientov trpiacich Parkinsonovou chorobou. Hlavnou výhodou „inteligentnej“ lyžice je vstavaný systém, ktorý zachytáva chvenie ruky chorého človeka a eliminuje chvenie samotného zariadenia. Ľudia, ktorí roky nedokážu plnohodnotne jesť a trpeli prejavmi choroby, si tak budú môcť nezávisle užívať jedlo, pričom zostanú dobre najedení a upravení. Toto zariadenie patrí k aktuálne módnemu konceptu inteligentného riadu, padne pohodlne do ruky a má pomerne nízku hmotnosť (asi 130 g). Lyžica funguje na 700 mAh batériu, na nabíjanie ktorej je pripojená špeciálna dokovacia stanica. Napriek vysokým nákladom je to jedno z najlepších a potrebných doplnkov pre ľudí so špeciálnymi potrebami.

Najlepšie produkty pre inteligentnú kuchyňu: rozpočet až 25 000 rubľov.

5 Vákuový zatavovač potravín

V súčasnej dobe môžu byť vákuové obaly považované za jeden z najspoľahlivejších kontajnerov na skladovanie potravín, nie nadarmo ich používajú astronauti. Zoznámte sa s mobilným vákuovým tmelom na potraviny. Teraz existujú vstavané aj mobilné verzie. V oboch prípadoch je princíp činnosti rovnaký - výrobok sa vloží do vrecka, potom sa vloží alebo upne medzi prvky vákuovej jednotky a potom sa vyčerpá všetok vzduch.

Tieto užitočné kuchynské pomôcky sú zvyčajne plne automatické. Spracovať sa dá suché aj mokré ovocie, navyše môžete pracovať s nádobami. Je tiež možné vykonať tesnenie bez evakuácie.

4 Vstavaná varná doska

Varné dosky sú alternatívou k konvenčným plynovým sporákom a reinkarnáciou elektrických sporákov.Nové modely získavajú variabilitu stupňa zahrievania vo všetkých zónach a sú vybavené displejmi so širokou funkčnosťou. Môžete si vybrať tie produkty, ktoré bude zakúpený model spracovávať. Ak ste si vybrali napríklad kura, potom môžete vybrať časť tela, ktorú chcete variť.

Okrem toho sú k dispozícii aj možnosti varenia - vyprážanie, varenie atď. Novinkou je režim SousVide, ktorý vám umožní variť pri nízkych teplotách šťavnaté jedlá a zachovať vitamíny. Výrobcovia odporúčajú varenie vo vákuovom vrecku. K dispozícii je tiež teplotná sonda, ktorá funguje cez Bluetooth. Stačí ho zavesiť na bok panvice a monitorovať teplotu a udržiavať ho v optimálnom stave počas celého procesu.

3 Olejový lis

Ďalšou neobvyklou a užitočnou pomôckou vo vašej kuchyni bude lis na olej. Rommelsbacher je jedným z lídrov v tejto oblasti. Vyrába výrobky, ktoré dokážu reprodukovať olej z čohokoľvek, či už ide o slnečnicu, konope alebo iné zrná. V súčasnosti je napríklad k dispozícii najmenej 18 druhov fazule. Všetko funguje jednoducho - zapnite Play a proces sa začína. Zariadenia sú vhodné pre tých, ktorí nemajú radi „chémiu“ z regálov. Po vylisovaní sa koláč vyhodí, čo sa dá použiť na cukrárske účely.

Na čistenie zariadenia je potrebné nainštalovať spätný chod. Spolu s ním sa odstráni všetok prebytok a šupka. Suroviny sa nakladajú do vyberateľnej nádoby, ktorá váži asi 700-800 gramov.

2 Umývačky riadu s umelou inteligenciou

Umývačky riadu už dávno nie sú luxusom a dnes umožňujú každej tretej gazdinke u nás oslobodiť sa od nudnej povinnosti ručného umývania riadu. Ale výrobcovia umývačiek riadu nekončia a pokračujú vo vývoji zariadení kvalitatívne novej úrovne. Tento domáci asistent teraz nielenže umyje všetko do lesku, ale tiež vypočíta množstvo naloženého riadu a určí množstvo tekutiny dostatočné na dosiahnutie najlepšieho výsledku, čím ušetrí na účtoch za vodu a elektrinu. Na tento účel dizajn moderných umývačiek riadu používa fotobunky, ktoré určujú priehľadnosť vody, ako aj špeciálne vyvinuté programy na rozpoznanie stupňa znečistenia príborov. Pre lepšie ovládanie je väčšina moderných modelov vybavená LCD displejom, ktorý zobrazuje všetky úkony, ktoré stroj vykonáva. Všetky zariadenia majú odložený štart, bezpečnostný systém a detskú poistku, čo výrazne znižuje riziko popálenia počas ich prevádzky. A hoci umývačky riadu ešte nedisponujú inteligentným ovládaním, vo všetkých ostatných ohľadoch ich možno oprávnene zaradiť medzi „inteligentné“ spotrebiče.

1 Gril ovládaný z vášho smartfónu

S pomocou tohto zariadenia bude vaša účasť na procese varenia šťavnatých steakov alebo chutných toastov na čaj obmedzená iba umiestnením jedla na panel zariadenia. Gril môžete spustiť pomocou špeciálnej aplikácie, aj keď ste ďaleko od svojej kuchyne. Jediným klepnutím na smartfóne navyše vyberiete vhodnú teplotu, čas a režim, ktoré sú optimálne pre konkrétny recept. Grilované jedlo nevyžaduje ďalšie používanie tuku, takže tento spôsob stravovania bude nielen chutný, ale aj prospešný pre naše telo.

Najlepšie produkty pre inteligentnú kuchyňu: rozpočet až 50 000 rubľov.

5 kapucní s obvodovým odsávaním

Kapucne sú v kuchyniach stále bežnejšie, pretože nainštalované zariadenie má pôsobivý tepelný balíček. Produktivita je 530-550 metrov kubických. m / h pre štandardnú digestor už možno považovať za štandard, pretože s takýmito indikátormi sa už vyrovnávajú s väčšinou úloh.

Ďalšie pohodlie pridáva dotykové ovládanie a LED podsvietenie. Veľkým plusom bol vzhľad perimetrálneho odsávania, ktoré je schopné nasať vzduch aj z najneprístupnejších miest. Vyžaduje sa tukový a uhlíkový filter.Prvý sa bude zaoberať zachytávaním prachu a rôznych častíc a druhý je potrebný na uhasenie nepríjemných pachov

4 Fritézy na zdravé hranolky

Nezabudli sme na fritézy. Sú potrebné na získanie chutných hranoliek, ktoré rozmaznávajú všetky hlavné reťazce občerstvenia na svete. Budete mať šancu urobiť zemiaky menej vyprážanými a výživnejšími. Objem oleja v 1 litri a 1 000 wattoch sa už stal štandardom. Ovládanie môže byť automatické alebo mechanické, všetko v závislosti od triedy, ako aj typu misky, ktorá bude odnímateľná alebo neodnímateľná.

Zo zaujímavých funkcií je možné vyčleniť „studené dno“, ktoré eliminuje zbytočné prehrievanie, a nevyhrievaciu skrinku, ktorá má podobné funkcie. Modely s časovačom sú obzvlášť žiadané, pretože vám umožňujú variť bez sledovania času.

3 Pekárnička s tieniacim krytom

Spoločnosť Panasonic predstavila rad chrumkavých chlebov. Interiér je vyrobený so zrkadlovým efektom, aby sa teplo neodvádzalo, ale odrážalo, a preto sa získava chrumkavá kôrka. Nainštalované nové snímače teploty v množstve dvoch kusov. Gadget analyzuje údaje a optimalizuje proces varenia vrátane kysnutia cesta.

Ak je vonku zima, potom sa zahrievanie vyskytuje intenzívnejšie a naopak. K dispozícii je viac ako 20 rôznych receptov, vrátane prípravy džemu alebo kôrky na pizzu. Čierny chlieb nebol výnimkou.

2 Vinotéka

Snom každého milovníka ušľachtilých nápojov je vinotéka. Teraz je ich veľký sortiment a cenovka začína na 10 000 rubľoch. Existujú modely na skladovanie červených a bielych vín oddelene alebo spoločne. Poličky, v závislosti od modelu, sú vyrobené z kovu alebo dreva. Špičkové možnosti fungujú na teleskopických vodidlách, zatiaľ čo tie jednoduchšie fungujú na princípe plechu na pečenie.

Počet fliaš sa tiež líši - 8 kusov je možné umiestniť do najskromnejších skladov a až do 16. Môžu byť vybavené uhlíkovým filtrom na čistenie vzduchu a osvetlenie. Ovládací panel je zvyčajne s tlačidlami, ale nájdete aj úplne digitálne možnosti.

1 pizza pec s rekordným časom varenia

Nechcete preplácať jedlo v pizzerii, ale niekedy chcete vyskúšať lahodnú, chrumkavú pizzu. Pre záujemcov začali najvyspelejšie spoločnosti vyrábať pizza pece. Z vlastností tohto segmentu by som rád poznamenal, že aj „domáce“ modely sú vytvárané podľa prototypu priemyselných verzií, takže ich forma a funkčnosť sú do značnej miery podobné.

Najžiadanejšia je talianska technika, pretože práve v Taliansku bola vytvorená pizza. Najpokročilejšie modely dokážu uvariť jedlo za 2 minúty pri teplote 400 stupňov a viac bez akéhokoľvek pripaľovania. Väčšina zariadení má 2 sekcie, iba možnosti rozpočtu majú jednu a priemyselné majú 3. Jedlá získané týmto spôsobom sú neuveriteľne chutné a zároveň veľmi horúce.

Najlepšie produkty pre inteligentnú kuchyňu: rozpočet až 150 000 RUB

5 termomixov

Mnohí už tento neobvyklý a užitočný gadget nazvali „kuchyňou budúcnosti“. A toto nie je náhoda. Sám môže nahradiť polovicu všetkého kuchynského vybavenia. Vyzerá to veľmi jednoducho - modul s digitálnym displejom a mixérom. V spodnej časti je vstavaný indukčný ohrev, to znamená, že je k dispozícii režim varenia. V oblaku pamäte stroja je veľa receptov pre ľudí s úplne odlišným gastronomickým vkusom.

Vyberte jedlo a na obrazovke sa zobrazia všetky informácie o ňom. Zoznam zložiek, zdravotný indikátor a obsah kalórií sú predvolene uvedené. Ak auto potrebuje pomoc, pošle správu na smartphone. Pred vami sa teda objaví osobný kulinársky počítač, v ktorom sú dokonca recenzie od kupujúcich a kuchárov. Montáž výrobkov sa vykonáva hlavne v európskych krajinách a najmä v Španielsku.

4 Chladnička

Nedávno boli predstavené revolučné rúry Hoover.Zhruba povedané, ide o kachle, ktoré fungujú na princípe chladničky, iba všetky výrobky sú skladované nie pri nízkych, ale pri vysokých teplotách. Je pravda, že navyše sa budete musieť starať o vákuové balenie, aby ste zabránili vstupu baktérií do jedla. Mäso sa skladuje pri 62 stupňoch a zelenina pri 70 stupňoch. Čas použiteľnosti je v priemere 2 týždne.

Očakávaná spotreba energie bude rovnaká ako priemerná chladnička. K rôznym receptom pre toto zariadenie je prístup pomocou aplikácie Sprievodca. Začiatok predaja bol oznámený na druhú polovicu roku 2019.

3 Inteligentný kávovar

„Inteligentný“ kávovar si zapamätá všetky vaše chute a preferencie - akú silu nápoju dávate prednosť, koľko lyžíc cukru máte radi, či pridať mlieko a dokonca pre vás vypočítať ideálnu hustotu peny. Ale hlavnou výhodou tohto typu kávovaru je možnosť prístupu na World Wide Web. To znamená, že bez ohľadu na to, kde sa práve nachádzate, sa môžete kedykoľvek obrátiť na gadget a začať proces prípravy lahodného a aromatického nápoja. Súhlaste, je milé, keď vás po namáhavom dni v práci na doma čakajú povzbudzujúce kávové arómy a na stánku vás čaká šálka naparovaného latté alebo americana. Tieto zariadenia sú úplne bezpečné - výrobcovia „inteligentných“ kávovarov zaručujú automatické vypnutie v prípade prehriatia, výpadku napájania alebo v iných neštandardných situáciách.

Napriek vysokým nákladom, ktoré sú zvyčajne viac ako 100 000 rubľov, by sme ako príklad chceli uviesť model od De'Longhi s indexom ECAM 650,75.MS. Kupujúci vo svojich recenziách poznamenávajú, že moderné modely majú priateľské rozhranie vďaka 4,3-palcovej obrazovke, možnosti ovládať pomocou Bluetooth zo smartfónu a mnohým ďalším funkciám. Chuť uvarenej kávy vyniká osobitne a je považovaná za fenomenálnu bez ohľadu na typ nápoja.

2 Rúra na Androide

Rúra do kuchyne s pripojením na smartphone sa v našich domácnostiach stále často nenachádza. Na domácom trhu však už existuje niekoľko modelov, ktoré poskytujú možnosť upiecť si obľúbené jedlá pomocou špeciálneho programu, aj keď nie ste doma. Jedna z vlajkových lodí v tejto oblasti výroby, spoločnosť LG, uviedla na trh rúru s indexom LB645E479T1, ku ktorej stačí odoslať konkrétny príkaz prostredníctvom akéhokoľvek pripojeného mobilného zariadenia. A po uplynutí potrebného času si len vychutnajte výsledok. Je tiež vhodné diagnostikovať jednotku - inteligentný modul gadget vás bude v reálnom čase informovať o akýchkoľvek poruchách, čo vám umožní rýchlo vyriešiť problém.

Údržba modelov je tiež výrazne uľahčená, pretože mnohé z nich majú samočistiacu funkciu na udržanie čistoty. Dvere sa hladko zatvárajú podľa zásady jemného doladenia, ktoré vylučuje náhle pohyby a v dôsledku toho uvoľnenie konštrukcie. Lineárna regulácia teploty eliminuje kolísanie a udržuje teplo vo vnútri skrinky na potraviny dlhšie.

1 inteligentná chladnička

Moderné inteligentné chladničky sa môžu pochváliť oveľa viac funkciami ako ich predchodcovia. Napríklad Liebherr CN 4315, vyrobený nemeckými špecialistami, možno považovať za jedno z majstrovských diel inžinierstva. Za najneobvyklejšiu a zároveň užitočnú charakteristiku možno považovať spotrebu energie 165 kWh / rok, čo zodpovedá triede A +++ - najekonomickejšej. Jeho objem je navyše 321 litrov. Hlavnými materiálmi na výkon chladničiek sú biely plast a kov, ktoré poskytujú dodatočnú ochranu pred vonkajším poškodením a výskytom odtlačkov prstov.

Kľučky pre ľahké otváranie dverí naklonenie do strany pre menšie úsilie obsluhy. Ovládací panel je často skrytý vo vnútri puzdra, čím poskytuje ochranu pred deťmi. Kupujúci majú k dispozícii ďalšie funkcie:

• podchladenie;
• super zmrazenie;
• aktívny ukazovateľ teploty.

Často sa používa kvapkové odmrazovanie hornej komory. Odparuje prebytočnú vlhkosť, takže majiteľ nemusí chladničku vykladať a odpojovať od siete. Odolné sklo políc unesie hmotnosť až 30 kg.

Ako si vybrať prvky inteligentnej kuchyne?

Náš vrchol sa ukázal ako skvelý, ale ako z tohto všetkého vybrať kvalitný produkt?

Pokiaľ ide o chladničku, dávajte pozor na energetickú triedu a klimatickú triedu. Tieto údaje vám pomôžu vypočítať náklady na energiu a pochopiť, či môže chladnička vo vašej domácnosti fungovať stabilne.

Pri príprave nákupu vínnej skrinky musíte pochopiť, že biele a červené víno sa skladuje pri rôznych teplotách, čo znamená, že potrebujete buď dvojdielny model s individuálnym teplotným režimom, alebo sa budete musieť obmedziť v rozsahu a skladovaní iba jeden druh vína.

Pri výbere kapucne sa zamerajte na jej vlastnosti. Čím vyšší je ich pomer k cene, tým lepšie. Modely s filtrom na drevené uhlie a tuky, ako aj ďalšie výklenky, napríklad na výsadbu, budú mať priaznivý vplyv na mikroklímu vašej kuchyne.

Všetky ostatné pomôcky podľa typu lyžíc, váh a ďalších vecí sa kupujú podľa osobného uváženia a peňaženky, poznamenávame iba, že Číňania nespia a ten istý Xiaomi začal vyrábať zaujímavé váhy a kanvice za prijateľnú cenu bez preplatkov.