TOP 7 cel mai bun cvas de pâine: rating, care să cumpere, comparație cu analogii

Cvasul este o băutură fermentată datorită cantității sale mici de alcool etilic (aproximativ 1,2%). Pentru aceasta se folosește o bază diferită: cel mai adesea este aluatul de pâine, malț, fructe, fructe de pădure, miere.

Cvasul de pâine îți poate potoli setea și poate fi folosit și pentru a face okroshka. În acest articol vă voi spune despre cele mai bune mărci de cvas de pâine, caracteristicile și criteriile lor pentru alegerea lor în magazine.

Evaluare TOP 7 cel mai bun cvas de pâine

Am analizat toate cvasele de pâine de la diferiți producători. Pe baza rezultatelor obținute, a fost întocmit un rating al celor mai bune produse:

Cadou rusesc tradițional

Băutura este preparată pe baza unei rețete tradiționale folosind fermentația naturală. Se bazează pe pâine de secară și malț. Cvasul reîmprospătează, are o aromă bogată, pregătită. Este perfect pentru a potoli setea și a face okroshka.

Compoziția nu conține conservanți, coloranți și arome. Ponderea alcoolului etilic în băutură nu depășește 1,2%.

Cvas excelent de drojdie, acesta este singurul lucru pe care îl cumpărăm. De înaltă calitate, gust excelent. Vara chiar te scutește de sete. Nu este nimic de prisos în compoziție. În general, îl recomand.

Ochakovo Ochakovsky

Produsul este ideal pentru a potoli setea și a face okroshka. La bază se folosesc făină de secară și pesmet, ceea ce vă permite să obțineți un gust plăcut, bogat. De asemenea, producătorii folosesc o cultură dublă de start din drojdie și bacterii lactice în această rețetă.

Produsul conține 14 aminoacizi, precum și un complex de vitamine și minerale, ceea ce îl face nu numai gustos, ci și sănătos. Oferă vigoare, putere și energie. Producătorul folosește numai ingrediente cultivate de sine.

Cvasul are un gust grozav. Zahărul nu se simte practic, nu există aditivi inutili și nici o substanță chimică. Este atractiv faptul că aici se folosește dubla fermentare. Uneori îl cumpăr și pentru okroshka.

Vyatsky kvass Khlebny

Produsul este rezultatul fermentației naturale, care nu conține coloranți sau conservanți. Pe bază sunt utilizate numai materii prime naturale de înaltă calitate: cereale, aluat, zahăr. Băutura conține vitamine și minerale necesare organismului. Cvasul întărește sistemul imunitar, elimină toxinele și toxinele, îmbunătățește tractul digestiv.

Băutura seamănă cu un adevărat cvas sovietic din butoaie. Moderat carbogazoasă, puțin dulce, dar per total îmi place. Cu un postgust plăcut de secară. De asemenea, este ieftin.

Refectorul Yakhont

Cvasul este fabricat din ingrediente naturale fără a adăuga conservanți. Se bazează pe malț de orz și secară. Produs în diferite tipuri de containere și volume. Potrivit atât pentru băut, cât și pentru okroshka. Băutura respectă pe deplin standardele de producție.

Cvas bun, care are un raport excelent preț și calitate. Îi place compoziția, care nu are nimic de prisos. Gust și aromă plăcute.

Chuvashia Bouquet Home

Cvasul fermentat natural potolește setea perfect, are un gust excelent, cu un gust dulce. Se bazează pe malț de secară și orz. Disponibil în sticle de plastic de culoare închisă.

Bine echilibrat în gust, cvas, moderat dulce, are o aromă ușoară de secară și o aciditate abia perceptibilă. Okroshka cu el se dovedește a fi doar minunat.

Butoi galben PET

Cvasul este produs cu ajutorul fermentației vii. Are un gust plăcut, bogat, cu o ușoară aciditate. Zaharul din compoziție nu este practic perceptibil. Băutura este excelentă pentru a potoli setea și, de asemenea, ca ingredient principal pentru okroshka.

Cvas delicios, o sticlă originală în formă de butoi. Potolește setea, acrișor, moderat dulce, carbogazoasă. Totul din el este combinat armonios.

Vyatsky kvass Acasă

Băutura de fermentație naturală nu conține conservanți sau arome. Are proprietăți benefice. Produsul elimină toxinele din organism, normalizează tractul digestiv, elimină microflora dăunătoare. În ceea ce privește gustul și compoziția, acest cvas nu se deosebește de o băutură tradițională de casă.

Cvasul are un gust aparte, dar îmi place. Băutura este plăcută de băut, moderat carbogazoasă. Este important să nu simt dulceața ca în alte cvasi.

Caracteristici benefice

Cvasul conține vitamine utile, micro și macroelemente. În special, băutura conține:

• enzime;
• vitamina C;
• Sahara;
• vitaminele B, E, PP.

Vitamina B normalizează procesele metabolice din organism, aduce metabolismul în ordine. Sistemul imunitar este susținut de acțiunea vitaminei C. Vitamina E contribuie la elasticitatea pielii Vitamina PP este responsabilă de metabolismul lipidelor și glucidelor.

Enzimele contribuie la digestia normală. Zaharurile dau energie, economisind de la suprasolicitare.

Cvasul se caracterizează printr-o combinație echilibrată de vitamine și compuși benefici, prin urmare, are o serie de proprietăți utile:

• vindecarea corpului, întărirea sistemului imunitar;
• menținerea microflorei intestinale normale;
• tratează disbioza și tulburările intestinale;
• stimularea acidității stomacale;
• întărirea smalțului dinților datorită conținutului suficient de calciu;
• lupta împotriva bolilor cardiovasculare.

În plus, cvasul sporește potența, permițând unui om să „rămână în formă” mulți ani.

Nu este recomandat să beți această băutură dacă aveți cancer, probleme cu rinichii, pietre ale vezicii urinare. Deoarece compoziția de cvas conține alcool etilic, deși într-o cantitate foarte mică, nu ar trebui să vă urcați la volan după ce îl beți.

Cum să alegi

Plăcerea de a bea băutura, calitatea okroshka, dacă este achiziționată în scopuri culinare, depinde de alegerea corectă a cvasului. Prin urmare, înainte de cumpărare, acordați atenție următorilor parametri:

În ceea ce privește cvasul de pescaj cumpărat pe stradă, o astfel de băutură nu este recomandată să fie păstrată mult timp. Maxim trei zile la frigider.