TOP-30 cea mai bună cacao: tipuri, sfaturi pentru alegere, recenzii

Cacao este un copac mic din care se obțin semințe și din care, la rândul său, se obține cacao. Este apreciat nu numai pentru gustul său, ci și pentru amploarea utilizării, în primul rând în industria cofetăriei. Proprietățile sale de sănătate sunt, de asemenea, importante. Cum să alegeți cacao de înaltă calitate, care este un depozit de vitamine și minerale, precum și are proprietăți antioxidante? Articolul vă va spune despre tipurile, prețurile și regulile pentru selectarea unui produs și va prezenta o evaluare a celei mai bune cacao în conformitate cu recenziile experților și clienților.

Criterii de selecție a cacao

Cacao este o pulbere maro închis, făcută din semințe de cacao. Se curăță, se sortează, se prăjesc, se sfărâmă și se degresează. Grăsimea de cacao care este produsă în timpul procesului este untul de cacao care este utilizat pe scară largă în cosmetologie și gătit. Cacao are multe proprietăți benefice, de aceea este recomandat să îl folosiți cu moderare în timpul dietelor. În acest caz, este important să alegeți versiunea clasică de cacao fără zahăr.

Atunci când alegeți cacao de bună calitate, ar trebui să acordați atenție compoziției produsului. Multe opțiuni ieftine de băuturi instant conțin o concentrație mare de aditivi precum arome, zahăr, sare, carbonat de calciu. Cea mai bună cacao este cea care nu are aditivi și este bogată în boabe de cacao. Cu cât culoarea pulberii este mai închisă și mai bogată, cu atât este mai bine. În plus, trebuie să aibă un gust extrem de amar și o aromă puternică. Cacao brut neprelucrat sub formă de cereale integrale sau pulbere este ideal. O băutură granulară se găsește adesea la vânzare - are un gust și o culoare mai puțin intense, în compoziție există îndulcitori. Acest lucru se face pentru a bea cacao cu lapte, așa cum le place copiilor. Cacao granulată conține nu mai mult de 10% din cacao amară reală.

Tipuri de cacao

Cacao variază în funcție de locul în care a fost cultivată, condițiile meteorologice, solul și metodele utilizate pentru a fermenta și usca fasolea. Gustul și aroma produsului sunt influențate de tipul de copaci, compoziția și calitatea solului, vremea și altitudinea. Boabele de cacao provenite din același copac pot varia semnificativ ca aromă.

Există 3 tipuri principale de copaci din care se obține cacao:

• Criollos - Semințele sale sunt foarte valoroase. Cacao obținut din acest copac este de înaltă calitate, iar arborele în sine este extrem de sensibil la boli și factori externi. Este numit și „prințul cacao”.
• Forastero este unul dintre cele mai populare tipuri de boabe de cacao. Specia este foarte rezistentă și rezistentă la boli.
• Trinitario este o specie combinată care combină calități de aromă valoroase.

Cea mai bună cacao naturală

Cacao natural este fabricat din boabe de cacao organice pe bază de plante. Important este că nu este prelucrat. Conține o varietate de vitamine, minerale, calciu, potasiu, fier, cupru. Procesele tehnologice reduc valoarea nutritivă a produsului deoarece boabele de cea mai înaltă calitate au fost uscate.

Lista de sus a celor mai bune cacao naturale include următorii producători:

THEOBROMA

Este un produs obținut din prelucrarea boabelor de cacao. Fiecare înghițitură de băutură vă va permite să vă bucurați de un gust moale, ușor amar și să simțiți o aromă bogată. Un pahar de cacao nutritivă pentru micul dejun va oferi o explozie de energie și putere pentru întreaga zi și, cu utilizarea regulată a băuturii, poate afecta sistemul imunitar, circulația sângelui, abilitățile mentale și fizice. Folosit în cofetărie.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Italia
Volum	1 kg
Informații suplimentare	crud, natural
Grăsime	10-12%

Mărturie: „Am încercat diferite tipuri de cacao, dar acesta este cel mai bun. Nu am avut timp să prepar, deoarece toată lumea aleargă deja în bucătărie, aroma este pe tot apartamentul. Am făcut alegerea corectă, chiar dacă prețul mușcă puțin ”.

Barry callebaut

Pudra de cacao a acestei mărci este 100% pură de cacao. Fasolea africană a făcut ca culoarea și textura cacao să fie bogate și aromate. Datorită rețetei tradiționale, cacao este produs în conformitate cu toate normele și regulile internaționale. Boabe zdrobite calitativ, se combină ușor cu lichide, nu numai calde, ci și reci, care vor încânta gospodinele atunci când creează deserturi, prăjituri, prăjituri și înghețată. Gustul său unic îl face un atribut indispensabil oricărui fel de mâncare.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Belgia
Volum	0,4 kg
Informații suplimentare	pulbere, gătit necesar
Grăsime	22%

Mărturie: „Soțul meu a cumpărat cacao acasă. Nu am mai folosit acest brand înainte, pot spune că este foarte gustos. Gustul pronunțat te face să mai faci o cană din băutură. Adaug la produsele de panificație ”.

BOMBOANE

Cacao rasă se găsește rar în magazine. Acest produs este obținut prin prelucrarea boabelor de cacao în unt de cacao. Mai întâi se prăjesc la temperaturi ridicate, apoi se zdrobesc. Acest produs este baza pentru producția de cofetărie. Compoziția sa este 100% cacao, care nu conține coloranți și conservanți. Este bine absorbit de organism, crește eficiența, întărește sistemul imunitar și îmbunătățește funcțiile metabolice.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Armenia
Volum	1 kg
Informații suplimentare	lichior de cacao
Grăsime	12%

Feedback: „Produs natural și de înaltă calitate. Eu și soția l-am cumpărat de pe Internet, acum bem în loc de ceai. O lingură este suficientă pentru a face o băutură bogată și aromată. Soția mea aruncă uneori brioșe și alte produse de patiserie. ”

PRIMACAO

Pudră de cacao de înaltă calitate, care este fabricată exclusiv din boabe de cacao proaspete și selectate, care au fost fermentate în prealabil. Acest tip de produs diferă de predecesorii săi prin consistență. Poate fi amestecat cu pudră clasică și adăugat la cofetărie, dar este recomandat să o folosiți în forma sa pură pentru băutură. Acesta este singurul mod de a vă bucura de gustul său.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Bulgaria
Volum	0,5 kg
Informații suplimentare	praf de cacao, nealcalinizat
Grăsime	10-12%

Recenzie: „Un prieten a adus cacao din străinătate. Nu am fost niciodată un fan special al acestui produs. Dar când mi-a preparat niște cacao cu lapte, m-am răzgândit imediat. Nu a fost atât de gustos pentru mine. Acum o rog să-mi aducă cacao cât mai des posibil ”.

Ecuador

Pudră de cacao naturală din boabe de cacao neprăjite. Tehnologia de fabricație vă permite să stocați toți nutrienții și mineralele la maxim. Ideal pentru prepararea băuturilor calde și a ciocolatei. Substanțele benefice care sunt reținute după procesare au un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și a stării de spirit umane, a proceselor de gândire și a activității fizice. Producătorul a creat un design individual de ambalare, mai multe opțiuni de volum pentru o utilizare confortabilă.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Ecuador
Volum	1 kg
Informații suplimentare	ras in bucati, din fasole neprajita
Grăsime	15%

Mărturie: „L-am cumpărat într-un magazin de cacao, apărut recent. L-am cumpărat pentru coacere, dar am decis să-l încerc ca băutură. Mi-a plăcut foarte mult gustul, îl fac pentru copiii cu lapte, nu-l pot scoate de urechi. Un produs de calitate și gustos ”.

Regal

Pudra naturală de cacao este fabricată din fasole de elită Criollo. Are un gust plăcut și bogat de ciocolată. Produs de calitate premium. Compoziția sa include doar ingrediente naturale bogate în antioxidanți. O lingură de produs este suficientă pentru a prepara o băutură rafinată. Potrivit pentru cofetărie de casă, băuturi, ciocolată naturală.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Columbia
Volum	0,2 kg
Informații suplimentare	pudră naturală de cacao pentru gătit
Grăsime	20-22%

Recenzie: „Am cumpărat cacao într-un supermarket, am decis să o prepar. S-a dizolvat rapid în apă, are gust de ciocolată fierbinte. Este convenabil de utilizat la coacere, deoarece culoarea sa devine mai ciocolată, bogată. "

Idigo

Produsul din cacao este fabricat din boabe de cacao coapte. Conțin o cantitate mare de antioxidanți, unii dintre ei au proprietăți speciale care sunt foarte benefice pentru organism. Este recomandat să îl includeți în dieta copiilor mici, în vârstă pentru a menține tonul corpului. Cu activitate mentală activă și muncă fizică, acest produs ar trebui să fie baza dietei.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Rusia
Volum	0,1 kg
Informații suplimentare	cacao măcinată în mod convențional
Grăsime	12%

Recenzie: „Am cumpărat niște cacao pentru copii la micul dejun. Îmi place foarte mult gustul și mirosul, complet inofensive pentru bebeluși. Am preparat zilnic cu prăjituri. Copiii sunt fericiți, la fel și mama. ”

Nikitich

Cacao are o aromă și un gust caracteristic, fără arome și coloranți inutili. Boabele măcinate fin au proprietăți antioxidante care ajută la îmbunătățirea circulației sângelui. Datorită nivelului scăzut de cofeină, chiar și copiilor le este permis să o consume. Substanțele active care fac parte din produs cresc capacitatea de lucru a unei persoane, stimulează activitatea mentală și îmbunătățesc indicațiile fizice. Cacao cu lapte este cea mai bună opțiune pentru depresie.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Rusia
Volum	0,1 kg
Informații suplimentare	fasole fără prăjire, măcinată în pulbere
Grăsime	10%

Feedback: „Ca iubitor de cacao, mi-a plăcut foarte mult produsul. Adevărat, trebuie să adaug zahăr, pentru că îmi plac lucrurile foarte dulci. Mulțumit de gust. Am o băutură bună la un preț bun. ”

Cacao pură

Produsul din cacao este fabricat folosind tehnologia germană și îndeplinește pe deplin standardele internaționale. Fasolea din Vietnam este folosită pentru producție. Producătorul a creat o gamă largă de arome, astfel încât cumpărătorul poate alege opțiunea potrivită pentru el însuși. Se folosește pentru prepararea băuturilor reci, precum și a ingredientelor pentru produse de patiserie, dulciuri și deserturi. Culoarea intensă amintește de ciocolata reală.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Franţa
Volum	0,2 kg
Informații suplimentare	pudră de ciocolată neagră
Grăsime	20-22%

Recenzie: „Cacao a fost adusă din Republica Dominicană. Vine în multe variante, dar l-am ales fără aditivi. Bem în loc de cafea. Este un produs foarte gustos, sănătos, care îmbunătățește activitatea mentală ”.

coasta de Fildes

Pudra de cacao este destinată preparării băuturilor calde. O varietate rafinată de boabe de cacao măcinate ultra-fine conferă produsului un gust și o aromă deosebit de bogate, iar o ușoară amărăciune adaugă picant. Producătorii au lucrat la proiectarea ambalajelor pentru a crea nu numai gust, ci și plăcere estetică. Cacao se dizolvă rapid în apă, nu formează nămol și este utilizat în general la coacerea casnică și industrială.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Olanda
Volum	1 kg
Informații suplimentare	lichior de cacao
Grăsime	53%

Recenzie: „De îndată ce am văzut această marcă de cacao în magazin, am cumpărat-o imediat. Îmi place foarte mult pentru compoziția sa unică, amărăciunea ușoară. Soțul iubește cu lapte, la fel ca și copiii. Un produs de calitate care merită atenție ”.

Cea mai bună cacao instantanee

Cacao instantaneu este fabricat similar cu cacao natural, dar este supus procesării tehnologice la temperaturi ridicate. Păstrează proprietăți utile care au un efect pozitiv asupra corpului. Înainte de a cumpăra cacao, trebuie să vă asigurați că este o pudră de cacao obișnuită și nu un amestec de cacao, care conține o cantitate imensă de zahăr.

Evaluarea celui mai bun cacao instant include următorii producători:

Carraro cacao amaro

Pudra de cacao amară, instantanee, este utilizată pe scară largă în prepararea băuturilor și în artele culinare. Băutura are un gust plăcut, bogat, aroma sa poate fi auzită pe distanțe mari. Consumatorii sunt foarte interesați de marca acestui produs, astfel încât producătorul a creat o gamă largă de gusturi, diferite dimensiuni de ambalaj. Ușor de preparat. Poate fi utilizat singur sau cu diverși aditivi.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Italia
Volum	0,25 kg
Informații suplimentare	pudră instant de ciocolată neagră
Grăsime	27%

Recenzie: „În căutare de cacao bună și de înaltă calitate, am încercat multe arome, dar am ales acest tip. Atrase de aroma bogată de ciocolată. Amestecat în diferite proporții, atât cu apă, cât și cu lapte, se dizolvă perfect, nu se așează ”.

Munne

Produs instant de cacao de înaltă calitate, realizat din soiuri de cacao selectate. Conține: zahăr, leticină, sare, vanilină și fasole. Pulberea este făcută din arborele de ciocolată. Pentru început, fructele sunt tăiate, apoi împărțite manual în așchii mici și uscate. După o astfel de prelucrare, cacao capătă aroma și gustul dorit. Acest produs vă va încânta cu o aromă groasă, cu note dulci și delicioase.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Republica Dominicană
Volum	0,25 kg
Informații suplimentare	instantaneu
Grăsime	17-19%

Feedback: „Am decis să înlocuim cafeaua obișnuită cu cacao. Voi spune că experimentul a fost un succes. Mă simt mult mai bine decât cafeaua. Băutură delicioasă, dulce pentru fiecare zi ”.

Van Houten

Această marcă de cacao va aduce note de ciocolată în viața de zi cu zi plictisitoare și plictisitoare. Conține 16% cacao, care are o textură bogată și un gust unic.Produsul se bazează pe standarde internaționale și îndeplinește toate criteriile de calitate. Compoziția echilibrată va atrage iubitorii de dulciuri. La gust, poate fi completat cu nuci, marshmallows sau sirop original. Criteriile speciale de gust sunt dezvăluite dacă produsul este preparat în lapte.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Suedia
Volum	1 kg
Informații suplimentare	pudra instant de cacao
Grăsime	12%

Recenzie: „Vechea cafea s-a epuizat și a trebuit să fiu nedumerit de noul ambalaj. Am vrut să întâlnesc o sumă mai mică, dar să nu pierd mult din calitatea produsului. Am luat această marcă de cacao și nu am regretat, mi-a plăcut foarte mult. Gustul și aroma sunt uimitoare. Acum o voi lua în mod permanent ”.

Monbana

Cacao al acestui brand este un produs cu o istorie bogată, deoarece foarte curând compania își va depăși marca de 100 de ani. Acest fapt nu putea decât să afecteze calitatea produsului. Monbana este creat din fasole exclusiv culeasă manual. Gustul său conține note delicate de cremă, iar o ușoară amărăciune îl face picant. Acest produs va atrage chiar și cei care anterior nu erau adepți ai cacao. Perfect pentru citirea cărții preferate cu o băutură fierbinte.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Italia
Volum	0,2 kg
Informații suplimentare	pulbere grosieră
Grăsime	11%

Feedback: „Am cumpărat un pachet convenabil. Îmi place să colecționez tot felul de borcane, sticle. Cacao durează câteva luni. Se bea foarte ușor, mai ales după o zi grea de muncă ”.

Nesquik Opti-Start

Un pahar de băutură cu cacao pentru micul dejun îl va ajuta pe copil să se înveselească rapid, iar în combinație cu laptele - să obțină o doză de minerale și vitamine utile care contribuie la activitatea benefică a corpului pe tot parcursul zilei. Include OPTI-START - un complex special de vitamine care fac laptele și mai sănătos, oferind bebelușului substanțele necesare pentru o creștere și o dezvoltare sănătoasă. De asemenea, are fier, zinc și potasiu.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Ungaria
Volum	0,38 kg
Informații suplimentare	pulbere instantanee
Grăsime	20%

Mărturie: „Copiii mei sunt rugați să facă Nesquik în fiecare dimineață. De mulți ani bem această băutură specială. Dulce, se dizolvă repede, gust de ciocolată plăcut. O opțiune excelentă nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. "

Fructe de soare

Pudra de cacao este fabricată din cele mai fine boabe de cacao. Datorită procesului de presare la rece, cantitatea de grăsime este redusă semnificativ. Cu toate acestea, se păstrează proprietățile benefice ale produsului și gustul natural al boabelor crude. Alimentele organice sunt alimente incredibil de sănătoase, bogate în minerale și contribuie la creșterea și dezvoltarea normală și la întărirea sistemului nervos. Cacao poate fi preparat cu apă, lapte și chiar iaurt.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Statele Unite ale Americii
Volum	0,45 kg
Informații suplimentare	praf organic de cacao
Grăsime	9%

Recenzie: „Soțul meu și cu mine am trecut la o alimentație adecvată. Tratăm alegerea produselor cu extremă prudență. Prin urmare, am ales o băutură organică fără aditivi. Ușor de băut, saturează cu vitamine și microelemente. Foarte asemănător".

DGF Extra-Noir

Pudra de cacao conține 12% unt de cacao.Are un gust și o aromă bogate, iar culoarea sa neagră intensă nu poate lăsa indiferenți iubitorii de produse rafinate. Produsul este popular în industria de cofetărie pentru crearea unei culori închise bogate pentru capodoperele culinare. Pentru a înmuia gustul, trebuie doar să îl amestecați cu un alt tip de cacao sau lapte. Produs de o celebră companie franceză.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Franţa
Volum	1 kg
Informații suplimentare	pulbere instantanee
Grăsime	10-12%

Recenzie: „Am mai folosit o altă cacao, dar a fost recomandată în magazin. În sine nu este un fan al acestei băuturi, dar copiilor îi place foarte mult. Am decis să-l prepar - aroma era pentru întregul apartament, mai bună decât cafeaua, am încercat-o foarte mult. Bem deja de 3 luni, un pachet foarte mare ”.

Cacao barry plein arome

Pudră de cacao cu gust distinct. Particularitatea sa este culoarea bogată și aroma fasolei prăjite. Pulberea alcalinizată ajută la acoperirea trufelor cu calitate și uniformitate. Alcalinizarea ajută la scăderea acidității produsului, distruge gustul amar și acru și, de asemenea, accelerează procedura de gătit, fără a fierbe mai întâi lichidul. Este utilizat pe scară largă la gătit.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Franţa
Volum	1 kg
Informații suplimentare	pulbere alcalinizată
Grăsime	22-24%

Recenzie: „Am cumpărat cacao pentru a face bomboane de ciocolată. Rezultatul este dulciuri foarte gustoase, cu o ușoară amărăciune, o plăcere pentru ceai. Textura de cacao este foarte plăcută, se dizolvă ușor cu ingrediente reci. ”

Julius Meinl Kakao-Mix

Pudră de cacao clasică, care are un gust ușor tartru cu o amărăciune tangibilă, care conferă produsului un farmec și un picant deosebit. În combinație cu apă, puteți obține o băutură picantă, bogată. Adăugați lapte - și apare o notă cremoasă, care este ideală pentru deserturi. Există diferite tipuri de băuturi calde. Are o consistență uniformă, fără bulgări și impurități.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Austria
Volum	1 kg
Informații suplimentare	băutură de cacao cu ciocolată
Grăsime	12%

Mărturie: „M-am îndrăgostit de această companie de cacao de la prima lingură. Pentru prima dată am încercat cacao la o petrecere, apoi am decis să mă cumpăr. Îmi place foarte mult gustul de ciocolată, deoarece eu însumi sunt un iubitor de ciocolată. Am adăugat la produse de patiserie. "

Bourbon

O noutate pe piața internă este o băutură japoneză consistentă și gustoasă. Componenta lactată a produsului îi conferă un gust delicat, conținut caloric și îmbogățește corpul cu calciu. Vândut în porții mici. Aceasta este o alternativă excelentă pentru micul dejun pentru o persoană care are nevoie de energie și putere pentru întreaga zi. Boabele de cacao saturează alimentele cu substanțe nutritive. Textura plăcută a cacaoului, care se dizolvă ușor în lichide reci, este pe placul nu numai al celor mici, ci și al adulților.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Japonia
Volum	0,24 kg
Informații suplimentare	cacao instant cu lapte
Grăsime	10-12%

Feedback: „Nu am putut alege cacao mult timp și am decis să încercăm. Am preparat în lapte, nu adaug îndulcitori, deoarece este deja dulce. Ușor de băut, copiii cer suplimente. Nu voi spune ce este util, ci gustos dacă îl bei în doze mici ”.

Cea mai bună cacao pentru coacere

Cacao este un produs care completează prăjiturile și alte produse de patiserie dulci. Ideal pentru prăjituri, toppinguri, deserturi și băuturi. Bucătarii folosesc produsul și pentru alte feluri de mâncare - gustul amar se potrivește bine cu carnea de vită, rață și porc. Nu contează la ce fel de mâncare se va adăuga cacao, este important ce calitate are.

Lista producătorilor care produc cea mai bună cacao pentru coacere este condusă de următoarele mărci:

Equal Exchange Organic

Această populară cacao fierbinte din ciocolată este fabricată folosind cacao organic (boabe de cacao) cultivate de fermierii Conacado din Republica Dominicană, trestie de zahăr de la micii fermieri din Paraguay și lapte praf organic în Statele Unite. Acesta este un tratament destul de popular, ușor de făcut. Băutura este gustoasă și bogată în gust, cu un gust cremos ușor.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Statele Unite ale Americii
Volum	0,34 kg
Informații suplimentare	pudră de cacao
Grăsime	10%

Recenzie: „Mi-a plăcut foarte mult cacao, cu textură densă. Am preparat 2 linguri pe cana de lapte. Amintește de ciocolata fierbinte. Se relaxează mai bine decât o baie fierbinte. ”

IRCA

Produsul natural alcalinizat premium are un gust pronunțat și o aromă delicată de ciocolată. Are o culoare bogată, cu o nuanță roșiatică, care nu se estompează în timpul preparării prăjiturilor, fursecurilor, deserturilor. Ambalajul practic, conținutul ridicat de grăsimi al produsului îl face extrem de popular printre bucătari și iubitorii de casă. Potrivit pentru decorarea și conferirea unui gust plăcut dulciurilor.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Italia
Volum	1 kg
Informații suplimentare	pulbere alcalinizată
Grăsime	22-24%

Mărturie: „Sunt angajat profesional în coacere. Pentru muncă folosesc cacao de acest brand, deoarece s-a arătat foarte bine în timpul coacerii și în deserturile reci. Măcinarea fină ajută la dizolvarea eficientă a produsului, chiar și în laptele foarte rece. Rezultatul este produse de patiserie frumoase și bogate. ”

Dr. Oetker

Cacao de la un producător german este ideal pentru orice coacere, atât acasă, cât și într-o bucătărie profesională. Culoarea, închisă cu o nuanță roșiatică, garantează un rezultat excelent pentru orice produs. Se potrivește bine cu băuturile calde și deserturile reci. Un produs de calitate care conține 22% unt de cacao. Produsul este utilizat în diferite variante: pentru amuțire sau invers pentru bogăția gusturilor.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Germania
Volum	0,5 kg
Informații suplimentare	pudră de cacao
Grăsime	22,5%

Mărturie: „Folosesc cacao pentru cireasa de pe tort, eclere și alte bunătăți. Se dizolvă ușor, are un gust pronunțat de ciocolată, se potrivește bine produsului finit ”.

PĂDUREA REGALĂ

Pudra de cacao este fabricată din boabe de cacao de elită Criollo. Are un gust placut de ciocolata. Produsul este bogat în antioxidanți. Este utilizat pe scară largă în activitatea de cofetărie la nivel profesional și acasă. Nu conține arome și conservanți, astfel încât produsul este considerat complet organic. Ambalajul estetic, o varietate de arome îi va impresiona pe cunoscătorii de băuturi rafinate.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Columbia
Volum	0,2 kg
Informații suplimentare	solubil
Grăsime	12%

Feedback: „Am comandat cacao pe internet. Aceasta este băutura mea preferată. Vreau să spun că alegerea nu a dezamăgit, gust delicat, ușor de preparat, dar o ușoară amărăciune este prezentă, ci mai degrabă adaugă piquancy. Uneori îl adaug la produsele de panificație ".

Rusia Suflet generos

Produsul conține 70% cacao, care îi va încânta pe cunoscătorii băuturilor cu un gust bogat. Ingredientele naturale ale produsului îl fac să pară mai atractiv. Se prepară rapid cu lapte sau apă, folosit pentru coacere sau decorare, prepararea ciocolatei de casă sau a deserturilor reci. Acest produs delicios și hrănitor va umple copilul cu putere și energie înainte de începerea zilei.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Rusia
Volum	0,1 kg
Informații suplimentare	pudră de cacao
Grăsime	7%

Recenzie: „Russia Generous Soul este marca mea de produse preferate. S-a remarcat întotdeauna prin calitatea sa înaltă, care include cacao. Folosesc produsul pentru trufe și stropi lor. Ies foarte bogat, amar, delicios în stilul casei. "

Organica pentru toți Criollo

Este o alternativă ideală la cacao industrial. Se folosește pentru a face piureuri, ciocolată caldă și alte băuturi nutritive. Produsul este inclus în dieta cunoscătorilor de alimente sănătoase și a vegetarienilor. Prăjiturile și dulciurile de casă foarte gustoase sunt făcute din cacao de această marcă. Se prepară pe bază de apă, lapte de diferite soiuri sau iaurt. Produs din soiuri rare de boabe de cacao Criollo.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Peru
Volum	0,15 kg
Informații suplimentare	praf organic de cacao crud
Grăsime	20-22%

Recenzie: „Cacao organică delicioasă. Nu îl folosesc ca preparare, ci în forma sa brută - fac dulciuri de casă. Zboară de pe masă în câteva minute. Îmi place gustul tart, fără îndulcitori sau culori. ”

Mehmet efendi kurukahveci

Cacao turcesc este fabricat din fasole olandeză de primă clasă. Este măcinată foarte fin și are o aromă bogată și un gust plăcut. Băutura turcească este produsă după o rețetă olandeză veche, care are ca rezultat un lichid de înaltă calitate, cu note picante. Este folosit în afacerea culinară la prepararea diferitelor băuturi, atât reci, cât și calde.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	curcan
Volum	0,25 kg
Informații suplimentare	pulbere fină de cacao
Grăsime	17-19%

Feedback: „Cunosc această marcă de mult timp și cumpăr doar această marcă de cacao. Adăugat în mod repetat la prăjituri - prăjiturile se fac maro închis, cu aromă de ciocolată. Prepar pentru copii pe bază de lapte. ”

Viață frumoasă

Pudra de cacao este fabricată din binecunoscutul copac Theobroma, care se numește în mod popular Arborele de ciocolată. Planta se găsește în regiunile tropicale din întreaga lume. Fasolea conferă cacaoului o culoare maro bogată, ușor de gătit cu lapte sau apă. Nu conține zahăr, amelioratori de aromă, așa că, dacă băutura pare prea puternică, puteți adăuga câteva linguri de zahăr. Are un gust de ciocolată și o aromă plăcută.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Rusia
Volum	0,3 kg
Informații suplimentare	pudră de cacao
Grăsime	10-12%

Mărturie: „După ce ai băut un alt tip de cacao, pare foarte puternic și acru, dar din cea de-a doua cană acest sentiment dispare. Principalul lucru este să preparați corect - dacă doriți un gust mai delicat, trebuie să adăugați lapte, mai multă tartă - mai multă cacao ”.

S. Pudov

Cacao domestic are o culoare bogată și o aromă plăcută. Produsul de înaltă calitate este la egalitate cu toate mărcile străine cunoscute. Tehnologia de preparare a cacao vă permite să păstrați substanțe și vitamine utile în ea. O opțiune bună pentru a sublinia rafinamentul produselor de copt de casă, pentru a condimenta o băutură caldă sau rece. Un pachet mare este suficient pentru o perioadă lungă de utilizare.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Rusia
Volum	1 kg
Informații suplimentare	pudră de cacao
Grăsime	15%

Recenzie: „Cumpăr cacao pentru copii. Prepar lapte în nucă de cocos - așa se dezvăluie întregul gust de cacao și aroma sa plăcută. Copiii sunt energizați pentru întreaga zi și îmi place, de asemenea, să iau o ceașcă sau alta. S-a arătat bine la coacere ”.

Caffarel

Un brand de cacao de înaltă calitate, cu o frumoasă culoare maro închis și aromă delicată. Potrivit pentru prepararea de cacao, băuturi calde, produse de patiserie. Compania ocupă o poziție de lider pe piață, produce produse de cofetărie de înaltă calitate. Conține vitamine din grupele B, C, A, precum și fier, magneziu, potasiu și zinc. O ceașcă de băutură aromată poate face ziua mai bună decât cea precedentă, mai viguroasă și mai energică.

Caracteristică	Sens
Țara producătorului	Italia
Volum	0,2 kg
Informații suplimentare	pudră de cacao
Grăsime	20-22%

Recenzie: „Cacao natural adevărat, ușor de băut și de preparat, uneori se formează bulgări, dar se dizolvă rapid. Pregătesc o băutură în apă, se dovedește puternică cu o amărăciune, adaug lapte copiilor. Briosele se dovedesc a fi maro închis, o glazură frumoasă pentru tort, bogată în culori. În toate privințele, doar plusuri ”.

Beneficiu și rău

Cacao conține niveluri ridicate de flavonoide care combat eficient celulele canceroase. Acestea protejează corpul de stres și o cantitate mare de antioxidanți ajută la menținerea pielii tinere și frumoase. Produsul conține magneziu, care este responsabil pentru starea sănătoasă a sistemului circulator, reglează nivelul colesterolului și protejează împotriva cheagurilor de sânge. Datorită prezenței feniletilaminei asemănătoare endorfinei, starea de spirit și bunăstarea sunt îmbunătățite. Acționează ca un afrodiziac care determină nivelul de excitare și dorință.

Cofeina are un efect stimulant. Nu uitați că nivelul său este mult mai mic decât în ​​cafea. Mineralele precum siliciu, zinc, magneziu reduc oboseala și cresc concentrația. Teobromina găsită în cacao este eficientă în tratarea tusei. Răspândit în domeniul cosmetologiei. Vitamina E are un efect ferm și curățător asupra pielii.

Cu toate acestea, există și contraindicații de utilizare. Datorită conținutului său de cofeină, produsul nu este recomandat persoanelor cu hipertensiune. Înainte de a cumpăra, trebuie să vă familiarizați cu compoziția, deoarece mulți producători produc un produs din cacao cu un conținut ridicat de aditivi care pot provoca reacții adverse.

Cacao este un supliment nutritiv foarte gustos, popular, care conține substanțe nutritive.Nu ar trebui să vă refuzați delicatesa preferată, deoarece în dozele potrivite nu vă va afecta sănătatea, ci, dimpotrivă, vă va îmbogăți cu vitamine și minerale. Corpul și sănătatea vor fi în stare bună dacă alegeți cacao întunecată și amară de înaltă calitate.