Top 10 cele mai sănătoase și mai delicioase cereale
Persoanele care duc un stil de viață sănătos știu să-și formuleze corect dieta. Nu este recomandabil să consumați carbohidrați simpli - acestea strică cifra și contribuie la dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Acestea includ bomboane, produse de patiserie și băuturi răcoritoare. Cerealele sunt clasificate drept carbohidrați complecși care au un efect benefic asupra organismului.
10 Fricke
Clasa de vitamine C, B, A, E, fier, sodiu și potasiu. Un probiotic care ajută la creșterea bacteriilor benefice din intestine. Făcut din grâu tânăr prăjit. Această cereală aromată este gătită în mod similar orezului. Servit ca garnitură pentru carne și ca mâncare independentă.
9 Ortografiat
O rudă a grâului, dar conține mai multe vitamine și minerale. Un plus semnificativ - mult mai puțin gluten. Are un gust strălucitor neobișnuit, stabilizează memoria și atenția, întărește sistemul nervos și normalizează nivelul zahărului din sânge. Adăugați la supe, salate, fierbeți și încolțiți.
8 Hrişcă
O sursă de vitamine din grupa B, A, E, acizi grași, zinc. Produs dietetic fără conținut caloric ridicat, antioxidant. Prevenirea diabetului și a hipertensiunii arteriale. Bonus - se păstrează mult timp și nu se deteriorează la umiditate ridicată.
7 Orz
Diferă într-un conținut ridicat de fibre, vitamine PP, E, iod, potasiu. Are efect diuretic și antiinflamator. Previne formarea calculilor biliari. Contraindicat la copii din cauza digestiei dificile.
6 Porumb
Reface microflora intestinală, reduce riscul de a dezvolta boli de stomac. Conține triptofan, fier, lizină și fosfor. Fără gluten, ceea ce îl face accesibil tuturor. Această cereală își păstrează toate substanțele valoroase chiar și după fierbere.
5 Cuscus
Grâu dur tocat. Suficient de bogat în calorii. Conține o cantitate imensă de seleniu, este prevenirea cancerului, a bolilor de inimă și a tulburărilor hormonale. Caracteristici de gătit: aburit sau se toarnă apă și insistă.
4 orez brun
Același orez, doar necojit. Cu nutrienți conservați: vitamine din grupa B, PP, magneziu, fosfor. Reface sistemul endocrin și nervos, curăță radiațiile. Se prepară timp de 30 de minute, în timp ce rămâneți dur.
3 Quinoa
Bogat în mangan, fosfor, seleniu, retinol și acid ascorbic. Este o proteină antioxidantă benignă. Înainte de a găti, umpleți cu apă timp de două ore. Folosit ca fel de mâncare independent, ca garnitură, pentru salate.
2 Bulgur
Acesta este grâul tânăr, care conține calciu, magneziu, cupru, beta-caroten. Este bogat în fibre și curăță intestinele, ajută la scurgerea bilei, întărește pereții vaselor de sânge. Este un antidepresiv natural. Potrivit pentru terci, salată și deserturi.
1 Ovăz
Cerealele luptă împotriva bolilor de inimă, a colesterolului ridicat datorită beta-glucanului. Ovăzul cu cereale integrale este extrem de benefic pentru piele, păr și imunitate. Aceasta este diferența dintre acesta și cerealele procesate: fulgii își pierd unele dintre substanțele lor valoroase, același lucru se aplică produselor instantanee - se arată că sunt utilizate numai pentru dietele pentru bolile gastro-intestinale.
Cerealele sunt bune pentru mai mult decât inima și sistemul digestiv. De asemenea, au un efect calmant asupra minții și cresc producția de serotonină. Această substanță chimică pentru sănătate ajută la reducerea anxietății și vă oferă un sentiment de control.
