Top 10 cei mai buni producători de șuncă

Șunca este o delicatesă care nu și-a pierdut popularitatea de multe secole. Produsele din magazin conțin diverși aditivi și conservanți. De aceea a devenit popular să gătești șuncă cu propriile mâini acasă.

Pentru aceasta, pe lângă dorință, ingrediente și rețete, este necesar un singur dispozitiv - un fabricant de șuncă. Cu ajutorul acestuia, puteți obține delicatese din carne sau pește pentru fiecare gust, culoare într-un volum optim pentru depozitare pe termen scurt. Astfel de produse sunt nu numai utile, ci și sigure.

Producătorii produc dispozitive din metal sau plastic de calitate alimentară care îndeplinesc standardele actuale. Designul lor este suficient de simplu pentru ca un începător să-l stăpânească. În ciuda principiului similar de funcționare a diferitelor modele, fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici, care sunt decisive la alegerea aparatelor de bucătărie.

Criterii de alegere

Pentru a evita greșelile atunci când alegeți, trebuie să știți ce să căutați. Să luăm în considerare principalii indicatori:

1. Forma. Formele sunt pătrate și rotunde. Nu au nicio diferență în ceea ce privește caracteristicile tehnice. Acestea nu afectează gustul produsului finit. Alegerea depinde doar de preferințele dumneavoastră. Producătorii de șuncă rotundă sunt mai frecvenți.
2. Volum. Cele mai populare sunt modelele pentru 1,5 kg din produsul finit. Acest volum este suficient pentru pregătirea delicateselor pentru o familie numeroasă (nu uitați că produsul finit poate fi păstrat la frigider doar 3-4 zile, deoarece nu conține conservanți). Dacă intenționați să gătiți pe scară largă, puteți achiziționa un volum mare de 2,5 sau 3 kg.
3. Material. Desigur, cel mai fiabil, sigur și de înaltă calitate este oțelul inoxidabil de calitate alimentară. Aceste modele pot fi introduse în cuptor pentru gătit. Produsele fabricate din astfel de oțel vor rezista mult mai mult decât cele din plastic. Modelele din plastic pot fi mai convenabile de utilizat, dar nu pentru toată lumea.
4. Dimensiuni. Cu cât diametrul cilindrului este mai mare, cu atât va fi mai dificil să găsești un vas (oală) pentru gătit. Luați în considerare atunci când cumpărați în ce mod veți găti. Dimensiunile standard sunt de 11 cm în diametru și se potrivesc într-un multicooker de 5 litri.

Evaluarea celor mai buni producători de șuncă

Endever SkyLine HM-010

Utilizarea noilor dezvoltări inginerești a schimbat aspectul aparatului. Acum nu veți vedea arcuri externe obișnuite pentru acest tip de dispozitiv. Mecanismul de arc intern asigură presarea de înaltă calitate a ingredientelor, transformându-le într-o delicatesă sănătoasă atunci când fierbe sau coace. Corpul cilindric din oțel cu emisii reduse de carbon se caracterizează prin rezistență la uzură, este puțin susceptibil la zgâriere și rezistă la o sarcină de temperatură de până la 900 de grade.

Acesta este cel mai practic model care vă permite să gătiți carne de porc, șuncă sau rulou din carne tocată preparată cu un volum de până la 2,4 kg. În acest caz, nu este necesar să se utilizeze întregul spațiu intern al containerului. Capacul poate fi fixat la 0,9 sau 2. Pentru o mai bună etanșare, designul este echipat cu discuri sigilante sigure. Împreună cu un pachet rezistent la căldură și o asamblare de înaltă calitate, această abordare protejează împotriva scurgerilor accidentale în timpul tratamentului termic și oferă proprietarilor echipamentelor doar emoții plăcute.

Tescoma PRESTO 420866

Propunerea originală a mărcii cehe a primit multe recenzii pozitive datorită designului său modern, formei sale ergonomice, compactității (17x11x11 cm) și funcționalității excelente. Modelul este fabricat din plastic rezistent la căldură, care este plăcut la atingere, reduce greutatea totală a dispozitivului și în același timp are o conductivitate termică ridicată. Corpul se sprijină pe picioarele largi care mențin stabilitatea necesară.

În plus, unele elemente structurale sunt fabricate din silicon rezistent la căldură de calitate alimentară.Iar termometrul universal furnizat, cu ajutorul căruia este ușor de controlat procesul de stingere, este fabricat din oțel inoxidabil. Îndepărtați-l atunci când este pus în mașina de spălat vase. Printre avantajele produsului se numără capacitatea de a utiliza jumătate din volumul containerului folosind un adaptor special. Gospodinele începătoare vor beneficia de broșura atașată cu rețete de marcă.

Biowin

Fanii minimalismului în design și funcționalitatea optimă vor fi, fără îndoială, mulțumiți de acest producător de șuncă. Se bazează pe un corp metalic dintr-o singură bucată, în care nu există arcuri laterale sau găuri sau caneluri. Spațiul interior este potrivit pentru până la 3 kg de mâncare pregătită, care este preambalată într-o pungă rezistentă la căldură sau un manșon de copt.

De sus, piesa de prelucrat este acoperită cu o placă de presiune și abia apoi cu un capac cu un singur arc central. Important este prezența în mijlocul orificiului în care este introdus un termometru din oțel cu un stylus de 16,5 cm. Ajută la menținerea temperaturii potrivite în orice moment pentru a obține un produs final de înaltă calitate.

Diametrul părții inferioare a carcasei este de 14 cm, ceea ce reprezintă un avantaj față de o serie de modele analogice. Prin urmare, procesul de extragere a cărnii presate este destul de confortabil. Dezavantaje ale designului - fără găuri pentru ieșirea aburului, fără împărțirea în niveluri în funcție de volum la plasarea cărnii tocate.

Redmond RHP-M02

Producătorul este atât de încrezător în calitatea grupului de produse fabricate încât garantează funcționarea impecabilă a producătorului de șuncă Redmond timp de cel puțin 5 ani. Aceasta este o cifră record în comparație cu modelele mărcilor concurente. Proiectarea unui astfel de dispozitiv este realizată din oțel inoxidabil de calitate alimentară de înaltă calitate, caracterizată prin rezistență și fiabilitate. Poate fi ușor demontat și spălat atât manual, cât și în mașină.

Acest model „Redmond” menține un regim optim de temperatură, ca urmare a faptului că delicatesele își păstrează suculența moderată și nu se usucă. Încărcarea maximă a produselor ajunge la 1,5 kg cu o dimensiune a carcasei de 13x13x16,5 cm. Avantajele includ capacitatea de a regla volumul, precum și o bună prelucrare a marginilor carcasei, care nu ar trebui să rănească mâinile. Forma îngrijită a produsului, designul elegant, ușurința în utilizare și cele mai bune performanțe - toate acestea ne permit să recomandăm dispozitivul Redmond ca cadou cuiva drag.

Lara LR02-99

Acest lucru nu înseamnă că modelul te poate surprinde cu ceva. Mai degrabă, este un aparat de uz casnic bine făcut într-o soluție de design tradițională, care atrage în primul rând atenția prin formele sale ergonomice, chiar și printr-un design oarecum sofisticat. Strălucirea argintie a metalului este în perfectă armonie cu suprafețe similare din interiorul bucătăriei.

În ceea ce privește capacitatea, este excelent pentru acest grup de produse - până la 1,5 kg de carne tocată preparată. Potrivit proprietarilor, grosimea pereților presei de 0,5 mm este suficientă pentru o funcționare confortabilă și sigură a dispozitivului. Corpul nu se deformează în condiții de expunere prelungită la temperatură, este inert față de acizii alimentari și se curăță ușor de grăsimi. Dezavantajele utilizatorilor includ lipsa unei găuri centrale în capacul superior pentru măsurarea temperaturii conținutului containerului.

Leomax "Gourmet"

Nu crezi că poți să îți pregătești rapid și ușor deliciul preferat de carne acasă? Cu producătorul de șuncă „Gourmet”, micul tău vis se va împlini. Acest asistent în miniatură diversifică meniul cu mâncăruri delicioase și, cel mai important, complet naturale, în care nu există loc pentru aditivi alimentari nesiguri.

Designul dispozitivului vă permite să apăsați carnea în 2 nivele, în timp ce capacul de presiune cu mânerul este fixat în siguranță pentru a obține rezultatul dorit. Volumul maxim de ingrediente brute este de 1,5 kg, iar produsul final este de aproximativ 1 kg.Când așezați aparatul în apă, rețineți că trebuie să fie cel puțin 5 litri în oală. În plus, dispozitivul este potrivit pentru grătare aeriene, oale sub presiune, cuptoare. O astfel de versatilitate și control ușor pot fi distinse printre principalele avantaje ale modelului, deoarece nu este dificil să introduceți arcurile în caneluri 3.

Keya 248 F.

Nu toți producătorii atașează seturi de pungi rezistente la căldură la modelele lor de producători de șuncă, în care este plasat un amestec de componente pregătite pentru prelucrare. În acest caz, veți obține nu numai dispozitivul în sine, ci și consumabile pentru acesta. Corpul cilindric este realizat din metal, ca și restul setului. Mai mult, greutatea totală nu depășește 460 de grame. Structura nu poate fi numită durabilă, iar perioada de garanție este de numai 1 an. Cu toate acestea, în cazul utilizării frecvente, achiziția va da roade.

Printre avantaje, proprietarii numesc prezența a 3 niveluri de gătit din punct de vedere al volumului (maximul pentru depunerea a până la 1,5 kg de carne tocată), găuri convenabile pentru fixarea tuturor celor 4 arcuri și evacuarea aburului. Datorită dimensiunilor sale reduse de 17,5x14x14 cm, accesoriul de bucătărie poate fi plasat cu ușurință în frigider pentru răcire.

„Beloboka”

Este ușor să vă mulțumiți membrii familiei și să surprindeți oaspeții cu ajutorul acestui producător de șuncă, care vă permite să obțineți o șuncă fragedă, ruladă, slănină parfumată, saltison sau budincă în 2-3 ore. Designul dispozitivului este realizat din oțel alimentar, deci nu ruginește în timp, nu se oxidează din alimente, nu absoarbe sau emite mirosuri neplăcute. Proprietarii notează calitatea ridicată a construcției: aici nu veți găsi goluri aleatorii, elemente de fixare libere sau zone traumatice. Datorită dimensiunilor sale asamblate de 13x13x16,5 cm și a greutății minime de 350 de grame, dispozitivul nu va ocupa mult spațiu pe raft sau pe masă.

Pe lângă corpul cilindric, setul conține 2 capace și 3 arcuri. Prezența inelelor pe acesta din urmă pentru comoditate este evidențiată de utilizatori printre avantaje. Capacitatea presei în sine are semne de volum, greutatea maximă a cărnii tocate ajunge la 1,5 kg, ceea ce poate fi considerat un plus al modelului. Dintr-o astfel de masă, la ieșire se vor obține aproximativ 1 kg de produs finit. Mai mult, puteți prelucra carne sau pește atât prin gătit, cât și prin coacere la cuptor.

Zâmbet S 302

Dacă nu sunteți un susținător al formelor rotunde, atunci acest dispozitiv vă va atrage cu siguranță. Carcasa sa din oțel inoxidabil are o formă pătrată cu colțuri rotunjite. Este unul dintre cele mai compacte modele funcționale, deoarece volumul de presare este reglabil în 3 niveluri. Prin urmare, nu este necesar să umpleți spațiul interior al balonului cu carne tocată în cantitate maximă de 1,2 kg de fiecare dată. Puteți pregăti felul de mâncare preferat în porții.

Lucrarea producătorului de șuncă se bazează pe acțiunea a 4 arcuri simultan, care asigură o presiune uniformă a capacelor metalice de pe ambele părți. Un punct pozitiv este capacitatea de a plasa o cutie sigilată ermetic în orice recipient cu apă clocotită sau cuptor. În plus față de instrucțiuni, sunt atașate rețete pentru specialități pentru a ajuta gospodinele novice.

Vetta

Dispozitivul este un cilindru din oțel inoxidabil de 17,5 cm înălțime și 11 cm în diametru. Pe ambele părți, structura este echipată cu capace metalice cu jante și fante pentru evacuarea aburului. Materialul caroseriei poate rezista atât la sarcini termice, cât și mecanice, nu se fisurează, nu se deformează. Perioada de garanție a producătorului este de 2 ani.

Kitul include în plus 3 arcuri, care sunt introduse în caneluri speciale și în timpul procesului de gătit contribuie la presarea cărnii. Trebuie avut în vedere faptul că carnea tocată preparată este plasată într-un recipient, acoperit anterior cu o pungă termorezistentă, achiziționată separat. În recenzii, utilizatorii indică simplitatea designului, rigiditatea bună a arcului, capacitatea de a apăsa pe 3 niveluri. Mai mult, dispozitivul umplut cu carne tocată poate fi plasat atât într-o tigaie obișnuită sau multicooker, cât și într-un uscător de aer. Dezavantajul modelului este lipsa unui termometru.