TOP 10 cele mai bune ghee: sfaturi pentru alegere

Ghee este grăsime din lapte extrasă din unt și alte impurități. Materia primă pentru prepararea acestui produs este untul Chukhonskoe din smântână și lapte acru. Acest produs are o durată lungă de valabilitate. Articolul oferă o revizuire detaliată a ghee-ului: diferența față de untul obișnuit, sfaturi pentru alegere, beneficii și efecte negative, compoziția, prețurile fiecărui producător, precum și evaluarea celui mai bun ghee conform recenziilor clienților.

Cel mai bun ghee

Ghee este un produs care conține un procent ridicat de grăsimi. Mulți producători încearcă să economisească ingrediente și să înlocuiască grăsimile naturale cu altele mai ieftine. Pentru a nu cădea în șiretlicul producătorilor fără scrupule, articolul oferă o prezentare generală a celor mai bune tipuri de ghee conform estimărilor experților.

Următoarele mărci sunt incluse în topul celor mai buni producători de ghee:

VASTECO GHI 99%

Acest produs este fabricat din unt de cea mai bună calitate. În timpul procesării, uleiul este eliminat din grăsimi, zahăr și proteine. Poate fi păstrat mult timp la temperatura camerei. Compoziția este populară în bucătăria mondială. Uleiul este depozitat în recipiente de sticlă și este utilizat pentru prăjirea diferitelor vase. Compoziția conține un complex de vitamine care întărește sistemul imunitar.

Caracteristică	Sens
Volum	360 g
Grăsime	99%
Pachet	sticlă

Mărturie: „Nu este un mare fan al untului, dar ghee este ceva. Îmi place foarte mult consistența produsului, conferă mâncărurilor un gust și o aromă bogate. Adaug la produsele de panificație. Borcanul va dura câteva luni. ”

Președinte 99%

Marca de ulei prezentată aparține produselor din cea mai înaltă categorie. Se face prin fierbere de unt: excesul de umiditate este îndepărtat, dar rămâne o culoare și un gust bogat. Vechea rețetă, conform căreia au pregătit strămoșii, a supraviețuit până în prezent. Uleiul este 100% ingrediente naturale. Mâncărurile finite capătă un gust cremos delicat. Ușor absorbit de corp. Se folosește nu numai în gătit, ci și în medicină.

Caracteristică	Sens
Volum	380 g
Grăsime	99%
Pachet	Recipient din plastic

Mărturie: „Cea mai bună versiune de ghee dintre toate prezentate. O iau constant pentru coacerea și prăjirea clătitelor. Se dovedește a fi foarte roșiatic și luxuriant. Uneori folosesc produsul pentru boli - îl diluez cu lapte cald ”.

Luncă rezervată 99%

Acest produs este rezultatul prelucrării untului de vacă. Uleiul finit conține până la 99% substanțe nutritive precum fier, calciu, magneziu. Este considerat cel mai util pentru gătit - felurile de mâncare sunt delicioase și foarte aromate. Și, de asemenea, acest produs este utilizat în scopuri cosmetice - elimină iritarea, îmbunătățește culoarea pielii, combate ridurile imitate. Are o durată lungă de valabilitate.

Caracteristică	Sens
Volum	240 g
Grăsime	81-99%
Pachet	ambalaje din hârtie

Feedback: „Cumpăr compania prezentată de mult timp. Mereu mulțumit de calitate și prospețime. Uleiul durează o lună cu utilizare intensivă. Fac din ea o mască de față, efectul este uimitor. "

Casa bielorusă

Produsul este fabricat din unt topit. În timpul procesului de fabricație, excesul de umiditate și proteine ​​sunt eliminate. În aceste condiții, produsul poate fi depozitat timp de până la 9 luni.Cea mai mare parte a compoziției este grasă, deoarece felurile de mâncare gătite în acest ulei sunt deosebit de hrănitoare și bogate în gust. Producătorul a realizat ambalaje rafinate și volume diferite de ulei pentru diferite scopuri de consum.

Caracteristică	Sens
Volum	320 g
Grăsime	99%
Pachet	sticlă

Mărturie: „Încă din copilărie, bunica mea a cumpărat ghee când cineva era bolnav. Obiceiul a rămas până în prezent. Mă bucur că calitatea produsului a rămas neschimbată - uleiul este la fel de gras, are un gust bogat ca până acum ”.

Ferma lui Annushka

Uleiul acestui brand este un produs tradițional al bucătăriei rusești. Are o culoare aurie strălucitoare, o aromă cremoasă excelentă cu note de nuci. Poate fi consumat singur sau folosit la gătit. După tratamentul termic, produsul devine de multe ori mai util decât untul. Este produs exclusiv din ingrediente naturale și proaspete, iar standardele de fabricație îndeplinesc standardele internaționale.

Caracteristică	Sens
Volum	440 g
Grăsime	80%
Pachet	ambalaje din hârtie

Feedback: „Cumpărăm produsul agricol prezentat de foarte mult timp. Calitatea și gustul sunt excelente. Recent, am început să-l adaug în timpul gătitului. Clătitele, produsele de patiserie, primele feluri de mâncare au devenit mai aromate și gustoase decât erau ”.

Este vara 99%

Această marcă de ghee este realizată prin fierbere pe termen lung. Untul natural este pus pe foc lent, iar lichidul în exces este evaporat din acesta. Acest proces elimină impuritățile din produs și conferă uleiului o aromă și o aromă de nucă. Uleiul nu arde în timpul gătitului, are o durată lungă de valabilitate și are proprietăți benefice. Potrivit pentru coacere și prăjire.

Caracteristică	Sens
Volum	250 g
Grăsime	82,5%
Pachet	sticlă

Recenzie: „Petrolul are multe beneficii. O adaug de multe ori la copt plăcinte și chifle. Se dovedesc a fi foarte luxuriante și parfumate. Am auzit că ghee are un efect îngrijitor, așa că îl pun ocazional pe față ca o mască. ”

Produse lactate Giaginsky

Ghee-ul acestui brand are un gust și o aromă distincte. Produsul este protejat de contrafacere. Potrivit pentru persoanele care au probleme cu stomacul sau care iau o dietă sănătoasă. Ghee se obține prin topirea untului. Este utilizat pe scară largă la gătit, deoarece produsul are o durată lungă de valabilitate. Aspectul atractiv și borcanele de diferite dimensiuni captivează consumatorii. Are o culoare naturală, gust plăcut.

Caracteristică	Sens
Volum	450 g
Grăsime	99%
Pachet	sticlă

Mărturie: „Am cumpărat ulei pentru copii. Dimineața le place să mănânce sandvișuri cu el. Le fac pâine prăjită fierbinte, întinse cu unt - se topește bine, are gust bun. Adaug clătite la produse de patiserie, ung cu unt - devin foarte gustoase și grase ”.

Capătul estic

Untul acestui brand este un produs exclusiv natural, realizat prin evaporarea untului de cea mai bună calitate. După aceea, se obține grăsime pură. Are un gust picant și o aromă plăcută, care sunt transmise felurilor de mâncare. Conține acizi grași care au un efect benefic asupra sănătății umane. Ideal pentru cei cu intoleranță la lapte.În timpul gătitului, compoziția previne arderea, eliberarea de agenți cancerigeni, oxidarea și dobândirea amărăciunii de către vas.

Caracteristică	Sens
Volum	500 g
Grăsime	85%
Pachet	poate sa

Recenzie: „Am trecut la o alimentație adecvată și nu am știut pentru o lungă perioadă de timp cum să înlocuiesc grăsimile. Un prieten m-a sfătuit să cumpăr ghee, iar alegerea mea s-a bazat pe acest brand. Este un produs ecologic cu o compoziție naturală. Îmi place gustul plăcut, dar are un gust interesant cu care trebuie să te obișnuiești. Făcând pâine prăjită cu el. ”

Scandinavia 99%

Uleiul de gătit este utilizat în primul rând pentru tocănit și prăjit. Pentru a îmbunătăți gustul felurilor de mâncare, produsul este adăugat la produse de patiserie, prăjituri și prăjit. Este produs conform tehnologiei moderne, care utilizează materii prime proaspete de înaltă calitate. În timpul gătitului, nu vă puteți teme de opărirea cu picături fierbinți, deoarece nu se formează stropi după procesare. Produs în ambalaje din plastic, care se recomandă a fi păstrat într-un loc uscat și întunecat. Volumul este suficient pentru 2 luni de utilizare.

Caracteristică	Sens
Volum	500 g
Grăsime	99,7%
Pachet	Recipient din plastic

Mărturie: „Uleiul este foarte asemănător cu un produs de casă - același vâscos și gras. Îl folosesc pentru coacere, dar foarte rar, deoarece este foarte bogat în calorii. Nu este rău pentru culoare și gust, se întinde ușor pe pâine. Susțin un producător autohton. "

PURE COW GHEE Bharat Bazaar

Ghee-ul acestui brand este un produs natural și sănătos, care se numește popular „aur galben”. Uleiul întărește sistemul imunitar, conține vitamine și minerale utile care nu își pierd proprietățile în timpul prelucrării. În timpul producției, producătorul aderă la rețeta tradițională rusească, în urma căreia se obține un produs echilibrat și hrănitor. Nu spumează sau arde în timpul gătitului.

Caracteristică	Sens
Volum	600 g
Grăsime	95%
Pachet	sticlă

Feedback: „Sunt angajat profesional în coacere și am ajuns la concluzia că cel mai bine este să adaug ghee în loc de unt. Apoi produsele sunt foarte luxuriante și parfumate. Tava de copt nu trebuie să fie unsă datorită conținutului ridicat de grăsime ”.

Cum să alegi ghee?

Multe tipuri de ghee pot fi găsite astăzi în magazine. Din păcate, nu toți producătorii respectă normele și standardele atunci când îl fabrică. Calitatea gheei depinde de ingrediente, de naturalețea și prospețimea acestora. Înainte de a cumpăra un produs, trebuie să studiați compoziția acestuia, deoarece adesea, în loc de unt, vând margarină sau alte amestecuri.

Principalele criterii de calitate sunt:

• structura - ar trebui să fie omogenă și granulată;
• uleiul trebuie să aibă un miros plăcut și o culoare aurie;
• un precipitat rămâne sub formă topită.

Ghee adecvat poate fi păstrat în frigider timp de până la 9 luni. Siguranța acestuia este afectată de aer, de cantitatea de umiditate. Uleiul absoarbe rapid mirosurile, de aceea se recomandă păstrarea acestuia într-un recipient închis.

Produsul are următoarele proprietăți benefice:

• întărește sistemul imunitar, luptă împotriva virușilor;
• susține activitatea creierului;
• redă puterea;
• stabilizează procesele metabolice.

Rău de ghee constă în conținutul său de calorii. Consumul excesiv de ulei poate afecta negativ stomacul și bunăstarea generală. Un aliment gătit necorespunzător poate duce la intoxicații alimentare.

Pentru a economisi bani, produsul prezentat poate fi pregătit acasă. Va dura puțin timp, dar nu există nicio îndoială cu privire la calitatea acestuia.Dacă nu este timp să pregătiți uleiul, ar trebui să aveți încredere în producătorii care au câștigat popularitate pe piață. Ei sunt cei care produc produse de calitate și naturale care nu au egal.