Evaluarea celor mai buni dezhidratatori: caracteristici la alegere, argumente pro și contra, recenzii
Un deshidratator, sau într-un mod simplu, un uscător, va fi o achiziție utilă pentru oricine respectă principiile unei diete sănătoase sau stochează alimente pentru o utilizare ulterioară. Pe de altă parte, în uscător, aerul care trece prin tăvi este răcit treptat, în timp ce în deshidratator temperatura rămâne stabilă, iar produsele sunt uscate calitativ în exterior și în interior. Această evaluare vă va ajuta să alegeți dispozitivul potrivit pentru casa dvs.
Ce este un deshidratator?
În exterior, deshidratatorul seamănă cu o uscare convențională. Se compune dintr-o incintă sigilată cu mai multe tăvi sau tăvi pentru plasarea alimentelor. Elementul de încălzire încălzește aerul din interiorul dispozitivului, iar ventilatorul îl distribuie pe tot corpul.
Cu acest dispozitiv, puteți usca calitativ legume, fructe, fructe de pădure și ierburi pentru depozitare pe termen lung sau chiar pregătiți gustări originale de pește sau carne. În același timp, valoarea nutrițională și nutrienții din alimente sunt păstrate.
Top 10 cei mai buni dezhidratatori
Există o mare selecție de astfel de dispozitive pe piața modernă, deci este foarte dificil să alegeți deshidratatorul potrivit pentru legume și fructe. Dar analiza recenziilor utilizatorilor și a caracteristicilor tehnice ale dispozitivelor a arătat că zece modele sunt cele mai bune:
Voltera 1000-Lux
Acest uscător de fructe și legume vă permite să pregătiți o cantitate mare de alimente, dar în același timp dispozitivul în sine este destul de compact: doar 35 cm înălțime și 38 cm lățime. Are o unitate de control triac, care permite menținerea temperaturii setate cu o precizie de 1 grad. Există un regulator de temperatură pe corp, care se rotește ușor și vă permite să setați temperatura în intervalul de 40-60 de grade. Setul include 5 tăvi, precum și o tavă solidă separată pentru prepararea marshmallows și o tavă specială de copt cu plasă pentru uscarea ierburilor și a mâncărurilor tocate mărunt.
| Putere | 1000 wați |
| Temperatura de uscare (în grade) | 40-60 |
| Numărul de paleți | 5 |
pro
- usucă produsele în mod egal pe toate nivelurile, astfel încât utilizatorul nu trebuie să rearanjeze în mod constant paletele;
- există un cronometru pentru controlul timpului de gătit;
- utilizare universală: potrivit pentru fructe, fructe de pădure, legume, carne și pește;
- potrivit pentru uscarea simultană a diferitelor produse fără a amesteca mirosurile;
- se oprește automat după ce a trecut timpul stabilit.
Minusuri
- preț mare;
- nu toți utilizatorii au suficiente paleți furnizați în kit.
Mărturie: „Dezhidratatoarele VolTera pentru uscare sunt foarte reci. Toate cele 5 paleți dețin o găleată de mere. Datorită temporizatorului, pornesc uscătorul și plec și se oprește automat. "
L'EQUIP LD-918BT Max
Uscarea convectivă de formă dreptunghiulară funcționează într-o gamă largă de temperaturi, deci poate fi utilizată nu numai pentru uscarea legumelor și fructelor, ci și pentru a găti pește și carne uscate. Tăvile sunt fabricate din plastic fără BPA, care nu eliberează toxine atunci când sunt încălzite. În interiorul corpului, pe lângă elementul de încălzire, sunt instalați senzori de temperatură de înaltă precizie, care nu permit produselor să se supraîncălzească și să rețină toate substanțele utile în ele. Deshidratatorul asigură un flux de aer vertical, astfel încât chiar și produsele situate pe nivelurile superioare sunt încălzite uniform și uscate rapid. Pentru a crește volumul pieselor de prelucrat, puteți cumpăra o tavă suplimentară.
| Putere | 500 wați |
| Temperatura de uscare (în grade) | 35-70 |
| Capacitate maximă | 10 |
pro
- există un temporizator încorporat timp de 99 de ore;
- există recipiente suplimentare pentru iaurt și foi pentru uscarea produselor suculente;
- puteți regla înălțimea paletului;
- buton rotativ convenabil și afișaj informativ pe corp;
- tăvile transparente din plastic vă permit să controlați pregătirea produselor.
Minusuri
- cost foarte mare;
- când îl porniți pentru prima dată, poate apărea o cantitate de plastic, care în cele din urmă dispare.
Recenzie: „Uscare foarte bună. Își justifică pe deplin costul. Dispozitivul funcționează automat: trebuie doar să umpleți tăvile și să setați ora, iar uscarea se va opri singură. "
RAWMID Dream Vitamin DDV-07
Uscătorul cu convecție controlat electronic cu corp pătrat are dimensiuni compacte. Înălțimea dispozitivului este de numai 31 cm, iar lățimea de 34 cm. Comanda electronică vă permite să setați cu precizie temperatura pentru prepararea preparatelor delicioase din carne și pește, precum și a preparatelor din legume și fructe. Paletele sunt fabricate din metal și au o durată lungă de viață. În plus, dispozitivul are un afișaj informativ, temporizator, protecție la supraîncălzire și indicator de alimentare. Setul include nu numai paleți clasici, ci și tăvi speciale pentru fabricarea pastilelor și 6 plase pentru uscarea ierburilor aromate.
| Putere | 500 wați |
| Temperatura de uscare (în grade) | 35-70 |
| Numărul de paleți | 7 |
pro
- potrivit pentru uscarea oricăror alimente;
- consum redus de putere;
- paleți și grătare din metal durabil;
- există o funcție de oprire automată;
- o ușă transparentă convenabilă vă permite să controlați procesul.
Minusuri
- unii utilizatori consideră dispozitivul prea zgomotos;
- preț mare.
Recenzie: „Pentru mine acest model este cel mai bun deshidratator. Usucă absolut totul și puteți pune diferite produse pe paleți: mirosurile nu se vor amesteca ".
Excalibur Economy-4400220
Un deshidratator compact pentru uscarea legumelor, fructelor, fructelor de pădure și a altor produse nu ocupă mult spațiu în bucătărie și vă va ajuta să faceți preparate gustoase și sănătoase. Tăvile cu plasă fină împiedică căderea alimentelor în timpul procesului de uscare. Paletele sunt fabricate din plastic de înaltă calitate, care nu emite compuși toxici la încălzire. După terminarea gătitului, tăvile de copt pot fi ușor spălate manual sau în mașina de spălat vase. Pornirea și setarea temperaturii se efectuează folosind un buton mecanic și o manetă rotativă. Înălțimea aparatului este de numai 16 cm și lungimea de 41 cm, astfel încât acest dispozitiv își va găsi un loc în orice bucătărie.
| Putere | 220 wați |
| Temperatura de uscare (în grade) | 35-74 |
| Numărul de paleți | 4 |
pro
- manual de instrucțiuni detaliate inclus;
- calitate ridicată a construcției;
- Dimensiune compactă;
- practic nu face zgomot în timpul funcționării;
- flux de aer orizontal uniform.
Minusuri
- fără temporizator;
- preț mare.
Recenzie: „Acesta este primul meu deshidratator. Obișnuiam să folosesc uscătoare electrice convenționale, dar acest dispozitiv este mult mai bun. Produsele se usucă rapid și uniform. "
L'EQUIP IR-D5
Acest dispozitiv va deveni nu numai util, ci și o frumoasă achiziție pentru bucătărie. Are un corp elegant din plastic durabil, iar butoanele de control sunt amplasate pe capacul superior. Până la 23 de litri de alimente pot fi încărcate în deshidratator odată, distribuindu-le uniform pe tăvi metalice. Dispozitivul are funcționalități avansate. Cu ajutorul acestuia, puteți nu numai mâncarea uscată, ci și prepararea iaurtului și a marshmallow (recipientele corespunzătoare sunt furnizate în kit). În plus, dispozitivul oferă un afișaj pentru monitorizarea procesului de gătit, un temporizator, oprire automată și protecție la supraîncălzire.
| Putere | 500 wați |
| Temperatura de uscare | 35-70 |
| Numărul de paleți | 5 |
pro
- funcționează absolut în tăcere;
- există un program de uscare automată;
- funcționalitate avansată;
- design atractiv;
- există o funcție de uscare în infraroșu.
Minusuri
- cost foarte ridicat în comparație cu analogii;
- nu sunt incluse foi de uscare pe bază de plante.
Recenzie: „Acest dispozitiv este scump, dar își justifică pe deplin prețul. Se usucă rapid, în liniște și vă permite să gătiți o mare varietate de piese de prelucrat. "
Gemlux GL-IR500
Deshidratatorul funcțional în infraroșu cu control electronic simplu este perfect pentru prepararea gustărilor gustoase și a preparatelor sănătoase pentru iarnă. Temperatura de uscare poate fi ajustată, iar toate informațiile despre prelucrarea produselor sunt afișate pe un afișaj mic.În plus, dispozitivul are 4 moduri automate de uscare a fructelor, legumelor, cărnii și iaurtului. Funcționarea sigură este asigurată de un cronometru și un indicator de pornire. Corpul este fabricat din plastic durabil care nu se încălzește în timpul funcționării. Tăvi metalice, se curăță ușor de resturile alimentare cu mâna sau în mașina de spălat vase.
| Putere | 500 wați |
| Temperatura de uscare (în grade) | 30-70 |
| Numărul de paleți | 5 |
pro
- cronometrul este conceput pentru 99 de ore;
- cost accesibil;
- asamblare de înaltă calitate;
- potrivit pentru uscarea oricăror alimente;
- există protecție împotriva supraîncălzirii.
Minusuri
- unii utilizatori se plâng de defecte de fabricație;
- grile nu prea confortabile.
Mărturie: „Am auzit că mulți dau peste modele problematice cu căsătoria, care se descompun după câteva luni. Nu mi s-a întâmplat asta. Uscarea funcționează excelent. Îmi place mai ales să usuc carnea și să gătesc roșii uscate la soare. "
Vitamina RawMid Dream DDV-10
Uscarea convențională și compactă prin convecție este ideală pentru uscarea de înaltă calitate a alimentelor acasă. Controlul electronic și instrucțiunile clare facilitează foarte mult funcționarea. Dispozitivul are funcționalități avansate. Cu ajutorul său, puteți nu numai fructe uscate, legume și fructe de pădure, ci și preparare de iaurt, marshmallow și condimente de casă. Setul include o carte cu rețete și foi speciale de plasă pentru uscarea ierburilor. Funcționarea sigură este asigurată de un cronometru timp de 19,5 ore, un indicator de pornire și o protecție la supraîncălzire.
| Putere | 700 wați |
| Temperatura de uscare (în grade) | 35-70 |
| Numărul de paleți | 10 |
pro
- funcționează aproape în tăcere;
- puteți usca diferite produse în același timp: mirosurile lor nu se vor amesteca;
- cost accesibil;
- usucă alimentele rapid și uniform pe toate nivelurile;
- carte cu rețete incluse.
Minusuri
- un cablu scurt de alimentare, deci este mai bine să plasați deshidratatorul chiar lângă priză;
- când este utilizat pentru prima dată, apare un miros caracteristic din plastic, care dispare în timp.
Recenzie: „Îmi place foarte mult această uscare. Da, firul este scurt, dar dispozitivul meu este în colțul bucătăriei și nu deranjează pe nimeni. Usc totul: portocale, banane și chiar carne. "
Excalibur Standart 9B
Uscătorul compact orizontal de paleți cu comenzi mecanice simple este ideal pentru uz casnic. Setul include 9 paleți din plastic de calitate alimentară de înaltă calitate. Când este încălzit, acest material nu emite toxine, astfel încât piesele de prelucrat sunt nu numai gustoase, ci și sigure pentru sănătate. Corpul este, de asemenea, fabricat din plastic durabil, practic nu se încălzește în timpul funcționării. Funcțiile de protecție la supraîncălzire și oprire automată nu sunt furnizate în dispozitiv, dar există un cronometru care ajută la controlul funcționării dispozitivului.
| Putere | 600 wați |
| Temperatura de uscare (în grade) | 41-74 |
| Numărul de paleți | 9 |
pro
- usucă alimentele uniform;
- puteți găti marshmallow, dar pentru aceasta trebuie să cumpărați un palet special;
- un control mecanic fiabil elimină defecțiunile;
- un capac transparent vă permite să controlați procesul de gătit;
- mirosurile alimentelor nu se amestecă în timpul procesului de uscare.
Minusuri
- face zgomot în timpul muncii;
- nu întotdeauna la vânzare.
Feedback: „Am ales acest uscător întâmplător. Doar că era pe stoc și acum costă mai mult. Suntem mulțumiți de dispozitiv: am încercat să uscăm roșiile, vinetele, carnea și fructele. Totul se dovedește a fi foarte gustos și natural ".
Oberhof Fruchttrockner В-53
Acest uscător combină în mod ideal costuri accesibile și fiabilitate germană. Dispozitivul poate fi setat la temperaturi scăzute. Dacă alegeți acest mod, produsele nu sunt uscate, ci uscate. Corpul este fabricat din plastic de înaltă calitate, care nu se încălzește în timpul uscării. Tăvile sunt fabricate din metal și sunt potrivite pentru spălarea manuală și în mașina de spălat vase. Înălțimea paleților poate fi reglată pentru a găzdui bucăți mari de alimente. Uscarea este absolut sigură în funcționare: temperatura setată este afișată pe afișaj, iar temporizatorul și indicatorul de pornire asigură funcționarea autonomă a dispozitivului.
| Putere | 800 wați |
| Temperatura de uscare (în grade) | 29-70 |
| Numărul de paleți | 10 |
pro
- în kit este prevăzută o carte cu rețete;
- există mai multe moduri de uscare pentru diferite produse;
- cost accesibil;
- nu face zgomot în timpul funcționării;
- există moduri de preparare a iaurtului și a marshmallow.
Minusuri
- calitate de construcție nu foarte ridicată;
- pentru începători este dificil să regleze temperatura.
Mărturie: „Acesta nu este primul meu deshidratator, dar acest model combină cu succes ușurința de utilizare, meniul intuitiv și performanța ridicată. Recomanda".
Excalibur RES12
Opriți-vă alegerea pentru acest model pentru cei care pregătesc o cantitate mare de produse și au nevoie de un dispozitiv puternic. Acest model de uscare aparține dispozitivelor industriale. Este capabil să mențină o gamă largă de temperaturi, astfel încât, cu ajutorul său, puteți nu numai să uscați, ci și să mâncați. O caracteristică distinctivă a deshidratatorului este memoria încorporată în care vă puteți salva rețetele preferate. Camera de uscare este împărțită în două compartimente independente. Acestea pot fi setate la moduri și temperaturi separate pentru pregătirea simultană a diferitelor piese de prelucrat.
| Putere | 500 wați |
| Temperatura de uscare (în grade) | 29-74 |
| Numărul de paleți | 20 |
pro
- carcasă din plastic ABS rezistent la căldură;
- 5 ani garanție pentru motor și cutie de viteze;
- paleți metalici de înaltă calitate;
- există două zone separate de uscare;
- cronometru timp de 99 de ore.
Minusuri
- cost foarte mare;
- dispozitiv prea mare pentru a fi plasat într-o bucătărie obișnuită.
Recenzie: „Am visat mult timp la acest model și în cele din urmă visul meu s-a împlinit. Acum usuc totul și la scară industrială ".
Tabel comparativ de caracteristici
O persoană care nu a folosit niciodată un deshidratator înainte va avea dificultăți în găsirea și cumpărarea dispozitivului potrivit. Dar, dacă utilizați o caracteristică comparativă, va fi mai ușor să determinați tipul de model.
| Numele produsului | Putere, W) | Temperatura de uscare (în grade) | Numărul de paleți |
| Voltera 1000-Lux | 1000 | 40-60 | 5 |
| L'EQUIP LD-918BT Max | 500 | 35-70 | 10 |
| RAWMID Dream Vitamin DDV-07 | 500 | 35-70 | 7 |
| Excalibur Economy-4400220 | 220 | 35-74 | 4 |
| L'EQUIP IR-D5 | 500 | 35-70 | 5 |
| Gemlux GL-IR500 | 500 | 30-70 | 5 |
| Vitamina RawMid Dream DDV-10 | 700 | 35-70 | 10 |
| Excalibur Standart 9B | 600 | 41-74 | 9 |
| Oberhof Fruchttrockner В-53 | 800 | 29-70 | 10 |
| Excalibur RES12 | 500 | 29-74 | 20 |
Sfaturi de selecție
La alegerea unui deshidratator, experții recomandă concentrarea asupra volumului preconizat de produse. De exemplu, dacă uscarea este utilizată numai în sezonul legumelor, fructelor și ciupercilor ieftine, un model simplu pentru 4-5 paleți este suficient. Pentru cei care aderă la principiile unei diete sănătoase și preferă să consume produse congelate sau uscate în loc de conserve, este mai bine să cumpere un model scump, dar mai fiabil și mai productiv.
Acest top prezintă cele mai bune modele pentru uz casnic. Chiar și ultimul dispozitiv industrial din rating se va potrivi perfect într-un apartament de oraș sau în bucătăria unei case private și, în ciuda costului ridicat, va ajuta la realizarea de semifabricate pentru o familie numeroasă.
