Cele mai bune 9 sosuri de soia: picant, pe care să le cumpărați, argumente pro și contra

Alimente, Sos de soia

Sosul de soia este un aditiv pentru bucătăria orientală. Acum umplu orice mâncare: carne, carne de pasăre, fructe de mare, salate. Mulți producători produc astăzi diferite tipuri de suplimente de soia.

Acest produs este rezultatul fermentației din soia. Uneori i se adaugă diferite condimente: usturoi, piper pentru a spori gustul. Sosurile de soia diferă în concentrația de sare din produs, în scop, în volumul ambalajului. În acest articol, voi vorbi despre nouă dintre cele mai bune suplimente de la diferiți producători și despre cum să le aleg în magazin.

Evaluare TOP 9 sosuri de soia

După evaluarea caracteristicilor tuturor sosurilor de soia de la diferiți producători, am compilat o evaluare a celor mai bune produse. În opinia mea, cele mai bune adăugiri la felul principal ar trebui să arate astfel:

Sen Soy Classic

Acest produs este obținut prin fermentarea naturală a soia. Pentru a obține o consistență atât de bogată și un gust unic, producătorii supun aditivul la o expunere mai lungă. Nu conține culori artificiale sau conservanți.

Utilizarea produsului este aproape universală. Este potrivit pentru majoritatea preparatelor din carne, legume și păsări. Sosul de soia conține vitamina C, antioxidanți. Consumul său în alimente îmbunătățește circulația sângelui, previne apariția bolilor cardiovasculare, previne durerile de cap, insomnia. După deschiderea sticlei, se recomandă păstrarea produsului la frigider.

Programare	Pentru carne, carne de pasăre, legume
Volum, ml	250
Pachet	Sticla de sticla

ieftin;
miros placut;
gust bun;
fermentare naturală.

absent.

Cumpăr regulat acest sos de soia. Marinează puiul în el, folosește-l ca condiment pentru pește. Se pare foarte gustos. Cred că aceasta este o excelentă valoare pentru bani.

Împreună cu beneficiile sale pentru sănătate, sosul de soia poate fi dăunător. De exemplu, pentru a provoca depunerea sărurilor, dar acest lucru se întâmplă numai cu utilizarea excesivă a produsului.

Kikkoman

Datorită tehnologiei speciale de gătit, conținutul de sare din acest sos de soia este redus semnificativ. Datorită acestui fapt, produsul este potrivit pentru persoanele care nu ar trebui să mănânce multă sare din motive medicale.

Câteva picături sunt suficiente pentru a dezvălui pe deplin gustul mâncării. Poate fi folosit pentru a îmbrăca orice produs: de la carne la orez. În mâncărurile japoneze, coreene, va fi punctul culminant. Sosul de soia are o aromă delicată și un gust ușor înțepător.

Programare	Pentru carne, carne de pasare, peste, salata, legume, fructe de mare, orez
Volum, ml	150
Pachet	Sticla de sticla

dozator convenabil;
calitate superioară;
parfumat;
raport preț-calitate.

scump.

Produs grozav. Scump, dar încerc mereu să-l cumpăr la un preț promoțional. O adaug la diverse feluri de mâncare. Pentru sushi și roll, este incomparabil. Nu este nimic inutil în compoziție, ceea ce este, de asemenea, important.

Bambus Stem Soy clasic

Sosul de soia poate fi folosit nu numai în bucătăria tradițională orientală, ci și pentru a spori gustul oricărui produs din carne și legume. Produsul cu conținut scăzut de calorii conține componente utile: vitamina B, zinc, aminoacizi.

Datorită colinei conținute în produs, corpul luptă împotriva migrenelor, artritei, artrozei, sclerozei și bolilor oncologice. Acest sos de soia are o aromă plăcută, plină de corp, care poate fi asociată cu orice fel de mâncare.

Programare	Pentru carne, legume
Volum, ml	280
Pachet	Sticlă de plastic

gustos;
ieftin;
parfumat.

prea sarat.

L-am cumpărat ca aditiv pentru sushi. Delicios și aromat. Sărat, dar mie și familiei noastre ne place asta.

Utilizarea corectă a sosului de soia în feluri de mâncare vă permite să dezvăluiți pe deplin gustul fiecărui produs, să subliniați favorabil, să vă concentrați asupra unui ingredient specific.

Gustul original Heinz

Produsul are un gust picant original. Se caracterizează prin calitate ridicată și este potrivit pentru toate felurile de mâncare: carne, carne de pasăre, salată, legume și fructe de mare. După deschiderea ambalajului, se recomandă păstrarea la frigider. Produsul este valabil până la 30 de luni.

Programare	Pentru carne, pizza, salată, legume, fructe de mare
Volum, ml	150
Pachet	Sticla de sticla

bugetar;
ambalaje din sticlă;
un adaos bun la orice masă.

dulce.

Sos de soia grozav, îmi place gustul său neobișnuit de dulce. Umple aproape toate vasele cu el. Am uitat deja ultima oară când am cumpărat alt sos.

Heinz clasic

O caracteristică a acestui produs este absența conservanților, a OMG-urilor. Merge bine cu multe feluri de mâncare: carne, carne de pasăre, pește, salate, fructe de mare. Ideal pentru rulouri. Sosul are o durată de valabilitate de doi ani.

Programare	Pentru carne, carne de pasare, peste, salata, legume, fructe de mare
Volum, ml	150
Pachet	Sticla de sticla

gustos;
potrivit pentru sushi, rulouri;
ieftin.

foarte sărat.

Acest sos are un gust interesant, neobișnuit. Produsul este destul de sărat, lucru care trebuie luat în considerare la prepararea vaselor. De exemplu, pur și simplu înlocuim sarea cu acest sos. Ideal pentru prepararea marinadelor din carne. Gustul seamănă cu sosul de soia real, natural, deși este prea ieftin pentru unul natural.

Sen Soy clasic premium

Sosul este preparat prin fermentarea naturală a soia. Produsul merge bine cu fructele de mare. Compoziția nu conține culori artificiale, conservanți. Designul sticlei de sos de soia din sticlă atrage atenția. Este realizat în stil japonez.

Programare	Pentru fructe de mare
Volum, ml	220
Pachet	Sticla de sticla

ambalare convenabilă;
gust bogat;
ieftin;
compoziție bună.

Compoziția acestui sos de soia este plăcută, nu este nimic de prisos în el. Pentru pești, chifle, este în general un lucru de neînlocuit. De asemenea, este ieftin în comparație cu alte sosuri.

Datorită faptului că sosul de soia poate sublinia gustul chiar și al celui mai nesuferit fel de mâncare, este folosit ca aditiv nu numai pentru carne, pește, ci și pentru tocănițe de legume și cereale.

Mivimex cu piper și usturoi

Sosul de soia este excelent cu mâncăruri din carne și pește. Este ascuțit. Ambalate în sticle de plastic. Perioada de valabilitate este de un an, iar după deschidere se recomandă păstrarea la frigider. Consistența produsului este destul de groasă, are un gust și o aromă plăcute.

Programare	Pentru carne, pasăre, pește
Volum, ml	200
Pachet	Sticlă de plastic

gust bun, bogat;
consistență non-lichidă;
pret optim.

nu a fost găsit.

Cumpăr sos de soia pentru gustul său bogat, puteți simți picantul. Este frumos că consistența nu este lichidă, ci puțin groasă. Datorită acestui fapt, sosul nu curge din mâncare într-un curent. Un produs foarte decent pentru preț.

CHIN-SU

Sosul este produs de o companie vietnameză. Se potrivește bine cu mâncărurile orientale, cu mâncăruri calde, carne, carne de pasăre, pește. Livrat într-o sticlă de plastic. Consistența este un sos gros, moderat sărat. Perioada de valabilitate a acestui produs este de un an.

Programare	Pentru carne, pasăre, pește
Volum, ml	270
Pachet	Sticlă de plastic

gustos;
moderat sărat;
raport preț-calitate.

absent.

Sos de soia delicios, plăcut. Moderat sărat, potrivit pentru aproape toate felurile de mâncare și marinate. Preț excelent pentru această calitate.

Japoneză SanBonsai

Sosul de soia are o aromă bogată. Potrivit pentru adăugarea la carne, preparate din pește, fructe de mare. Compoziția nu conține arome, coloranți, OMG-uri. Sosul este preparat folosind tehnologii moderne care permit păstrarea acestuia mult timp fără utilizarea conservanților. Conține aminoacizi, vitamine și minerale.

Programare	Pentru carne, pește, fructe de mare
Volum, ml	250
Pachet	Sticla de sticla

compoziție excelentă;
gust placut;
cantitatea optimă de sare.

absent.

Îmi place că nu este nimic de prisos în compoziție: fără conservanți, OMG-uri, arome. Sosul de soia are un gust bun, îl adaug nu numai la preparatele japoneze, ci și la salate, carne, păsări de curte. Prețul este bun și pentru această calitate.

Beneficiile și daunele sosului de soia

Datorită conținutului ridicat de sare din acest aditiv, sosul poate înlocui complet sarea. Acest lucru va fi util mai ales dacă produsul nu conține arome sau conservanți. Beneficiile pentru diferite categorii de persoane sunt prezentate în tabel:

femei	Bărbați	Ambele sexe
Înmoaie manifestările menopauzei, datorită conținutului de izoflavone din compoziție	Protectia impotriva caderii parului	Întărește pereții vasului
Reduce nivelul durerii menstruale	Curăță ficatul	Promovează pierderea în greutate
Previne apariția oncologiei	Întărește corsetul muscular	Crește imunitatea
Reduce atacurile de cefalee		Reduce riscul bolilor cardiovasculare
Îmbunătățește calitatea somnului

Când vine vorba de sarcină, sosul de soia organic nu este interzis. Dacă există aditivi în compoziție, merită să se abandoneze un astfel de produs. În timpul alăptării, se recomandă abandonarea completă a sosului, deoarece acest lucru poate provoca alergii la copil.

Sosul de soia poate dăuna și corpului, dar numai dacă este consumat excesiv. În acest caz, se poate observa următoarea reacție:

scăderea hormonilor masculini;
creșterea tensiunii arteriale;
migrenă;
sarcină crescută pe rinichi.

Prezența aditivilor în sosul de soia reduce proprietățile sale benefice.

Cum se alege sosul de soia

Astăzi, puteți găsi o gamă largă de sosuri de soia diferite pe rafturi, ceea ce face alegerea foarte dificilă, în special pentru începători. Înainte de a cumpăra, acordați atenție următoarelor criterii:

Locul implementării	Nu cumpărați sos de soia pe deversare în punctele de vânzare discutabile de pe piață. Este mai bine să cumpărați produsul de la un supermarket sau de la un magazin de încredere care să aprecieze reputația sa.
Pachet	Un sos de calitate ar trebui să fie într-un borcan de sticlă cu pereți groși. Un astfel de recipient va păstra gustul, aroma și calitatea produsului, ceea ce nu se poate spune despre ambalajele din plastic.
Metoda de gătit	Se recomandă alegerea sosului de soia fermentat natural.
Compoziţie	În mod ideal, produsul ar trebui să conțină soia, grâu, sare, zahăr și oțet. Dacă compoziția conține arome, conservanți și alte ingrediente, este mai bine să lăsați deoparte un astfel de produs.
Coerență	Lichidul trebuie să fie maro-negru, omogen, ușor dens.

Sosul de soia de înaltă calitate poate fi păstrat mulți ani fără prezența conservanților. Un lichid tulbure al unui produs indică un transport necorespunzător sau condiții incorecte de depozitare.