Cele mai bune 5 pizza congelate: recenzii ale clienților, pe care să le cumpărați, argumente pro și contra
Pizza congelată este o modalitate rapidă și convenabilă de a lua o mușcătură de mâncat fără probleme și consumatoare de timp. Ce ar putea fi mai ușor decât să scoateți un semifabricat din congelator, să îl coaceți în cuptor în 10 minute și să savurați un fel de mâncare delicioasă fără să vizitați un restaurant italian? Asta ne promit producătorii, care seduc cu fotografii apetisante pe ambalaj.
Din păcate, așteptările nu coincid întotdeauna cu realitatea - acest lucru se aplică și produselor alimentare semifabricate. În era alimentelor rapide, producătorii folosesc adesea ingrediente ieftine și aditivi sintetici, ceea ce ridică întrebări cu privire la orice utilitate a acestor alimente. În acest articol, vom verifica 5 mărci celebre de pizza congelată și vom afla care dintre ele nu merită cumpărate și care producător oferă produsul de cea mai înaltă calitate.
TOP 5 soiuri de pizza congelată
Pentru o comparație vizuală, am selectat cele mai populare 5 mărci de pizza semifabricate, al căror ingredient principal este șunca. Lista finală include următoarele eșantioane:
„Ristorante”
Pizza congelată cu șuncă, roșii și brânză pe o coajă subțire. Când este gătit, are o aromă bogată de condimente mediteraneene și ierburi uscate. Crusta crustă este acoperită cu brânzeturi Edam și Mozzarella topite, feliile de șuncă prăjite cu o crustă apetisantă sunt distribuite uniform pe suprafața produsului. Roșiile tocate acționează ca un sos.
Se recomandă coacerea produsului la cuptor timp de 10-12 minute. Perioada de valabilitate este de 9 luni la -18 ° C.
| Greutate, g | 330 |
| Umplere | cu sunca si branza |
| Conținut caloric, kcal | 232 |
| Compoziţie | făină, roșii tocate 27%, brânză (mozzarella, edam 14%), șuncă 14%, apă, ulei vegetal, iaurt, broccoli, ceapă, gălbenuș de ou, boia de legume, ulei de măsline, drojdie, sare, zahăr, amidon modificat, busuioc , oregano, usturoi, patrunjel, proteine din soia și grâu hidrolizate, condimente, lactoză, lactoză, lapte degresat, îngroșător (xantan, gumă guar), concentrat de proteine din zer, grăsime din lapte |
- delicios;
- compoziție bună;
- raport de aluat și umplutură 50/50;
- gatiti repede
- nu a fost găsit.
Pizza este delicioasă și cu o compoziție bună, fără o tonă de e-nis. Când coaceți, adăugați cârnați suplimentari și presărați parmezan. Se dovedește și mai gustos! Tortul este puțin uscat, dar umplutura umedă corectează această chestiune.
Mai mulți factori indică disponibilitatea pizza, de exemplu, mirosul caracteristic sau topirea brânzei la suprafață. Dacă încă nu sunteți sigur că tortul este complet copt, încercați să găuriți janta cu o scobitoare. Dacă, la îndepărtare, aluatul nu se lipeste de el, atunci este timpul să scoateți vasul.
"Casa Nostra"
Semifabricat congelat instant cu șuncă și brânză conform rețetei clasice italiene. Baza pentru pizza este realizată din aluat de drojdie, cu adaos de ulei de măsline, acoperit cu sosuri de roșii și usturoi. Crusta subțire este aromată cu o umplutură de felii de șuncă, măsline, ardei gras și două tipuri de brânză - mozzarella moale și tare clasică.
Este recomandat să coaceți pizza timp de 15 minute. Pregătirea este dovedită de nuanța aurie ușoară a aluatului și a brânzei topite complet. Produsul este utilizabil timp de 9 luni de la data fabricației dacă este depozitat corespunzător în congelator.
| Greutate, g | 350 |
| Umplere | cu sunca si branza |
| Conținut caloric, kcal | 236 |
| Compoziţie | făină, apă, șuncă, regulatori de aciditate: E450, E450i, E450ii, glutamat monosodic, acid ascorbic, stabilizator: caragenan, îngroșător E425, clorură de potasiu, fibre de grâu, stabilizator E450iii, regulatori de aciditate: acetat de sodiu și citrat de sodiu, zahăr, colorant - carmin,antioxidant - izosorbat de sodiu, colorant - nitrit de sodiu, aluat bacterian, preparare enzimatică de origine animală, colorant, etanșant - clorură de calciu, regulator de aciditate - acid lactic, brânză Mozzarella, sos de usturoi, măsline, ardei dulce, ulei de măsline, drojdie, zahăr , sare, praf de copt, oregano uscat |
- multă umplere;
- gust echilibrat;
- satisface foamea;
- o mulțime de proteine
- sos fără gust.
Nu mă așteptam la miracole de la pizza congelată, dar o va face ca o gustare rapidă. Producătorul nu a regretat umplutura, doar că nu este foarte gustoasă de la sine. Gătit într-un cuptor cu convecție mai repede decât este scris în instrucțiuni.
„Guseppe”
Pizza semifabricată pe aluat pufos cu șuncă și ciuperci. Crusta groasă de drojdie coaptă este crocantă la exterior și aerisită la interior. Suprafața bazei este unsă cu sos de roșii și acoperită cu bucăți de șuncă, ciuperci, ceapă roșie și condimente aromate.
Este recomandat să coaceți pizza pe grătar în modurile „convecție”, „încălzire superioară” sau „încălzire inferioară” timp de 13-16 minute. Perioada de valabilitate a unui semifabricat la congelare: 9 luni.
| Greutate, g | 425 |
| Umplere | cu sunca si ciuperci |
| Conținut caloric, kcal | 229 |
| Compoziţie | Făină de clasa I, sifon, 11% brânză, 8,5% șuncă, glucoză, fibre de grâu, naturale și identice cu aromele naturale, antioxidanți: ascorbat de sodiu și citrat de sodiu dihidrat, 7,5% ciuperci, ulei vegetal, concentrat de roșii, ceapă roșie, drojdie, sare, zahăr, agent de îngroșare (amidon modificat), condimente (țelină, soia), lapte degresat, busuioc, arome naturale identice |
- aluat delicios;
- raport preț-calitate;
- ușor de gătit
- puțină brânză.
Versiuni congelate de pizza Giuseppe — una dintre cele mai frumoase. Aluatul aerisit nu este deloc plastilină și nu se lipeste de dinți. Umplutura este delicioasă, dar adaug mereu brânză, producătorul a fost lacom cu asta.
"Cezar"
Pizza gata preparată cu șuncă și ciuperci pe o bază subțire de drojdie cu o crustă crocantă. Baza de aluat a fost coaptă anterior într-un cuptor cu piatră. Pizza se unge cu sos de roșii și se presară cu o umplutură de șuncă, ciuperci, condimente și brânză tare rasă.
Producătorul recomandă coacerea pizza la cuptor timp de 10-15 minute sau reîncălzirea acesteia la cuptorul cu microunde timp de 3-5 minute la 700 wați. Perioada de valabilitate a produsului: 180 de zile.
| Greutate, g | 420 |
| Umplere | cu sunca si ciuperci |
| Conținut caloric, kcal | 221 |
| Compoziţie | făină, sos de roșii, brânză, apă potabilă, șuncă, ciuperci, sos de brânză, sare, drojdie de copt presată, pătrunjel, zahăr, praf de copt bicarbonat de sodiu |
- bucăți mari de șuncă;
- brânza se întinde bine;
- ieftin
- suprasalat.
Pentru bani, o gustare rapidă destul de bună. Exagerează puțin cu sare, dar dacă adăugați brânză, atunci gustul devine mai bun. Șunca nu cruță — pune felii suficient de mari.
Dacă pizza semifabricată nu are aluat crud, ci o bază gata preparată, o puteți găti la cuptorul cu microunde. Pentru a păstra suculența produsului, nu îndepărtați folia de plastic înainte de încălzire. Pentru a preveni umezirea aluatului, puteți pune un pahar cu apă lângă pizza - apoi încălzirea în cuptorul cu microunde va fi mai uniformă.
„La Trattoria”
Semifabricat congelat cu șuncă și ciuperci pe o prăjitură subțire. Baza de pizza este coaptă într-un cuptor de piatră la foc deschis. Aluatul este acoperit cu un sos de roșii de marcă, șuncă de porc de producție proprie a companiei, șampoane, 2 tipuri de brânză și condimente sunt utilizate pentru umplutură.
Pizza poate fi coaptă la cuptor timp de 10-15 minute. Încălzirea într-un cuptor cu microunde este permisă în intervalul de la 3 la 5 minute. Pregătirea este determinată de gradul de topire a brânzei. Perioada de valabilitate a produsului în congelator este de 180 de zile.
| Greutate, g | 335 |
| Umplere | cu sunca si ciuperci |
| Conținut caloric, kcal | 252 |
| Compoziţie | bază de aluat (făină premium, apă, ulei de floarea soarelui, sare, drojdie de brutar presată, zahăr), sos de roșii (apă, pastă de roșii, zahăr, amidon de cartofi, sare, condimente, sorbat de potasiu conservant), șuncă de porc, brânză, brânză Mozzarella, ciuperci, busuioc, oregano |
- aluat subțire;
- puteți găti la cuptorul cu microunde;
- bugetar
- aspectul nu se potrivește cu imaginea.
Când nu există timp și efort de gătit, economisește foarte mult: îl bag la cuptor timp de 10 minute și cina este gata. Perfect ca gustare consistentă pentru unul. Pizza în sine nu seamănă deloc cu cea descrisă pe cutie, aspectul este mult mai modest.
Cum să alegi pizza congelată în magazin
Înainte de a adăuga un anumit produs în coșul alimentar, trebuie să aveți întotdeauna grijă, deoarece puteți ajunge la un produs de calitate slabă în absolut orice magazin. Pentru a minimiza riscurile pentru sănătate atunci când cumpărați pizza semifabricate, trebuie să respectați următoarele recomandări:
- Dacă este posibil, inspectați pizza în sine înainte de a cumpăra. În acest caz, merită să acordați preferință ambalajelor cu o fereastră transparentă prin care puteți evalua aspectul. Un produs dintr-o folie alimentară obișnuită poate fi de multe ori mai bun decât un analog într-o cutie cu fotografii îmbucurătoare.
- Folia de plastic transparentă trebuie să fie strânsă și să se potrivească bine pizza, dar să nu se lipească de ea. Prezența gheții, zăpezii sau defectelor pe film este inacceptabilă - un astfel de produs trebuie să fi fost depozitat în mod necorespunzător și, cel mai probabil, dezghețat în mod repetat.
- Ar trebui să evaluați cu atenție aspectul bazei de testare: poate fi rumenit, dar nu ars în niciun fel. De asemenea, merită să verificați elasticitatea produsului după dezghețare: dacă tortul se îndoaie liber și nu se rupe, atunci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la calitatea aluatului.
- De regulă, termenul de valabilitate al pizza finită nu depășește trei luni, deci merită să verificați prospețimea semifabricatului înainte de cumpărare. Cel mai bine este să luați o copie din partea inferioară a congelatorului - există mai multe șanse ca produsul să nu fi fost decongelat și că alți clienți l-au atins mai puțin decât alții.
