Cele mai bune 10 mărci de bere ușoară: puterea, pe care să o alegeți, comparație cu analogii

Berea ușoară a fost populară în întreaga lume din timpuri imemoriale. Această băutură îmbătătoare are multe soiuri și soiuri datorită diferitelor sale caracteristici de preparare. Contrar credinței populare, există o lumină puternică: tehnologiile de producție și compoziția ingredientelor afectează atât proprietățile organoleptice, cât și densitatea, precum și aspectul băuturii.

Selecția noastră de astăzi include 10 mărci de bere ușoară de producție internă și externă, cele mai solicitate de consumatorul rus. Vom studia fiecare probă în detaliu, vă vom spune la ce să acordați o atenție specială atunci când cumpărați spumă.

Evaluarea TOP 10 nume de bere ușoară

Kronenbourg

O băutură de bere albă de grâu galben pal cu un cap luxuriant. Un lager ușor și răcoritor în stil francez, cu note de citrice și coriandru aromat în final. În producția de malț de orz, se folosesc grâu, coajă, condimente și produse din hamei. Se potrivește bine cu păsările albe, peștele, brânza și deserturile din fructe.

Din 2008 a fost produs la fabrica de bere Baltika din Sankt Petersburg. Valoarea energetică la 100 g: 47,2 kcal. Se recomandă consumul refrigerat la 3 ° C.

Bere delicioasă cu o aromă bogată, foarte ușor de băut. Carbonatare moale, amărăciune subtilă pe gust cu aromă de citrice. Creat după o rețetă franceză, se potrivește bine cu măslinele.

Baltika №8

Bere de grâu auriu în stil german, cu un cap gros și dens. Paleta gustativă include până la 8 nuanțe caracteristice de la malț-caramel la fructat. Se caracterizează printr-un postgust picant, ușor dulce. Potrivit ca însoțitor răcoritor la porc, pește, carne de pasăre și gustări sărate la grătar.

A fost produs conform rețetei originale din 2001. Valoarea energetică la 100 g: 45 kcal. Temperatura de servire recomandată: 4,5-7 ° C.

Nu pot să-l pun la egalitate cu blanchetele germane, ci un destul de demn reprezentant intern al berii de grâu! Gustul este moale, plăcut de culoare și aromă, uneori poate fi luat ca o alternativă la soiuri mai scumpe.

Blonda Leffe

Belă ușoară filtrată belgiană, cu o nuanță aurie, cu o spumă lipicioasă și omogenă. Gustul conține note de fructe uscate, caramel și condimente. Se caracterizează prin amărăciune ușoară, vâscozitate și aromă erbacee. Băutura este făcută din mai multe soiuri de hamei și malț cu adaos de porumb. Recomandat de combinat cu gustări afumate, brânză mucegăită și carne roșie.

Rețeta originală a mănăstirii a fost dezvoltată în secolul al XII-lea. Valoare energetică: 61,2 kcal. Temperatura de servire recomandată: 6 ° C.

Calitate cu adevărat premium la un preț accesibil. Unul dintre cei mai vrednici reprezentanți ai pieței alcoolice. O bere strălucitoare, cu o aromă bogată de miere și un postgust lung.

Guinness Nitro IPA

O pale indian indiană din Irlanda, cu o nuanță aurie de miere, cu un cap alb catifelat și o textură cremoasă. Postgustul se caracterizează printr-o amărăciune prelungită, dar ușoară, cu note de caramel. Aroma de citrice erbacee. În producția a 5 tipuri de hamei premium sunt utilizate. Recomandat de combinat cu carne albă și pește.

Borcanul este echipat cu o capsulă de azot. Băutura a fost produsă din 2005 la fabrica Guinness din Dublin. Valoare energetică: 43 kcal. Temperatura de servire: 7-9 ° С.

Bere delicioasă cu amărăciune ușoară și un gust bogat erbaceu. Îmi place chiar mai mult decât versiunea originală Guinness. Spuma se dovedește a fi densă, lăptoasă.

Corona Extra

Lager clasic mexican cu un gust răcoritor și o aromă ușoară de cereale. Într-un gust ușor dulce, există note de porumb și ierburi. Se potrivește bine cu brânzeturile franceze moi, fructele de mare și bucătăria asiatică.

Băutura a fost preparată pentru prima dată în 1925 în Mexico City. Valoare energetică: 41,6 kcal. Servit în mod tradițional cu o felie de var introdusă în gât și răcită la 5-7 ° C.

Bere de calitate cu gust deosebit, bună pentru saună și petreceri. Îmi place să o folosesc cu o felie de lămâie. Puteți să-l beți în siguranță, fără răcire. Păcat că nu există sticle mai mari.

Warsteiner

Amber German Pilsner cu un capac alb luxuriant. Se caracterizează printr-o aromă pronunțată de malț, cu amărăciune ușoară de hamei și aromă de cereale. Rețeta tradițională include apă pură de izvor, hamei selectați și orz. Potrivit ca aperitiv, combinat cu preparate din carne din bucătăria germană (articulație, șuncă, cârnați), brânzeturi, pește prăjit.

Producția băuturii datează din 1753 la o fabrică de bere familială din Germania. Valoare energetică: 43 kcal. Temperatura de servire recomandată: 5-8 ° С.

O amărăciune plăcută în postgust este punctul culminant al Warsteiner, pentru care îl apreciez. Are o culoare frumoasă aurie strălucitoare și un cap bun de spumă. Un adevărat clasic german.

Hite

Lager de vară sud-coreean cu nuanță aurie, în stil american. Băut și băutură răcoritoare cu amărăciune subtilă. Aroma conține note de hamei și porumb. În postgust — dulceață maltoasă și pere. Apa naturală purificată cu cărbune de bambus și îmbogățită cu ioni de potasiu este utilizată pentru producție. Recomandat pentru utilizare cu gustări ușoare, mâncăruri asiatice.

Este pe piață de peste 80 de ani. Temperatura de servire recomandată: 2-4 ° С. Conținut caloric la 100 g: 38 kcal.

Bere plăcută, mă iau destul de des pentru seară. Foarte potabilă, fără amărăciune, calmant de sete.

Wolpertinger

Ceaiul de orz din München este de culoare aurie deschisă, cu un cap alb bogat. Are o aromă bogată de malț, cu note de cuișoare, banane și condimente. Aroma conține indicii de pâine proaspătă și ierburi. Combinat gastronomic cu păsări de curte prăjite, raci, pește și gustări de bere.

Rețeta tradițională a berii a rămas neschimbată din 1878. Producția pentru piața rusă este concentrată în Kaluga, la licența inițială. Se recomandă să se răcească la 4-7 ° C înainte de servire. Valoare energetică: 40 kcal.

Acesta este genul de bere pe care l-am băut la Berlin, e bine că există posibilitatea să o beau aici. Gustul este destul de neutru - clasic, aș spune că exact așa te aștepți de la bere. Pentru prețul său, produsul este demn.

Amstel

Un pilsner de chihlimbar tradițional olandez cu un cap de spumă de lungă durată. Băutura a fost recunoscută drept cea mai bună bere rusească conform lui Roskachestvo în 2019. Pe gust, există o ușoară amărăciune a hamei caracteristică clasicului Pilsners. Aroma este plină de note de cereale și pâine. Potrivit ca acompaniament la gustări tradiționale de bere — nuci, chipsuri, pește uscat și sacadat.

A fost fabricat pentru prima dată în 1870 la Amsterdam și a fost produs în Rusia din 2011 la Heineken. Se recomandă răcirea la 6-8 ° C înainte de utilizare. Valoarea energetică la 100 g: 40 kcal.

Nu mă pot clasifica ca expert în bere, dar îmi place Amstel, delicios, aromat, pentru prețul său, doar excelent. Amărăciunea este ușoară, nu provoacă disconfort atunci când este utilizată.

Velkopopovicky Kozel

Bere cehă clasică, cu o nuanță aurie, cu un cap înalt. Se caracterizează printr-o aromă bogată de iarbă de stepă și malț. Gustul conține note ușoare de miere și o ușoară amărăciune de hamei. Apa arteziană pură, hameiul atec și malțul de orz sunt utilizate în producția băuturii. Se potrivește cu mâncărurile asiatice, tocanele și puiul prăjit.

Produs din 1874 la uzina Pivovar Velké Popovice din Republica Cehă. Produs în Rusia sub licență la fabrica de bere Moscova-Efes. Temperatura optimă de servire: 4-8 ° C. Valoare energetică: 35 kcal.

Îl cumpăr destul de des, dar nu întotdeauna de calitate stabilă, uneori gust acru. În general, berea este decentă, ușoară, cu o aromă de hamei, dacă lotul este bun.

Ce să cauți atunci când alegi o bere ușoară într-un magazin

Conform statisticilor, berea este cea mai consumată băutură alcoolică din populație. Sfaturile de mai jos vă vor ajuta să nu vă pierdeți printre varietatea pe care o oferă piața modernă și să alegeți un produs cu adevărat de înaltă calitate.

• Pentru a dezvălui cele mai bune calități ale băuturii, este recomandat să alegeți cea mai proaspătă bere posibilă. Pentru a face acest lucru, concentrați-vă pe data de producție și nu pe termenul limită pentru implementare. Condițiile de depozitare pot exacerba și proprietățile organoleptice ale unei băuturi, deci acordați prioritate unui produs care a fost îmbuteliat recent.
• Alegeți o bere cu termen de valabilitate scurt. Acest semn indică absența conservanților adăugați sau cantitatea minimă a acestora.
• Alegeți spuma în recipiente din sticlă sau aluminiu. Plasticul este absolut nepotrivit pentru lichidele alcoolice.Transmite lumina ultravioletă, reacționează cu alcoolul și provoacă eliberarea de substanțe toxice și agenți cancerigeni care pot pătrunde în corpul dumneavoastră.
• Berea îmbuteliată trebuie depozitată în sticlă umbrită pentru a nu lăsa soarele. Recipientele transparente nu sunt sigure pentru acest tip de produs.
• Berea iubește să fie rece, așa că încercați să luați produsul nu din raftul magazinului, ci din frigider. Dacă băutura dvs. preferată nu era acolo, luați cea mai îndepărtată sticlă din vitrina: probabilitatea de interacțiune cu lumina în timpul depozitării va fi minimă.
• Din ce în ce mai des, etichetele apar cu abrevierea IBU și numărul alăturat. Aceasta este o indicație a nivelului de amărăciune dintr-o bere și, cu cât este mai mare, cu atât este mai puternic acest indicator. Un scor de la 10 la 15 indică o amărăciune subtilă; berile cu hamei puternice vor avea un coeficient de 80 la 100.