Sete principais fornos para caldeirões

Cozinhar em uma panela sobre o fogo não é muito conveniente. Nesse caso, é melhor comprar um forno especial para o caldeirão, que é feito levando em consideração o tamanho desses pratos. Entre os produtos acabados, são comuns os modelos de ferro fundido e aço. Eles serão discutidos mais adiante na classificação.

Classificação de fornos para caldeirões

7 Fogão para caldeirão 8 l, com porta, espessura 2 mm

Forno com porta, em aço de 2 mm de espessura. Um caldeirão em tal forno permanecerá firme e seguro, aquecerá uniformemente de todos os lados e não esfriará rapidamente. Devido ao seu baixo peso, o recuperador é fácil de transportar para qualquer local conveniente e levar consigo para o campo.

6 Forno para jardim e piquenique "Dacha" Termofor

O forno portátil foi concebido para cozinhar / aquecer e aquecer no exterior. As dimensões compactas, o baixo peso, a possibilidade de desmontar / montar o recuperador permitem um transporte confortável. Recipiente para cinzas retrátil, grelha de ferro fundido.

"Dacha" é feito de aço com 2 mm de espessura, diâmetro da chaminé 115 mm

5 Fogão sob o caldeirão 12 l D = 36 cm

Fogão para caldeirão 12 litros, dobrável, espessura do aço 2 mm. Pintado com tinta resistente ao calor. O forno é necessário para fixar o caldeirão ao cozinhar ao ar livre. A fumaça deste fogão sai pelos orifícios do local onde o caldeirão está preso. As alças de uma barra grossa são redondas, esta é uma grande vantagem - elas não cortam suas mãos durante o transporte.

Prós de usar o forno:

1. O caldeirão está firme, ele não cairá acidentalmente.
2. O caldeirão aquece uniformemente em toda a superfície, o que contribui para um cozimento mais rápido.
3. A possibilidade de queimar alimentos em certas partes do caldeirão diminui, pois o calor é distribuído uniformemente por toda a superfície.
4. Devido às dimensões do forno, não há necessidade de se curvar para interferir na alimentação do caldeirão.
5. O fogão é desmontável, o que permite levá-lo consigo para a natureza, para a casa de campo, numa viagem. Se encaixa facilmente em um carro de passageiros.

4 FORNOS KAZANOK (STAN)

Forno prático e confiável para cozinhar ao ar livre em caldeirão com capacidade para 8-12 litros. É fornecida a utilização de um forno com placa de fogão. O corpo do forno é soldado em chapa de aço com 3 mm de espessura. São fornecidas alças de transporte convenientes, porta de fornalha e gaveta de cinzas. As pernas são aparafusadas ao corpo. O tubo é dobrável, com um amortecedor embutido e um guarda-chuva incluídos.

3 Fogão de cozinha e aquecimento Gourmet (para caldeirão 15-22L)

O forno “Gurman” tem 76 quilos de sólidos méritos. Não é apenas multifuncional e conveniente, é feito para que você possa usá-lo com prazer. Cada detalhe deste imponente recuperador de calor é pensado ao mais ínfimo pormenor.
O recuperador é fabricado pela empresa Stalnye Resheniya em metal de alta qualidade com 4 mm de espessura, o fogão e a porta são reforçados com uma segunda camada para uma espessura total de 8 mm, o que garante durabilidade.
A placa está equipada com um conjunto de anéis de diferentes diâmetros para todos os utensílios (caldeirões até 22 litros, frigideiras, tachos). A variedade de pratos que se podem preparar no forno fará as delícias dos verdadeiros gourmets.
As prateleiras são montadas em ambos os lados do forno. Um para pratos de fundo plano e outro, com orifício, para caldeirão ou wok. Por baixo das prateleiras encontram-se calhas e ganchos para acessórios (tenazes, colheres de fenda, conchas, etc.). Uma tampa quente pode ser colocada em uma ranhura especial.
Um termômetro é instalado acima da porta. Com ele, o processo de cozimento será muito confortável, mesmo que você nunca tenha cozinhado no fogão a lenha.
A fechadura da porta proporciona um encaixe confortável, através do qual é efetuado o puxamento correto e os produtos da combustão não vazam. Um amortecedor de portão na base da chaminé serve para o mesmo propósito. O tubo da chaminé é feito de aço inoxidável resistente ao calor. Para instalação interna, será necessário aumentá-lo.
O projeto da câmara de combustão do forno é pensado com muito cuidado.Duas saídas de fumaça e um corta-chamas garantem um aquecimento uniforme, evitando que os alimentos queimem de um lado.
Cinzas e pequenos carvões, caindo pela grelha, se acumulam em uma bandeja de cinzas em forma de concha retrátil. O fundo da câmara de combustão se inclina em direção ao cinzeiro em ambos os lados. É muito fácil limpar o forno “Gurman”.
Além de cozinhar, o forno “Gourmet” pode ser utilizado como aparelho de aquecimento. Não se esqueça de instalá-lo de acordo com as normas de segurança contra incêndio e manter crianças e animais afastados do fogão aquecido.
Profundidade - 64 cm
A largura do painel sob o caldeirão - 42 cm

2 TMF PP Kurkumãe sob o caldeirão, bronze negro

Forno sob o caldeirão "Turmeric" é um forno a lenha TMF especializado para cozinhar em um caldeirão. As características distintivas do recuperador são a altura ergonómica da placa, a placa de fundo plano e a chaminé.
O forno destina-se a ser utilizado no exterior.
O nome do forno vem do nome de uma popular especiaria oriental.
O corpo do forno e seu piso de cozimento são feitos de aço estrutural. A espessura das paredes da fornalha é de 3 mm e a espessura do piso de cozimento é de 4 mm.
O tabuleiro de cozedura no forno está dividido em duas partes. O diâmetro do deck menor é de 280 mm. Depois de removê-lo, você pode cozinhar convenientemente em pequenos caldeirões de 6-8 litros.
O diâmetro do convés externo é de 38 cm, ideal para um caldeirão com volume de 12 litros.
A abertura do caldeirão é fechada por uma base de cozimento de aço com um círculo de ferro fundido removível com um diâmetro de 12 cm, que possui cortes radiais que aliviam seus esforços de temperatura. Isso evita que ele se deforme devido ao fogo.

Características e benefícios:
• Altura ergonômica para evitar inclinar-se sobre o forno
• Não há necessidade de se agachar para controlar a combustão
• O fogo não interfere com o uso de uma escumadeira curta
• A fumaça entra na chaminé e não interfere na respiração
• Defletor de chaminé para aquecimento uniforme do caldeirão
• Plataforma de cozimento para pratos com fundo plano

1 TMF PP Zukhra sob um caldeirão, bronze preto

O forno caldeirão “Zukhra” é o primeiro forno a lenha especializado da TMF para cozinhar em um caldeirão, além de equipado com um fogão grande com canecas de ferro fundido.
O forno destina-se a ser utilizado no exterior.
Traduzido do árabe, “Zuhra” significa literalmente “brilho”, “beleza”, o que reflete a originalidade e graça deste fogão de estilo oriental.
O corpo do forno e seu piso de cozimento são feitos de aço estrutural. A espessura das paredes da fornalha é de 3 mm e a espessura do piso de cozimento é de 4 mm.
O tabuleiro de cozedura no forno está dividido em duas partes. O diâmetro do deck menor é de 280 mm. Depois de removê-lo, você pode cozinhar convenientemente em pequenos caldeirões de 6-8 litros.
O diâmetro do convés externo é de 38 cm, ideal para um caldeirão com volume de 12 litros.
O orifício para o caldeirão é fechado com uma plataforma de cozimento de aço com círculos de ferro fundido removíveis com um diâmetro de 12 e 18 cm.

Características e benefícios:
• Aparência elegante
• Aquecimento uniforme do caldeirão
• Grande deck de cozinha
• Estante de flores e lareira de jardim