As 10 melhores panquecas
A frigideira é um atributo importante em qualquer casa. Mas é necessário escolher este acessório de cozinha corretamente, porque não só o sabor do prato depende da sua qualidade, mas também a preservação dos componentes úteis na comida preparada. A frigideira ideal pode ter características diferentes dependendo de quem a está usando - a dona de casa ou o chef do restaurante.
O segredo para deliciosas panquecas está em uma boa receita e uma assadeira combinando. É nesses pratos que nada gruda ou queima. Os pratos diferem não apenas no material, tamanho e forma, eles têm um grande número de parâmetros adicionais. Por exemplo, a altura dos lados. Depende deles se você pode facilmente virar a panqueca e jogá-la no ar.
Avaliação das melhores panquecas
Panqueca 10 Nadoba Marmia 728321
A frigideira NADOBA MARMIA 728321 é fabricada em alumínio forjado com um revestimento antiaderente de alta qualidade que não contém PFOA, cádmio, chumbo, bem como quaisquer outras substâncias nocivas e é totalmente segura. A alta resistência do revestimento permite o uso de ferramentas de metal não afiadas para cozinhar. O corpo maciço de alumínio forjado garante um aquecimento uniforme de toda a superfície da panela e não deforma quando aquecido ou após o uso frequente. O cabo confortável de baquelite com revestimento Soft-touch não esquenta nem escorrega das suas mãos.
9 Panqueca Tefal Unlimited G2553872
Forma para panqueca 25 cm TEFAL Ultimate ON G26038AZ. Adequado para todos os tipos de fogões, incluindo indução. As panelas passam por muito durante sua vida. Com isso em mente, a Tefal aplica todo o seu conhecimento, experiência e inovação para criar a Série Ultimate. Graças ao fundo largo e às laterais baixas, esta frigideira é conveniente para assar crepes dourados, panquecas e panquecas tufadas. O revestimento antiaderente de titânio ultradurável é reforçado com partículas de titânio, por isso mantém as propriedades antiaderentes perfeitas por até 3 vezes mais. A tecnologia de indução Thermo-Fusion + garante um aquecimento rápido e uniforme dos pratos para o perfeito preparo de todos os ingredientes. O indicador de temperatura Thermo-Signal mostra quando a panela está na temperatura ideal e você pode começar a cozinhar. Aproveite o processo de preparação dos seus pratos favoritos com os Utensílios de Cozinha Ultimate.
8 Panqueca TimA TVS granito artístico AT-3125
A panqueca TimA Art Granit é feita de alumínio com um revestimento antiaderente. O revestimento antiaderente extra forte de sete camadas da nova geração da série Art Granit consiste em várias camadas de aparas de pedra com alto teor de minerais. Isso garante efeito antiaderente máximo para cozinhar de qualquer complexidade e resistência a arranhões e abrasão. No processo de cozimento, é possível usar talheres de metal. Cabo confortável de baquelite com revestimento soft touch não aquece e não escorrega nas mãos. A forma plana é ideal para panquecas ou ovos mexidos. A loiça não tem medo de sobreaquecer, não emite componentes perigosos mesmo a altas temperaturas. O revestimento é fácil de limpar. Adequado para todos os tipos de fogão, exceto indução. Pode ser lavado na máquina de lavar louça. O diâmetro interno da panela na borda superior é de 25 cm. A altura da parede é de 2,5 cm. O comprimento da alça é de 18 cm. A espessura da parede é de 5 mm. Espessura inferior 6,7 mm.
7 KRAUFF Jessica
KRAUFF Jessica é uma panela de alumínio revestido de cerâmica. É mais resistente a arranhões e abrasão graças às suas múltiplas camadas. O fundo dos tachos é muito mais espesso do que os dos tachos antiaderentes tradicionais, por isso é rápido e fácil de assar panquecas. Eles aquecem uniformemente e não grudam. Os lados do produto são muito baixos, só é adequado para fritar. De acordo com o fabricante, nenhuma substância nociva é liberada durante o cozimento e a quantidade de óleo e gordura utilizada é reduzida à metade. A panela tem fundo de indução e alça confortável com encaixes de metal.Não esquenta, mas é proibido levar ao forno.
6 Panqueca Tradition Marble TM6241
Panqueca fundida da série Mramor TM Tradição de diâmetro médio (22 cm) é exatamente o que você precisa para fazer panquecas pequenas e perfeitas. A espessura do fundo da máquina de fazer panquecas é de 4 mm, e a espessura das paredes é de 3 mm, o que garante um aquecimento uniforme do produto. O diâmetro do fundo é de 19,5 cm. Graças ao revestimento antiaderente de 6 camadas, as panquecas não grudam na superfície do fundo. O revestimento em si é resistente a arranhões e seguro, pois não usa PFOA. O produto está equipado com um confortável cabo de baquelite, não desliza no queimador e é adequado para todos os tipos de fogões, exceto de indução. A panela é feita de acordo com os requisitos de GOST 51162-98. Os pratos da série Mramor TM Tradition oferecem o máximo efeito antiaderente para cozinhar pratos de qualquer complexidade, incrível resistência a riscos e se tornarão um item insubstituível em sua cozinha!
Granito 5 Maestro
Maestro Granite é uma das poucas frigideiras de alumínio antiaderente projetadas para fritarpanquecas... A parte inferior do produto aquece rápida e fortemente e, em seguida, também esfria. O revestimento é feito com lascas de granito, é seguro para a saúde, não contém substâncias tóxicas e é fácil de limpar. O cabo de baquelite não esquenta durante o uso. Quadrofrigideiras Projetado para muitos anos de serviço, ele pode ser colocado na máquina de lavar louça e limpo com o lado duro da esponja.
O fundo de indução merece atenção especial, o que evita deformações na panela. O fabricante afirma que o produto foi desenvolvido para uso frequente e intensivo. A alça pode ser facilmente removida pressionando o botão verde, ela também é simplesmente fixada na parte traseira. No entanto, os compradores dizem que o clipe não é o mais forte e oscila um pouco. Com o tempo, depósitos de carbono aparecem na superfície, que não podem ser limpos sem arranhar o fundo.
4 Panqueca WALMER
Walmer apresenta uma coleção com espessuras de base e parede aumentadas - especificamente para tornar o cozimento ainda mais rápido e conveniente.
Leve, mas não sujeito à deformação de temperatura com o uso prolongado - é assim que as panquecas de verdade devem ser.
O alumínio aquece rapidamente e tem transferência de calor máxima - o que você precisa para fritar uniformemente uma massa fina e macia.
Preste atenção especial ao revestimento antiaderente de quatro camadas (PFOA) de Dyflon: graças a ele, nenhum excesso de óleo é necessário durante a fritura e as panquecas não queimam, mantendo sua aparência estética.
3 Rondell Mocco & Latte
A Rondell Mocco & Latte é uma frigideira grande para fritar panquecas, com um peso de 1160 gramas e um diâmetro de 28 cm, aguenta muito e aquece de forma rápida e uniforme. A profundidade das laterais é de cerca de 5 cm, o uso não se limita apenas a panquecas. A frigideira é cor de café com um revestimento antiaderente marrom. Graças a isso, não há marcas de água no fundo, como no aço inoxidável. É fácil cuidar dele, pode-se deixar sujo por um tempo. Mesmo alguns anos depois de um uso não muito cuidadoso, a louça parece nova. O revestimento interno é feito de tri-titânio, que não é apenas resistente ao desgaste, mas também às lâminas de metal.
2 Panquecas GIPFEL 1333
Uma clássica panqueca de alumínio fundido. O modelo vem equipado com tudo o que você precisa - revestimento antiaderente, fundo de indução, além de cabo com revestimento soft touch, que não aquece durante o cozimento. O diâmetro inferior do modelo é de 25 cm.
1 Pedra da Lua de Fissman
O primeiro lugar entre os melhores ficou com Fissman Moon Stone, que oferece um revestimento de platina de quatro camadas de alta qualidade por um preço baixo. Consiste em lascas de pedra intercaladas com partículas minerais difíceis de riscar ou limpar com produtos ácidos. O cabo é emborrachado para facilitar o uso, mas não sai desatarraxado, portanto não coloque no forno. A frigideira pode ser utilizada em qualquer fogão, incluindo os de indução. O fabricante permite que você coloque na máquina de lavar louça.