Os 10 principais alimentos ricos em proteínas
A pessoa média precisa de pelo menos 70 gramas de proteína todos os dias. A falta dessa substância pode levar a problemas de saúde, mau humor, perda de força e diminuição da imunidade. Para evitar que isso aconteça, é importante saber quais alimentos contêm uma grande quantidade de proteína e são capazes de compensar a falta de proteína:
10 Ovos
Ideais e baratos para obter a proteína de que você precisa, eles estão prontamente disponíveis e requerem pouca habilidade para serem preparados. Ao mesmo tempo, os ovos podem ser consumidos após o treinamento. A única coisa é que as gemas contêm muito colesterol, por isso é recomendável dar preferência apenas às proteínas, limitando-se a 1 a 2 gemas por dia.
9 Leite
Outra fonte de proteína acessível e barata, que até supera o valor dos ovos em valor biológico. Ao mesmo tempo, você não deve procurar leite desnatado - está provado que um produto com teor de gordura de até 2,5% também é benéfico para o corpo.
8 Queijo tipo cottage
O requeijão contém 14% de proteínas, mas é absorvido por muito mais tempo que os ovos, pelo que é um produto ideal para o jantar. Para evitar calorias extras, muitas pessoas escolhem o queijo cottage com baixo teor de gordura, mas nutricionistas dizem que ele não possui as substâncias necessárias, então a melhor opção é o queijo cottage com baixo teor de gordura, mas não isento de gordura.
7 Carne de frango
100 gramas de carne de frango contém 18 a 20 gramas de proteínas de fácil digestão com um teor mínimo de gordura, tornando este produto ideal para quem busca emagrecer. É especialmente apreciado por atletas e por quem está perdendo peso em filés de frango e peru.
6 Nozes
As nozes contêm 16-25 por cento de proteína vegetal. O amendoim (25%), a amêndoa (21%) e o caju (20%) são especialmente ricos em proteínas. Além disso, as nozes contêm muitas vitaminas e minerais essenciais, portanto, mesmo apesar do conteúdo calórico, você não deve abandoná-las completamente.
5 Um peixe
Dependendo da espécie, o teor de proteína desse produto pode chegar a até 25%. Por exemplo, os peixes mais ricos em proteínas são atum, tainha, salmão e anchovas. No entanto, muitas vezes não é recomendado comer peixes marinhos oleosos, pois este produto pode conter substâncias nocivas. A melhor opção é no máximo duas vezes por semana.
4 Sementes de abóbora
Contém 24% de proteína. Além disso, as sementes de abóbora contêm a maioria dos aminoácidos e vitaminas necessários ao corpo humano. Mas, ao mesmo tempo, este produto é considerado muito rico em calorias, por isso você não deve comê-lo com freqüência ou muito.
3 Fígado
Subproduto barato contendo pelo menos 25% de proteína. Para melhor assimilação, recomenda-se estufar o fígado. Outra opção são os patês à base de fígado, os patês de fígado de ganso são considerados especialmente saborosos e saudáveis.
2 Carne
Contém cerca de 25% de proteína. Os nutricionistas recomendam prestar atenção à carne de vitela - ela contém a menor quantidade de gordura e ao mesmo tempo a quantidade de proteína animal necessária ao corpo humano. Ao mesmo tempo, você não deve fritar ou fumar carne.
1 Queijo
100 gramas deste produto contém até 30% de proteína. Mas você não deve abusar, porque também há muita gordura do leite nos queijos. Portanto, o queijo deve ser consumido em pequenas porções (até 50 gramas) e de preferência antes das cargas ativas. Nesse caso, você pode ter certeza de que o excesso de calorias não será depositado na forma de dobras de gordura.
Sem dúvida, a proteína é muito importante para os humanos. No entanto, ao comer alimentos ricos em proteínas, é importante lembrar que o excesso de proteína é tão prejudicial quanto a falta dela. Portanto, neste caso, a expressão "Golden mean" torna-se mais relevante do que nunca.
