TOP 10 dos melhores cafés instantâneos: tipos, como escolher, avaliações
Milhões de pessoas começam o dia com uma xícara de café. Muitas vezes não há tempo suficiente para preparar uma bebida, porque muitas pessoas usam formulações solúveis. São produzidos a partir de grãos de café com adição de leite em pó, que é fácil de preparar em casa. O artigo contém informações sobre como escolher o melhor café solúvel para que cada manhã comece com uma xícara de uma deliciosa bebida aromática. Fabricantes populares, preços, prós e contras, além de uma classificação das melhores variedades de café instantâneo de acordo com os amantes de uma bebida revigorante.
Tipos de café instantâneo
Uma bebida instantânea é um extrato seco de grãos Arábica ou Robusta na forma de um pó fino ou grânulos. É facilmente fermentado em água fervente, muito saboroso e aromático, possui propriedades tônicas.
Antes que a bebida chegue à mesa do consumidor, ela passa por várias etapas de processamento:
- preparação de matérias-primas, classificação e torrefação;
- extração - obtenção de um extrato fervendo os grãos em água amolecida;
- evaporação do extrato.
A composição de tal bebida natural deve conter exclusivamente extrato de café sem impurezas adicionais. Para realçar o aroma e o sabor, são adicionados corantes, óleos e estabilizantes.
O café instantâneo tem 3 tipos:
- pó;
- granular - no estágio final da produção, é umedecido e, sob a influência da umidade, pequenos grãos se unem em grânulos;
- liofilizado - um método de congelamento e secagem a vácuo.
Principais marcas de fabricantes
O café é a commodity produzida com mais frequência em todo o mundo. As melhores marcas de bebida de café ocupam posições de liderança no mercado mundial. Eles são conhecidos por sua receita, acabamento e composição natural. Para a produção, são utilizados apenas os melhores grãos de grãos, eles são misturados nas mais variadas variações para que o consumidor possa escolher a bebida certa para si. Existem marcas conhecidas que muitos amantes do café conhecem e amam.
Sua lista inclui marcas europeias como Bushido, Grandos, Maxwell, UCC, Carte Noire, Egoiste Special. No entanto, os fabricantes nacionais também acompanham seus colegas. Os melhores produtores de café na Rússia são Moscow Coffee House on Pays e Indian Gold Exclusive, que ocupa a sexta posição no ranking mundial de produtores de café.
Melhor Café Instantâneo em Pó
Hoje esse tipo de café é muito procurado, pois é fácil de preparar e, além disso, muito saboroso. O TOP do melhor café solúvel em pó inclui as seguintes marcas:
Veronese americano
Esta marca de café é feita a partir de uma mistura das variedades Arábica e Robusta. Fácil de preparar, tem sabor e aroma agradáveis, tonifica e desperta bem. O fabricante cuidou do design da embalagem, tornou-a compacta, prática e com estilo. O café pode ser adquirido em diferentes tamanhos e variações. Os fãs de uma bebida delicada e leve podem comprar um produto com a adição de leite em pó ou creme.
Característica | Significado |
País do fabricante | Rússia |
Volume | 0,1 kg |
Composição | café instantâneo natural com adição de grãos moídos torrados |
Pacote | plástico |
prós
- sabor agradável;
- não há amargura;
- embalagem interessante;
- perfumado;
- matérias-primas de qualidade.
Minuses
- difícil de encontrar nos pontos de venda;
- consistência.
Feedback: “Aconselhamos um novo café no trabalho, decidi experimentar. O preço é acessível, então eu não esperava algum tipo de sabor e aroma requintados, e me enganei muito. O produto é bom e saboroso, não tem gosto amargo, revigora. Bebo várias xícaras de café por dia, estou muito feliz ”.
Moskofe Moskovsky
O café tem sabor e aroma agradáveis, não contém aditivos. O design temperado e moderno da embalagem lembra os dias em que a bebida estava no auge da escassez. Ao fermentar, forma uma pequena espuma, nenhum sedimento precipita.Apresenta sabor e aroma pronunciados, cor castanha escura. É feito a partir de variedades selecionadas de Robusta e atende a todos os padrões internacionais de qualidade.
Característica | Significado |
País do fabricante | Rússia |
Volume | 0,2 kg |
Composição | Café instantâneo 100% natural |
Pacote | posso |
prós
- banco conveniente;
- aroma agradável;
- moagem ultrafina;
- nenhum precipitado cai;
- sabor forte e rico.
Minuses
- sabor azedo;
- escuro quando fabricado.
Depoimento: “Comprei um pote de café instantâneo. Fiquei muito atraído pelo design da embalagem. Tem um gosto bom também, um cheiro agradável. Meu marido gostou muito, ele pode tomar café várias vezes ao dia. ”
Grand Classic
A marca russa ganhou popularidade entre os consumidores domésticos. O pó instantâneo é feito a partir de grãos levemente torrados, que apresentam aroma suave, amargor leve e agradável e textura densa marrom-escura. Esta marca representa toda uma série de bebidas revigorantes elaboradas a partir de matérias-primas ecológicas. A marca ocupa a 4ª posição no segmento de café solúvel, segundo estimativas de especialistas.
Característica | Significado |
País do fabricante | Rússia |
Volume | 0,2 kg |
Composição | café instantâneo com grãos torrados médios |
Pacote | bolsa metalizada |
prós
- embalagem econômica;
- preço acessível;
- facilidade de preparação;
- Projeto;
- ingredientes naturais.
Minuses
- muito forte;
- aroma fraco.
Depoimento: “Vi o café da promoção, resolvi experimentar. Não sou um amante especial de café forte, então sempre coloco creme. Gostei muito do produto em combinação com leite. Delicado sabor leitoso e aroma ao meu gosto. "
Melhor Café Instantâneo Granular
O café granulado de acordo com a tecnologia de fabricação difere do café em pó porque sob alta pressão o pó se forma em pedaços, formando grânulos. Tem uma vantagem significativa - não gruda na colher, por isso é fácil de usar.
A classificação dos melhores produtores de café granulado inclui as seguintes marcas:
Nescafe Classic
A bebida é feita a partir de grãos selecionados de Robusta, cultivados em plantações tropicais no Brasil. O café tem um sabor forte e amargo e um aroma forte. Ele conseguiu ganhar popularidade popular. Cozinha rapidamente, nenhum sedimento se acumula. Você só precisa colocar algumas colheres de café, adicionar creme, se desejar, e a bebida está pronta.
Característica | Significado |
País do fabricante | Ucrânia |
Volume | 0,12 kg |
Composição | café granulado feito de grãos robusta |
Pacote | saco de folha |
prós
- nenhum sedimento;
- fácil de preparar;
- revigora;
- embalagem conveniente;
- grande volume.
Minuses
- amargo;
- não concentrado.
Comentário: “Pelo preço, o produto é muito bom. Os grânulos não grudam em uma colher, dissolvem-se rapidamente na água, têm um gosto bom, mas um pouco amargo, você pode adicionar leite. Em geral, estou satisfeito com a escolha. "
Casa maxwell
Feito de grãos arábica 100% fritos. Uma bebida azeda tem um ligeiro azedume, por isso é recomendável consumi-la de manhã. O café é moderadamente forte, mas com uma doçura pronunciada, que se faz sentir graças à adição de leite de coco e proteína do leite à composição. Após o rebranding, a empresa fortaleceu o sabor do café, tornou-o mais forte e rico. O produto é vendido em latas lacradas e também pode ser encontrado em soft bags com válvula.
Característica | Significado |
País do fabricante | EUA |
Volume | 0,47 kg |
Composição | Café 100% arábica granulado |
Pacote | jarra de vidro |
prós
- Forte;
- sabor rico;
- perfumado;
- consumo econômico;
- embalagem conveniente.
Minuses
- queimado;
- difícil de encontrar à venda.
Feedback: “Um amigo me trouxe de presente. Delicioso café com aroma a grãos naturais. Gosto de mim e do meu marido. Prefiro um café mais macio, então coloco creme, meu marido gosta mais forte. Se possível, compraremos outro pote. ”
Veronese turco
A marca de café russa fabrica seus produtos a partir dos grãos Arábica e Robusta trazidos da Costa Rica, Brasil, Colômbia.Esta marca tem um sabor forte e pronunciado com pequenas notas de chocolate preto e nozes torradas. Ele contém apenas ingredientes naturais. O fabricante criou diferentes opções de embalagens para o produto - em latas, vidros, palitos e soft pack.
Característica | Significado |
País do fabricante | Rússia |
Volume | 0,1 kg |
Composição | 100% arábica de torra média e café granulado robusta |
Pacote | lata, pacote |
prós
- design moderno;
- embalagem prática;
- pequenos grânulos;
- facilmente solúvel em água;
- não tem gosto amargo.
Minuses
- aroma fraco;
- sobrecarga.
Resenha: “O café é muito saboroso, com sabor de noz, mas me parece que não é para todos. O preço é muito alto, a embalagem é consumida rapidamente. Às vezes você pode se mimar, mas eu não levo para o uso diário, fica chato rapidamente ”.
Melhor café instantâneo liofilizado
O café liofilizado é feito com a tecnologia de rápida perda de umidade. Tem um efeito positivo no sistema imunológico, na digestão e no tônus muscular. Acredita-se que esse tipo de café seja praticamente inofensivo, podendo ser utilizado até mesmo por quem tenha limitações de saúde.
A classificação dos melhores produtores de bebidas liofilizadas inclui as seguintes marcas:
Egoiste especial
Grão Integral Instantâneo Natural Feito de grãos arábica premium médios-raros. É ela quem tem um sabor rico com notas de chocolate. Qualidade suíça e moderna tecnologia In-Fi, que pressupõe que uma partícula de Arábica moída seja colocada nos grânulos, resultando em um café aromático e saboroso. Ele irá agradar tanto aos amantes de café ávidos quanto aos amantes menos exigentes de uma bebida revigorante.
Característica | Significado |
País do fabricante | Rússia |
Volume | 0,15 kg |
Composição | 100% café arábica de grão integral, torra média |
Pacote | jarra de vidro |
prós
- belo design de embalagem;
- ingredientes naturais;
- facilidade de preparação;
- cor saturada;
- produto de qualidade.
Minuses
- cobertura inconveniente;
- o gosto de grãos queimados.
Comentário: “Meu marido comprou café para casa. Não sou um grande fã, mas decidi experimentar. Embalagem estilosa, aroma agradável, fermentada com facilidade e rapidez. Em geral, não é ruim, só tem um gosto amargo ”.
Hoje puro arábica
A bebida liofilizada é produzida usando a tecnologia exclusiva Aroma Optima, que é capaz de preservar seu sabor natural e aroma rico. O produto foi criado para verdadeiros gourmets e amantes do café. É feito de grãos arábica, que têm um sabor suave e ácido, com um ligeiro azedume. Ele é capaz de dar uma carga de vivacidade e frescor para o dia todo. Existem várias variações da bebida, por exemplo, com notas lácteas e frutadas, para que cada consumidor encontre algo para si.
Característica | Significado |
País do fabricante | Alemanha |
Volume | 0,13 kg |
Composição | 100% café arábica liofilizado |
Pacote | posso |
prós
- Forte;
- leve acidez;
- preço acessível;
- embalagem elegante;
- equilibrado.
Minuses
- alto consumo;
- Cheiro forte.
Comentário: “Comprei uma lata de café para a minha viagem. Demorou meia lata por uma semana. Delicioso e revigorante. Bebo de forma clássica, natural, sem adicionar leite. Eu fiz a escolha correta ".
Cartão Preto Ouro
O café instantâneo europeu é uma das posições mais populares do mercado. Esta marca inclui fortes variedades de robusta com adição de Arábica. Fácil de preparar, dissolve-se rapidamente em água fervente e não deixa resíduos. O torrado dourado dos grãos não cria um amargor perceptível. À venda você encontra uma bebida em embalagens de vidro e refrigerantes, bem como com a adição de leite em pó ou creme, o que tornará o sabor da bebida mais delicado e leve.
Característica | Significado |
País do fabricante | Ucrânia |
Volume | 0,4 kg |
Composição | 100% arábica liofilizada e café robusta, torrado médio |
Pacote | saco de folha |
prós
- embalagens grandes;
- se dissolve facilmente;
- sabor suave;
- sem aditivos;
- rica cor escura.
Minuses
- pacote zip inconveniente;
- não aromático.
Depoimento: “Café instantâneo moído que sai rapidamente, o que é especialmente bom no trabalho. Os grãos se dissolvem mesmo em água fria. Várias opções de embalagem que permitem escolher qualquer volume e tipo. Aconselha-se a compra de consultores no ponto de venda ”.
Ambassador Platinum
O café premium europeu foi criado especialmente para quem valoriza qualidade e sabor impecáveis. Sabor equilibrado, requinte e espuma suave tornam cada bebida um verdadeiro prazer. Uma receita especial, o uso de variedades selecionadas de café, design de embalagem elegante e controle do processo de produção se tornaram a marca registrada da empresa.
Característica | Significado |
País do fabricante | Ucrânia |
Volume | 0,19 kg |
Composição | café arábica liofilizado |
Pacote | jarra de vidro |
prós
- marca bem conhecida;
- sabor rico;
- não tem gosto amargo;
- embalagem prática;
- uma pequena porcentagem de cafeína.
Minuses
- alto consumo;
- sedimento permanece.
Feedback: “Compramos um novo café para o trabalho. Já na hora do almoço sente-se um agradável aroma de feijão arábica. O café é realmente delicioso, tem boa consistência e cor. Comprei o mesmo em casa ”.
Dicas de Seleção
Existem 3 tipos de café instantâneo: Arábica, mistura Arábica e a opção mais barata, grãos Robusta. Ao escolher o café, deve-se atentar para a tecnologia de secagem. O método em pó é o mais barato e acessível, e o método liofilizado é o melhor e mais caro. A composição de um produto natural deve estar livre de impurezas de terceiros, que muitas vezes podem ser encontradas em palitos. A cor muito escura do produto indica feijão cozido, que terá um sabor amargo durante o cozimento. O fabricante deve indicar a quantidade de cafeína na pasta, muitas vezes não passa de 3-4% no café. Um produto de qualidade é vendido em potes de vidro, a opção mais barata é em sacos ou embalagens plásticas.
A opinião de que o melhor café só pode estar em grão é um grande equívoco, porque até o café instantâneo pode ter sabor e aroma agradáveis. Usando as dicas acima, o consumidor poderá escolher para qualquer mesa um produto que vai deliciar com qualidade e, claro, sabor.