TOP 10 melhores chicória: tipos, benefícios e malefícios, comentários

Muitas pessoas consideram a chicória uma bebida comum, usada como substituto do café. Na verdade, tem um grande número de propriedades benéficas, ajuda a fortalecer o corpo e a imunidade. Para que um produto realmente melhore a saúde, você só precisa comprar chicória de qualidade. Os melhores tipos deste produto são descritos nesta classificação.

Tipos de chicória

A chicória é uma erva perene. As folhas da salada de chicória são comidas, e as raízes da comum são usadas para preparar bebidas quentes.

Existem várias variedades do produto:

• Chicória em pó - produzido por torrefação das raízes com posterior moagem em pó.
• Extrato líquido de planta - obtido por evaporação do líquido da raiz da planta. O procedimento é realizado várias vezes para obter o líquido mais concentrado.
• Chicória instantânea É a variedade mais popular. As raízes da planta são primeiro esmagadas, depois fritas, o extrato é produzido e, em seguida, são secas.

O extrato líquido é considerado o mais saudável. Mas, na verdade, qualquer chicória, seja solúvel ou liofilizada, retém todas as propriedades benéficas da raiz. A bebida final é moderadamente doce, revigorante, com leve sabor de chocolate. Ele praticamente não tem contra-indicações, então até as grávidas podem beber chicória.

Propriedades úteis e contra-indicações

A chicória é uma planta única que foi cientificamente comprovada como benéfica. Recomenda-se usá-lo para muitas doenças:

1. Pessoas com diabetes e obesidade devem beber chicória, pois ela contém a substância única inulina, que é um substituto natural do açúcar. Beber esta bebida pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue e os níveis de colesterol ruim.
2. Pacientes com doenças cardiovasculares devem usar este produto como um substituto do café. A chicória revigora perfeitamente, mas não contém cafeína, e se você adicionar um pouco de gengibre em pó a uma xícara de bebida, ajudará a fortalecer o músculo cardíaco e as paredes dos vasos sanguíneos.
3. Chicória também é boa para a digestão. Normaliza a microflora intestinal, reduzindo o risco de inflamação.

Tendo descoberto como a chicória é útil, você deve prestar atenção aos danos que o uso dessa bebida pode causar. Se uma pessoa tiver pelo menos uma dessas contra-indicações, é imperativo consultar um médico antes de usá-lo.

• Durante a gravidez e lactação, não se empolgue muito com esta bebida.
• Também não é recomendado o seu uso em pessoas com alergia à floração de tasneira, crisântemos e malmequeres, já que a chicória pertence à mesma família Asteraceae.
• Beber chicória não é recomendado para pessoas com cálculos biliares. O fato é que esse produto estimula a produção de bile e pode piorar o estado do paciente.

Melhor classificação de chicória

Para fazer uma bebida saborosa e saudável em casa, você precisa comprar apenas a melhor chicória natural. Os seguintes produtos são considerados da mais alta qualidade:

Saúde

Chicória econômica, mas de alta qualidade. É produzido em pó, por isso não é difícil preparar uma bebida. Basta colocar 1-2 colheres de chá do pó em uma xícara, despeje 150 ml de água fervente e mexa. O produto não contém açúcar e glúten, portanto é indicado inclusive para pessoas com diabetes e alergias. A composição contém apenas extrato natural de chicória sem conservantes e intensificadores de sabor, portanto, o consumo regular da bebida ajudará a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar a saúde geral.

O peso	200 g
Validade	24 meses
Valor de energia por 100 g	280 kcal

Depoimento: “Esta chicória é barata, mas totalmente natural. O sabor é encorpado, adocicado e sem amargor. "

Stockros

Uma bebida feita com raiz de chicória torrada tem um sabor rico e brilhante e um aroma agradável com leves notas de chocolate. Como o produto é moído, ele não funcionará simplesmente para dissolvê-lo na água. Para preparar uma bebida saudável, 1-2 colheres de chá do produto são despejadas em 200 ml de água fervente, levadas à fervura, deixadas em repouso por 5 minutos, filtradas e colocadas em xícaras. Se desejar, pode-se adicionar leite ou creme ao líquido para melhorar o sabor. O produto é comercializado em embalagem lacrada a vácuo, de forma que não aglomera durante o armazenamento.

O peso	200 g
Validade	24 meses
Valor de energia por 100 g	260 kcal

Comentário: “Gosto desta chicória precisamente porque precisa ser preparada em turco, como o café. Também tem gosto de café, revigora bem. "

Chicory Petrovskaya Sloboda

A chicória instantânea de um conhecido fabricante nacional vai conquistar desde o primeiro gole com seu sabor suave e aroma delicado. No sabor e na aparência, a bebida se assemelha ao café instantâneo comum, mas não contém cafeína e não causa insônia. Ele satura o corpo com vitaminas e nutrientes. Se você beber uma xícara desta chicória pela manhã, ela lhe dará um impulso de vivacidade durante todo o dia, e à noite ajudará a acalmar seus nervos e normalizar o sono.

O peso	75 g
Validade	18 meses
Valor de energia por 100 g	288 kcal

Crítica: "Para mim pessoalmente, esta bebida não tem nada a ver com café, mas revigora muito bem, e o sabor é muito macio e agradável."

Chicória russa

Esta chicória é indicada para quem prefere preparar bebidas quentes rapidamente e não gosta de sedimentos na xícara. A chicória vem na forma de um extrato líquido, portanto, para fermentar, basta adicionar uma ou duas colheres de chá do líquido a uma xícara de água fervente e mexer. O extrato contém todas as vitaminas e nutrientes, por isso esta bebida é perfeita não só para fortalecer o sistema imunológico, mas também para aliviar os sintomas de resfriado. A composição não contém conservantes e sabores, portanto, mesmo as mulheres grávidas e crianças podem usar este produto com moderação.

O peso	200 ml
Validade	24 meses
Valor de energia por 100 g	227 kcal

Depoimento: “Sabor muito rico e aroma brilhante. Eu não adiciono açúcar e leite, então a bebida revigora perfeitamente. "

Vida boa

Chicória em pó com sabor rico e aroma intenso. O volume da embalagem é suficiente para 50 xícaras. Graças à moagem fina, você não precisa fazer manipulações complicadas para preparar a bebida. Basta colocar 1 a 2 colheres de sopa do produto em um copo, despejar água fervente sobre ele e mexer. A bebida revigora perfeitamente e, se você a beber à noite, normaliza o sono. É feito de raiz de chicória natural sem conservantes ou sabores, portanto, beber regularmente pode ajudar a normalizar o funcionamento do intestino e fortalecer seu coração.

O peso	100g
Validade	18 meses
Valor de energia por 100 g	228 kcal

Crítica: “Nunca fui fã de chicória, mas experimentei esta por acaso e gostei do sabor. Eu bebo à noite, acalma os nervos perfeitamente. "

Fazenda da vovó

Chicória totalmente natural em pó de um fabricante nacional confiável. O produto é fornecido em uma embalagem lacrada que evita que o produto endureça e retém seu rico aroma. A embalagem é equipada com um zíper para facilitar o armazenamento, preservando o aroma e as propriedades úteis. Chicória contém inulina, que normaliza a digestão e o metabolismo, e também remove toxinas e toxinas do corpo. Como a bebida está disponível em pó, o preparo não leva muito tempo: basta colocar uma colher de chicória em uma xícara, despejar água fervente sobre ela e mexer. O produto não tem contra-indicações, pelo que pode ser consumido ainda durante a gravidez.

O peso	100g
Validade	18 meses
Valor de energia por 100 g	276 kcal

Depoimento: “Moagem muito fina, para que a chicória se dissolva rapidamente na xícara, mas o sedimento fica no fundo. Eu uso em vez de café, ele revigora perfeitamente. "

Dr. DiaS

Os fãs de chicória irão apreciar o rico sabor clássico da bebida. É feito de matérias-primas naturais ecologicamente corretas de acordo com os padrões do estado em vigor. O produto é fornecido em uma embalagem lacrada a vácuo e um zíper seguro evita que o produto endureça e preserva seu aroma rico. A chicória é totalmente orgânica, por isso todas as propriedades curativas são preservadas nela. O seu uso regular ajudará a normalizar o funcionamento do sistema digestivo e do coração, acalmar o sistema nervoso e eliminar a insônia.

O peso	100g
Validade	18 meses
Valor de energia por 100 g	230 kcal

Depoimento: “Minha avó começou a ter problemas cardíacos e adora café. Comprei para ela esta chicória, ela diz que é uma delícia e lembra muito café. "

Curador

Chicória em pó natural produzida de acordo com os padrões TU 9198-001-71330600. A composição inclui um extrato vegetal orgânico que tem um efeito curativo no corpo. De manhã, uma xícara desta bebida revigora e aumenta perfeitamente a eficiência, e à noite ajuda a relaxar e acalmar o sistema nervoso. O produto é acondicionado em embalagem lacrada a vácuo, com prazo de validade de 2 anos. Porém, não há nenhum fixador na embalagem, portanto, após a abertura, é aconselhável armazenar o produto em local seco e escuro para evitar endurecimento.

O peso	100g
Validade	24 meses
Valor de energia por 100 g	270 kcal

Comentário: "A chicória em si não é ruim, mas se você não derramar com água fervente, ela se dissolve mal."

Alimentos favoritos

A chicória em pó instantâneo não contém cafeína, mas tem sabores e aromas semelhantes aos do café natural. O produto contém vitaminas do grupo B, que energizam, dão força e aumentam a eficiência.Ao mesmo tempo, a chicória não irrita, mas acalma e estimula o sistema nervoso, para que depois dela não apareça insônia. Até crianças, aposentados e mulheres grávidas podem bebê-lo. Para preparar uma bebida, basta despejar 1-2 colheres de chá de chicória com água fervente e mexer. O açúcar pode ser omitido porque o próprio produto é doce.

O peso	100g
Validade	18 meses
Valor de energia por 100 g	240 kcal

Comentário: “Chicória normal, nem melhor nem pior do que outras. O cheiro e o sabor são agradáveis, para melhorar o sabor costumo colocar um pouco de gengibre. "

Índigo

Este produto é chamado de "a melhor chicória" por muitos. É feito a partir de raízes selecionadas de uma variedade especial de chicória, para que a bebida acabada seja muito saborosa e revigorante. A raiz da planta é bem torrada e finamente moída, de modo que o pó se dissolve rapidamente, mesmo em água não muito quente. O produto é fornecido em embalagem de alumínio a vácuo, não endurece, mas depois de aberto é melhor despejá-lo em outro recipiente com tampa selada para evitar perda de sabor e aroma.

O peso	100g
Validade	18 meses
Valor de energia por 100 g	230 kcal

Crítica: “Começo a manhã com uma xícara desta bebida. Perfeitamente revigora, aumenta o desempenho. Dizem que alivia a insônia, mas à noite não tente beber. "

Tabela de comparação

Para facilitar a seleção da melhor chicória, a tabela de comparações dos produtos descritos no topo ajudará. Apesar de todos terem aproximadamente o mesmo peso e prazo de validade, eles diferem em calorias. Esta informação é útil para quem deseja escolher uma chicória de qualidade adequada à sua dieta.

Nome do Produto	O peso	Validade	Valor de energia por 100 g
Saúde	200 g	24 meses	280 kcal
Stockros	200 g	24 meses	260 kcal
Chicory Petrovskaya Sloboda	75 g	18 meses	288 kcal
Chicória russa	200 ml	24 meses	227 kcal
Vida boa	100g	18 meses	228 kcal
Fazenda da vovó	100g	18 meses	276 kcal
Dr. DiaS	100g	18 meses	230 kcal
Curador	100g	24 meses	270 kcal
Alimentos favoritos	100g	18 meses	240 kcal
Índigo	100g	18 meses	230 kcal

Dicas de Seleção

Na hora de escolher a chicória, o primeiro passo é sondar a embalagem. Se sentir protuberâncias nele, é melhor recusar a compra. Sua presença indica que o produto não foi armazenado corretamente.

A maneira mais fácil de avaliar a qualidade de um produto é após a abertura da embalagem. Quanto mais escuro o pó, mais forte ele é torrado e, portanto, se revelará muito forte e se tornará um substituto completo do café. Mas se comprar chicória para fortalecer o corpo, é melhor escolher um produto torrado leve. É nele que as substâncias mais úteis são armazenadas.

Se sentir um cheiro forte ao abrir a embalagem, significa que o produto não é natural e que lhe foram adicionados sabores. Quanto à marca, é melhor dar preferência aos produtos descritos nesta classificação particular, por serem os mais naturais e saudáveis ​​entre os demais análogos.