Classificação dos 10 melhores conjuntos de facas de cozinha: material, o que comprar, prós e contras

A faca de cozinha é uma ferramenta essencial para cortar alimentos. As donas de casa geralmente compram um conjunto inteiro de uma vez, consistindo de diferentes tipos de facas, cada uma com sua própria finalidade.

Os conjuntos de facas de cozinha diferem em qualidade, material das lâminas e cabo, presença ou ausência de um suporte e o tipo de dispositivos incluídos. Neste artigo irei falar sobre os melhores conjuntos de facas de cozinha, e as variedades e finalidades, bem como os critérios de seleção.

Classificação dos 10 melhores conjuntos de facas de cozinha

Analisei algumas das características dos conjuntos de facas de cozinha de diferentes fabricantes. A classificação dos melhores produtos é a seguinte:

Samura harakiri

Um conjunto de uma marca japonesa inclui 5 facas. Os dispositivos são feitos de aço anticorrosivo durável. Graças ao afiamento de dupla face de alta qualidade em pedras de água, eles são convenientes de usar, cortando quaisquer produtos.

As facas são caracterizadas pelo peso leve, formato e cabo confortáveis. No kit, além das facas universais que qualquer dona de casa precisa, há também dois aparelhos japoneses. Santoku fará um excelente trabalho no corte de carne, peixe, aves. O nakiri é como uma machadinha com lâmina muito fina e afiada. É adequado para ralar legumes, saladas.

Depois de comprar este conjunto cortei o pão e depois quis cortar todos os produtos da cozinha, que cumpriu muito bem as suas funções. É conveniente segurar nas alças, o conjunto definitivamente vale o seu dinheiro.

Bambu samura

O nome do conjunto vem do cabo de aço da faca, feita em forma de bambu. O aparelho tem uma ergonomia bem pensada, o cabo cabe bem na palma da sua mão. A lâmina é feita de aço anticorrosivo. As facas não têm costuras, então simplesmente não há lugar para a sujeira entupir. O conjunto pode até mesmo ser lavado na máquina de lavar louça.

Eu gosto que essas facas não sejam pesadas, são confortáveis ​​de segurar, a mão não cansa. As lâminas são afiadas, cortadas certo da primeira vez. Eu lavo na máquina de lavar, não enferrujam. O preço do conjunto é bastante acessível.

GIPFEL japonês

O conjunto é composto por três facas, cujas lâminas são feitas de aço inoxidável de alta qualidade. Eles permanecem afiados por muito tempo, não corroem. Alças de plástico ergonômicas, cabem confortavelmente na palma da sua mão. O conjunto é vendido em uma linda embalagem de madeira, o que o torna um ótimo presente para as férias.

Estou usando este conjunto há um ano. Está tudo bem, periodicamente os afiamos, cortamos com estrondo. Os meus utensílios estão na máquina de lavar loiça, não enferrujam. Eles também têm um bom preço.

Kanetsugu 21 Excel

O conjunto de um fabricante japonês inclui três facas de aço inoxidável de alta qualidade. Você não tem que enfraquecê-los. Os dispositivos são equipados com um microsharp serretoi unilateral, que garante uma nitidez constante das lâminas. As alças têm formato tradicional e são feitas de madeira.

Por muito tempo prestei atenção às facas que não precisam ser afiadas. Eu escolhi este conjunto. Está tudo bem, cortam agressivamente, a qualidade é sentida. Pegas tácteis agradáveis, usar estas facas é um prazer.

MAYER & BOCH

O conjunto inclui três facas, cujas lâminas são feitas de aço inoxidável de alta qualidade. Graças à seção em forma de cunha, as lâminas permanecem afiadas por muito tempo. Os dispositivos são fáceis de limpar e não absorvem os odores dos alimentos. A alça em estilo de madeira é, na verdade, feita de plástico de qualidade. A empunhadura se encaixa perfeitamente na palma da sua mão.

Um conjunto muito bom. Todas as facas são afiadas, afiar é suficiente por muito tempo. Elegante e bonito na aparência.

Rondell urbano

O conjunto inclui três facas de aço. A alça do instrumento é de plástico com inserções emborrachadas, o que proporciona uma pegada confortável. O conjunto inclui uma tábua de corte de plástico. A faca possui uma ventosa a vácuo, que permite prendê-la convenientemente à superfície e afiar as lâminas com conforto.

Facas convenientes, é conveniente usá-las, a lâmina não se dobra. Eu uso todos os dias. Há também um apontador no kit, os fabricantes pensaram bem em tudo.

Tradição GIPFEL

O conjunto inclui cinco facas de tesoura e um suporte de metal confortável. Um conjunto bonito e prático será um excelente auxiliar na cozinha de qualquer dona de casa. Alças de plástico confortáveis ​​cabem perfeitamente na palma da sua mão.

Facas elegantes se encaixam perfeitamente no interior da cozinha. São fáceis de cortar, as lâminas são afiadas e os cabos são confortáveis. Há também um estande.

Zanussi Genua

As lâminas das facas são feitas de aço inoxidável. Eles são capazes de permanecer afiados por um longo tempo. Mesmo com o uso constante, eles não desbotam e mantêm seu brilho natural. As alças ergonômicas são feitas de plástico macio que não escorrega na palma da sua mão durante a operação.

Fico feliz que as lâminas das facas sejam muito afiadas. O material das alças é antiderrapante. Curiosamente, quando estão molhadas, não escorregam ainda mais. Um conjunto legal não gruda nas lâminas.

Nadoba jana

As lâminas das facas são feitas de aço de alta qualidade. As alças ergonômicas são feitas de plástico durável com inserções de borracha para uma pegada confortável. O conjunto se encaixa em um suporte de madeira conveniente.

Conjunto legal, materiais de alta qualidade. Suporte confortável e design de alça. O afiamento das lâminas é perfeito, as facas são afiadas, cortam bem.

Webber

As lâminas das facas são feitas de aço inoxidável de alta qualidade. Eles são afiados simetricamente em ambos os lados. O conjunto inclui um suporte magnético de acrílico conveniente.As facas são equipadas com um revestimento antibacteriano, não absorvem os odores dos alimentos e são fáceis de limpar.

Legal definido em uma placa magnética. Eu uso há muito tempo. As lâminas são afiadas, a afiação dura muito. Eu aconselho.

Tipos de facas de cozinha

Existem muitos dispositivos para cortar produtos, o que é difícil de entender em tamanha variedade. A cozinha é baseada em três aparelhos versáteis que podem lidar com as funções básicas da cozinha:

Existem muitas outras ferramentas úteis para abater alimentos. Por exemplo, uma faca é adequada para cortar carne e vegetais. É conveniente para eles trabalharem, é leve.

Um descascador de vegetais é considerado um dispositivo conveniente. Graças às lâminas flutuantes, é fácil de deslizar na superfície e fácil de limpar. Um machado de cozinha é capaz de cortar pedaços congelados, carne.

Como escolher um conjunto

Eletrodomésticos de cozinha corretamente selecionados podem aumentar a produtividade da anfitriã, suas habilidades culinárias. Os seguintes critérios são importantes:

Para que os aparelhos funcionem o mais tempo possível, não é recomendável deixá-los molhados, sendo também necessário lavá-los imediatamente após o uso.