8 melhores marcas de chocolates em caixas: características, quais são os melhores, comentários

Uma caixa de chocolates é um presente universal para todas as ocasiões, bem como uma boa forma de expressar atenção e gratidão a um ente querido. É difícil imaginar férias de verdade sem uma guloseima e, em dias normais, às vezes você quer se agradar com algo saboroso.

Acontece que alguma coisa está escondida atrás de uma linda embalagem que dificilmente se parece com um chocolate verdadeiro. Infelizmente, a qualidade e o sabor de alguns produtos de confeitaria deixam muito a desejar, então compilei os 8 melhores chocolates populares em caixas para determinar o melhor. Também lhe diremos como escolher a sobremesa certa nas lojas e o que os fabricantes nos oferecem sob o pretexto de chocolate.

Classificação dos 8 melhores fabricantes de chocolates em caixas

Fiz uma pesquisa em larga escala do mercado de confeitaria e descobri quais chocolates são especialmente populares entre os consumidores na véspera do feriado de Ano Novo. A lista é parecida com esta:

"Merci Assorted"

Um conjunto de bombons de chocolate amargo e ao leite em uma caixa de papelão. Os doces são mini-barras em uma embalagem individual de ouro com recheio dentro. Os principais sabores são chocolate, cremoso, noz (avelãs e amêndoas) e café. O produto de confeitaria passou com sucesso na verificação de segurança, de acordo com o exame, a fração de massa do chocolate é superior a 53%. Não contém ácidos graxos trans. O recheio contém gorduras vegetais.

Quantidade por caixa: 20 peças.
País de origem: Alemanha.
Data de validade: 300 dias.

Peso, g 250
Tipo de chocolate leitoso escuro
O preenchimento maçapão, praliné, mousse, creme (café, noz, creme, chocolate

gostos)

Conteúdo calórico por 100 g, kcal 563
  • saboroso;
  • textura delicada que derrete na boca;
  • alto teor de produtos de cacau;
  • A base de chocolate não contém óleo de palma;
  • variedade de sabores e recheios.
  • não encontrado.

Doces favoritos de nossa família, um conjunto assim não é uma vergonha de apresentar como um presente. Na caixa encontra uma barra de chocolate para todos os gostos, pessoalmente adoro café e maçapão. O preço é bastante razoável, principalmente por esta qualidade.

O chocolate de leite real deve conter pelo menos 35% de produtos de cacau sólidos, no escuro não menos que 40%, em amargo não inferior a 55%. De acordo com o protocolo Roskontrol, o chocolate Merci contém 52,1% dos produtos de cacau este é um indicador muito alto em comparação com os concorrentes.

"Dove Promises Assorted"

Chocolate de leite sortido em uma caixa. A embalagem contém rebuçados com 3 tipos de recheio: clássico chocolate ao leite, com avelãs, com caramelo e amêndoas. Eles têm uma textura delicada e envolvente. O chocolate foi testado com sucesso pela Roskontrol - é reconhecido como seguro e pode ser recomendado para compra. O produto não contém gorduras vegetais. O conteúdo de isômeros trans é muito baixo - 0,2% (sem risco para a saúde do consumidor). Cada invólucro contém um bom desejo de texto no interior.

Quantidade por embalagem: 15 unidades.
País de origem: Rússia.
Data de validade: 217 dias.

Peso, g 118
Tipo de chocolate láctico
O preenchimento pedaços de caramelo, amêndoas trituradas, avelãs trituradas
Conteúdo calórico por 100 g, kcal 547
  • composição natural correspondente à rotulagem;
  • altas propriedades organolépticas;
  • verdadeiro chocolate ao leite;
  • textura de seda.
  • não encontrado.

Um conjunto muito fofo de deliciosos doces com uma boa composição. O conjunto contém três tipos de recheios e todos são bem-sucedidos. Enquanto aprecia o sabor, é bom ler as mensagens da embalagem. A embalagem é bastante pequena e os doces voam muito rapidamente.Recomendo para os amantes do chocolate ao leite, aqui é excelente.

"Korkunov Assorted"

Conjunto de chocolates à base de chocolate preto e ao leite com três tipos de recheio. Cada doce é embrulhado em papel alumínio de marca. A caixa contém 7 pedaços de chocolate ao leite com avelãs inteiras e praliné de nozes claras, 7 pedaços de chocolate ao leite com avelãs trituradas e amêndoas pretas e 7 peças de chocolate amargo com amêndoas pretas e migalhas de waffle. O produto contém gorduras e sabores vegetais. Conteúdo de isômeros trans de ácidos graxos insaturados: menos de 1%.

Quantidade por embalagem: 21 unidades.
País de origem: Rússia.
Data de validade: 9 meses.

Peso, g 192
Tipo de chocolate leitoso escuro
O preenchimento creme: avelãs trituradas, avelãs inteiras, migalhas de waffle
Conteúdo calórico por 100 g, kcal 568
  • belo embrulho para presente;
  • boas propriedades organolépticas;
  • Sem conservantes;
  • recheios interessantes.
  • aditivos artificiais e gorduras vegetais na composição.

Doces de um fabricante de confiança, a caixa é muito apresentável e adequada para presente. O chocolate e o recheio são deliciosos, mas a composição deixa muito a desejar, então da próxima vez prefiro comprar algo mais caro e sem palmeira na composição.

De acordo com Decreto Rospotrebnadzor datado de 23 de janeiro de 2018, o teor de ácidos graxos trans em produtos alimentícios não deve exceder 2%. No caso de compra de tal produto, o comprador tem o direito de registrar uma reclamação junto ao órgão territorial mais próximo de Rospotrebnadzor.

"Rot Front Assorted Moscow Nights"

Conjunto de chocolate com três tipos de recheio em caixa de cartão. A caixa contém rebuçados retangulares com recheio de fondant de duas camadas com sabores caramelo e chocolate, rebuçados ovais com aroma de sorvete e torres com fondant de chocolate. O esmalte em sua composição não pode ser considerado chocolate por causa dos substitutos do cacau e dos óleos vegetais, na verdade, é uma confeitaria. O produto contém aditivos e sabores artificiais.

Quantidade por embalagem: 20 unidades.
País de origem: Rússia.
Data de validade: 9 meses.

Peso, g 200
Tipo de chocolate Sombrio
O preenchimento fondant: cremoso e chocolate
Conteúdo calórico por 100 g, kcal 517
  • despesas;
  • embalagem atraente;
  • variedade de recheios e formatos de doces.
  • sabor de plasticina e composição prejudicial.

O que você realmente não espera de um fabricante tão conhecido é um sabor tão medíocre. A caixa está aberta há um mês, até as crianças não querem comê-la. É para o melhor, em cuja composição só existe apenas uma vergonha e decepção.

O esmalte de confeitaria é uma mistura de açúcar, produtos de cacau e gorduras vegetais substitutos para a manteiga de cacau do tipo láurico ou não láurico. Muitas vezes, é usado por alguns fabricantes para reduzir o custo de seu produto final. Infelizmente, isso afeta não apenas a qualidade, mas também o sabor.

"Inspiração"

Conjunto de bombons de chocolate amargo com nozes em caixa de papelão da fábrica Outubro Vermelho. Cada iguaria individual é embalada em uma embalagem de papel individual. Os doces são cobertos com glacê de chocolate com corpo de waffle e creme praliné com miolo de avelã inteiro no centro. O esmalte contém o equivalente à manteiga de cacau (óleos vegetais). Não contém conservantes, o teor de gorduras trans é baixo, não excede os valores permitidos. A composição contém sabores.

País de origem: Rússia.
Data de validade: 8 meses.

Peso, g 150
Tipo de chocolate Sombrio
O preenchimento cremoso: nozes e chocolate
Conteúdo calórico por 100 g, kcal 546
  • boas propriedades organolépticas;
  • bela embalagem;
  • preço acessível;
  • recheio de quatro camadas.
  • erros na composição.

Os doces são muito decentes em termos de qualidade e relação preço. Há uma noz inteira dentro, os componentes do recheio combinam muito bem entre si. A composição não é perfeita, mas não afetou o sabor de forma alguma.

"Lindt Lindor Assorted"

Chocolates redondos sortidos com quatro sabores.O conjunto inclui: doces de leite, chocolate branco e preto com recheio de natas, bem como de chocolate de leite com avelãs trituradas e natas. O recheio tem textura líquida e derretível. Cada bola está em um invólucro brilhante individual. O produto de confeitaria contém gorduras e sabores vegetais.

Quantidade por embalagem: 16 unidades.
País de origem: Suíça.
Data de validade: 12 meses.

Peso, g 200
Tipo de chocolate branco, amargo, leitoso
O preenchimento cremoso
Conteúdo calórico por 100 g, kcal 631
  • altas propriedades organolépticas;
  • textura delicada;
  • embalagem requintada;
  • chocolate de qualidade.
  • gosto residual específico de gorduras vegetais.

Os doces são deliciosos, embora terrivelmente ricos em calorias. Um ótimo complemento para um presente para qualquer ocasião. Nunca comi mais macio do que chocolate. A impressão é estragada pela composição e aqui não estava sem óleo de palma, embora agora esteja quase em toda parte.

"Konti Assorted"

Bombons de chocolate amargo sortidos com três tipos de recheio em caixa de papelão. O conjunto inclui doces com sabor crème brulee, com leite cremoso texturizado e recheio de chocolate. O sabor do chocolate é rico, com amargor. Todos os doces são colocados em uma base dourada. O glacê de chocolate contém o equivalente à manteiga de cacau e contém gorduras vegetais. Conteúdo de sólidos do cacau: 49%.

Quantidade por embalagem: 20 unidades.
País de origem: Rússia.
Data de validade: 8 meses.

Peso, g 235
Tipo de chocolate Sombrio
O preenchimento cremoso: cremoso, chocolate, crème brulee
Conteúdo calórico por 100 g, kcal 490
  • aroma rico de chocolate;
  • embrulho para presente;
  • muito no pacote.
  • sabor e composição medíocres.

A caixa de chocolates é muito atraente e elegante, mas eu não daria de qualquer maneira. Doces podem ir bem com chá, mas você não precisa esperar pelo sabor divino, especialmente se você fastidioso dente doce como eu.

"Comilfo"

Conjunto de bombons de chocolate ao leite com quatro tipos de recheio duplo. Cada amostra tem uma consistência cremosa e um esmalte que derrete na boca. O conjunto inclui: rebuçados com pistache e creme de chocolate branco, com creme de caramelo e pedaços de noz, com mousse de chocolate e granulado de chocolate ralado, com castanha de caju e creme de manteiga com pedaços de avelã ralada e chocolate. O produto contém gorduras vegetais e emulsionantes. Fração da massa do cacau - 28,4%.

Quantidade por embalagem: 20 unidades.
País de origem: Rússia.
Data de validade: 9 meses.

Peso, g 232
Tipo de chocolate láctico
O preenchimento mousse, creme: amêndoas trituradas, avelãs trituradas, pistache, noz-pecã, pedaços de chocolate
Conteúdo calórico por 100 g, kcal 581
  • altas propriedades organolépticas;
  • tipos originais de recheio;
  • bela embalagem.
  • Preço Alto.

Os mais deliciosos doces, amados por toda a família. Gosto principalmente com recheio de pistache. A composição é deprimente pela presença de gorduras vegetais, mas se você ocasionalmente se tratar, isso não afetará sua saúde. Com esse dinheiro, eles poderiam fazer um produto sem gordura de palma.

O que procurar ao escolher

A escolha de chocolates deve ser levada a sério, especialmente se seu propósito futuro for se tornar um presente ou um deleite para uma criança. Determinar a qualidade de um produto de confeitaria não é tão difícil, o principal é levar em consideração vários pontos chave que o ajudarão a não tropeçar em um produto duvidoso.

  • Em primeiro lugar, você precisa estudar a rotulagem do produto. Deve conter informações sobre o fabricante, padrão de produção (GOST ou TU), composição e valor nutricional, informações sobre a data de fabricação e prazo de validade. Todos os doces são produzidos de acordo com as especificações do fabricante (TU), e não de acordo com o GOST - isso dá mais liberdade para fazer alterações na receita. A composição de tais produtos deve ser tratada com grande atenção.
  • Não se esqueça que quanto maior o prazo de validade, maior a probabilidade da presença de aditivos químicos na composição da confeitaria.A maioria dos fabricantes especifica uma vida útil entre 8 meses e 1 ano. Se esse valor for maior, você deve pensar duas vezes antes de tirar o doce da prateleira.
  • Os chocolates de boa qualidade devem conter manteiga de cacau, e não substitutos de ervas que tornam o produto mais barato. Também é bom se os ingredientes incluírem cacau em pó ou licor de cacau. A presença de óleo de palma ou de coco é permitida de acordo com GOST como um substituto para a manteiga de cacau, mas em uma quantidade não superior a 5%.
  • Não existem regras rígidas para o recheio de doces regulamentadas pela GOST em nosso país. Nesse caso, tudo depende da boa fé do fabricante. Por exemplo, se o recheio for morango, certifique-se de que contém frutas silvestres naturais ou liofilizadas, e não um sabor artificial.

 



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