8 melhores churrasqueiras elétricas: o que cozinhar, qual escolher, prós e contras
O grelhador eléctrico para cozinhar em casa é indispensável para quem se preocupa com a alimentação e adora a variedade dos alimentos. Permite cozinhar alimentos sem o uso de óleo, e o sabor é quase como o de uma fogueira. Com esse assistente na cozinha, é muito fácil preparar pratos deliciosos, deliciar seus entes queridos e amigos, e o processo em si é simples e leva pouco tempo. Mas como escolher a mesma churrasqueira elétrica nas mais variadas técnicas?
Na avaliação, contarei não apenas sobre os prós e os contras dos modelos populares, mas também descreverei suas capacidades. Além disso, você aprenderá o que procurar na hora de comprar e quais as diferenças entre os tipos de churrasqueiras elétricas.
Características das grelhas elétricas e suas variedades
As grades elétricas já existem há muito tempo no mercado e muitos compradores já perceberam suas vantagens. São especialmente úteis para quem vigia a alimentação, pois os alimentos são aqui cozinhados sem óleo e a gordura da carne e do peixe escorre para um tabuleiro especial. Ele pode ser usado para cozinhar bifes incrivelmente deliciosos, vegetais e até mesmo para assar waffles e panquecas. E que crosta crocante se obtém na carne! Tudo depende de opções adicionais e da potência do dispositivo.
No final da revisão, direi o que procurar ao comprar uma churrasqueira elétrica. E agora me proponho a lidar com seus tipos:
- Os modelos sem contato representam uma grade na qual os produtos são dispostos e um elemento de aquecimento por baixo. Não têm tampa superior e a gordura cai diretamente na resistência, por isso geram muita fumaça e não são adequados para o uso doméstico. Esta é mais uma opção de casa de campo de verão. Mas a vantagem desse equipamento é que o sabor ficará esfumaçado.
- Os contatos ou fechados têm dois planos com os quais o alimento é pressionado.
Mas existem variações nas grelhas elétricas de contato:
- Por aquecimento: apenas de um lado, dos dois lados e em combinação. No primeiro caso, você terá que virar o alimento de cozimento e, portanto, o tempo de cozimento aumenta. Portanto, é mais conveniente combinar ou frente e verso.
- A capacidade de aumentar a distância entre as placas de aquecimento. Isso é importante, pois você não vai cozinhar apenas bifes, mas também hambúrgueres, peixes, vegetais, e cada um precisa de seu próprio distanciamento para fritar até mesmo.
- Tampa articulada com dois elementos de aquecimento. Ou seja, a grelha abre 180 graus e você pode cozinhar legumes de um lado e peixe ou carne do outro. Isso reduzirá o tempo de cozimento.
Classificação TOP 8 de churrasqueiras elétricas
Ao descrever cada modelo de grelha elétrica, levei em consideração não apenas suas principais características, mas também as necessidades dos clientes e as avaliações dos usuários. A classificação incluirá análises dos seguintes modelos:
Clatronic MG 3519
O modelo econômico com baixa potência de 700 W foi projetado para cozinhar legumes, carnes e filés de peixe. Uma opção bastante simples sem cronômetro, regulador de temperatura e bandeja de coleta de suco. Tabuleiros fixos para bolos com revestimento antiaderente. A prensa possui apenas um modo de funcionamento, portanto é necessário se adaptar a ele. O conjunto inclui uma tabela que indica os produtos e o tempo de preparo, o que facilita a tarefa. Apesar de tais deficiências, muitos usuários estão bastante satisfeitos com a churrasqueira elétrica. O corpo pode ficar quente, mas a alça é protegida termicamente.
Clatronic MG 3519 | |
Potência, W) | 700 |
Ajuste de altura | auto |
Ao controle | mecânico |
Peculiaridades | nenhuma bandeja de gordura |
- aquecimento rápido e boa manutenção da temperatura;
- preço acessível;
- compacto em tamanho.
- nenhuma bandeja para coletar gordura;
- inconveniente para lavar;
- sem reguladores.
Moro sozinha e depois do trabalho não tenho muito tempo para cozinhar. Então comprei uma grelha elétrica simples. Ele apenas me salva. A carne ou o peixe ficam prontos em 5 a 7 minutos e sem problemas. Ligado, aquecido e colocado um pedaço.Pressionei e esperei a hora certa. Uma coisa maravilhosa por pouco dinheiro.
GFgril GF-060
A grelha elétrica abre 180 graus e ambas as superfícies são ativas, mas não removíveis. O conjunto inclui duas tigelas para coleta de gordura. As pernas podem ser ajustadas em altura para alterar a inclinação. Comando mecânico em forma de botão rotativo. Existem 5 modos, mas a temperatura de aquecimento não é indicada em nenhum lugar. Portanto, você precisa se ajustar. Aquecimento máximo 200 graus. O aquecimento dos pratos é desigual, por isso parte dos bifes ficará pronta e a outra ainda crua. A tampa superior possui ajuste automático de altura, o que é conveniente. Para reclinar ou alterar a altura, você precisa manter pressionado o botão lateral vermelho. Nem todos os usuários gostaram desta opção.
GFgril GF-060 | |
Potência, W) | 2000 |
Ajuste de altura | afinação automática |
Ao controle | mecânico |
Peculiaridades | pernas ajustáveis |
- revestimento antiaderente;
- ambos os painéis estão ativos;
- transparência completa;
- preço acessível.
- aquecimento desigual;
- cabo curto;
- regulador de temperatura inconveniente.
Procurava um modelo compacto e barato, pois a cozinha é pequena e não tem muito para guardar. O grelhador é muito cómodo para o uso diário. Eu cozinho sem óleo e nada queima. Você precisa se ajustar ao regulador. Eu cozinho quase todos os produtos de carne no segundo modo. Lavar também é conveniente se imediatamente.
Os painéis fixos devem ser lavados imediatamente após o cozimento a quente. Use uma esponja com sabão para seguir as linhas e recolher toda a sujeira principal. limpe com uma toalha de papel no final.
Kitfort KT-1645
Um grelhador eléctrico económico, mas bastante cómodo e de alta qualidade, com duas superfícies activas. Pode ser utilizado como contato e não contato, ou seja, é totalmente divulgado. O ajuste é mecânico e possui apenas duas temperaturas: a mínima é de 160-180 graus e a máxima é de 230. A altura é selecionada automaticamente em função da espessura do produto. Mas não é recomendável colocar peças muito grandes, pois a potência é pequena e o aumento de altura é limitado. A coleta do líquido passa para os copos, que são colocados na lateral. A gordura não escorre e é conveniente lavá-los. O cabo não esquenta, mas você pode se queimar contra o resto da churrasqueira elétrica durante o funcionamento.
Kitfort KT-1645 | |
Potência, W) | 1200 |
Ajuste de altura | auto |
Ao controle | mecânico |
Peculiaridades | apenas dois modos |
- aquece e esfria rapidamente;
- controle simples;
- adequado para pratos diferentes;
- preço acessível.
- cabo curto;
- sem cronômetro.
Grill decente para o preço. Comprei, porque gosto da marca e o orçamento era limitado, mas precisa comer direito. É conveniente cozinhá-lo e não queimar nada. Apesar do baixo consumo de energia, tudo frita bem. Os controles são simples e até uma criança pode descobrir.
A velocidade de cozimento na grelha elétrica é mais rápida do que em uma frigideira. É por isso que os nutrientes não são destruídos durante o cozimento. E também em altas temperaturas, forma-se rapidamente uma crosta que não permite que o suco escorra.
REDMOND SteakMaster RGM-M805
Prático grelhador eléctrico com 7 programas automáticos incluídos: descongelação / aquecimento, bacon, aves, salsichas, carnes, peixes, costeletas e hambúrgueres. É possível definir manualmente o tempo de cozimento e a temperatura. As bandejas para assar são removíveis e fáceis de limpar. O display apresenta uma indicação do grau de assado. Mas muitos usuários notaram que o elemento de aquecimento embutido aquece a superfície de forma desigual. Mas o aparelho capta a temperatura necessária rapidamente, como pode ser visto no indicador. Ambas as superfícies de fritura podem ser operadas como uma prensa ou separadamente quando abertas. A seleção da altura é automática, o que é muito conveniente.
REDMOND SteakMaster RGM-M805 | |
Potência, W) | 2100 |
Ajuste de altura | auto |
Ao controle | eletrônico |
Peculiaridades | indicação de torrefação, programas integrados |
- programas embutidos;
- determinação do grau de torra;
- compacidade e capacidade de armazenamento na posição vertical.
- muitas reclamações sobre a queda da bandeja superior durante a operação.
Os modos automáticos, é claro, são bons e tornam a tarefa mais fácil, mas você precisa se adaptar a eles. Basicamente, eu uso o manual e defino os parâmetros necessários sozinho. Ela notou que o elemento de aquecimento interno aquece de forma desigual. Por causa disso, alguns dos bifes estão prontos, enquanto outros ainda não estão. Fácil de limpar, pois as bandejas podem ser removidas.
ENDEVER Grillmaster 230
O modelo é feito de metal e tem um tamanho compacto de 32,5 × 36,8 × 13,5 cm.O regulador permite definir a temperatura de 100 a 220 graus, o que permite cozinhar não só carne, mas também vegetais. O aquecimento é rápido. Temporizador com desligamento por 30 minutos. A cobertura superior é regulável em altura para diferentes produtos através de um suporte especial, o que nem sempre é conveniente. Você pode abrir a grelha a 180 graus e cozinhar pratos diferentes. Possui bandeja coletora de gordura, o que facilita a limpeza. Os painéis antiaderentes não são removíveis e são feitos de cerâmica revestida de Teflon.
ENDEVER Grillmaster 230 | |
Potência, W) | 2400 |
Ajuste de altura | manual |
Ao controle | mecânico |
Peculiaridades | cerâmica |
- compacidade;
- controle mecânico com ajuste de temperatura e temporizador;
- aquecimento rápido;
- expande 180 graus.
- ajuste inconveniente da altura da tampa;
- painéis não removíveis, por isso é inconveniente para lavar.
Em geral, esta churrasqueira elétrica pode ser recomendada para compra. Cozinhar nele é rápido, mas a ergonomia em si não é bem pensada. Os cabos ficam sujos de gordura durante o cozimento, é difícil lavar a churrasqueira elétrica, pois os painéis não são removíveis e a própria tampa superior não é ajustada automaticamente, mas com um suporte. Mas neste segmento de preço, este modelo parece decente.
Tristar GR-2895
O corpo desta grelha elétrica é feito de metal e termoplástico. A alça é protegida do calor. Ambas as partes são ativas e não removíveis, ou seja, são aquecidas com o auxílio de uma resistência. Ajuste mecânico sem indicação de temperatura. Há uma indicação de ligado e desligado, bem como aquecimento total. Duas bacias de pedestal para coleta de gordura, pois o dispositivo pode ser aberto em 180 graus. A altura é ajustada automaticamente, o que é conveniente para cozinhar. O armazenamento pode ser vertical ou horizontal. Não há proteção contra picos de energia, portanto, não é recomendado para uso no país. O tamanho de trabalho da superfície é 27,8 x 17 cm.
Tristar GR-2895 | |
Potência, W) | 1500 |
Ajuste de altura | auto |
Ao controle | mecânico |
Peculiaridades | nenhuma proteção contra surtos de tensão |
- grelha compacta;
- aquecimento rápido;
- ambos os lados estão ativos e totalmente abertos;
- preço acessível.
- quando você liga pela primeira vez, o cheiro de plástico;
- baixa potência.
Este é o meu primeiro grelhador eléctrico e utilizo-o todos os dias para cozinhar carne, peixe, torrar pão. Tudo acaba muito gostoso, e o mais importante, dietético, ou seja, sem óleo. Nada queima, mas frito bem. Mas lavar é inconveniente.
Dauken XG2500
O modelo é feito em caixa metálica e possui duas bandejas removíveis com revestimento antiaderente de Teflon. No painel frontal há um regulador que permite definir a temperatura de 160 a 230 graus. em incrementos de cinco. O visor mostra os parâmetros atuais e o tempo de cozimento. A churrasqueira elétrica desliga sozinha após uma hora, o que é conveniente para donas de casa esquecidas. A cobertura é fixada manualmente em altura e possui cinco posições. Possui também um cronômetro com contagem regressiva de até 30 minutos, que permitirá que você faça outras coisas enquanto o grelhador elétrico estiver funcionando. Pode ser usado no modo de contato e sem contato.
Dauken XG2500 | |
Potência, W) | 2000 |
Ajuste de altura | manual |
Ao controle | eletrônico |
Peculiaridades | regulação de temperatura, desligamento automático |
- desligamento automático após uma hora de trabalho;
- exibir com os parâmetros atuais;
- controle de temperatura suave com uma etapa de 5 graus;
- assadeiras removíveis.
- ajuste mecânico de altura da tampa.
Há muito que sonhava em comprar uma grelha eléctrica doméstica e optei por este modelo, uma vez que tem elementos amovíveis e tem ecrã. A temperatura é ajustada suavemente e você pode selecionar facilmente o modo desejado. Cozinhar é um prazer, pois nada queima e a limpeza é fácil. O preço, claro, é alto, mas a qualidade é adequada.
Polaris PGP 2602 DV
Um modelo de orçamento de uma grade de contato. As superfícies de trabalho não são removíveis, feitas de metal com um revestimento de Teflon. Eles podem ser totalmente abertos e então você terá a oportunidade de cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. A gordura flui para a bandeja da frente, que é espalhada por toda a largura. Ajuste de altura manual com três posições. Aquecimento por termostato sem indicação do valor ajustado. Portanto, você precisa se adaptar. Aquecendo rapidamente, para que a carne fique suculenta e a crosta fique crocante. Você pode cozinhar não apenas bifes, mas também vegetais. Adequado para uso no país.
Polaris PGP 2602 DV | |
Potência, W) | 2000 |
Ajuste de altura | manual |
Ao controle | mecânico |
Peculiaridades | painéis corrugados fixos |
- controle simples;
- aquecimento rápido e bom escurecimento;
- preço acessível.
- nenhuma deficiência significativa foi identificada.
Compraram para usar em casa e levar para o campo no verão. Corresponde às expectativas. O grelhador é fácil de usar e não tem nada de complicado. Cozinhamos principalmente carne e peixe, raramente fritamos vegetais. Mas em todos os casos, não há reclamações sobre a obra.
Nas churrasqueiras elétricas, você pode não só fritar, mas também refogar, descongelar e reaquecer. Eles tornam as torradas muito mais saborosas.
Como escolher o grelhador eléctrico certo para a sua casa?
Você também pode saborear alimentos deliciosos e saudáveis preparados em uma churrasqueira elétrica em casa. Para fazer isso, você precisa escolher o dispositivo certo. Ainda na fase de compra na loja, preste atenção nas seguintes nuances:
- Para a cozinha doméstica, as grades elétricas portáteis são fabricadas com uma potência de 650 a 2400 watts. A velocidade de cozimento, a suculência do produto e a própria crosta dependem deste indicador. O melhor de tudo a este respeito são os dispositivos com uma potência de 1800 watts ou mais.
- Superfície de trabalho. Principalmente em churrasqueiras elétricas, a superfície é feita de uma folha de alumínio com revestimento antiaderente. Esta é a melhor opção, pois aquece mais rápido e assa melhor. Mas requer precisão na vida cotidiana. O revestimento cerâmico, por outro lado, é muito frágil, mas o mais fácil de limpar.
- Um elemento de aquecimento. Na maioria das vezes é um elemento de aquecimento e menos frequentemente um emissor infravermelho. O primeiro consome mais energia, mas é durável. O segundo consome menos energia, aquece mais rápido e uma crosta se forma melhor com ele, mas falha rapidamente.
- Ao controle. O mais simples e confiável é o eletrônico. Não é afetado por temperaturas e pela entrada de gordura durante o cozimento. Sim, e esses elementos são mais baratos, portanto, os reparos serão baratos. Mas não há modos automáticos aqui e você precisa definir manualmente o tempo e a temperatura. No comando eletrônico, basta selecionar um programa e o grelhador elétrico preparará seu prato preferido. Mas se esses elementos falharem, você terá que desembolsar.
- Material de alta qualidade. Os mais baratos são os modelos de plástico. Eles são mais leves. Mas com o impacto, o plástico pode quebrar. Existem também grades elétricas de metal. Eles são muito mais pesados e massivos. Mas são mais fáceis de cuidar. Novamente, quando aquecido, você pode se queimar contra a tampa.
Um pouco sobre opções adicionais, que também vale a pena prestar atenção:
- o cronômetro pode ser desligado automaticamente ou apenas com um alerta sonoro;
- a proteção contra sobrecarga de rede é útil ao usar uma churrasqueira elétrica no país;
- a presença de diferentes superfícies (para grelhados, sólidos, waffles) ajudará a diversificar o cardápio;
- painéis removíveis e um coletor de gordura facilitam a limpeza, pois alguns modelos podem ser carregados em máquinas de lavar louça.