7 melhores marcas de ervilhas em conserva: padrões de produção, qual comprar, prós e contras
As ervilhas enlatadas são muito utilizadas pelas donas de casa na preparação de saladas, sopas e acompanhamentos. “Olivier” não pode ser imaginado sem este ingrediente principal. Graças às modernas tecnologias de produção, um produto enlatado retém uma grande quantidade de nutrientes, nada menos do que grãos frescos.
Na conservação da ervilha verde, utiliza-se apenas ervilha leitosa, verde. Neste estado, o produto contém a quantidade máxima de vitaminas, macro e microelementos. Neste artigo irei falar sobre as melhores marcas de ervilhas em conserva, características e critérios para a escolha de um produto na loja.
Classificação das 7 melhores marcas de ervilhas em conserva
Após analisar as características das diferentes marcas de milho em conserva, foi elaborado um ranking dos 7 melhores produtos. Como resultado, a avaliação da ervilha é assim:
Bonduelle Classique Delicate
Estas ervilhas são tenras, doces e da melhor qualidade. Pode ser utilizado tanto em saladas, sopas, acompanhamentos, quanto como lanche independente. O produto é acondicionado em lata com chave de conservação para abertura. A composição contém vitaminas C, B9, que são responsáveis pela atividade do tônus. Não existem conservantes, OGM e outras substâncias nocivas.
Padrões de fabricação | – |
Valor de energia por 100 g, kcal | 74 |
- uma boa variedade de ervilhas;
- saboroso;
- □ Gentil;
- todas as ervilhas estão inteiras.
- ausente.
Nunca há grãos estragados e podres nessas ervilhas. O produto em si é delicioso, costumo usá-lo para o Olivier, sopas. Um pote cheio de ervilhas, despejando um pouco.
A primavera e o verão são as estações de amadurecimento das ervilhas, portanto, o enlatamento vem de ervilhas frescas das variedades de cérebro. No outono e no inverno, os grãos secos e reconstituídos são enlatados, portanto, é melhor comprar um produto que diga no rótulo que é lançado de maio a agosto.
6 ares
O produto é acondicionado em lata sem chave de lata. As ervilhas são doces, do mesmo tamanho, não se desfazem. Têm um aroma forte e agradável, bem como um sabor rico e brilhante a ervilhas cerebrais. A vida útil do produto quando fechado é de 4 anos.
Padrões de fabricação | GOST R 54050-2010 |
Valor de energia por 100 g, kcal | 40 |
- saboroso;
- suave;
- grãos grandes;
- bom picles.
- não encontrado.
Ervilhas deliciosas. Eu coloco em saladas, é bom para carne. As ervilhas não são duras, médias e pequenas. Barato.
Heinz gentil
O produto é feito a partir de sementes selecionadas de ervilhas jovens, que entram no jarro cinco horas após a colheita. A preservação do sabor original e do benefício máximo é garantida devido à ausência de etapas de secagem e congelamento no processo de enlatamento.
Padrões de fabricação | GOST R 54050-2010 |
Valor de energia por 100 g, kcal | 70 |
- suave;
- suculento;
- o banco é fácil de abrir;
- Custo-benefício.
- não encontrado.
Um bom produto, adequado para qualquer prato, nunca desanime. Delicioso, fácil de abrir com um anel na embalagem. Confio nesta marca e recomendo a todos.
Green Ray gourmet
O produto é acondicionado em lata sem chave de lata. Ervilhas de primeira qualidade, grãos jovens, tenros e macios. Eles têm uma tonalidade verde uniforme. O produto é caracterizado por uma consistência uniforme. A composição não contém OGM, impurezas vegetais.
Padrões de fabricação | GOST R 54050-2010 |
Valor de energia por 100 g, kcal | 38,4 |
- barato;
- grãos limpos;
- saboroso;
- otima qualidade.
- ausente.
Excelentes ervilhas verdes a um preço razoável. Realmente das variedades de cérebro, delicioso. As ervilhas são macias, macias.
Recomenda-se adicionar ervilhas em conserva aos pratos dez minutos antes do final da cozedura para preservar ao máximo as propriedades úteis deste produto.
Bonduelle Expert com cenouras em cubos
O produto é feito de vegetais frescos: cenoura e ervilha. A composição contém uma grande quantidade de vitaminas, minerais, fibras. Óptimo em saladas, como acompanhamento de carnes ou aves.
Padrões de fabricação | – |
Valor de energia por 100 g, kcal | 49 |
- saboroso;
- grãos inteiros;
- bom picles.
- não encontrado.
Boas ervilhas e salada, e apenas comer. Um conjunto para quem tem preguiça de cortar cenouras em Olivier.
Tio ivan
O produto enlatado é feito de ervilhas jovens. Os grãos são caracterizados por um sabor delicado, aroma agradável e perfumado. As ervilhas são inteiras, do mesmo tamanho e de tonalidade uniforme.
Padrões de fabricação | GOST 34112-2017 |
Valor de energia por 100 g, kcal | 38 |
- sabor rico;
- ervilhas delicadas;
- sem aditivos desnecessários.
Ervilhas deliciosas com um sabor rico e agradável. Os grãos são inteiros, não se desfazem, adocicados. Para saladas, é isso.
Mikado
O produto é feito a partir de ervilhas verdes frescas, consideradas as mais doces e saborosas. Graças a um processo tecnológico bem pensado, a comida enlatada retém o máximo do seu sabor, aroma e nutrientes naturais. As ervilhas são macias, sólidas, não se desfazem. O produto é acondicionado em lata sem chave de lata.
Padrões de fabricação | GOST 54050-2010 |
Valor de energia por 100 g, kcal | 38,4 |
- ervilhas macias;
- pequena;
- adocicado.
- ausente.
Ervilhas verdes em conserva. Sempre compro para saladas ou para preparar outros pratos. Não secas, as ervilhas são fortes, não se desfazem, mas, ao mesmo tempo, moles.
Benefício e dano
As ervilhas contêm uma grande quantidade de vitaminas, minerais e outras substâncias benéficas. Portanto, fornece benefícios inestimáveis para o corpo. As vantagens e desvantagens do produto são apresentadas na tabela:
Beneficiar | Ferir |
Contém uma quantidade elevada de proteínas, o que torna as ervilhas muito satisfatórias e nutritivas. | Irrita as membranas mucosas em caso de problemas com o trato gastrointestinal. |
As ervilhas contêm niacina, que é responsável pela redução dos níveis de colesterol, melhora a função cardíaca e dilata os vasos sanguíneos. | Provoca o aparecimento de flatulência. |
O produto melhora a atividade cerebral, tem um efeito positivo no sistema nervoso. | Para evitar a exacerbação de gastrite, colesticite, úlceras, não é recomendado o uso deste produto se você sofre dessas doenças. |
A riboflavina contida nas ervilhas melhora o funcionamento da glândula tireóide, acelera o crescimento das unhas e dos cabelos. | |
Graças ao retinol, um poderoso antioxidante, a pele cicatriza rapidamente quando ocorrem feridas. | |
As ervilhas limpam eficazmente os intestinos devido à fibra solúvel que contêm. | |
O produto contém ferro, que repõe a hemoglobina do corpo e remove os metais pesados. |
As ervilhas frescas contêm um grande depósito de substâncias úteis, mas, graças aos processos tecnológicos modernos, o enlatamento ajuda a preservar quase todo o conjunto de vitaminas e minerais. Portanto, ervilhas enlatadas também são boas para o corpo.
Como escolher
É importante escolher a comida enlatada certa, porque uma comida de má qualidade pode causar distúrbios intestinais. Preste atenção aos seguintes critérios:
- Compre ervilhas enlatadas em uma jarra de vidro transparente. Isso permite que você avalie a qualidade dos grãos. Eles devem ser verdes uniformes.
- Se decidir comprar um produto em lata, preste atenção para que fique intacto, não amassado, sem quebrar o aperto.
- Preste atenção ao conteúdo do rótulo. O fabricante, seu endereço, condições e período de armazenamento devem ser indicados.
- Composição. É desejável que a comida enlatada não contenha corantes, aromas e intensificadores de sabor.
- É recomendável que você escolha um produto feito de ervilhas cerebrais. São caracterizados por um pequeno tamanho de ervilha, aroma leitoso e agradável sabor adocicado.
- Peso. Uma vez que as ervilhas são enlatadas em salmoura, anote no rótulo quanto da massa real de feijão é embalado no frasco.
Ervilhas verdes enlatadas de alta qualidade contêm muitas substâncias úteis, macro e microelementos, preservados durante o processo de produção. Um produto devidamente selecionado permitirá que você obtenha o máximo benefício e sabor.