As 5 melhores pizzas congeladas: avaliações dos clientes, qual comprar, prós e contras

Pizza congelada é uma maneira rápida e conveniente de comer algo sem complicações e consumindo muito tempo. O que poderia ser mais fácil do que tirar um produto semiacabado do freezer, assá-lo no forno em 10 minutos e saborear um prato delicioso sem ir a um restaurante italiano? É o que nos prometem os fabricantes, que nos seduzem com apetitosas fotografias nas embalagens.

Infelizmente, as expectativas nem sempre coincidem com a realidade - isso também se aplica a produtos alimentícios semiacabados. Na era do fast food, os fabricantes costumam usar ingredientes baratos e aditivos sintéticos, o que levanta questões sobre a utilidade de tais alimentos. Neste artigo, veremos 5 marcas famosas de pizza congelada e descobriremos quais não valem a pena comprar e qual fabricante oferece o produto da mais alta qualidade.

TOP 5 variedades de pizza congelada

Para uma comparação visual, selecionamos as 5 marcas mais populares de pizza semi-acabada, cujo ingrediente principal é o presunto. A lista final inclui os seguintes exemplos:

"Restaurante"

Pizza ultracongelada com presunto, tomate e queijo em uma crosta fina. Quando cozinhado, apresenta um aroma rico a especiarias mediterrâneas e ervas secas. A crosta crocante é recoberta com queijos Edam e Mozzarella derretidos, as fatias de presunto torrado com crosta apetitosa distribuem-se uniformemente na superfície do produto. Os tomates picados funcionam como molho.

Recomenda-se levar o produto ao forno por 10-12 minutos. O prazo de validade é de 9 meses a -18 ° C.

A pizza é deliciosa e com uma boa composição, sem uma tonelada de e-nis. Ao assar, acrescente mais linguiça e polvilhe com parmesão. Acontece ainda mais saboroso! O bolo está um pouco seco, mas o recheio úmido corrige esse problema.

"Casa Nostra"

Produto semi-acabado congelado instantâneo com presunto e queijo de acordo com a receita clássica italiana. A base da pizza é feita de massa de fermento, com adição de azeite, coberta com molho de tomate e alho. A massa fina é aromatizada com um recheio de rodelas de fiambre, azeitonas, pimentão e dois tipos de queijos - mussarela mole e dura clássica.

Recomenda-se assar a pizza por 15 minutos. A prontidão é evidenciada pelo tom dourado claro da massa e pelo queijo totalmente derretido. O produto pode ser utilizado por 9 meses a partir da data de fabricação se armazenado corretamente no freezer.

Não esperava milagres de uma pizza congelada, mas servirá como um lanche rápido. O fabricante não se arrependeu do recheio, só que por si só não é muito saboroso. Cozido em forno de convecção mais rápido do que está escrito nas instruções.

"Guseppe"

Pizza semiacabada em massa fofa com presunto e cogumelos. A crosta de fermento espessa cozida é crocante por fora e arejada por dentro. A superfície da base é untada com molho de tomate e coberta com pedaços de presunto, cogumelos, cebolas roxas e especiarias aromáticas.

Recomenda-se cozer a pizza na grelha nos modos “convecção”, “aquecimento superior” ou “aquecimento inferior” durante 13-16 minutos. Prazo de validade de um produto semiacabado no congelamento: 9 meses.

Versões congeladas da pizza Giuseppe — um dos mais bonitos. A massa arejada não é de plasticina e não gruda nos dentes. O recheio é delicioso, mas sempre coloco queijo, o fabricante foi guloso com isso.

"César"

Pizza pronta com presunto e cogumelos sobre uma base de fermento fina e crosta crocante. A base da massa foi previamente cozida em forno de pedra. A pizza é untada com molho de tomate e polvilhada com um recheio de presunto, cogumelos, especiarias e queijo duro ralado.

O fabricante recomenda assar a pizza no forno por 10-15 minutos ou reaquecê-la no microondas por 3-5 minutos a 700 watts. Vida útil do produto: 180 dias.

Pelo dinheiro, um bom lanche rápido. Eles exageram um pouco com sal, mas se você adicionar queijo, o sabor fica melhor. Presunto não poupe — coloque em fatias grandes o suficiente.

"La Trattoria"

Produto semi-acabado ultracongelado com presunto e cogumelos em um bolo fino e achatado. A base da pizza é assada em forno de pedra em fogo aberto. A massa é coberta com molho de tomate de marca, presunto de porco de produção própria, champignon, 2 tipos de queijos e temperos para o recheio.

A pizza pode ser assada no forno por 10-15 minutos. O aquecimento em forno de micro-ondas é permitido no intervalo de 3 a 5 minutos. A prontidão é determinada pelo grau de derretimento do queijo. O prazo de validade do produto no freezer é de 180 dias.

Quando não há tempo e esforço para cozinhar, economiza-se muito: coloco no forno por 10 minutos e o jantar está pronto. Perfeito como um lanche saudável para um. A pizza em si não é nada parecida com a mostrada na caixa, a aparência é muito mais modesta.

Como escolher pizza congelada na loja

Antes de adicionar um determinado produto à cesta de compras, você sempre precisa ter cuidado, porque você pode encontrar um produto de má qualidade em absolutamente qualquer loja. Para minimizar os riscos à saúde ao comprar pizza semiacabada, você deve seguir as seguintes recomendações:

• Se possível, inspecione a pizza antes de comprá-la. Nesse caso, vale a pena dar preferência às embalagens com janela transparente através da qual você possa avaliar a aparência. Um produto em filme plástico comum pode ser muitas vezes melhor do que um análogo em uma caixa com fotografias de dar água na boca.
• O plástico transparente deve ser apertado e se encaixar bem na pizza, mas não grudar nele. A presença de gelo, neve ou defeitos no filme é inaceitável - o produto deve ter sido armazenado de forma inadequada e, provavelmente, descongelado repetidamente.
• Você deve avaliar com especial cuidado a aparência da base de teste: ela pode ser dourada, mas não queimada de nenhuma forma. Também vale a pena verificar a elasticidade do produto após o descongelamento: se o bolo se dobrar livremente e não quebrar, não se preocupe com a qualidade da massa.
• Como regra, o prazo de validade da pizza acabada não ultrapassa três meses, por isso vale a pena conferir a frescura do produto semiacabado antes de comprar. É melhor tirar uma cópia do fundo do freezer - há mais chance de o produto não ter sido descongelado e de outros clientes o terem tocado menos do que outros.