10 melhores bandejas

Uma assadeira é um acessório de cozinha projetado para assar, assar ou assar alimentos no forno, micro-ondas ou grelha. Na maioria das vezes, esse dispositivo é feito de metal resistente ao desgaste, que é capaz, sem corrosão, de suportar condições de alta temperatura, estresse mecânico, exposição a ácidos alimentares, óleos, etc. No entanto, para uso doméstico, os fabricantes também oferecem modelos feitos de cerâmica, vidro e pedra. O material de tal folha com as laterais afeta sua condutividade térmica, aparência e até mesmo o sabor dos produtos culinários.

O que mais você deve prestar atenção ao escolher um acessório:

• as dimensões da estrutura instalada horizontalmente devem corresponder às dimensões do forno, microondas ou grelha;
• o fundo pode ser plano, ondulado ou perfurado, dependendo da finalidade dos utensílios de cozinha;
• as laterais das bandejas diferem em altura: as chapas com paredes baixas são destinadas para assar pães, pizzas, biscoitos, para fazer bolos, assar carnes, deve-se dar preferência a opções mais profundas;
• presença / ausência de revestimento antiaderente, alças por conveniência;
• a marca sob a qual o produto é produzido.

Nossa avaliação apresenta os melhores modelos de residências, universais e especializados.

As melhores bandejas de forno

Os equipamentos desta categoria são freqüentemente produzidos em formato retangular, adequados para os padrões dimensionais dos fornos. No entanto, você também pode encontrar à venda produtos quadrados, ovais e redondos. Eles são duráveis ​​e fáceis de manter.

4 Pintinox Prior

O modelo feito de alumínio de alta qualidade não tem costuras de solda, protuberâncias desconfortáveis ​​onde a sujeira pode se acumular. É adequado para todos os tipos de placa de fogão, incluindo indução. O comprimento do corpo retangular chega a 40 cm, o que os usuários consideram uma vantagem. O fundo estriado economiza no consumo de óleo, além disso, os produtos assim cozidos ficam mais delicados no sabor, não ficam secos.

Além disso, o interior do acessório é coberto com uma camada antiaderente Teflon Classic, que é apreciada por donas de casa novatas e experientes. Devido à presença de cabos de silicone que não aquecem, você pode controlar facilmente o grau de cozimento do prato. A única desvantagem do projeto é o seu custo orçamentário.

3 Paderno COM

Há cerca de 90 anos, sob a conhecida marca italiana, são produzidos pratos reconhecidos não só por amadores, mas também por profissionais. Todos os cargos são certificados na Rússia. Este modelo de assadeira é projetado para assar pizza, tortas baixas, já que a altura das laterais atinge apenas 2,5 cm. O formato é padrão para pizza, redonda, diâmetro 24 cm. O acessório de cozinha é feito de aço inoxidável 10/18 , que é considerado grau alimentício, por isso não emite toxinas quando aquecido ...

O design é projetado para diferentes tipos de fornos. Externamente, ele se assemelha a um cone truncado, de modo que o prato acabado pode ser removido de forma muito conveniente. Em altas temperaturas, o corpo não se deforma, depois de repetidas lavagens, não aparecem vestígios de corrosão. Ao usar um produto de metal, lembre-se de que ele não está equipado com alças e não se destina ao uso em forno de micro-ondas.

2 TimA Granit ART

O aparelho de 27x35 cm pertence a uma nova série de utensílios de cozinha, cuja principal característica é a construção de 7 camadas à base de Granito Cerâmico. O revestimento externo de cerâmica confere ao acessório uma aparência elegante, protege-o do superaquecimento e não entra em reações químicas com água, gordura e ácidos alimentares. A assadeira obtida no processo de estampagem adquiriu alças moldadas ao longo de toda a largura do recipiente retangular, as quais possuem propriedades antiderrapantes.A altura das paredes de 6,7 cm é considerada a mais ideal, pois permite cozinhar pratos para todos os gostos.

As outras 6 camadas também são as vantagens do modelo. Uma base de alumínio espessada é colocada sob a base decorativa, e atrás dela está um revestimento de uma liga de componentes metálicos e cerâmicos. Camadas de partículas minerais e lascas de pedra melhoram as propriedades de trabalho dos utensílios de cozinha, aumentam sua resistência, a capacidade de não rachar sob a influência de altas temperaturas. O revestimento antiaderente do tipo "granito" satisfaz perfeitamente os requisitos dos proprietários do dispositivo.

1 Kalitva

No próximo ano, a marca líder russa comemora o 50º aniversário da produção de tipos populares de baixelas. Esta assadeira recebeu críticas positivas por sua versatilidade, leveza e confiabilidade na operação. É feito por estampagem, tem dimensões de 27x35 cm, é fabricado em liga de alumínio grau alimentício, portanto é ecologicamente correto, seguro para a saúde, e equipado com alças pequenas aumenta a comodidade no processo de uso. O metal tem 0,9 mm de espessura.

No interior, o acessório retangular é adicionalmente revestido com camada antiaderente Scandia Whitford. A concha decorativa externa se distingue por uma elegante cor azul, que realça a durabilidade da estrutura. A altura da parede é de 8 cm, o que permite que o modelo seja utilizado tanto para assar como para assar. Ele foi projetado para fogões a gás e elétricos, mas não para fornos de microondas. No lado positivo, os usuários incluem um conjunto completo com uma tampa bem ajustada para que, ao cozinhar dentro do recipiente, os ingredientes retenham vitaminas, sabor natural e o próprio prato permaneça fresco por mais tempo. Outra vantagem é a possibilidade de limpar utensílios de cozinha na máquina de lavar louça.

As melhores bandejas para forno microondas

O material dos dispositivos para dispositivos de micro-ondas tem uma estrutura especial que pode resistir à exposição prolongada às ondas eletromagnéticas de trabalho sem rachaduras ou destruição. Todos os modelos podem ser lavados à mão ou na máquina de lavar louça.

3 MAYER & BOCH 21768

O modelo, de formato quadrado, tem dimensões médias (27,2x27,2 cm), cores vermelhas brilhantes na parte externa e paredes altas. Os pratos de carne e peixe são assados ​​uniformemente na assadeira devido aos lados de 6 cm. O material para este utensílio de cozinha é uma estrutura de cerâmica não porosa. Em ambos os lados, o case possui encaixes-alças especiais, que, graças à superfície cheia de espinhas, são fáceis de usar mesmo com as mãos molhadas.

O volume da forma é de 2,3 litros e o aquecimento gradual do corpo permite assar e estufar, cozinhando um prato para uma família de 2 a 4 pessoas. O aparelho é adequado para uso em forno de micro-ondas, forno de convecção e fogão convencional. O revestimento esmaltado dentro e fora do recipiente prolonga a vida útil do produto, protege-o de arranhões, lascas, rachaduras. Entre as deficiências do modelo, os proprietários apontam o peso de 1,76 kg, o revestimento interno leve e pouco prático e a impossibilidade de utilizá-lo em fogo aberto.

2 Frank Moller

O modelo é feito de uma cerâmica especial, que passou por tratamento térmico e é capaz de suportar temperaturas de até 220 graus. É adequado não só para assar, mas também para estufar, uma vez que, embora o material aqueça lentamente, não arrefece rapidamente. O efeito langor resultante permite preparar, entre outras coisas, refeições dietéticas.

Trata-se de um dos desenhos mais versáteis, que se distingue pelo seu formato redondo, que em conjunto com as alças leves mede 24,3x18,8 cm. Vale a pena prestar atenção à altura das dobras laterais de 6,3 cm. Basta para assar sobremesas altas. A superfície lisa do case aquece uniformemente. O recipiente pode ser usado para colocação não só no microondas, mas também no forno. Pode ser lavado na máquina de lavar louça. A desvantagem do design é uma camada decorativa branca no interior, que, na ausência de um revestimento antiaderente, requer maior atenção ao sair.

1 Loraine LR 27795

Este acessório com certeza vai decorar sua cozinha, nele você não só poderá cozinhar, mas também servir pratos assados ​​na mesa, que preservam o rico aroma natural dos ingredientes. O dispositivo de aparência mais original tem uma forma oval, e especialistas franceses trabalharam em seu design. Pegas confortáveis ​​que não aquecem criam um conforto adicional para os proprietários de utensílios de cozinha.

O produto pode ser utilizado tanto em forno de micro-ondas quanto em fogões convencionais. Caracteriza-se pelas dimensões práticas de 33x21 cm, o que permite preparar um prato porcionado para uma família média. A assadeira é feita de cerâmica resistente ao calor, que não absorve odores estranhos e aquece por igual. Esse material pode suportar de -20 a 400 graus. Os usuários são atraídos pela possibilidade de colocar o modelo tanto no micro-ondas ou forno, quanto na geladeira para guardar as refeições prontas. É proibido acender fogo! Os proprietários adicionam à lista de vantagens cores que não marcam o acessório sem revestimento antiaderente.

As melhores bandejas para grelhados

Esta categoria inclui modelos ideais para grelhar principalmente carne e peixe. Tais estruturas são caracterizadas por maior resistência, muitas vezes apresentam fundo perfurado ou com nervuras de forma diferente. Em alguns casos, para obter um maior efeito, ventilações também são fornecidas nas paredes.

3 Bekker

O modelo chama a atenção pelo seu design bem pensado, praticidade de uso, tamanho e configuração convenientes. O corpo externo mais comum é feito de aço carbono, o que aumenta a resistência ao calor da estrutura e durabilidade de operação. Além disso, esse acessório de cozinha é compatível com diferentes fogões. As dimensões 37,5x25,5 cm permitem que seja colocado em qualquer forno. A espessura do corpo metálico, incluindo as paredes, de 0,4 mm não pode ser considerada ideal, mas a composição do aço é favorável para fritar carnes, vegetais e peixes de alta qualidade.

A altura das laterais de 5 cm do desenho retangular é suficiente para fornecer o microclima necessário dentro do tanque. Uma grade especial com alças está incluída no conjunto e simplifica o processo de cozimento. O fundo do acessório possui uma camada antiaderente Goldflon, de forma que o processo de torra não é acompanhado por um odor característico tão pronunciado.

2 Forester BQ-N15

Esta ferramenta barata é eficaz ao preparar refeições para uma grande família ou grupo de amigos. A sua peculiaridade consiste em dividir a superfície de uma chapa de aço com dimensões de 43x32 cm em duas zonas, cada uma das quais com uma perfuração de forma desigual. Portanto, uma variedade de pratos - bifes grandes e vegetais picados - são assados ​​na sólida estrutura de aço ao mesmo tempo. Além disso, após fritar os produtos acabados, surge um padrão característico da configuração dos orifícios do fundo - riscas ou grelha.

A assadeira é utilizada em fogo aberto, para aumentar a estabilidade da estrutura, foi equipada com nervuras especiais, que os usuários destacam como um diferencial. As alças dobráveis ​​de metal não esquentam muito durante o processo de trabalho. Outra vantagem do modelo é a presença de um revestimento antiaderente, que permite preservar o aspecto esteticamente agradável do prato acabado e simplificar a limpeza do corpo metálico sem o uso de abrasivos.

1 OptiGrill + Tefal Snacking & Baking

No momento da compra, deve-se ter em mente que este acessório não se aplica a lajes. Este produto deve ser usado exclusivamente com as variedades GC7128 e GC712D do OptiGrill +. Recebeu as dimensões ideais de 43x22,5 cm, bem como paredes altas recordes - 10 cm, devido ao qual o conteúdo da estrutura é cozido uniformemente. A capacidade é de 1,6 litro, nela você pode não só assar, mas também aquecer pratos prontos.

O alumínio, do qual o aparelho é feito, possui boa condutividade térmica, contribui para o rápido tratamento térmico dos produtos. A presença de um revestimento antiaderente impede a ocorrência de situações curiosas.Com a ajuda de uma assadeira, são feitos deliciosos produtos de massa (bolos, biscoitos, pizza, tortas), que são decorados com crosta crocante, requeijão e caçarolas de vegetais. Não há risco de queimaduras graças às alças de plástico resistentes ao calor. O design não tem locais de difícil acesso e é fácil de limpar no carro.