10 melhores fogões de cerveja caseiros

A moderna indústria de bebidas alcoólicas oferece uma variedade de bebidas diferentes. Eles diferem em sabor, qualidade, força, etc. Mas muitas pessoas ainda optam por fazer seu próprio álcool usando dispositivos especiais. Uma das mais populares é a destilaria de luar. Seu princípio de funcionamento é baseado em aquecer o líquido até a temperatura desejada por um certo tempo. Para fazer o álcool em casa de forma correta e rápida, você precisa de um fogão. Eles podem diferir em tamanho, potência, princípio de operação, etc. Descobrimos quais placas são mais convenientes para tais fins e no que você precisa prestar atenção antes de comprar:

• Tipo de placa. Existem vários deles: gás, elétrico. A primeira opção é mais barata, mas leva mais tempo para esquentar. Este último é o mais seguro porque elimina o risco de ignição quando o mosto atinge o fogão. Além disso, os dispositivos de indução são capazes de ajustar com mais precisão a temperatura, o tempo, etc.
• Poder. O indicador ideal para a fabricação de álcool com um volume de 36 litros é 2 kW. Se a quantidade inicial de purê for maior, você deve dar preferência a um fogão de indução com potência de 3 kW ou mais.
• Tensão mecânica. Cada pessoa determina a carga máxima de uma laje adequada. Depende do volume do produto fabricado. O revestimento vitrocerâmico supera outras superfícies em durabilidade.
• Cronômetro. A presença de tal função simplificará muito o processo. Depois de decorrido o tempo definido, o aparelho desliga-se automaticamente.

Selecionamos os melhores fogões de luar. Ao compilar a classificação, as características mais importantes dos dispositivos foram levadas em consideração:

• potência;
• Opinião dos consumidores;
• Custo-benefício;
• resistência ao desgaste;
• segurança.

Os 10 melhores fogões para cerveja caseira

10 Redmond RIC-4601

À primeira vista, a variedade de botões de membrana, ícones e inscrições na superfície do recuperador pode ser confusa, mas é melhor não tirar conclusões precipitadas. Na verdade, o controle do dispositivo é simples e intuitivo, além disso, as instruções contêm uma tabela de resumo dos programas, para que mesmo um usuário despreparado possa facilmente descobrir a interface e selecionar os modos que são ideais para todas as fases da fabricação de cerveja. . Alguns programas, como "Cozinhar", "Assar" e "Refogar", que têm as configurações de potência correspondentes de 700, 900 e 1100 W, podem ser ajustados manualmente para a hora e depois passar para o modo de pré-aquecimento.

Astutamente, os mestres usam esses programas para a destilação e posterior retificação de uma bebida alcoólica, o que tem um efeito positivo na conveniência e na velocidade da destilação. Devo dizer que o líquido no fogão aquece quase instantaneamente - 1 litro ferve em 1 minuto. É verdade que alguém culpa o barulho das ventoinhas de refrigeração, e alguém não gosta da qualidade de construção e dos materiais em nada, no entanto, quase todos recomendam o modelo.

9 Gemlux GL-IP20A

Esta unidade possui um queimador de 2 kW, controle de toque e uma superfície de trabalho em vitrocerâmica. Possui todas as vantagens dos fogões elétricos de indução: sem elementos quentes, consumo de energia econômico, regulação precisa dos modos, tamanho compacto. Mas esse modelo tem uma grande vantagem: o aquecimento ocorre devido à geração de radiação infravermelha por elementos de aquecimento, por isso é possível usar um equipamento de destilação feito de qualquer material resistente ao calor, e não especial, com fundo ferromagnético.

A placa de aquecimento é composta por 2 espirais, que podem ser ligadas simultânea e separadamente. Sua potência é ajustável a partir de 200 W. Os comentários sobre o fogão são na sua maioria positivos: os usuários gostam da taxa de aquecimento instantânea, a capacidade de resposta dos sensores e a presença de alças de transporte (o que geralmente é uma raridade para ladrilhos).A aparência do dispositivo também é digna de nota - feita pela "Platinum". isto é, com um painel de cerâmica vítrea preta e uma caixa de aço, parece particularmente impressionante.

8 Endever IP-27

Todos os fogões de indução são várias vezes mais econômicos do que os elétricos. O modelo IP-27 da conhecida empresa sueca Endever não foge à regra: consome menos energia elétrica, pois pode se adaptar a um diâmetro específico do vaso e aquecer apenas a área necessária. Devido ao fato de a fermentação caseira ocorrer em temperaturas elevadas na presença de substâncias inflamáveis, os desenvolvedores deram atenção especial à segurança da estrutura: eles construíram um cronômetro para um período de 1 min. até 4 horas, fornecido um ajuste de 8 etapas do modo de energia (200, 500, 800 ... 2000 W), bem como 8 configurações de temperatura (80, 100, 130 ... 240 °).

O serviço da marca deve ser anotado separadamente. O produto tem uma garantia de 547 dias, o que corresponde a um ano e meio. Mais de cem centros de serviço em todo o país cooperam com a marca, aos quais você pode recorrer para obter ajuda em caso de garantia.

7 Tesler PI-23

O processo de fabricação caseira no fogão Tesler PI-23 torna-se simples, seguro e rápido devido ao uso de dois queimadores com potências diferentes - 2 e 1,5 kW. O painel de toque com dois visores separados permite que você selecione o nível de potência ideal em incrementos de 200 W (os especialistas consideram o mais conveniente para selecionar caudas e cabeças) e a temperatura em incrementos de 20 a 40 °. Há também um temporizador de minuto com desligamento automático, cujas configurações podem ser ajustadas no processo. Tudo isso torna o modelo adequado para movimentar cerca de 35 litros em um aparelho.

A manutenção do ladrilho também é fácil: a sua superfície é resistente à sujidade. Se aparecerem manchas, elas podem ser facilmente removidas com um pano úmido. Recomendamos colocar recipientes grandes na placa com cuidado - como todos os dispositivos de indução, pode ser bastante frágil. O problema do excesso de massa é resolvido de forma simples: nas máquinas de indução, o contato direto não é um pré-requisito para o aquecimento, então os comerciantes da lua experientes aconselham pegar dois blocos de madeira alguns milímetros acima da altura do ladrilho e colocar um cubo sobre eles.

6 Caso S-Line 3500

Ao contrário dos personagens da famosa comédia borbulhante em uma cabana na floresta, os destiladores modernos preferem condições confortáveis ​​e não são indiferentes à aparência do equipamento. A placa de indução Caso S-Line 3500 parece muito bonita. Sua superfície espelhada preta, formas austeras, ícones gráficos, botões de toque e uma tela brilhante com números vermelhos se encaixam perfeitamente em qualquer, até mesmo no interior mais exigente.

A telha é produzida pela empresa Braukmann, bastante conhecida dos alemães, que existe desde 1952 como distribuidora, criou uma marca em 2003, mas surgiu na Rússia apenas em 2015. Apesar de a fábrica estar localizada na China , o notório pedantismo alemão se faz sentir na montagem: todos os detalhes são bem ajustados, o revestimento não mancha e é resistente a riscos. As características técnicas também impressionam: a potência máxima é de 3,5 kW com regulagem em 12 posições, possui proteção infantil, temporizador e desligamento automático. Por que este modelo não está no topo do nosso top? Tudo por causa de várias reclamações sobre a discrição tangível do controle de aquecimento - a tal custo, eu quero que o fogão cozinhe a própria bebida.

5 Galaxy GL3054

Este modelo é adquirido com o propósito de destilar em uma destilação ainda com um volume de 14-18 litros - a potência de 2 kW é suficiente. Os compradores são atraídos pelo bom preço, economia e mão de obra decente, bem como pela capacidade de controle usando a eletrônica e um cronômetro embutido. Uma característica interessante do aparelho é a exibição no display de informações sobre a tensão na rede e a quantidade de watts despendidos no preparo de uma bebida alcoólica.Em geral, os usuários notam uma diminuição perceptível no consumo de energia e atribuem isso justamente ao surgimento de um novo fogão em sua casa.

A ausência de fonte aberta de aquecimento garante a segurança, além disso, na ausência de pratos, o fogão desliga-se automaticamente. É verdade que o dispositivo, devido às suas características de design, quando a potência cai abaixo de 500 W (essa medida é necessária para dividir o luar em frações) começa a operar em modo pulsado. Por isso, é preciso se adaptar à seleção de “cabeças”, aproveitando o momento para que o jato não vá. Os usuários também não estão satisfeitos com a falta de controle de energia suave - uma transição de etapa também requer habilidade.

4 Kitfort KT-101

Fogão elétrico com placa de indução Kitfort KT-101 é um exemplo da combinação ideal de preço e qualidade. Possui 20 modos diferentes com uma faixa de temperatura de 60-280 graus e uma potência de 120-2000 W. O gerenciamento é feito por meio de um painel de toque conveniente. Tem o peso mais leve - apenas 2,1 kg, o que o torna fácil de transportar.

A tampa é feita de vitrocerâmica durável. O modelo desliga-se automaticamente quando não há louça, está equipado com proteção contra superaquecimento. Um bom bônus será a presença de um cronômetro. Principais vantagens: temperatura máxima de 280 graus, 20 modos de operação, aquecimento rápido, consumo de energia ideal, boa qualidade, peso leve. Nenhuma falha foi encontrada.

3 Iplate YZ-C20

A placa de mesa Iplate YZ-C20 é uma placa de indução com soldadura dupla que se adapta perfeitamente às dimensões de uma bancada normal. Uma diferença importante entre o modelo é a presença de um temporizador e uma função de início retardado até às 23:00. O revestimento contínuo de cerâmica vítrea garante estanqueidade e confiabilidade absolutas. Também é muito fácil de limpar.

A potência máxima é 3100 W. A placa é controlada no painel de toque. Possui excelentes funções de proteção e é totalmente seguro. As principais vantagens: superfície durável, fácil manutenção, operação conveniente, 2 queimadores, rápido aquecimento do líquido, temporizador embutido, melhores avaliações dos clientes. Desvantagens: o ventilador é barulhento.

2 Gastrorag TZ BT-180K

A placa GASTRORAG distingue-se pelas suas dimensões compactas e baixo peso - apenas 2,6 kg. É fácil transportá-lo de um lugar para outro ou levá-lo para a dacha, etc. Uma placa de indução é capaz de aquecer líquidos a uma temperatura de 240 graus. Possui 10 modos de energia, que chega a 1.800 watts. O modelo está equipado com temporizador com desligamento automático (tempo máximo de operação - 180 minutos).

Ele pode ser controlado usando os botões de toque para temperatura, energia, tempo, etc. Uma bobina de cobre está localizada sob a superfície vitrocerâmica, que é responsável pelo aquecimento. As vantagens incluem alta temperatura e potência máximas, custo ideal, 10 modos de operação e controle simples. Menos: o corpo é feito de plástico.

1 Indokor IN3500

A placa de indução Indokor IN3500 é o modelo mais popular para fabricação caseira. É um pequeno aparelho de aço inoxidável equipado com uma placa de aquecimento. O revestimento de cerâmica vítrea Schott Ceran é particularmente durável e pode suportar cargas pesadas. A potência máxima é 3500 W. Para maior comodidade, o fogão possui 10 níveis de temperatura e um temporizador que pode funcionar até 3 horas.

O controle é realizado por meio de um painel de toque. Em 3 minutos, o aparelho é capaz de aquecer 1 litro de líquido. O Indokor IN3500 foi projetado de tal forma que só liga quando há utensílios de metal sobre ele. Vantagens: ajustes precisos, operação simples, design confiável, segurança, boas críticas. Entre as desvantagens, pode-se destacar o alto custo.