10 melhores marcas de cerveja light: força, qual escolher, comparação com análogos
A cerveja light é popular em todo o mundo desde tempos imemoriais. Esta bebida inebriante tem muitas variedades e variedades devido às suas várias características de preparação. Ao contrário da crença popular, há uma disputa clara: as tecnologias de produção e a composição dos ingredientes afetam as propriedades organolépticas e a densidade, bem como a aparência da bebida.
Nossa seleção de hoje inclui 10 marcas de cerveja light de produção nacional e estrangeira mais procuradas pelo consumidor russo. Vamos estudar cada amostra em detalhes, dizer a você no que você deve prestar atenção especial ao comprar espuma.
Classificação dos 10 melhores nomes de cervejas light
Kronenbourg
Uma bebida de cerveja de trigo branco amarelo pálido com uma cabeça exuberante. Uma lager leve e refrescante de estilo francês com notas cítricas e coentro aromático no final. Na produção de malte de cevada, são usados trigo, raspas, especiarias e produtos de lúpulo. Acompanha bem aves brancas, peixes, queijos e sobremesas de frutas.
Desde 2008 é produzido na cervejaria Baltika em São Petersburgo. Valor de energia por 100 g: 47,2 kcal. Recomendado para ser consumido refrigerado a 3 ° C.
Tipo de | cerveja |
Fortaleza,% | 4.5 |
Recipiente | Garrafa de vidro |
Volume, l | 0.46 |
- saboroso e bebível;
- agradavelmente refresca no calor;
- macio sem amargor;
- linda garrafa
- não encontrado.
Cerveja deliciosa com aroma rico, muito fácil de beber. Carbonatação suave, amargor sutil na boca com sabor cítrico. Criado de acordo com uma receita francesa, combina bem com azeitonas.
Muitos demonizam o nome “bebida de cerveja” e o fazem em vão, principalmente no contexto da popularização do artesanato. A diferença está no fato de que nenhum ingrediente de terceiros pode estar presente na espuma clássica, exceto malte, fermento, lúpulo e água. A bebida de cerveja contém todos os componentes acima, mas além deles, essências de bagas e frutas, açúcar, grãos de arroz, cevada e outros ingredientes podem ser adicionados. Esses padrões são regulamentados pelo GOST, fora da Federação Russa não existe algo como uma “bebida de cerveja”.
Baltika №8
Cerveja de trigo dourado, de estilo alemão, com espuma espessa e densa. A paleta gustativa inclui até 8 tons característicos de malte-caramelo a frutado. É caracterizado por um sabor picante, ligeiramente doce. Adequado como acompanhamento refrescante de carne de porco grelhada, peixes, aves e salgadinhos salgados.
É produzido de acordo com a receita original desde 2001. Valor energético por 100 g: 45 kcal. Temperatura recomendada para servir: 4,5-7 ° C.
Tipo de | trigo não filtrado |
Fortaleza,% | 5 |
Recipiente | Garrafa de vidro |
Volume, l | 0.47 |
- sem gosto residual alcoólico;
- corresponde ao estilo Weizen Bir;
- espuma densa
- azedo.
Não consigo comparar com os blanches alemães, mas um representante doméstico bastante digno da cerveja de trigo! O sabor é macio, de cor e aroma agradáveis, às vezes você pode tomar como alternativa às variedades mais caras.
Loira leffe
Belgian light ale filtrada com um tom dourado com uma espuma homogênea e pegajosa. O sabor contém notas de frutos secos, caramelo e especiarias. É caracterizado por um ligeiro amargor, viscosidade e aroma herbáceo. A bebida é feita a partir de diversas variedades de lúpulo e malte com adição de milho. Recomendado para combinar com salgadinhos defumados, queijos mofados e carnes vermelhas.
A receita original da abadia foi desenvolvida no século XII. Valor de energia: 61,2 kcal. Temperatura recomendada para servir: 6 ° C.
Tipo de | cerveja |
Fortaleza,% | 6.6 |
Recipiente | lata de metal |
Volume, l | 0.5 |
- sabor rico e equilibrado;
- textura densa;
- a força não é sentida;
- preço baixo
- não encontrado.
Qualidade verdadeiramente premium a um preço acessível. Um dos mais merecedores representantes do mercado de massas alcoólicas. Uma cerveja brilhante com um rico aroma a mel e um final de boca longo.
Guinness Nitro IPA
Uma pale ale indiana da Irlanda com um tom de mel dourado com uma cabeça branca aveludada e uma textura cremosa. O final de boca é caracterizado por um amargor prolongado, mas leve, com notas de caramelo. Aroma cítrico herbáceo. Na produção de 5 tipos de lúpulo premium são utilizados. Recomendado para combinar com carnes brancas e peixes.
O frasco está equipado com uma cápsula de nitrogênio. A bebida é produzida desde 2005 na fábrica da Guinness em Dublin. Valor energético: 43 kcal. Temperatura de serviço: 7-9 ° С.
Tipo de | IPA |
Fortaleza,% | 5.3 |
Recipiente | lata de metal |
Volume, l | 0.44 |
- consistência cremosa densa;
- sabor equilibrado;
- espuma espetacular;
- amargura agradável
- não encontrado.
Cerveja deliciosa com leve amargor e sabor rico em ervas. Gosto ainda mais do que a versão original do Guinness. A espuma é densa, leitosa.
Corona Extra
Cerveja mexicana clássica com sabor refrescante e aroma de grãos leves. Em um final de boca levemente adocicado, notas de milho e ervas. Acompanha bem queijos franceses de pasta mole, marisco e cozinha asiática.
A bebida foi produzida pela primeira vez em 1925 na Cidade do México. Valor de energia: 41,6 kcal. Tradicionalmente servido com uma rodela de limão inserida no gargalo e resfriada a 5–7 ° C.
Tipo de | cerveja |
Fortaleza,% | 4.5 |
Recipiente | Garrafa de vidro |
Volume, l | 0.355 |
- ideal no calor;
- fácil de beber;
- sabor suave agradável
- pequeno volume do recipiente.
Cerveja de qualidade com muito bom gosto, boa para sauna e festas. Adoro usar com uma rodela de limão. Você pode beber sem resfriamento com segurança. É uma pena que não existam garrafas maiores.
Warsteiner
Amber German Pilsner com um exuberante boné branco. É caracterizado por um pronunciado sabor de malte com leve amargor de lúpulo e aroma de grãos. A receita tradicional inclui água de nascente pura, lúpulo selecionado e cevada. Adequado como aperitivo, combinado com pratos de carne da cozinha alemã (knuckle, fiambre, enchidos), queijos, peixes fritos.
A produção da bebida data de 1753 em uma cervejaria familiar na Alemanha. Valor energético: 43 kcal. Temperatura recomendada para servir: 5-8 ° С.
Tipo de | Pilsner |
Fortaleza,% | 4.8 |
Recipiente | lata de metal |
Volume, l | 0.5 |
- amargor agradável no retrogosto;
- sabor clássico equilibrado;
- espuma resistente
- aguado.
Um agradável amargor no retrogosto é o destaque do Warsteiner, pelo qual o aprecio. Tem uma bela cor dourada brilhante e uma boa espuma. Um verdadeiro clássico alemão.
A Pilsner é uma cerveja lager produzida exclusivamente com malte claro. Seu sabor possui um amargor característico de lúpulo. A força da Pilsner é geralmente menor do que a de uma lager clássica. Este último tem um sabor adocicado de malte, o amargor do lúpulo não é sentido. A cerveja Lager pode ser feita com maltes de cevada claros, escuros e herbáceos.
Hite
Cerveja de verão sul-coreana dourada, em estilo americano. Beber e beber refrigerante com amargor sutil. O aroma contém notas de lúpulo e milho. No gosto residual — doçura maltada e pêra. Água natural purificada com carvão de bambu e enriquecida com íons de potássio é usada para a produção. Recomendado para uso com lanches leves, pratos asiáticos.
Está no mercado há mais de 80 anos. Temperatura recomendada para servir: 2–4 ° С. Conteúdo calórico por 100 g: 38 kcal.
Tipo de | cerveja |
Fortaleza,% | 4.3 |
Recipiente | lata de metal |
Volume, l | 0.5 |
- fácil de beber;
- cor transparente pura;
- não tem gosto amargo.
- Preço Alto.
Cerveja agradável, tomo-me muitas vezes à noite. Muito bebível, sem amargor, bom matador de sede.
Wolpertinger
A cerveja lager de cevada Munich é de cor dourada clara com uma rica espuma branca. Possui um rico sabor de malte com notas de cravo, banana e especiarias. O aroma contém notas de pão fresco e ervas. Combinado gastronómicamente com snacks de aves fritas, lagostins, peixes e cerveja.
A receita tradicional da cerveja permanece inalterada desde 1878. A produção para o mercado russo está concentrada em Kaluga na empresa ao abrigo da licença original. Recomenda-se esfriar a 4-7 ° C antes de servir. Valor energético: 40 kcal.
Tipo de | cerveja |
Fortaleza,% | 5.1 |
Recipiente | lata de metal |
Volume, l | 0.5 |
- agradável doçura maltada;
- bem passado;
- equilíbrio de leveza e saturação;
- linda lata de alumínio
- não encontrado.
Este é o tipo de cerveja que bebi em Berlim, é bom que aqui haja oportunidade de beber. O sabor é bastante neutro - clássico, eu diria que isso é exatamente o que você espera da cerveja. Pelo preço, o produto vale a pena.
Amstel
Um pilsner âmbar holandês tradicional com uma espuma de longa duração. A bebida foi reconhecida como a melhor cerveja russa segundo Roskachestvo em 2019. Na boca, há um ligeiro amargor de lúpulo, característico do Pilsners clássico. O aroma está repleto de notas de grão e pão. Adequado para acompanhar petiscos de cerveja tradicional — nozes, batatas fritas, peixe seco e carne seca.
Foi fabricada pela primeira vez em 1870 em Amsterdã e é produzida na Rússia desde 2011 na cervejaria Heineken. Recomenda-se resfriá-lo até 6-8 ° C antes de usar. Valor de energia por 100 g: 40 kcal.
Tipo de | Pilsner |
Fortaleza,% | 4.8 |
Recipiente | lata de metal |
Volume, l | 0.45 |
- perfeitamente equilibrado;
- combinação de preço e qualidade;
- cheira bem
- não encontrado.
Não posso me classificar como especialista em cerveja, mas gosto da Amstel, deliciosa, aromática, pelo preço, simplesmente excelente. O amargor é leve, não causa desconforto quando usado.
Velkopopovicky Kozel
Cerveja checa clássica com matiz dourado e cabeça alta. É caracterizado por um aroma rico de erva estepe e malte. O sabor contém leves notas de mel e um ligeiro amargor de lúpulo. Água artesiana pura, lúpulo atec e malte de cevada são usados na produção da bebida. Acompanha bem pratos asiáticos, ensopados e frango frito.
Produzido desde 1874 na fábrica Pivovar Velké Popovice na República Tcheca. Produzido na Rússia sob licença da cervejaria Moscow-Efes. Temperatura ideal para servir: 4-8 ° C. Valor energético: 35 kcal.
Tipo de | cerveja |
Fortaleza,% | 4 |
Recipiente | Garrafa de vidro |
Volume, l | 0.45 |
- barato,
- sem gosto residual alcoólico;
- suavidade agradável;
- amargura confortável
- azedo.
Eu compro com bastante frequência, mas nem sempre de qualidade estável, às vezes gosto azedo. No geral, a cerveja é decente, leve e com sabor a lúpulo se o lote for bom.
O que procurar ao escolher uma cerveja light em uma loja
Segundo as estatísticas, a cerveja é a bebida alcoólica mais consumida pela população. As dicas a seguir ajudarão você a não se perder entre a variedade que o mercado moderno nos oferece e a escolher um produto realmente de alta qualidade.
- Para revelar as melhores qualidades da bebida, recomenda-se escolher a cerveja mais fresca possível. Para fazer isso, concentre-se na data de produção, e não no prazo de implementação. As condições de armazenamento também podem exacerbar as propriedades organolépticas de uma bebida, portanto, dê prioridade a um produto que foi engarrafado recentemente.
- Escolha uma cerveja com uma vida útil curta. Este sinal indica a ausência de conservantes adicionados ou sua quantidade mínima.
- Escolha espuma em recipientes de vidro ou alumínio. O plástico é absolutamente impróprio para líquidos alcoólicos.Transmite luz ultravioleta, reage com o álcool e provoca a liberação de substâncias tóxicas e cancerígenas que podem entrar em seu corpo.
- Cerveja engarrafada deve ser armazenada em vidro sombreado para proteger do sol. Recipientes transparentes não são seguros para este tipo de produto.
- Cerveja adora ser gelada, então tente tirar o produto não da prateleira da loja, mas da geladeira. Se a sua bebida preferida não estava lá, leve a garrafa mais distante da vitrine: a probabilidade de interação com a luz durante o armazenamento será mínima.
- Cada vez mais, os rótulos aparecem com a abreviatura IBU e o número ao lado. Esta é uma indicação do nível de amargor de uma cerveja e, quanto mais alto, mais forte é o indicador. Uma pontuação de 10 a 15 indica um amargor sutil; cervejas com muito lúpulo terão um coeficiente de 80 a 100.