TOPP 7 beste brødkvass: vurdering, hvilken du skal kjøpe, sammenligning med analoger

Kvass er en gjæret drink på grunn av den lille mengden etylalkohol (ca. 1,2%). Et annet grunnlag brukes for det: oftest er det brøddeig, malt, frukt, bær, honning.

Brødkvass kan slukke tørsten din, og kan også brukes til å lage okroshka. I denne artikkelen vil jeg fortelle deg om de beste merkene for brødkvass, deres egenskaper og kriterier for å velge dem i butikker.

Rangering TOPP 7 beste brødkvass

Jeg analyserte alt brødkvass fra forskjellige produsenter. Basert på resultatene som ble oppnådd, ble en vurdering av de beste produktene utarbeidet:

Tradisjonell russisk gave

Drikken tilberedes på grunnlag av en tradisjonell oppskrift ved bruk av naturlig gjæring. Det er basert på rugbrød og malt. Kvass forfriskes, har en fyldig, brødaktig aroma. Den er perfekt for å slukke tørsten og lage okroshka.

Sammensetningen inneholder ikke konserveringsmidler, fargestoffer og smaker. Andelen etylalkohol i drikken overstiger ikke 1,2%.

Utmerket gjærkvass, det er det eneste vi kjøper. Høy kvalitet, utmerket smak. Om sommeren redder det deg virkelig fra tørst. Det er ingenting overflødig i komposisjonen. Generelt anbefaler jeg det.

Ochakovo Ochakovsky

Produktet er ideelt for å slukke tørsten og lage okroshka. Ved basen brukes rugmel og brødsmuler, som lar deg oppnå en behagelig, rik smak. Produsenter bruker også en dobbel startkultur fra gjær og melkesyrebakterier i denne oppskriften.

Produktet inneholder 14 aminosyrer, samt et vitamin- og mineralkompleks, noe som gjør det ikke bare velsmakende, men også sunt. Det gir kraft, styrke og energi. Produsenten bruker bare egenvoksede ingredienser.

Kvassen smaker helt fantastisk. Sukker føles praktisk talt ikke, det er ingen unødvendige tilsetningsstoffer og kjemi. Det er attraktivt at dobbel gjæring brukes her. Noen ganger kjøper jeg det også for okroshka.

Vyatsky kvass Khlebny

Produktet er et resultat av naturlig gjæring, som ikke inneholder fargestoffer eller konserveringsmidler. Bare naturlige råvarer av høy kvalitet brukes i grunnlaget: korn, surdeig, sukker. Drikken inneholder vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen. Kvass styrker immunsystemet, fjerner giftstoffer og giftstoffer, forbedrer fordøyelseskanalen.

Drikken ligner en ekte sovjetisk kvass fra fat. Moderat kullsyreholdig, litt søt, men generelt liker jeg det. Med en behagelig ettersmak av rug. Det er også billig.

Yakhont Refectory

Kvass er laget av naturlige ingredienser uten tilsetning av konserveringsmidler. Den er basert på bygg- og rugmalt. Produsert i forskjellige typer beholdere og volumer. Passer både til drikking og til okroshka. Drikken er i full overensstemmelse med produksjonsstandardene.

God kvass, som har utmerket pris og kvalitetsforhold. Gleder komposisjonen, som ikke har noe overflødig. Hyggelig smak og aroma.

Chuvashia Bouquet Home

Naturlig gjæret kvass slukker tørsten perfekt, har en utmerket smak med en søtlig ettersmak. Den er basert på rug- og byggmalt. Finnes i mørke plastflasker.

Godt balansert i smak, kvass, moderat søt, har en lett rugsmak og en knapt merkbar surhet. Okroshka med ham viser seg å være helt fantastisk.

Gul PET -fat

Kvass produseres ved bruk av levende gjæring. Den har en behagelig, fyldig smak med en liten syrlighet. Sukker i sammensetningen er praktisk talt ikke merkbar. Drikken er flott for å slukke tørsten, og også som hovedingrediens for okroshka.

Deilig kvass, en original flaske i form av et fat. Slokner tørst, sur, moderat søt, karbonert. Alt i det er harmonisk kombinert.

Vyatsky kvass Home

Drikken med naturlig gjæring inneholder ingen konserveringsmidler eller smaker. Den har fordelaktige egenskaper. Produktet fjerner giftstoffer fra kroppen, normaliserer fordøyelseskanalen, eliminerer skadelig mikroflora. Når det gjelder smak og sammensetning, er denne kvassen ikke forskjellig fra en tradisjonell hjemmelaget drink.

Kvass har en særegen smak, men jeg liker den. Drikken er behagelig å drikke, moderat karbonert. Det er viktig at jeg ikke føler sødmen som i annen kvass.

Fordelaktige funksjoner

Kvass inneholder nyttige vitaminer, mikro- og makroelementer. Spesielt inneholder drikken:

• enzymer;
• vitamin C;
• Sahara;
• vitamin B, E, PP.

Vitamin B normaliserer metabolske prosesser i kroppen, bringer stoffskiftet i orden. Immunsystemet støttes av virkningen av vitamin C. Vitamin E bidrar til hudens elastisitet. Vitamin PP er ansvarlig for lipid- og karbohydratmetabolismen.

Enzymer bidrar til normal fordøyelse. Sukker gir energi, sparer på overarbeid.

Kvass er preget av en balansert kombinasjon av vitaminer og fordelaktige forbindelser, derfor har den en rekke nyttige egenskaper:

• helbredelse av kroppen, styrking av immunsystemet;
• opprettholde normal tarmmikroflora;
• behandler dysbiose og tarmlidelser;
• stimulerende surhet i magen;
• styrking av tannemaljen på grunn av tilstrekkelig kalsiuminnhold;
• bekjempe kardiovaskulære sykdommer.

I tillegg forbedrer kvass styrken, slik at en mann kan "holde seg i form" i mange år.

Det anbefales ikke å drikke denne drinken hvis du har kreft, nyreproblemer, blærestein. Siden sammensetningen av kvass inneholder etylalkohol, om enn i en veldig liten mengde, bør du ikke sette deg bak rattet etter å ha drukket det.

Hvordan velge

Gleden av å drikke drikken, kvaliteten på okroshka, hvis den kjøpes for kulinariske formål, avhenger av riktig kvassvalg. Vær derfor oppmerksom på følgende parametere før du kjøper:

Når det gjelder trekkkvass kjøpt på gaten, anbefales det ikke å lagre en slik drink lenge. Maks tre dager i kjøleskapet.