Topp 10 beste skinke beslutningstakere

Skinke er en delikatesse som ikke har mistet sin popularitet på mange århundrer. Butikkproduktene inneholder forskjellige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Derfor har det blitt populært å lage skinke med egne hender hjemme.

For dette, i tillegg til lyst, ingredienser og oppskrifter, kreves bare én enhet - en skinkefreser. Med sin hjelp kan du få kjøtt- eller fiskdelikatesser for enhver smak, farge inn et optimalt volum for kortsiktig lagring. Slike produkter er ikke bare nyttige, men også trygge.

Produsenter produserer enheter laget av metall eller plast av matkvalitet som oppfyller gjeldende standarder. Designet deres er enkelt nok for en nybegynner å mestre. Til tross for det samme prinsippet for bruk av forskjellige modeller, har hver av dem sine egne egenskaper, som er avgjørende når du velger kjøkkenutstyr.

Valgkriterier

For å unngå feil når du velger, må du vite hva du skal se etter. La oss vurdere hovedindikatorene:

1. Formen. Formene er firkantede og runde. De har ingen forskjell i tekniske egenskaper. De påvirker ikke smaken på det ferdige produktet. Valget avhenger bare av dine preferanser. Round skinke beslutningstakere er mer vanlig.
2. Volum. De mest populære er modeller for 1,5 kg av det ferdige produktet. Dette volumet er nok til å tilberede delikatesser for en stor familie (ikke glem at det ferdige produktet i kjøleskapet bare kan lagres i 3-4 dager, fordi det ikke inneholder konserveringsmidler). Hvis du planlegger å lage mat i stor skala, kan du kjøpe et stort volum på 2,5 eller 3 kg.
3. Materiale. Det mest pålitelige, trygge og høykvalitetsmaterialet er selvfølgelig rustfritt stål av matkvalitet. Disse modellene kan settes i ovnen for matlaging. Produkter laget av slikt stål vil vare mye lenger enn plastvarer. Plastmodeller kan være mer praktiske å bruke, men ikke for alle.
4. Dimensjoner. Jo større sylinderdiameter, desto vanskeligere blir det å finne et kar (gryte) for matlaging. Tenk på når du kjøper på hvilken måte du vil lage mat. Standardmålene er 11 cm i diameter og passer i en 5 liters multikoker.

Vurdering av de beste skinkeprodusentene

Endever SkyLine HM-010

Bruken av nye tekniske utviklinger har endret apparatets utseende. Nå vil du ikke se eksterne fjærer som er vanlige for denne typen enheter. Den indre fjærmekanismen sikrer pressing av ingrediensene av høy kvalitet og gjør dem til en sunn delikatesse når de koker eller bakes. Den sylindriske kroppen av lavkarbonstål er preget av slitestyrke, er lite utsatt for riper og tåler temperaturer opp til 900 grader.

Dette er den mest praktiske modellen som lar deg lage svinekjøtt, skinke eller rulle fra ferdiglaget kjøttdeig med et volum på opptil 2,4 kg. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å bruke hele det indre rommet i beholderen. Dekselet kan festes til 0,9 eller 2. For bedre tetting er designet utstyrt med pålitelige tetningsskiver. Sammen med en varmebestandig pakke og montering av høy kvalitet, beskytter denne tilnærmingen mot utilsiktet lekkasje under varmebehandling og gir eierne av utstyret bare hyggelige følelser.

Tescoma PRESTO 420866

Det opprinnelige forslaget til det tsjekkiske merket fikk mange positive anmeldelser på grunn av sin moderne design, ergonomiske form, kompakthet (17x11x11 cm) og gode funksjonalitet. Modellen er laget av varmebestandig plast, som er behagelig å ta på, reduserer enhetens totale vekt og har samtidig høy varmeledningsevne. Kroppen hviler på brede ben som opprettholder nødvendig stabilitet.

I tillegg er noen strukturelle elementer laget av varmebestandig silikon av matkvalitet.Og det medfølgende universelle termometeret, ved hjelp av hvilket det er enkelt å kontrollere slukningsprosessen, er laget av rustfritt stål. Fjern den når den plasseres i oppvaskmaskinen. Blant fordelene med produktet er muligheten til å bruke halvparten av beholderen ved hjelp av en spesiell adapter. Nye husmødre vil dra nytte av den vedlagte brosjyren med merkeoppskrifter.

Biowin

Fans av minimalisme i design og optimal funksjonalitet vil utvilsomt være fornøyd med denne skinkefreseren. Den er basert på en metalldel i et stykke, der det ikke er noen sidefjærer eller hull eller spor. Den innvendige plassen er egnet for opptil 3 kg tilberedt mat, som er ferdigpakket i en varmebestandig pose eller bakhylse.

Ovenfra er arbeidsstykket dekket med en trykkplate og først da med et lokk med en enkelt sentralfjær. Det som er viktig er tilstedeværelsen i midten av hullet som et ståltermometer med en penn på 16,5 cm er satt inn i. Det bidrar til å opprettholde riktig temperatur når som helst for å få et sluttprodukt av høy kvalitet.

Diameteren på den nedre delen av saken er 14 cm, noe som er en fordel i forhold til en rekke analoge modeller. Derfor er prosessen med å trekke ut presset kjøtt ganske behagelig. Ulemper med designet - ingen hull for damputtak, ingen inndeling i volumnivåer når du legger kjøttdeig.

Redmond RHP-M02

Produsenten er så trygg på kvaliteten på den produserte produktgruppen at den garanterer feilfri drift av Redmond skinkefreseren i minst 5 år. Dette er et rekordstall sammenlignet med modellene til konkurrerende merker. Designet til en slik enhet er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, karakterisert ved styrke og pålitelighet. Den kan enkelt demonteres og vaskes både for hånd og i bil.

Denne modellen "Redmond" opprettholder et optimalt temperaturregime, som et resultat av at delikatesser beholder sin moderate saftighet og ikke tørker ut. Den maksimale lastingen av produkter når 1,5 kg med en eskestørrelse på 13x13x16,5 cm. Fordelene inkluderer muligheten til å justere volumet, samt god behandling av kantene på saken, som ikke skal skade hendene. Produktets pene form, elegante design, brukervennlighet og beste ytelse - alt dette lar oss anbefale Redmond -enheten som en gave til en du er glad i.

Lara LR02-99

Dette er ikke å si at modellen kan overraske deg med noe. Det er snarere et godt laget husholdningsapparat i en tradisjonell designløsning, som fremfor alt tiltrekker seg oppmerksomhet med sine ergonomiske former, til og med en litt sofistikert design. Metallens sølvfargede glans er i perfekt harmoni med lignende overflater i kjøkkeninnredningen.

Når det gjelder kapasiteten, er den utmerket for denne produktgruppen - opptil 1,5 kg tilberedt kjøttdeig. Tykkelsen på veggene i presseformen på 0,5 mm, ifølge eierne, er ganske nok for en komfortabel og sikker drift av enheten. Kroppen deformeres ikke ved langvarig eksponering for temperatur, er inert overfor matsyrer og rengjøres lett for fett. Ulempene med brukerne inkluderer mangel på et sentralt hull i toppdekselet for måling av temperaturen på innholdet i beholderen.

Leomax "Gourmet"

Tror du ikke at du raskt og enkelt kan lage din favoritt kjøttdelikatesse hjemme? Med skinkeprodusenten "Gourmet" vil din lille drøm gå i oppfyllelse. Denne miniatyrassistenten diversifiserer menyen med deilige og, viktigst, helt naturlige retter, der det ikke er plass til usikre tilsetningsstoffer i maten.

Utformingen av enheten lar deg trykke kjøtt i 2 nivåer, mens trykklokket med håndtaket er sikkert festet for å oppnå ønsket resultat. Det maksimale volumet av råvarer er 1,5 kg og sluttproduktet er omtrent 1 kg.Når du legger apparatet i vann, må du huske at det må være minst 5 liter i gryten. I tillegg er enheten egnet for flygriller, trykkoker, ovner. Slik allsidighet og enkel kontroll kan skilles blant modellens hovedfordeler, fordi det ikke er vanskelig å sette fjærene inn i sporene 3.

Keya 248 F

Ikke alle produsenter fester sett med varmebestandige poser til sine modeller av skinkefremstillere, der en blanding av komponenter forberedt for behandling er plassert. I dette tilfellet får du ikke bare selve enheten, men også forbruksvarer for den. Den sylindriske kroppen er laget av metall, som resten av settet. Dessuten overstiger totalvekten ikke 460 gram. Strukturen kan ikke kalles holdbar, og garantiperioden er bare 1 år. Ved hyppig bruk vil imidlertid kjøpet betale seg.

Blant fordelene kaller eierne tilstedeværelsen av 3 nivåer av matlaging når det gjelder volum (maksimum for legging av opptil 1,5 kg kjøttdeig), praktiske hull for å fikse alle 4 fjærene og damp ut. Takket være de små dimensjonene på 17,5x14x14 cm, kan kjøkkenutstyret enkelt plasseres i kjøleskapet for kjøling.

"Beloboka"

Det er lett å glede familiemedlemmer og overraske gjester ved hjelp av denne skinkefreseren, som lar deg få en mør skinke, rulle, duftende bacon, saltison eller pudding på 2-3 timer. Utformingen av enheten er laget av matkvalitetsstål, slik at den ikke ruster over tid, ikke oksiderer fra mat, ikke absorberer eller avgir ubehagelig lukt. Eierne merker seg den høye byggekvaliteten: her finner du ikke tilfeldige hull, svake fester eller traumatiske områder. Takket være de monterte dimensjonene 13x13x16,5 cm og en minimumsvekt på 350 gram, tar enheten ikke mye plass på en hylle eller bordplate.

I tillegg til den sylindriske kroppen inneholder settet 2 deksler og 3 fjærer. Tilstedeværelsen av ringer på sistnevnte for enkelhets skyld, brukerne skiller mellom fordelene. Selve pressens kapasitet har volummerker, maksimal vekt på kjøttdeig når 1,5 kg, noe som kan betraktes som et pluss av modellen. Fra en slik masse vil det bli oppnådd omtrent 1 kg av det ferdige produktet ved utgangen. Videre kan du bearbeide kjøtt eller fisk både ved matlaging og baking i ovnen.

Smil S 302

Hvis du ikke er tilhenger av runde former, vil denne enheten definitivt appellere til deg. Etuiet i rustfritt stål har en firkantet form med avrundede hjørner. Det er en av de mest kompakte, men funksjonelle modellene, ettersom pressevolumet er justerbart i 3 nivåer. Derfor er det ikke nødvendig å fylle det indre rommet i kolben med kjøttdeig i en maksimal mengde på 1,2 kg hver gang. Du kan tilberede din favorittrett i porsjoner.

Skinkeprodusentens arbeid er basert på virkningen av 4 fjærer samtidig, noe som sikrer et jevnt trykk på metalllokkene på begge sider. Et positivt poeng er muligheten til å plassere et hermetisk forseglet etui i en hvilken som helst beholder med kokende vann eller en ovn. I tillegg til instruksjonene, er oppskrifter på spesialiteter vedlagt for å hjelpe nybegynnere husmødre.

Vetta

Enheten er en sylinder i rustfritt stål 17,5 cm høy og 11 cm i diameter. På begge sider er konstruksjonen utstyrt med metalldeksler med felger og hull for damputtak. Kroppsmaterialet tåler både termiske og mekaniske belastninger, sprekker ikke, deformeres ikke. Produsentens oppgitte garantiperiode er 2 år.

Settet inneholder i tillegg 3 fjærer, som settes inn i spesielle spor og under tilberedningsprosessen bidrar til å presse kjøttet. Det skal tas i betraktning at det tilberedte kjøttdeigen legges i en beholder, tidligere dekket med en varmebestandig pose, kjøpt separat. I anmeldelsene peker brukerne på designens enkelhet, god fjærstivhet, evnen til å trykke i 3 nivåer. Videre kan enheten fylt med hakket kjøtt plasseres både i en vanlig panne eller multikoker og i en airfryer. Ulempen med modellen er mangelen på et termometer.