Vurdering av TOP 8 beste røde georgianske viner: smak, hvilken du skal velge, fordeler og ulemper

Georgia er kjent for sin rike historie om utviklingen av vinindustrien siden bronsealderen. Smaken av ekte georgisk er vanskelig å forveksle med vin fra andre regioner: den har en merket bitter base og delikat syrlighet i mål.

I Kakheti -regionen er det skapt de gunstigste forholdene for dyrking av druer, som er grunnlaget for de beste prøvene av rødviner. Denne anmeldelsen er dedikert til de 8 beste merkene rødviner i Georgia, som er spesielt etterspurt blant den russiske forbrukeren. La oss sammenligne smaksegenskapene og prisene, identifisere deres styrker og svakheter, og til slutt vil vi velge de mest verdige prøvene.

Vurdering TOPP 8 røde georgianske viner

Basert på kunders vurderinger og anmeldelser ble 8 populære varianter av rød georgisk vin valgt. La oss analysere hver kopi mer detaljert og velge de beste produsentene.

"Kindzmarauli", AST

Halvsøt vin med mørkerød farge fra Kakheti-regionen. Den har en uttalt bærsmak og en fløyelsaktig tekstur. Buketten domineres av nyanser av modne kirsebær, solbær og svisker. En god aperitiff og tilbehør til kjøtt, georgiske retter og lagrede oster.

Produsert av Saperavi -druer i et temperert kontinentalt klima på sandjord. Anbefalt serveringstemperatur: 18 ° C.

Jeg likte Kindzmarauli veldig godt, med en uttalt druesmak. Det er en behagelig fet følelse i munnen. — dette er en indikator på gode viner for meg. Jeg anbefaler det på det sterkeste for en god matbit. Om morgenen etter ham gjorde ikke hodet vondt.

Nikala 1862, Badagoni Alazani -dalen

Vinen er rubinrød i fargen med en lilla nyanse. Myk og søt med delikate tanniner. Smaken avslører en bukett med svarte bær og modne frukter. Duften er intens, med ekspressive hint av frukt. Det passer godt til vilt, grillet kjøtt og sjokolade desserter.

Druene høstes for hånd. Gjæringsprosessen utføres i tanker i rustfritt stål i 7-8 dager ved en temperatur på 17 - 20 ° C. Det anbefales å avkjøle til 10 - 12 ° C før servering.

En solid rubinfarget vin med en rik druesmak. Alkohol føles ikke i det hele tatt, det drikkes mykt - det slår deg ikke av føttene. For pengene er produktet verdig.

Mironi Kindzmarauli

Halvsøt Kindzmarauli med dyp kirsebær-blåbær farge. Smaken er fyldig og fruktig, med lette tanniner. Vinen har en kompleks og mangefasettert aromatisk bukett med bjørnebær, plommer, vanilje og krydder. De beste gastronomiske kombinasjonene: georgiske retter, pølser, kjøttdelikatesser og grillet fjærfe.

Bær for vin samles i Khvanchkara -mikrosonen, Kakheti -regionen. Fruktene skrelles grundig fra åsene, og etter knusing utføres gjæringstrinnet. Anbefalt serveringstemperatur: 16 - 18 ° С.

En veldig hyggelig og aromatisk vin uten ettersmak av alkohol og cloying. Den beste Kindzmarauli jeg noen gang har prøvd. Elskere av moderat søtt vil like det, ikke for kjennere av tørre viner.

"Lazi"

Tørr hverdagsvin med en saftig rubinfarge. Den har en balansert syrlig smak med delikate fruktige noter. En forfriskende bær-blomsterduft. Det er en liten bitterhet i ettersmaken. Anbefales å serveres med varme kjøttretter, vegetabilske snacks og oster.

Vinen er laget av røde druesorter, på grunn av hvilken en lys og rik nyanse oppnås. Serveringstemperatur: 14 - 16 ° С.

Billig, men høykvalitets bordvin fra Georgia. Sure, men moderat, er stringens ikke uttrykt: smaken er ganske mild.

Mysteriet om Kolhida Kindzmarauli

Kindzmarauli er en rik rød nyanse fra saperavi -druer. Vin med en lys fruktig smak og fløyelsaktig tekstur er preget av en langvarig søtlig ettersmak. Har en rik aroma av modne kirsebær, plommer og bjørnebær. De beste gastronomiske anbefalingene for vin er grillet kjøtt, sjokolade desserter og nøtter.

Vinen er laget etter en gammel georgisk oppskrift og gjennomgår en kvalitetskontroll i tre trinn. Det anbefales å avkjøle litt til en temperatur på 16 - 18 ° C før bruk.

Vinen er god og myk på smak, verdt pengene. Etterlater en behagelig ettersmak av bær. Det er noe dårligere enn sine kolleger, smaken er ikke uttrykksfull nok.

"Georgian Bonde", Lazi

En dyp rubin drink med granateple glans. En balansert vin med en markant fruktig dominans og tannin -aksenter. Ettersmaken har en moderat surhet i harmoni med sødme. Duften er full av hint av litt overmoden frukt og engblomster. Kan serveres som aperitiff, passer godt til frukt og en rekke desserter.

Vinen er laget av røde druer dyrket i Kakheti -regionen. For å avsløre smaken, anbefales det å avkjøles til 8 - 10 ° С.

Jeg er ikke ekspert på georgiske viner, men jeg er veldig fornøyd med denne prøven. Smaken er den mest naturlige, definitivt ikke en falsk. Elskere av semi-sweet bør like det.

"Saperavi", AST

Ung bordvin med dyp mørk rød farge. Den er preget av delikate tanniner, forlenget ettersmak av druer-kirsebær med krydret notater. Aromaen domineres av modne kirsebær og svarte plommer.Anbefales å kombinere med kjøttretter, fjærfe og modne oster.

Saperavi-druer som brukes i produksjonen vokser på kalkrik myrjord i Kakheti-regionen. Serveringstemperatur: 16 - 18 ° C.

En hyggelig rødvin med en moderat rik, men ikke hard smak. Smak og aroma er godt balansert med hverandre. Det er veldig lett å drikke, det kan anbefales selv til de som ikke er vant til å tørke.

"Alazani Valley", AST

Halvsøt bordvin med mørk rubinfarge fra en blanding av røde druesorter. Den har en innhyllende tekstur og en balansert druesmak. Den viser seg godt som en uavhengig aperitiff.

Vingårder er produsert av røde bær, og ligger i Øst- og Vest -Georgia. Lanseringen av vinen går tilbake til 1977. Den personifiserer den klassiske georgiske vinen. Det anbefales å avkjøle til 16 - 18 ° C før servering.

Til en fornuftig pris får du en anstendig vin med utmerket smak og aroma. Du kan drikke det bare sånn, det gikk bra med grill også. Sannsynligvis den beste butikkfunnet i det siste minnet, jeg anbefaler det på det sterkeste.

Beste lister

I dagens vurdering konkurrerte semisøte og tørre georgianske viner i forskjellige priskategorier. Basert på organoleptiske egenskaper, kundevurderinger og pris-kvalitet-forhold, vil vi velge tre verdige prøver, som vi ikke skammer oss over å komme på besøk eller glede oss over.

"Alazani Valley", AST - når det gjelder forhold mellom pris og kvalitet

En hyggelig budsjettvin med en rik aroma og smak fra røde druer vil være det beste alternativet for et selskap med familie og venner. Smaksegenskapene til den alkoholholdige drikken er høyt verdsatt av et stort antall forbrukere, som alle markerer den beste verdien for pengene.

"Saperavi", AST - den beste blant tørre

I dagens vurdering konkurrerte to typer tørre viner fra Georgia med hverandre, og Saperavi tar ledelsen. Blant fordelene er den utmerket balanserte smaken, god drikkbarhet og mangel på hardhet. Begge prøvene er budsjettmessige, men den første er dårligere i sine organoleptiske kvaliteter.

Mironi Kindzmarauli er den mest verdige Kindzmarauli

Vår vurdering av røde viner fra Georgia inkluderer hele tre typer Kindzmarauli, og "Mironi" er kanskje den mest interessante av dem. Glede er allerede forårsaket av utseendet på flasken med en naturlig kork. Innholdet skuffer ikke: Mange smakere anerkjenner denne Kindzmarauli som den beste blant konkurrentene. Fyldig kirsebær-rubinvin har en rik mørk bærsmak og en kompleks aromatisk bukett.

Tips for valg av rød georgisk i butikken

Hvis du vil glede smaksløkene med god georgisk vin og ikke angre på pengene du har brukt, kan følgende anbefalinger være nyttige:

• For lav pris bør varsle deg. Ja, det er unntak og god georgisk vin kan kjøpes for mindre enn 500 rubler, men i dette tilfellet er det bedre å gå ut fra anbefalinger fra venner eller personlig erfaring.
• Vin av høy kvalitet bør ikke inneholde kunstige farger og smaker, så det vil ikke være overflødig å analysere sammensetningen på etiketten.
• Etiketten må inneholde fullstendig informasjon om produsenten, opprinnelsesregionen, produksjonsmetoden, tappedato og annen informasjon som direkte indikerer ektheten av produktets kvalitet.
• Den virkelige Kindzmarauli kan lages av 100% saperavi, som dyrkes i vingårdene i den nordlige delen av landet.Utenfor lokalområdet kan denne vintypen ikke produseres lovlig.
• Et kvalitetsprodukt vil bli solgt i en flaske med en konkav bunn, med en godt limet etikett uten spor av lim og en porøs kork.