Vurdering av de 10 beste settene med kjøkkenkniver: materiale, hva du skal kjøpe, fordeler og ulemper

Kjøkkenkniven er et viktig verktøy for å kutte mat. Husmødre kjøper vanligvis et helt sett på en gang, bestående av forskjellige typer kniver, som hver har sitt eget formål.

Sett med kjøkkenkniver varierer i kvalitet, bladmateriale og håndtak, tilstedeværelse eller fravær av stativ, hvilken type enheter som følger med. I denne artikkelen vil jeg snakke om de beste settene med kjøkkenkniver, varianter og formål, samt valgkriterier.

Vurdering TOPP 10 sett med kjøkkenkniver

Jeg analyserte noen av egenskapene til kjøkkenknivsett fra forskjellige produsenter. Rangeringen av de beste produktene er som følger:

Samura harakiri

Et sett fra et japansk merke inneholder 5 kniver. Enhetene er laget av slitesterkt korrosjonsstål. Takket være høykvalitets dobbeltsidig sliping på vannstein, er de praktiske å bruke, kutt alle produkter.

Knivene er preget av lett vekt, behagelig form og håndtak. I settet, i tillegg til universalknivene som enhver husmor trenger, er det også to japanske enheter. Santoku vil gjøre en utmerket jobb med å kutte kjøtt, fisk, fjærfe. Nakiri er som en stokk med et veldig tynt og skarpt blad. Den er egnet for makulering av grønnsaker, salat.

Etter å ha kjøpt dette settet, kuttet jeg brødet, og etter det ville jeg kutte alle produktene på kjøkkenet, det taklet funksjonene så godt. Det er praktisk å holde i håndtakene, settet er definitivt verdt pengene dine.

Samura bambus

Navnet på settet kommer fra stålhåndtaket til kniven, laget i form av en bambus. Enheten har gjennomtenkt ergonomi, håndtaket sitter godt i håndflaten. Bladet er laget av korrosjonsbeskyttet stål. Knivene har ingen sømmer, så det er rett og slett ingen steder for skitt å tette seg. Settet tåler til og med oppvaskmaskin.

Jeg liker at disse knivene ikke er tunge, de er behagelige å holde, hånden blir ikke sliten. Bladene er skarpe, kuttet rett første gangen. Jeg vasker dem i oppvaskmaskinen, de ruster ikke. Prisen for settet er ganske rimelig.

GIPFEL japansk

Settet består av tre kniver, bladene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet. De forblir skarpe lenge, korroderer ikke. Ergonomiske plasthåndtak, de sitter behagelig i håndflaten. Settet selges i en vakker trepakke, noe som gjør det til en flott gave til en ferie.

Jeg har brukt dette settet i et år nå. Alt er bra, vi skjerper dem med jevne mellomrom, kutter dem med et smell. Kjøkkenutstyret mitt er i oppvaskmaskinen, de ruster ikke. De har også en hyggelig pris.

Kanetsugu 21 Excel

Settet fra en japansk produsent inneholder tre kniver laget av rustfritt stål av høy kvalitet. Du trenger ikke å undergrave dem. Enhetene er utstyrt med en ensidig serretoy-mikroskarphet, som sikrer en konstant skarphet på bladene. Håndtakene har en tradisjonell form og er laget av tre.

I lang tid tok jeg hensyn til kniver som ikke krever sliping. Jeg valgte dette settet. Alt er bra, de kutter aggressivt, kvaliteten føles. Taktil behagelige håndtak, det er en glede å bruke disse knivene.

MAYER & BOCH

Settet inneholder tre kniver, bladene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet. Takket være den kileformede delen forblir bladene skarpe i lang tid. Enhetene er enkle å rengjøre og absorberer ikke matlukt. Håndtaket i tre er faktisk laget av kvalitetsplast. Grepet passer perfekt i håndflaten.

Et veldig fint sett. Alle kniver er skarpe, sliping er nok i lang tid. Stilig og vakkert i utseende.

Rondell urban

Settet inneholder tre stålkniver. Instrumenthåndtaket er av plast med gummierte innsatser, som gir behagelig grep. Settet inneholder et skjærebrett av plast. Kniven har en vakuum sugekopp, som gjør at du enkelt kan feste den til overflaten og slipe bladene med komfort.

Praktiske kniver, det er praktisk å bruke dem, bladet bøyer seg ikke. Jeg bruker den hver dag. Det er også en sliper i settet, produsentene har tenkt på alt godt.

GIPFEL tradisjon

Settet inneholder fem saksekniver og et komfortabelt metallstativ. Et vakkert og praktisk sett vil være en utmerket assistent på kjøkkenet for enhver husmor. Komfortable plasthåndtak passer pent inn i håndflaten.

Stilige kniver passer perfekt inn i kjøkkenet. De er praktiske å kutte, bladene er skarpe, håndtakene er komfortable. Det er også et stativ.

Zanussi Genua

Knivbladene er laget av rustfritt stål. De er i stand til å holde seg skarpe i lang tid. Selv ved konstant bruk blekner de ikke og beholder sin naturlige glans. Ergonomiske håndtak er laget av myk plast som ikke glir i håndflaten under drift.

Jeg er glad for at knivene er veldig skarpe. Materialet i håndtakene er sklisikkert. Interessant, når de er våte, sklir de ikke enda mer. Et kult sett fester seg ikke til bladene.

Nadoba jana

Knivbladene er laget av stål av høy kvalitet. De ergonomiske håndtakene er laget av slitesterk plast med gummiinnlegg for et behagelig grep. Settet passer inn i et praktisk trestativ.

Kult sett, materialer av høy kvalitet. Komfortabelt stativ og grepdesign. Slipingen av bladene er perfekt, knivene er skarpe, de skjærer kult.

Webber

Knivbladene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet. De skjerpes symmetrisk på begge sider. Settet inneholder et praktisk akryl, magnetisk stativ.Knivene er utstyrt med et antibakterielt belegg, de absorberer ikke matlukt og er enkle å rengjøre.

Kult sett på et magnetbrett. Jeg har brukt det lenge. Bladene er skarpe, slipingen varer lenge. Jeg anbefaler.

Typer kjøkkenkniver

Det er mange enheter for kutting av produkter, som er vanskelig å forstå i en slik variasjon. Kjøkkenet er basert på tre allsidige apparater som kan takle de grunnleggende funksjonene på kjøkkenet:

Det er mange andre nyttige verktøy for slakting av mat. For eksempel er en brukskniv egnet for skjæring av kjøtt og grønnsaker. Det er praktisk for dem å jobbe, det er lett i vekt.

En grønnsaksskaller anses som en praktisk enhet. Takket være de flytende bladene er det enkelt å gli på overflaten og lett å rengjøre. En kjøkkenhakke er i stand til å hakke frosne biter, kjøtt.

Hvordan velge et sett

Riktig utvalgte kjøkkenapparater kan øke produktiviteten til vertinnen, hennes kulinariske evner. Følgende kriterier er viktige:

For at enhetene skal tjene så lenge som mulig, anbefales det ikke å la dem være våte, og det er også nødvendig å vaske dem umiddelbart etter bruk.