7 beste merker av hvit sjokolade: funksjoner, som er bedre, fordeler og ulemper

Hvit sjokolade er en veldig spesiell dessert som har vunnet hjertene til mange søte tenner rundt om i verden. Den rike og søte smaken minner om kondensert melk eller vaniljepudding. Det er ingen revet kakao i den klassiske oppskriften, så sjokolade har en karakteristisk kremaktig nyanse.

Hovedingrediensene er vanligvis sukker, kakaosmør, melkepulver, melkefett og vanilje. Produsenter bruker ofte vår tillit og legger til billigere erstatninger til sammensetningen. Vi bestemte oss for å sjekke de 7 mest populære merkene av hvit sjokolade for å finne ut om det er virkelig høy kvalitet og trygge prøver blant dem.

Vurdering av TOPP 7 merker av hvit sjokolade

Vi utførte en markedsundersøkelse og valgte de mest kjente merkene av hvit sjokolade uten fyll. Følgende prøver deltar i dagens anmeldelse:

"Luft"

Klassisk hvit sjokolade med bobler i en flytpakke. Rektangulære fliser med en gulaktig kremfarge har en luftig porøs struktur og smelter lett i munnen. De kjennetegnes ved en søt kremaktig smak og en behagelig vanilje aroma.

Produktet inneholder ikke vegetabilsk fett. Kakaosmørinnhold: ikke mindre enn 20%. Flisen består av 20 små biter, hver av dem bryter uanstrengt langs linjen. Holdbarheten er 9 måneder.

Hvit sjokolade kjennere vil sette pris på det, deilig og virkelig luftig. Stygg søt, men jeg liker det uansett. Kan være vanedannende. Det smelter veldig raskt i munnen, i hendene, dessverre også.

"Yashkino"

Ufylt hvit sjokoladebar i soft flow -pakke. Produktet fra en russisk produsent er tilberedt i henhold til den tradisjonelle oppskriften på belgiske sjokoladevarer. Den har en tett struktur med en jevn konsistens. Har en lys melke-vanilje aroma og rik kremaktig smak.

Passer til eget forbruk, samt dekorere hjemmelagde desserter i form av spon eller smeltet glasur. Deles i 12 rektangulære skiver med et dekorativt innlegg i midten. Det anbefales å lagre ikke mer enn 1 år fra produksjonsdatoen.

Når du vil ha akkurat hvit og ikke-porøs sjokolade, hjelper "Yashkino" alltid. En god og rimelig dessert, mer enn tilfredsstillende for pengene. Det eneste, når du tygger, kommer noen ganger over sukkerknuter.

"Russisk sjokolade"

Hvit luftet sjokolade i papirfolie og folie. Kremfarget produkt med en glatt overflate. Den er preget av en raffinert aroma av kakao og vanilje, en delikat smak, understreket melkeaktig. Det smelter raskt i munnen og blir til et fløyelsaktig skum. På snittet av lobulen er mange bobler synlige.

Flisen er delt inn i 18 jevne rektangler i to rader med merkegraveringen.Holdbarheten er 12 måneder.

Det er ingen klager på kvaliteten — sjokoladen er deilig, ikke sukkerholdig og smelter i munnen, men ettersmaken er merkelig — avgir melkepulver. Hvis du drikker te, blir denne ulempen usynlig.

"Schogetten"

Porsjonert tysk sjokolade i en tett pappeske. Har en ren melkeaktig smak og en silkeaktig tekstur. Produktet har en glatt og blank overflate. Strukturen er tett og homogen. Lette noter av vanilje fanges i aromaen.

Pakken inneholder 18 porsjonerte graverte godterter, plassert på et solid stativ. Produktet inneholder ikke palmeolje. Holdbarheten er ikke mer enn 1 år fra produksjonsdatoen.

Vanvittig deilig sjokolade, praktisk delt i biter, kan spises som godteri og deles med venner. Du kan føle den høye kvaliteten på ingrediensene, smaken er slett ikke som de billige flisene.

"O'Zera"

Klassisk hvit sjokolade i en forseglet flytpakke. Rektangulære fliser med en fast og tett tekstur, har en lys kremfarge med en matt overflate og en jevn konsistens. Har en delikat kremaktig smak, som minner om vaniljeis. Aromaen inneholder karamell og vanilje nyanser.

Godbiten er delt inn i 12 like deler med en linje for jevn brytning. Inneholder 26% kakaosmør, ingen melkefetterstatninger. Produktet kan brukes innen 1 år fra produksjonsdatoen.

Veldig velsmakende sjokolade, i motsetning til andre hvite - den ligner enten en kremet iskrem eller en pudding. Selve flisen er hard, men smelter raskt nok i munnen, blir til en delikat søt masse.

"Smakens seier"

Klassisk hvit sjokolade laget av helmelk med revet mandel i papirfolie og folie. Tykke fliser med en glatt og blank overflate er tette og moderat harde. Den har en delikat og innhyllende konsistens. I ganen er det en rik smak av melk, kakaosmør og vanilje.

Flisen består av 20 rektangulære stykker. Inneholder ingen konserveringsmidler eller palmeolje. Utløpsdato: 12 måneder.

Denne hvite sjokoladen ligner litt snillere, men med en mer naturlig smak. Veldig melket og mørt, det lukter vanilje. God kvalitet, du kan trygt ta den.

"Lindt Excellence"

Tysk hvit sjokolade med Madagaskar vanilje i en pappeske og folie. Flisen er tynn og hard, går lett i stykker og smelter ikke i hendene. Munnen blir øyeblikkelig myk og smelter.Har en delikat raffinert smak og en silkeaktig tekstur. Duften er raffinert med behagelige noter av vanilje.

Sjokoladen er delt inn i 10 store porsjonerte firkanter med påtrykk “Lindt” i to rader. Produktet inneholder ikke kunstige smaker eller melkefetterstatninger. Utløpsdato: 12 måneder.

Vår familie favoritt hvit sjokolade fra Tyskland, som er hode og skuldre over sine billige kolleger. Jeg vil nyte hver bit, veldig mør og uten overflødig sukker. Når den serveres litt, ligner den kondensert melk.

Beste lister

Det er ikke funnet melkefetterstatninger i noen av prøvene i hvit sjokolade - og dette er virkelig gode nyheter for forbrukeren. Jeg foreslår å oppsummere og trekke frem de tre mest verdige kandidatene blant alle søkerne.

"Schogetten" - verdi for pengene

Det er umulig å ignorere denne forekomsten på grunn av dens flere betydelige fordeler. For det første er de organoleptiske egenskapene til produktet høyt verdsatt av flertallet av forbrukerne. For det andre er sammensetningen heller ikke tilfredsstillende: kravene til GOST er oppfylt (kakaosmør minst 20%, melk - 15,2%, melkefett - 4,2%). Produktet inneholder også naturlig vaniljeekstrakt - oftest legger produsenter til vanilje. For det tredje, servering i porsjoner i form av søtsaker er først og fremst praktisk og praktisk, det er ikke nødvendig å skitne hendene. En flis som veier 100 g er tilgjengelig til en pris av 73 rubler, og dette er absolutt fortjent for slik kvalitet.

"Luft" er det beste av det porøse

Denne prøven fremkaller de aller første assosiasjonene til hvit sjokolade blant de fleste russere. I mange år har den rike melkesmaken og boblene som brister i munnen gitt glede og glede for både barn og voksne. Prisen på produktet er samtidig en av de mest beskjedne - fra 43 rubler for en flis på 85 g. Det må huskes at en slik dessert neppe vil bli likt av tilhenger av riktig ernæring - bare inveterate sweet tooth vil sette pris på det, det er veldig sukkerrikt.

"Lindt Excellence" - den mest naturlige og raffinerte

Denne forekomsten ser ned på alle konkurrentene - og har rett til det. Nøye utvalgte ingredienser, inkludert naturlig vanilje, raffinert smak uten overdreven sukkerholdighet, utsøkt form på baren - alt dette karakteriserer denne sjokoladen som et kvalitetsprodukt. Du skammer deg ikke over å presentere en slik gave eller skjemme deg bort når du vil ha noe spesielt.

Hva du skal se etter når du velger hvit sjokolade

Når vi velger hvit sjokolade, som alle andre matvarer, kan vi bli guidet av anbefalinger fra venner, reklame eller våre egne instinkter. Det er fornuftig å studere produktet grundigere før du kjøper det, dette vil gi flere garantier for ikke å gjøre en feil når du velger.

• Hvit sjokolade er ikke sunt, den er laget kun for glede og oppløftende. For å minimere skader, bør du nøye studere sammensetningen. Den bør ikke inneholde kakaosmørerstatninger, hydrogenert og konfektfett.
• I henhold til kravene til GOST må ekte hvit sjokolade inneholde minst 20% kakaosmør, 14% melkepulver og 3,5 melkefett. Hvis produktet ikke oppfyller disse kriteriene, er det ikke lenger sjokolade, men en konfektbar.
• Sørg for at det ikke er smaksforsterkere eller kunstige smaker. Det anbefales å velge sjokolade med naturlige tilsetningsstoffer som vaniljestang, hakkede nøtter og tørket frukt.
• Overflaten på flisene skal være flat og glatt med en liten blank glans. Snittet skal vise en homogen struktur uten inneslutninger og hulrom, med mindre sjokoladen selvfølgelig er porøs.