10 beste non-stick panner

Den indre overflaten av moderne matlagings- og braisingredskaper er ofte belagt med et spesielt lag for å forhindre at den tilberedte maten klistrer seg fast. Det første beskyttende materialet, polytetrafluoretylen, ble oppfunnet på slutten av 1930 -tallet og ble brukt i prosessen med å lage atomvåpen. Bare 20 år senere var kjemikere i stand til å forbedre stoffet, noe som gjorde det trygt for husholdningsbruk. I 1956 dukker Tefal-selskapet opp, som begynner å produsere kokekar som ikke klistrer seg. Det er mange forskjellige modeller som tilbys nå til forbrukere. Vi skal ta en titt på de beste non-stick-pannene i 2020.

Typer non-stick belegg

Hovedmålet med ethvert non-stick belegg er å forenkle tilberedningsprosessen. I dette tilfellet må beskyttelseslaget preges av fullstendig sikkerhet for mennesker. Blant de mest populære materialene:

1. Teflon (polytetrafluoretylen, PTFE) - produsenter jobber hele tiden med å forbedre belegget og øker dets motstand mot mekaniske skader.
2. Keramikk - et lag av nanokompositt polymerstoff med mikropartikler av sand er miljøvennlig, motstandsdyktig mot overoppheting, men er redd for grov rengjøring og påvirkning.
3. Marmor - marmorflis i flere lag er mer holdbare enn PTFE, ikke utsatt for riper.

Panner med lag av diamant, titan og granitt vil vare lengst. Slike produkter kjennetegnes ved umiddelbar oppvarming og kompatibilitet med skjeer, kniver og gafler i metall. Kjøkkenutstyr krever ikke noe spesielt vedlikehold, men det er forbudt å lage mat i induksjonstoppene. Non-stick belegg påføres panner fra:

1. Aluminium - godt egnet for enkle retter som krutonger eller eggerøre. Det anbefales ikke å overopphete oppvasken på grunn av risiko for deformasjon.
2. Støpejern - jevn oppvarming av mat, gylden skorpe. Den porøse strukturen av støpejernsredskaper får ytterligere styrke over tid.
3. Av rustfritt stål - helst brukt til oppvarming eller steking. Det mest populære "rustfritt stål" med merket 18/10 betyr at legeringen inneholder 18% krom og 10% nikkel.

Under produksjonsprosessen påføres non-stick-belegget på panner på to måter: rulling og sprøyting. Rulleteknikken (rullen) regnes som den mest økonomiske. Arbeidsstykket føres mellom ruller, som det leveres et beskyttende stoff på. Ved sprøyting spres teflon over den indre overflaten ved hjelp av en industriell sprøytepistol.

De beste non-stick-pannene i 2020

La oss nå gå direkte til selve rangeringen av de beste modellene i henhold til brukeranmeldelser i 2020. Utforsk og velg modellen du liker.

10 Tefal Hard Titanium + 24 cm

Åpner vår vurdering av de beste non-stick Tefal Hard Titanium-pannene. Den ideelle kjøkkenfølgeren som vil vare tre ganger lenger enn tradisjonelle belagte produkter. Det forsterkede beskyttelseslaget kombinert med en eksklusiv titanbunn er kompatibel med alle typer kokeplater, inkludert induksjon. Det ytre laget er enkelt å vaske og rengjøre. Tefal Hard Titanium + 24 cm er utmerket for intensiv daglig bruk ved høye temperaturer. Produktets dybde lar deg lage et stort utvalg av retter i den. Modellen er utstyrt med en temperaturindikator som skifter farge når pannen er helt klar til bruk.

Fordeler:

• Produsert materiale inneholder ikke kadmium, bly og andre farlige stoffer
• Overflaten på pannen er enkel å rengjøre og kan vaskes med en vanlig svamp
• Den høye siden på 4,5 cm lar deg ikke bare steke, men også steke mat
• Modellen har et praktisk avtagbart håndtak
• Jevn oppvarming og matlaging uten olje

Minuser:

• Dekselet må kjøpes separat

9 TVS Basilico 010297 28 cm

Den klassiske modellen er laget av ekstrudert aluminium med teflonbelegg med en diameter på 28 cm for gass-, elektriske og glasskeramiske kokeplater. Produktet har et høyt miljøsikkerhetsnivå. For fremstilling av TVS Basilico 010297 brukes ikke perfluoroktansyre, som forårsaker utvikling av onkologiske sykdommer og diabetes mellitus. Stekepannen er perfekt for oppvarming av mat, tilberedning av enkle retter, for eksempel steking av tynne kjøttstykker. Det anbefales ikke å bruke kokekar til stuing og simmering.

Fordeler:

• Non-stick lag er ripebestandig
• Pannen tåler oppvaskmaskin
• Matlaging krever et minimum av olje
• Øverste kant er umalt, derfor ikke riper
• Lett å rengjøre og vaske med vanlig vaskemiddel
• Budsjettkostnad for produktet

Minuser:

• Ikke funnet

8 Dream Granite 24 cm

Stekepanne fra serien "Granit" er laget av støpt aluminium. Den indre overflaten er belagt med et "Lux" non-stick belegg i førsteklasses klasse, styrken som økes på grunn av mineralkrystaller. Krystallinske forbindelser forsterkes for å danne en monolitisk struktur. Dream Granite 24 cm går gjennom alle stadier av kjemisk og teknisk testing. Basert på forskningen ble kvalitetssertifikater utstedt, som bekrefter miljøvennlighet og ufarlighet for mennesker. Produsenten har økt levetiden betydelig på grunn av varsling av smeltet aluminium i former for å få fat med tykkere sider og bunn.

Fordeler:

• Du kan lage fisk, kjøtt, grønnsaker
• Steking, stuing og kokning av høy kvalitet
• Minimalt tap av smak og nyttige egenskaper til produkter
• Pannen er utstyrt med et avtagbart bakelitthåndtak
• Stor holdbarhetsressurs - 12 tusen sykluser
• Varmebestandige festemidler trenger ikke skrus av når de settes i ovnen

Minuser:

• Ikke identifisert

7 Eva Solo Rustfritt stål 202510 20 cm

Modellen med et keramisk belegg av polert stål av høy kvalitet er tilgjengelig i svart. Vekten på produktet er 750 g. Eva Solo Rustfritt stål 202510 er beskyttet av et Let Slip non-stick lag som tåler høye temperaturer opp til 400 ° C. Pannen er ideell for grilling av kjøtt med en tett skorpe. Den kan brukes med alle typer kokeplater og ovner.

Fordeler:

• Måltider tilberedes uten fett, så de er sunnere
• Ergonomiske håndtak holder seg kule under bruk
• Skandinavisk utførelse og holdbarhet

Minuser:

• De er ikke her

6 NEVA METAL TABLEWARE Special 9028 28 cm

Hvis du planlegger å kjøpe en stekepanne av høy kvalitet som vil vare i mange år, er denne modellen et godt valg. NEVA METAL TABLEWARE Special 9028 28 cm vil ikke forstyrre eieren ved å raskt forverres. Produktet ser solid og stilig ut. Titan non-stick vannbasert belegg på fem lag er miljøvennlig og beskytter maten på en pålitelig måte mot brenning. Fremstillingsmetode - støping. Den imponerende diameteren lar deg lage lunsjer og middager for en stor familie. Produktet er utstyrt med et avtagbart håndtak som enkelt kan installeres ved hjelp av en knapp og en brakett.

Fordeler:

• Ekstra håndtak på siden for enkelt grep
• Stekepanne egnet for alle ovner og ovner
• Retter fester seg ikke, kok jevnt
• Full overholdelse av GOST -kravene

Minuser:

• Det tar lang tid å varme opp
• Tung, veldig vanskelig å holde med en hånd

5 Tefal Emotion 28 cm

Modellen i rustfritt stål med induksjonsbunn er tilgjengelig i legeringer 18/10. Materialet inneholder 18% krom og 10% nikkel. Under produksjon av kjøkkenutstyr er det spesielt lagt vekt på polering. Behandlingsnivået er grundig testet for å unngå produktbrudd og korrosjon. Innkapslet plate Tefal Emotion 28 cm er laget med High Impact Bonded Base -teknologi. Dette betyr integrering av aluminiumsdelen av bunnen i delen av rustfritt stål. Kapselen er loddet til kroppen og griper ytterkanten.Teknologiske operasjoner utføres under høyt trykk. Som et resultat får pannen en flerlags solid bunn. Håndtaket på kokekaret er utstyrt med en myk bakelittpute, som pålitelig beskytter mot termiske forbrenninger.

Fordeler:

• Mat brenner ikke eller fester seg med minimal olje
• Pannen er universell i bruk og upretensiøs å ta vare på
• Varmeindikator varsler når den er klar til arbeid
• Høyglans utvendig design

Minuser:

• Mister glansen og skjønnheten når den vaskes i oppvaskmaskinen
• Beskyttelsesbelegget kan skades ved grov håndtering
• Ingen omslag inkludert

4 Flonal by med dekorasjon

Modellen har blitt produsert av den italienske produsenten som en del av en egen serie i mer enn 10 år. Stekepannen kombinerer ideelt sett kvalitet og prisparametere. Det fem-lags non-stick honeycomb-belegget som forbedrer beskyttelsesegenskapene er fullstendig beskyttet mot utilsiktede riper. I Flonal City med dekorasjon med vegg og bunntykkelse på 2,5 mm er det godt å lage kjøtt-, fisk- og grønnsaksretter. Det avtagbare håndtaket på produktet er laget av bakelitt. Kjøkkenutstyr kan brukes med alle kokeplater unntatt induksjonstopper.

Fordeler:

• Fettfri matlaging
• Leveres med et deksel
• Beskyttelseslaget slites ikke på lenge
• Håndtaket varmes ikke opp eller brenner

Minuser:

• Pannen kan ikke brukes i mikrobølgeovn

3 AMT Gastroguss AMT-526 26 cm

Den tyske stekepannen er laget av en varmebestandig legering med høyt aluminiumsinnhold og passer for alle typer ovner. Unntaket er induksjonstopper. Fremstillingsmaterialet er preget av høy korrosjonsbestandighet og lett vekt, noe som gjør det enklere å bruke. AMT Gastroguss AMT-526 26 cm er egnet for hyppig bruk, samt sporadisk steking, steking og stuing. Diameteren og høyden på sidene gjør det mulig å tilberede måltider for en stor familie eller for festlige møter med slektninger og venner. Det universelle, avtagbare håndtaket kan flyttes til andre kjøkkenutstyr med samme type tilbehør.

Fordeler:

• Langsiktig produsentgaranti - opptil 25 år
• Har anti-krympegenskaper
• Det er tillatt å røre mat med metallskjeer og slikkepott
• Produktet tåler oppvaskmaskin
• Holder seg varm lenge, slik at parabolen ikke krever ekstra oppvarming

Minuser:

• Ikke funnet

2 Kukmara marmor 263а 26 cm

Modellen med innvendig og utvendig beskyttelse i mørk marmor er laget av presstøpt aluminium. Kukmara Marble 263a 26 cm er inkludert i produktserien med kokekar med et fem-lags non-stick belegg og et økt styrkenivå. Produsenten klarte å styrke materialet ved å bruke lag med Greblon Non-Stick C2 + med mineraliske keramiske partikler. Produktet krever ingen spesielle vedlikeholdsbetingelser. Etter tilberedning er det nok å tørke eller skylle pannen med en myk svamp dyppet i et vanlig vaskemiddel.

Fordeler:

• Mat stikker eller brenner ikke
• Deformeres ikke når den utsettes for varme
• Ikke tilsatt fett under tilberedningen
• Tilstedeværelsen av et ekstra håndtak for støpt tak
• Holderen har et hull for å henge på kroken

Minuser:

• Håndtaket er ikke avtagbart
• Festing over tid "løsner"
• Ingen omslag inkludert

1 Høyere TR 4001

Den første linjen i vår vurdering av de beste non-stick-pannene er tatt av Taller-modellen, laget i tradisjonell engelsk stil. Utførelsesmateriale - stemplet aluminium. Den ytre delen av saken er dekket med en beskyttelse som tåler høye temperaturer og beholder sin skjønnhet i lang tid. To lag er påført på innsiden, slik at du kan lage en rekke retter med en liten mengde olje. En jevn og rask oppvarming sikres av en 4,5 mm tykk bunn. For å unngå oppvarming av håndtaket, anbefales det å bruke et produkt med en kokeplate som ikke overstiger diameteren på pannen.

Fordeler:

• Bakelitthåndtaket varmes ikke opp
• Brukes med gass, elektriske, keramiske kokeplater
• Tåler vask i oppvaskmaskin
• For å rengjøre er det nok å sveipe overflaten med en myk, fuktig svamp.
• Godtatt varekostnad

Minuser:

• Pannen er ikke egnet for induksjonstopper.

Hva er den beste nonstick -skilleten å kjøpe i 2020?

Når du velger et virkelig høyt og sikkert kjøkkenutstyr for matlaging, bør du være spesielt oppmerksom på sammensetningen av produksjonsmaterialet. Den bør ikke inneholde slike stoffer som er skadelige for liv og helse som bly, kadmium og perfluoroktansyre. Det er viktig å vurdere kombinasjonen av en stekepanne med en komfyr som er på kjøkkenet ditt. Ikke alle modeller er egnet for bruk med induksjonstopp. Produsenten må oppgi denne informasjonen i den medfølgende dokumentasjonen for produktet.

Ulike non-stick materialer har sine egne fordeler og ulemper:

1. Teflon påføres retter i forskjellige former og størrelser, preget av høy kvalitet, enkel pleie og rimelig pris. Blant manglene bemerker eksperter et forbud mot høye temperaturer (ikke mer enn 200 ° C). Det anbefales heller ikke å lage mat uten olje i det hele tatt;
2. Keramikk kan varmes opp til 400 ° C, så den er egnet for steking av kjøtt. Keramiske panner er mer motstandsdyktige mot ytre påvirkninger, men de er redde for temperaturendringer i vann under vask. For å lage mat i dem trenger du veldig lite fett;
3. stein, granitt og marmor er ikke redd for skarpe gjenstander, de varmes opp raskt og jevnt, holder varmen lenge. Det er ikke nødvendig å bruke olje når du steker eller steker fet mat. Imidlertid har produkter med slike belegg en høyere pris.

Panner med titan- og diamantbeskyttelse anses å være de mest holdbare og holdbare. Slike kjøkkenutstyr avgir ingen farlige stoffer eller ubehagelig lukt ved oppvarming. Kokekarets levetid er også imponerende - opptil 25 år.

En annen viktig parameter er bruksformålet. Teflonprodukter brukes best til å lage eggerøre, eggerøre, dressinger til supper og borscht. Keramikk er mer egnet for å steke grønnsaker, steke poteter og koteletter. På marmor-, granitt-, titanretter kan du trygt lage steker og koteletter. Vennligst les produktets egenskaper nøye før du kjøper. Dette vil hjelpe deg med å få den beste non-stick stekepannen i henhold til brukeranmeldelser.