TOP 10 beste ghee: tips om te kiezen

Ghee is melkvet gewonnen uit boter en andere onzuiverheden. De grondstof voor de bereiding van dit product is Chukhonskoe-boter gemaakt van zure room en zure melk. Dit product heeft een lange houdbaarheid. Het artikel geeft een gedetailleerd overzicht van ghee: hoe het verschilt van gewone boter, tips voor het kiezen, voor- en nadelen, samenstelling, prijzen van elke fabrikant, evenals de beoordeling van de beste ghee volgens klantrecensies.

Beste ghee

Ghee is een product dat een hoog vetpercentage bevat. Veel fabrikanten proberen te besparen op ingrediënten en natuurlijke vetten te vervangen door goedkopere. Om niet voor de truc van gewetenloze fabrikanten te vallen, geeft het artikel een overzicht van de beste soorten ghee volgens schattingen van experts.

De volgende merken staan ​​in de top van de beste producenten van ghee:

VASTECO GHI 99%

Dit product is gemaakt van boter van de hoogste kwaliteit. Tijdens de verwerking wordt de olie geëlimineerd uit vet, suiker en eiwitten. Bij kamertemperatuur is het lang houdbaar. De samenstelling is populair in de wereldkeuken. De olie wordt bewaard in glazen containers en wordt gebruikt voor het frituren van verschillende gerechten. De samenstelling bevat een complex van vitamines dat het immuunsysteem versterkt.

kenmerk	Betekenis
Volume	360 gram
Vetheid	99%
Pakket	glas

Testimonial: “Geen grote fan van boter, maar ghee is wel iets. Ik hou echt van de consistentie van het product, het geeft de gerechten een rijke smaak en aroma. Ik voeg toe aan gebakken goederen. De pot gaat enkele maanden mee.”

voorzitter 99%

Het gepresenteerde oliemerk behoort tot de producten van de hoogste categorie. Het wordt gemaakt door boter te laten sudderen: overtollig vocht wordt verwijderd, maar de rijke kleur en smaak blijven behouden. Het oude recept, volgens de voorouders bereid, is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven. De olie is 100% natuurlijke ingrediënten. Afgewerkte gerechten krijgen een delicate romige smaak. Gemakkelijk opgenomen door het lichaam. Het wordt niet alleen in de keuken gebruikt, maar ook in de geneeskunde.

kenmerk	Betekenis
Volume	380 gram
Vetheid	99%
Pakket	Kunststof bak

Testimonial: “De beste versie van ghee van allemaal gepresenteerd. Ik neem het constant voor het bakken en braden van pannenkoeken. Het blijkt erg rossig en weelderig te zijn. Soms gebruik ik het product voor ziektes - ik verdun het met warme melk ”.

Gereserveerde weide 99%

Dit product is het resultaat van de verwerking van koeboter. De afgewerkte olie bevat tot 99% voedingsstoffen zoals ijzer, calcium, magnesium. Het wordt als het nuttigst beschouwd om te koken - de gerechten zijn heerlijk en zeer aromatisch. En ook dit product wordt gebruikt voor cosmetische doeleinden - verwijdert irritatie, verbetert de huidskleur, bestrijdt mimische rimpels. Heeft een lange houdbaarheid.

kenmerk	Betekenis
Volume	240 gram
Vetheid	81-99%
Pakket	papieren verpakking

Feedback: “Ik koop het gepresenteerde bedrijf al heel lang. Altijd blij met kwaliteit en versheid. De olie gaat bij intensief gebruik een maand mee. Ik maak er een gezichtsmasker van, het effect is geweldig."

Wit-Russisch huis

Het product is gemaakt van gesmolten boter. Tijdens het productieproces worden overtollig vocht en eiwit verwijderd. Onder deze omstandigheden is het product maximaal 9 maanden houdbaar.Het grootste deel van de samenstelling is vet, omdat de gerechten die in deze olie worden gekookt bijzonder voedzaam en rijk van smaak zijn. De fabrikant heeft prachtige verpakkingen en verschillende hoeveelheden olie gemaakt voor verschillende consumentendoeleinden.

kenmerk	Betekenis
Volume	320 gram
Vetheid	99%
Pakket	glas

Getuigenis: “Van jongs af aan kocht mijn grootmoeder ghee als iemand ziek was. De gewoonte is tot op de dag van vandaag gebleven. Ik ben blij dat de kwaliteit van het product onveranderd is gebleven - de olie is net zo vet, heeft een rijke smaak als voorheen ”.

De boerderij van Annushka

De olie van dit merk is een traditioneel product uit de Russische keuken. Het heeft een heldere gouden kleur, een uitstekend romig aroma met nootachtige tonen. Het kan alleen worden geconsumeerd of worden gebruikt bij het koken. Na warmtebehandeling wordt het product vele malen nuttiger dan boter. Het wordt uitsluitend geproduceerd met natuurlijke en verse ingrediënten en de productienormen voldoen aan de internationale normen.

kenmerk	Betekenis
Volume	440 gram
Vetheid	80%
Pakket	papieren verpakking

Feedback: “We kopen het gepresenteerde landbouwproduct al heel lang. De kwaliteit en smaak zijn uitstekend. Onlangs begon ik het toe te voegen tijdens het koken. Pannenkoeken, gebakjes, voorgerechten zijn aromatischer en smakelijker geworden dan ze waren ”.

Het is zomer 99%

Dit merk ghee wordt gemaakt door langdurig te sudderen. Natuurlijke boter wordt op een langzaam vuur gezet en overtollige vloeistof wordt eruit verdampt. Dit proces verwijdert onzuiverheden uit het product en geeft de olie een nootachtige smaak en aroma. De olie verbrandt niet tijdens het koken, is lang houdbaar en heeft gunstige eigenschappen. Geschikt voor bakken en braden.

kenmerk	Betekenis
Volume	250 gram
Vetheid	82,5%
Pakket	glas

Review: “Olie heeft veel voordelen. Ik voeg het vaak toe bij het bakken van taarten en broodjes. Ze blijken erg weelderig en geurig te zijn. Ik hoorde dat ghee een verzorgende werking heeft, dus ik smeer het af en toe als een masker op mijn gezicht.”

Giaginsky-zuivelfabriek

Ghee van dit merk heeft een uitgesproken smaak en aroma. Het product is beschermd tegen namaak. Geschikt voor mensen die maagproblemen hebben of gezond eten. Ghee wordt verkregen door boter te smelten. Het wordt veel gebruikt bij het koken, omdat het product lang houdbaar is. Aantrekkelijk uiterlijk en potten van verschillende groottes boeien de consument. Heeft een natuurlijke kleur, aangename smaak.

kenmerk	Betekenis
Volume	450 gram
Vetheid	99%
Pakket	glas

Getuigenis: “Ik kocht olie voor kinderen. In de ochtend eten ze graag broodjes met hem. Ik maak ze hete toast, besmeerd met boter - het smelt goed, smaakt goed. Ik voeg pannenkoeken toe aan gebakken goederen, vet in met boter - ze worden erg lekker en vet ".

East End

De boter van dit merk is een uitsluitend natuurlijk product, gemaakt door verdamping van boter van de hoogste kwaliteit. Daarna wordt puur vet verkregen. Heeft een pittige smaak en aangenaam aroma, dat wordt doorgegeven aan de gerechten. Het bevat vetzuren die een gunstig effect hebben op de menselijke gezondheid. Ideaal voor mensen met een melkintolerantie.Tijdens het koken voorkomt de samenstelling verbranding, het vrijkomen van kankerverwekkende stoffen, oxidatie en het verkrijgen van bitterheid door het gerecht.

kenmerk	Betekenis
Volume	500 gram
Vetheid	85%
Pakket	kan

Review: “Ik stapte over op goede voeding en wist lange tijd niet hoe ik vetten moest vervangen. Een vriend adviseerde me om ghee te kopen, en mijn keuze viel op dit merk. Het is een ecologisch product met een natuurlijke samenstelling. Ik hou van de aangename smaak, maar het heeft een interessante nasmaak waar je aan moet wennen. Met hem toasten.”

Scandinavië 99%

Bakolie wordt voornamelijk gebruikt om te stoven en te braden. Om de smaak van gerechten te verbeteren, wordt het product toegevoegd aan gebak, cakes en gefrituurd. Het wordt geproduceerd volgens moderne technologie, waarbij gebruik wordt gemaakt van verse hoogwaardige grondstoffen. Tijdens het koken kunt u niet bang zijn voor verbranding met hete druppels, omdat er na verwerking geen spatten worden gevormd. Geproduceerd in plastic verpakking, die wordt aanbevolen om op een droge, donkere plaats te worden bewaard. Het volume is voldoende voor 2 maanden gebruik.

kenmerk	Betekenis
Volume	500 gram
Vetheid	99,7%
Pakket	Kunststof bak

Testimonial: “De olie lijkt erg op een zelfgemaakt product - hetzelfde stroperig en vettig. Ik gebruik het om te bakken, maar zeer zelden, omdat het erg veel calorieën bevat. Niet slecht voor kleur en smaak, smeert makkelijk uit op brood. Ik steun een binnenlandse fabrikant."

PURE COW GHEE Bharat Bazaar

De ghee van dit merk is een natuurlijk en gezond product, dat in de volksmond "geel goud" wordt genoemd. De olie versterkt het immuunsysteem, bevat nuttige vitamines en mineralen die tijdens de verwerking hun eigenschappen niet verliezen. Tijdens de productie houdt de fabrikant zich aan het traditionele Russische recept, waardoor een uitgebalanceerd en voedzaam product wordt verkregen. Schuimt of verbrandt niet tijdens het koken.

kenmerk	Betekenis
Volume	600 gram
Vetheid	95%
Pakket	glas

Feedback: “Ik ben professioneel bezig met bakken en kwam tot de conclusie dat je het beste ghee kunt toevoegen in plaats van boter. Dan zijn de producten erg weelderig en geurig. De bakplaat hoeft vanwege het hoge vetgehalte niet ingevet te worden”.

Hoe ghee kiezen?

Er zijn tegenwoordig veel soorten ghee in winkels te vinden. Helaas voldoen niet alle fabrikanten aan de normen en standaarden bij de productie ervan. De kwaliteit van ghee hangt af van de ingrediënten, hun natuurlijkheid en versheid. Voordat u een product koopt, moet u de samenstelling ervan bestuderen, omdat ze vaak margarine of andere mengsels verkopen in plaats van boter.

De belangrijkste kwaliteitscriteria zijn:

• structuur - moet homogeen en korrelig zijn;
• de olie moet een aangename geur en gouden kleur hebben;
• een neerslag blijft in de gesmolten vorm.

Goede ghee kan maximaal 9 maanden in de koelkast worden bewaard. De veiligheid wordt beïnvloed door lucht, de hoeveelheid vocht. De olie neemt geurtjes snel op, daarom is het aan te raden om deze in een afgesloten bak te bewaren.

Het product heeft de volgende gunstige eigenschappen:

• versterkt het immuunsysteem, bestrijdt virussen;
• ondersteunt hersenactiviteit;
• herstelt kracht;
• stabiliseert metabolische processen.

De schade van ghee ligt in het caloriegehalte. Overmatige consumptie van olie kan een negatieve invloed hebben op de maag en het algehele welzijn. Een verkeerd gekookt voedsel kan leiden tot voedselvergiftiging.

Om geld te besparen, kan het gepresenteerde product thuis worden bereid. Het zal wat tijd kosten, maar er is geen twijfel over de kwaliteit ervan.Als er geen tijd is om de olie voor te bereiden, moet u de fabrikanten vertrouwen die aan populariteit hebben gewonnen op de markt. Zij zijn degenen die kwaliteit en natuurlijke producten produceren die hun gelijke niet kennen.