TOP 6 pengeluar sari apel terbaik: penarafan, sifat organoleptik, yang mana satu untuk dipilih, dibandingkan dengan analog
Apple cider tidak dapat dilihat dalam kehidupan seharian kita dan telah menjadi alternatif sebenar untuk bir di musim panas. Minuman tonik rendah alkohol ini dengan aroma buah yang menyenangkan dan rasa manis dan masam baru-baru ini mula mendapat populariti di negara kita, sementara di Eropah budaya penggunaannya mempunyai sejarah yang kaya.
Untuk ulasan hari ini, dipilih 6 jenama popular sari apel dengan kekuatan dan kemanisan yang berbeza-beza, yang mendapat permintaan tinggi di kalangan pengguna Rusia. Untuk memilih cider yang paling enak dan berkualiti tinggi, mari kita bandingkan ciri rasa, komposisi, dan nisbah kualiti harga mereka.
Penarafan TOP 6 jenama sari apel
Berdasarkan kajian yang dilakukan, 6 pengeluar sari apel terkenal dapat dikenalpasti, yang mana satu atau lain alasannya sangat diminati di kalangan pembeli. Mari berkenalan dengan senarai dan teruskan analisis terperinci setiap peserta dalam penilaian untuk mengenal pasti kelebihan dan kekurangan utama mereka.
Epal emas Strongbow
Sari berkilau manis dengan warna kuning muda. Minuman rendah alkohol ringan dan menyegarkan berdasarkan jus epal pekat dengan rasa yang menyenangkan dalam rasa selepasnya. Komposisi mengandungi pewarna dan pengawet. Ini akan menjadi alternatif yang baik untuk anggur berkilau dan tambahan yang bagus untuk makan malam perayaan.
Pembuatan Strongbow kering asli tertumpu di UK; sejak 2016, versi yang disesuaikan khas untuk pengguna domestik telah dihasilkan di Rusia di kilang Heineken United Brewers. Nilai tenaga setiap 100 g: 50 kcal.
| Kubu,% | 4.5 |
| Kandungan gula | manis |
| Isipadu, l | 0.4 |
| Negara asal | Rusia |
- lembut;
- belanjawan;
- senang diminum
- sebilangan besar kimia
Sari berkilau sederhana dan murah, sedap diminum sejuk. Rasa tidak cukup, epal kurang dirasakan, dan komposisi tidak banyak yang diinginkan.
Sari semulajadi mengandungi vitamin A, E, C, pektin dan unsur mikro berguna. Terima kasih kepada jus epal sebagai asas produk, malah boleh disebut minuman sihat, asalkan diminum secara sederhana. Kekurangan lemak dan protein menjadikannya rendah kalori, terutama jenis kering dengan sedikit gula. Pektin mempunyai kesan yang baik terhadap proses pencernaan, dan vitamin yang terkandung membantu menguatkan sistem imun.
Asli Chester
Sari apel separa kering yang diperbuat daripada jus epal semula jadi. Mempunyai aroma epal yang menyenangkan, rasa menyegarkan dengan rasa masam yang tidak mencolok. Untuk pengeluaran minuman rendah alkohol, epal manis dan masam bermusim terpilih dan sebilangan kecil gula digunakan. Ia sesuai dengan keju, makanan laut dan sayur-sayuran panggang. Tidak mengandungi alkohol tambahan.
Dihasilkan mengikut kaedah penapaian tradisional Inggeris di NPO Agroservice di wilayah Moscow, Ramenskoye. Nilai tenaga: 43 kcal per 100 g.
| Kubu,% | 5.5 |
| Kandungan gula | separa kering |
| Isipadu, l | 0.5 |
| Negara asal | Rusia |
- nisbah harga-kualiti;
- boleh diminum;
- rasa seimbang
- tidak ditemui.
Untuk wang, hanya cider besar. Saya mencuba pilihan yang lebih mahal - ternyata kurang enak. Aroma epal semula jadi yang menyenangkan, rasanya tidak manis atau masam - semuanya seperti yang sepatutnya!
Pembuatan bir Volkovskaya "Sidrova kambing"
Sari berkilau separa manis warna jerami emas. Aroma epal yang kaya dilancarkan dengan lembut oleh nuansa kulit lemon. Rasanya seimbang, dengan rasa manis dan masam ringan. Dengan sempurna memperlihatkan dirinya sebagai minuman beralkohol atau pencernaan; sesuai dengan pastri, hidangan ayam dan pencuci mulut.
Pengeluaran dilakukan di Volkovskaya Pivovarna, salah satu makmal kraf yang paling terkenal untuk pengeluaran minuman kraf. Nilai tenaga setiap 100 g: 50 kcal.
| Kubu,% | 5.5 |
| Kandungan gula | separa manis |
| Isipadu, l | 0.45 |
| Negara asal | Rusia |
- menyegarkan;
- pengudaraan cahaya yang menyenangkan;
- komposisi yang baik
- rasa biasa-biasa sahaja
Saya suka produk syarikat ini, tetapi cider ini tidak menimbulkan keseronokan, terdapat juga sampel yang lebih berjaya. Dari kebaikan: nada panas terik, tidak berkarbonat.
Magnet asli
Sari Ireland klasik berkualiti tinggi dengan warna kuning keemasan. Untuk pengeluarannya, epal dari 17 jenis digunakan, yang dicampurkan sebelum prosedur penapaian. Buah-buahan tersebut berumur dalam tong selama 18 bulan, kerana ini, rasanya kaya dan kaya, di mana kepahitan, rasa manis dan masam selaras antara satu sama lain. Rasa selepasnya mempunyai rasa epal masak dan manis. Secara tradisional disajikan sebagai minuman beralkohol dengan ketulan ais.
Dikilangkan di Ireland oleh Bulmers Ltd sebagai sebahagian daripada C&C Group plc sejak tahun 1935. Kandungan kalori minuman: 39 kcal.
| Kubu,% | 4.5 |
| Kandungan gula | separa manis |
| Isipadu, l | 0.568 |
| Negara asal | Ireland |
- standard rasa;
- senang diminum;
- kepahitan nipis;
- sedap dengan ais
- tidak ditemui.
Sari yang paling sedap yang pernah saya rasakan jauh lebih enak daripada yang manis biasa, yang tidak dapat dinikmati dengan senang hati kerana kenikmatan. Ia senang dan senang diminum, kerana sukar untuk berhenti sebelum mabuk masuk.
Untuk pengeluaran sari yang berkualiti, epal kebun biasa tidak dapat digunakan, kerana terlalu sedikit tanin - tanin, yang bertanggung jawab atas rasa minuman keras dan astringen dari minuman siap. Adalah perlu untuk menanam varieti khas, yang mengikut citarasa mereka harus menyerupai yang liar.
Sari epal Belhaven
Sari Scotch separa kering, berwarna keemasan muda dan berkarbonat sederhana. Ia dibuat mengikut kaedah penapaian jenis pencuci mulut Scotland dan epal manis. Selepas langkah penapaian, jus epal semula jadi yang ditekan pertama ditambahkan. Sejambak wangi segar dan kaya, dengan sedikit kepaharan epal bakar dalam rasa selepasnya. Dihidangkan sebagai minuman beralkohol, enak digabungkan dengan makanan ringan, salad, dan pencuci mulut.
Sari dihasilkan di kilang bir Skotlandia lama Belhaven. Suhu minum yang disyorkan: 6-8 ° С. Kandungan kalori setiap 100 g: 35 kcal.
| Kubu,% | 5 |
| Kandungan gula | separa kering |
| Isipadu, l | 0.5 |
| Negara asal | Scotland |
- rasa halus;
- gelembung yang menyenangkan;
- aroma epal masak yang kaya
- tidak ditemui
Sari yang sangat sedap, hampir tidak manis, berkarbonat - seolah-olah itu adalah sampanye. Aromanya menyenangkan dan tidak mengganggu, baunya seperti epal semula jadi.
Alska Passion Fruit & Apple
Sari Sweden yang terkenal dengan rona keemasan dengan warna kuning. Minuman berdasarkan epal masak dengan penambahan jus buah sukun menghasilkan palet rasa eksotik. Aromanya menyegarkan dan segar, dengan aksen buah-buahan tropika dan epal kebun. Ia hanya mengandungi air, jus buah yang dibentuk semula dan ragi. Disarankan untuk dihidangkan dengan ketulan ais dan secangkir pudina sebagai minuman beralkohol yang menyegarkan.
Sari dihasilkan di kilang Sweden Cider Company di Stockholm. Suhu hidangan yang disyorkan: 4-8 ° С. Kandungan kalori minuman: 52 kcal.
| Kubu,% | 4 |
| Kandungan gula | separa manis |
| Isipadu, l | 0.5 |
| Negara asal | Sweden |
- menghilangkan dahaga;
- baik untuk digunakan dalam keadaan panas;
- manis secara sederhana;
- rasa buah semangat semula jadi
- harga tinggi.
Sari manis dan masam yang menyegarkan dengan aroma buah markisa yang menyenangkan, sejuk sekali. Saya suka citarasa jenama lain, anda boleh mengambilnya, tetapi harganya menggigit.
Cara memilih sari apel yang sesuai di kedai
Untuk memilih produk semula jadi dengan ciri rasa yang sangat baik, tidak perlu memilih yang paling mahal di kedai - cukup untuk mematuhi cadangan mudah:
- Sari, seperti anggur, kering, separa kering, separa manis dan manis.Penambahan sejumlah gula setelah penapaian dibenarkan untuk mencapai rasa yang optimum. Lebih mudah bagi orang yang tidak biasa dengan minuman ini untuk merasakan rasa manis pada peringkat awal. Dengan mencuba permulaan yang berjaya, anda secara beransur-ansur dapat memperluas jangkauan hingga spesimen Sepanyol yang sangat kering dengan tanin dan keasidan yang ketara.
- Bagaimana untuk memahami bahawa anda mempunyai produk semula jadi di hadapan anda? Semuanya sangat mudah: lihat sahaja labelnya dan baca komposisinya. Sekiranya ditulis bahawa cider terbuat dari jus epal 100%, anda boleh mengambilnya dengan selamat, tetapi tulisan "jus epal pekat" tidak memberi pertanda baik. Anda boleh meminumnya, mungkin walaupun dengan senang hati, tetapi anda tidak boleh mengambil minuman ini sebagai sari semula jadi - sebaliknya, sebagai limun epal rendah alkohol.
- Mengikut keperluan GOST 31820-2015, tekstur cider mestilah telus, tanpa kemasukan dan sedimen asing. Sebaik-baiknya, produk ini mestilah bebas ragi: sari berkualiti tinggi yang nyata ditapai tanpa ragi.
