Kakao terbaik TOP-30: jenis, petua untuk memilih, ulasan
Koko adalah pokok kecil dari mana biji diperoleh, dan dari mana, seterusnya, kakao diperoleh. Ia dihargai bukan hanya untuk rasanya, tetapi juga untuk penggunaannya yang luas, terutama dalam industri gula-gula. Khasiat kesihatannya juga penting. Bagaimana memilih koko berkualiti tinggi, yang merupakan gudang vitamin dan mineral, serta mempunyai sifat antioksidan? Artikel ini akan memberitahu anda mengenai jenis, harga dan peraturan untuk memilih produk dan memberikan penarafan koko terbaik menurut pakar dan ulasan pelanggan.
Kriteria pemilihan koko
Koko adalah serbuk coklat gelap yang diperbuat daripada biji koko. Mereka dibersihkan, disusun, digoreng, dihancurkan dan dihilangkan. Lemak koko yang dihasilkan semasa prosesnya adalah mentega koko yang banyak digunakan dalam bidang kosmetologi dan memasak. Koko mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat, jadi disyorkan untuk menggunakannya secara sederhana semasa diet. Dalam kes ini, penting untuk memilih versi klasik koko tanpa gula.
Semasa memilih koko berkualiti, anda harus memperhatikan komposisi produk. Banyak pilihan minuman segera yang murah mengandungi kepekatan aditif yang tinggi seperti perisa, gula, garam, kalsium karbonat. Koko terbaik adalah yang tidak mempunyai bahan tambahan dan tinggi biji kakao. Semakin gelap dan kaya warna serbuk, semakin baik. Di samping itu, ia mesti mempunyai rasa yang sangat pahit dan aroma yang kuat. Koko yang belum diproses mentah dalam bentuk bijirin atau serbuk sangat sesuai. Minuman berbutir sering dijumpai dijual - rasanya kurang enak dalam rasa dan warnanya, terdapat komposisi pemanis. Ini dilakukan untuk minum koko dengan susu, seperti yang disukai oleh kanak-kanak. Koko butiran tidak mengandungi lebih daripada 10% koko pahit sebenar.
Jenis koko
Koko bervariasi bergantung pada tempat penanamannya, keadaan cuaca, tanah, dan kaedah yang digunakan untuk menapai dan mengeringkan kacang. Rasa dan aroma produk dipengaruhi oleh jenis pokok, komposisi dan kualiti tanah, cuaca dan ketinggian. Biji kakao yang bersumber dari pokok yang sama dapat berbeza dalam rasa.
Terdapat 3 jenis pokok utama dari mana kakao diperoleh:
- Criollos - Benihnya sangat berharga. Koko yang diperoleh dari pokok ini berkualiti tinggi, dan pokok itu sendiri sangat sensitif terhadap penyakit dan faktor luaran. Dia juga disebut "putera koko".
- Forastero adalah salah satu jenis biji koko yang paling popular. Spesies ini sangat tahan lasak dan tahan penyakit.
- Trinitario adalah spesies gabungan yang menggabungkan kualiti perisa yang berharga.
Koko semula jadi terbaik
Koko semulajadi dibuat dari biji koko berasaskan tumbuhan organik. Yang penting ia tidak dimesin. Ia mengandungi pelbagai vitamin, mineral, kalsium, kalium, zat besi, tembaga. Proses teknologi mengurangkan nilai pemakanan produk kerana biji-bijian berkualiti tinggi telah dikeringkan.
Senarai teratas koko semula jadi terbaik merangkumi pengeluar berikut:
THEOBROMA
Ia adalah produk yang diperoleh daripada pemprosesan biji koko. Setiap set minuman akan membolehkan anda menikmati rasa yang lembut dan sedikit pahit serta merasakan aroma yang kaya. Segelas koko berkhasiat untuk sarapan pagi akan memberikan tenaga dan kekuatan sepanjang hari, dan dengan penggunaan minuman secara berkala, ia boleh mempengaruhi sistem imun, peredaran darah, kemampuan mental dan fizikal. Digunakan dalam manisan.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Itali |
Isipadu | 1 kg |
Maklumat tambahan | mentah, semula jadi |
Kegemukan | 10-12% |
kebaikan
- komposisi semula jadi;
- rasa sedap;
- aroma yang kaya;
- pembungkusan yang selesa;
- dihasilkan dalam jumlah yang berbeza.
Kekurangan
- kandungan lemak hanya 11%;
- jangka hayat tidak lebih dari 1 tahun.
Testimoni: “Saya telah mencuba pelbagai jenis koko, tetapi ini adalah yang terbaik. Saya tidak mempunyai masa untuk membuat minuman, kerana semua orang sudah berlari ke dapur, aromanya ada di seluruh apartmen. Saya membuat pilihan yang tepat, walaupun harganya sedikit ”.
Barry callebaut
Serbuk koko jenama ini adalah 100% koko tulen. Kacang Afrika menjadikan warna dan tekstur koko kaya dan beraroma. Terima kasih kepada resipi tradisional, koko dihasilkan sesuai dengan semua norma dan peraturan antarabangsa. Biji-bijian yang dihancurkan secara kualitatif, mudah digabungkan dengan cecair, tidak hanya hangat, tetapi juga sejuk, yang akan menggembirakan suri rumah ketika membuat pencuci mulut, kue, kek dan ais krim. Rasanya yang unik menjadikannya sifat yang sangat diperlukan dari setiap hidangan.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Belgium |
Isipadu | 0.4 kg |
Maklumat tambahan | serbuk, diperlukan memasak |
Kegemukan | 22% |
kebaikan
- produk berkualiti;
- rasa coklat yang kaya;
- larut dengan mudah;
- tidak tenggelam ke bawah;
- cukup lama.
Kekurangan
- noda berminyak terbentuk di atas selepas kimpalan;
- tinggi kalori.
Testimoni: “Suami saya membeli koko rumah. Saya tidak pernah menggunakan jenama ini sebelum ini, saya boleh mengatakan bahawa ia sangat sedap. Rasa yang jelas membuatkan anda membuat secawan minuman. Saya menambah barang bakar ”.
CANDY
Koko parut jarang dijumpai di kedai. Produk ini diperoleh dengan memproses biji koko menjadi mentega koko. Mereka terlebih dahulu digoreng pada suhu tinggi, kemudian dihancurkan. Produk ini adalah asas untuk pembuatan gula-gula. Komposisinya 100% koko, bebas dari pewarna dan bahan pengawet. Ia diserap dengan baik oleh badan, meningkatkan kecekapan, menguatkan sistem imun, dan meningkatkan fungsi metabolik.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Armenia |
Isipadu | 1 kg |
Maklumat tambahan | minuman keras koko |
Kegemukan | 12% |
kebaikan
- sedap;
- semula jadi;
- wangi;
- pengisaran halus;
- tanpa penambah rasa.
Kekurangan
- pembungkusan yang tidak selesa;
- sangat jarang di kedai.
Maklum balas: "Produk semula jadi dan berkualiti tinggi. Saya dan isteri membelinya di Internet, sekarang kami minum bukan teh. Satu sudu cukup untuk membuat minuman yang kaya dan beraroma. Isteri saya kadang-kadang membuang muffin dan makanan bakar lain. "
PRIMACAO
Serbuk koko berkualiti tinggi, yang dibuat khas dari biji koko segar dan terpilih, yang telah diperam terlebih dahulu. Jenis produk ini berbeza dengan pendahulunya dalam konsistensinya. Ia boleh dicampurkan dengan serbuk klasik dan ditambahkan ke dalam gula-gula, tetapi disyorkan untuk menggunakannya dalam bentuk tulen untuk minuman. Ini adalah satu-satunya cara untuk menikmati rasanya.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Bulgaria |
Isipadu | 0.5KG |
Maklumat tambahan | serbuk koko, tidak beralkali |
Kegemukan | 10-12% |
kebaikan
- produk berkualiti;
- tanpa kekotoran yang tidak perlu;
- berkualiti tinggi;
- kaya, warna gelap;
- pembungkusan padat.
Kekurangan
- larut dalam air sejuk;
- terlalu pahit untuk anak.
Ulasan: “Seorang rakan membawa koko dari luar negara. Saya tidak pernah menjadi peminat produk ini. Tetapi ketika dia membancuh sebiji kakao dengan susu, saya segera berubah pikiran. Ia tidak begitu sedap bagi saya. Sekarang saya memintanya membawa saya koko sekerap mungkin. "
Ecuador
Serbuk koko semula jadi yang diperbuat daripada biji koko yang belum dipanggang. Teknologi pembuatan membolehkan anda menyimpan semua nutrien dan mineral yang terbaik. Sangat sesuai untuk menyediakan minuman panas dan coklat. Bahan bermanfaat yang disimpan setelah diproses memberi kesan positif terhadap sistem imun dan mood manusia, proses pemikiran, dan aktiviti fizikal. Pengilang telah membuat reka bentuk pembungkusan individu, beberapa pilihan kelantangan untuk penggunaan yang selesa.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Ecuador |
Isipadu | 1 kg |
Maklumat tambahan | parut dalam ketulan, dari kacang yang tidak dipanggang |
Kegemukan | 15% |
kebaikan
- pembungkusan yang direka dengan indah;
- sangat aromatik;
- kualiti tinggi;
- harga optimum;
- mengandungi 100% biji koko.
Kekurangan
- rasa tertentu;
- tidak ada maklumat mengenai teknik pemprosesan pada arahan.
Testimoni: “Saya membelinya di sebuah kedai koko, baru-baru ini muncul. Saya membelinya untuk dibakar, tetapi memutuskan untuk mencubanya sebagai minuman. Saya sangat menyukai rasanya, saya melakukannya untuk anak-anak dengan susu, saya tidak dapat mengeluarkannya dengan telinga. Produk berkualiti dan enak ”.
Diraja
Serbuk koko semula jadi diperbuat daripada biji Criollo elit. Mempunyai rasa coklat yang menyenangkan dan kaya. Produk berkualiti premium. Komposisinya merangkumi hanya bahan semula jadi yang kaya dengan antioksidan. Satu sudu produk sudah cukup untuk membuat minuman yang indah. Sangat sesuai untuk gula-gula buatan sendiri, minuman, coklat semula jadi.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Colombia |
Isipadu | 0.2KG |
Maklumat tambahan | serbuk koko semula jadi untuk memasak |
Kegemukan | 20-22% |
kebaikan
- murah;
- pembungkusan yang indah;
- komposisi semula jadi;
- pilihan hebat untuk membakar;
- tidak terasa pahit.
Kekurangan
- tidak ada bau;
- rasa yang sangat spesifik.
Ulasan: “Kami membeli koko di pasar raya, saya memutuskan untuk membuatnya. Ia cepat larut dalam air, rasanya seperti coklat panas. Senang digunakan ketika memanggang, kerana warnanya menjadi lebih coklat, kaya. "
Idigo
Produk koko diperbuat daripada biji koko masak. Mereka mengandungi sejumlah besar antioksidan, sebahagian daripadanya mempunyai khasiat khas yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Dianjurkan untuk memasukkannya ke dalam diet anak-anak kecil, orang tua untuk menjaga nada badan. Dengan aktiviti mental dan aktiviti fizikal yang aktif, produk ini harus menjadi asas diet.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Rusia |
Isipadu | 0.1 kg |
Maklumat tambahan | koko tanah secara konvensional |
Kegemukan | 12% |
kebaikan
- kualiti tinggi;
- pengisaran halus;
- rasa lembut;
- aroma yang menyenangkan;
- pembungkusan padat dengan sekejap.
Kekurangan
- tekstur runtuh;
- harga.
Ulasan: “Saya membeli beberapa koko untuk anak-anak untuk sarapan. Saya sangat menyukai rasa dan bau, sama sekali tidak berbahaya bagi bayi. Saya membancuh setiap hari dengan biskut. Anak-anak gembira, begitu juga ibu. "
Nikitich
Koko mempunyai aroma dan rasa yang khas, tanpa rasa dan pewarna yang tidak perlu. Kacang tanah halus mempunyai sifat antioksidan yang membantu meningkatkan peredaran darah. Kerana tahap kafein yang rendah, malah kanak-kanak dibenarkan untuk meminumnya. Bahan aktif yang merupakan sebahagian daripada produk meningkatkan keupayaan kerja seseorang, merangsang aktiviti mental, dan meningkatkan petunjuk fizikal. Koko dengan susu adalah pilihan terbaik untuk kemurungan.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Rusia |
Isipadu | 0.1 kg |
Maklumat tambahan | kacang tanpa memanggang, digiling menjadi serbuk |
Kegemukan | 10% |
kebaikan
- komposisi yang baik;
- rasa yang menyenangkan;
- wangi;
- kelantangannya cukup lama;
- tidak ada perisa.
Kekurangan
- pembungkusannya tidak difikirkan dengan baik;
- kemanisan itu dirasakan.
Maklum balas: “Sebagai pencinta koko, saya sangat menyukai produk ini. Benar, saya mesti menambah gula, kerana saya suka makanan yang sangat manis. Puas dengan citarasa. Saya mendapat minuman yang bagus dengan harga yang baik. "
Kakao tulen
Produk koko dihasilkan menggunakan teknologi Jerman dan memenuhi standard antarabangsa. Kacang dari Vietnam digunakan untuk pengeluaran. Pengilang telah mencipta pelbagai rasa, jadi pembeli dapat memilih pilihan yang tepat untuk dirinya sendiri. Ia digunakan untuk menyiapkan minuman sejuk, serta bahan untuk makanan panggang, gula-gula dan pencuci mulut. Warna yang kuat mengingatkan pada coklat sebenar.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Perancis |
Isipadu | 0.2KG |
Maklumat tambahan | serbuk coklat gelap |
Kegemukan | 20-22% |
kebaikan
- produk berguna;
- pengeluar terkenal;
- produk buatan tangan;
- bahan semula jadi;
- rasa yang menyenangkan.
Kekurangan
- sangat menyegarkan;
- tidak ada kaedah penyediaan pada label.
Ulasan: “Koko dibawa dari Republik Dominika. Ia terdapat dalam banyak variasi, tetapi kami memilihnya tanpa bahan tambahan. Kami minum bukannya kopi. Ini adalah produk yang sangat enak dan sihat yang dapat meningkatkan aktiviti mental.
Pantai Gading
Serbuk koko bertujuan untuk penyediaan minuman panas. Pelbagai biji koko halus yang sangat halus memberikan produk rasa dan aroma yang kaya, dan kepahitan sedikit menambah keasyikan. Pengilang telah mengusahakan reka bentuk pembungkusan untuk mencipta bukan sahaja rasa, tetapi juga kesenangan estetik. Koko larut dengan cepat di dalam air, tidak membentuk enapcemar dan umumnya digunakan dalam pembuatan roti di rumah dan industri.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Belanda |
Isipadu | 1 kg |
Maklumat tambahan | minuman keras koko |
Kegemukan | 53% |
kebaikan
- kepahitan yang menyenangkan;
- aftertaste yang sangat baik;
- komposisi semula jadi;
- wangi;
- Selak zip pada bungkusan yang selesa.
Kekurangan
- kandungan kalori tinggi;
- jarang kelihatan dijual.
Ulasan: “Sebaik sahaja saya melihat jenama koko ini di kedai, saya segera membelinya. Saya sangat menyukainya kerana komposisi yang unik, kepahitan ringan. Suami suka dengan susu, sama seperti anak-anak. Produk berkualiti yang memerlukan perhatian ”.
Koko Segera Terbaik
Koko instan dibuat serupa dengan koko semula jadi, tetapi menjalani proses teknologi pada suhu tinggi. Ia mengekalkan sifat berguna yang memberi kesan positif pada badan. Sebelum membeli koko, anda perlu memastikan bahawa ia adalah serbuk koko biasa, dan bukan campuran koko, yang mengandungi sejumlah besar gula.
Kedudukan koko segera terbaik termasuk pengeluar berikut:
Carraro cacao amaro
Serbuk koko pahit banyak digunakan dalam penyediaan minuman dan seni masakan. Minuman ini mempunyai rasa yang enak dan kaya, aromanya dapat didengar dari jarak jauh. Pengguna sangat berminat dengan jenama produk ini, oleh itu pengeluar telah mencipta pelbagai jenis selera, saiz pakej yang berbeza. Mudah dibancuh. Boleh digunakan sendiri atau dengan pelbagai bahan tambahan.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Itali |
Isipadu | 0.25 kg |
Maklumat tambahan | serbuk segera coklat gelap |
Kegemukan | 27% |
kebaikan
- rasa yang menyenangkan;
- kekurangan gula;
- kemudahan penyediaan;
- dimakan secara ekonomi;
- kandungan mentega koko yang tinggi.
Kekurangan
- kadang-kadang biji-bijian besar muncul;
- larut dalam susu sejuk.
Ulasan: “Untuk mencari koko berkualiti dan berkualiti tinggi, saya mencuba banyak rasa, tetapi memilih jenis ini. Tertarik dengan aroma coklat yang kaya. Dicampur dalam bahagian yang berbeza, baik dengan air dan susu, ia larut dengan sempurna, tidak menetap ”.
Munne
Produk koko segera berkualiti tinggi yang diperbuat daripada varieti koko terpilih. Ia mengandungi: gula, leticin, garam, vanillin dan kacang. Serbuk dibuat dari pokok coklat. Sebagai permulaan, buah-buahan dipotong, kemudian dibelah secara manual menjadi kepingan kecil dan dikeringkan. Setelah diproses, koko memperoleh aroma dan rasa yang diinginkan. Produk ini akan menggembirakan anda dengan aroma tebal dengan nota manis yang enak.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Republik Dominika |
Isipadu | 0.25 kg |
Maklumat tambahan | sekejap |
Kegemukan | 17-19% |
kebaikan
- pembungkusan tertutup;
- pemprosesan kacang secara manual;
- pelbagai citarasa;
- penggunaan sederhana;
- bau vanila yang menyenangkan.
Kekurangan
- endapan kekal;
- aftertaste, menghilangkan kepahitan.
Maklum balas: “Kami memutuskan untuk mengganti kopi biasa dengan koko. Saya akan mengatakan bahawa percubaan itu berjaya. Saya berasa lebih sedap daripada kopi. Minuman yang enak dan manis untuk setiap hari ”.
Van houten
Jenama koko ini akan membawa nota coklat ke kehidupan seharian yang kelabu dan membosankan. Ia mengandungi 16% koko, yang mempunyai tekstur yang kaya dan rasa yang unik.Produk ini berdasarkan standard antarabangsa dan memenuhi semua kriteria kualiti. Komposisi yang seimbang akan menarik minat pencinta manis. Untuk rasa, ia boleh ditambah dengan kacang, marshmallow atau sirap asli. Kriteria rasa istimewa dinyatakan sekiranya produk tersebut diseduh dengan susu.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Sweden |
Isipadu | 1 kg |
Maklumat tambahan | serbuk koko segera |
Kegemukan | 12% |
kebaikan
- komposisi;
- pembungkusan bergaya;
- ciri-ciri bermanfaat;
- kualiti rasa;
- aroma yang menyenangkan.
Kekurangan
- tidak larut sepenuhnya, menetap di dinding;
- sukar didapati dijual.
Ulasan: “Kopi lama habis, dan saya harus bingung dengan pembungkusan baru. Saya ingin memenuhi jumlah yang lebih kecil, tetapi tidak kehilangan banyak kualiti produk. Saya mengambil jenama koko ini dan tidak menyesal, saya sangat menyukainya. Rasa dan aroma luar biasa. Sekarang saya akan menerimanya secara tetap ”.
Monbana
Koko jenama ini adalah produk dengan sejarah yang kaya, kerana tidak lama lagi syarikat itu akan mencapai tahap 100 tahun. Fakta ini tidak dapat mempengaruhi kualiti produk. Monbana dicipta dari kacang pilihan yang eksklusif. Rasanya mengandungi nota krim yang lembut, dan sedikit kepahitan menjadikannya pedas. Produk ini akan menarik perhatian mereka yang sebelum ini bukan penggemar koko. Sangat sesuai untuk membaca buku kegemaran anda dengan minuman panas.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Itali |
Isipadu | 0.2KG |
Maklumat tambahan | serbuk kasar |
Kegemukan | 11% |
kebaikan
- rasa lembut;
- tidak terasa pahit;
- pembungkusan logam;
- pengganti kopi yang sempurna;
- pelbagai rasa.
Kekurangan
- rasa manis yang berlebihan;
- biji-bijian merekah pada gigi.
Maklum balas: “Saya membeli pakej yang mudah. Saya suka mengumpulkan pelbagai jenis balang, botol. Koko bertahan selama beberapa bulan. Ia sangat mudah diminum, terutamanya setelah seharian bekerja di tempat kerja ”.
Nesquik Opti-Mula
Segelas minuman koko untuk sarapan pagi akan membantu anak cepat bersorak, dan bersama dengan susu - dapatkan dos mineral dan vitamin berguna yang menyumbang kepada aktiviti bermanfaat tubuh sepanjang hari. Ia termasuk OPTI-START - kompleks vitamin khas yang menjadikan susu lebih sihat, memberikan bayi bahan yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sihat. Ia juga mempunyai besi, zink dan kalium.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Hungary |
Isipadu | 0.38 kg |
Maklumat tambahan | serbuk segera |
Kegemukan | 20% |
kebaikan
- kanak-kanak sangat gemar;
- rasa coklat yang menyenangkan;
- larut dengan baik;
- harga berpatutan;
- berkhasiat.
Kekurangan
- sedikit berguna;
- banyak pewarna dan penambah rasa.
Testimoni: “Anak-anak saya diminta untuk melakukan Nesquik setiap pagi. Selama bertahun-tahun kami minum minuman khas ini. Manis, cepat larut, rasa coklat yang menyenangkan. Pilihan yang bagus bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa. "
Makanan Sunfood
Serbuk koko diperbuat daripada biji koko terbaik. Berkat proses menekan sejuk, jumlah lemak dikurangkan dengan ketara. Dengan semua ini, sifat-sifat bermanfaat produk dan rasa semula jadi kacang mentah dipelihara. Makanan organik adalah makanan yang sangat sihat yang kaya dengan mineral dan menyumbang kepada pertumbuhan dan perkembangan normal, dan penguatan sistem saraf. Koko boleh dibancuh dengan air, susu dan juga yogurt.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | USA |
Isipadu | 0.45 kg |
Maklumat tambahan | serbuk koko organik |
Kegemukan | 9% |
kebaikan
- senang dibancuh;
- produk organik;
- sesuai untuk vegetarian;
- jumlah minimum lemak;
- sedap.
Kekurangan
- jumlah kecil;
- sangat mahal.
Ulasan: “Saya dan suami beralih kepada pemakanan yang betul. Kami melayan pilihan produk dengan sangat berhati-hati. Oleh itu, kami memilih minuman organik tanpa bahan tambahan. Mudah diminum, tepu dengan vitamin dan unsur mikro. Suka sangat ".
DGF Extra-Noir
Serbuk koko mengandungi 12% mentega koko.Ini mempunyai rasa dan aroma yang kaya, dan warna hitamnya yang kuat tidak dapat meninggalkan peminat produk yang tidak peduli. Produk ini terkenal dalam perniagaan gula-gula kerana mencipta warna gelap yang kaya untuk karya masakan. Untuk melembutkan rasa, anda hanya perlu mencampurkannya dengan jenis koko atau susu yang lain. Dihasilkan oleh syarikat Perancis yang terkenal.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Perancis |
Isipadu | 1 kg |
Maklumat tambahan | serbuk segera |
Kegemukan | 10-12% |
kebaikan
- jumlah besar;
- berkhasiat;
- wangi;
- semula jadi;
- tanpa kekotoran yang tidak perlu.
Kekurangan
- banyak enapan;
- pahit.
Ulasan: “Saya pernah menggunakan koko yang lain, tetapi ia disarankan di kedai. Ia bukan peminat minuman ini, tetapi kanak-kanak sangat menyukainya. Saya memutuskan untuk membancuhnya - aromanya adalah untuk keseluruhan apartmen, lebih baik daripada kopi, saya mencubanya sangat. Kami sudah minum selama 3 bulan, bungkusan yang sangat besar ”.
Cacao barry plein timbul
Serbuk koko dengan rasa yang berbeza. Keunikannya adalah warna dan aroma kacang panggang yang kaya. Serbuk beralkali membantu menutup truffle dengan kualiti dan keseragaman. Pengalkali membantu menurunkan keasidan produk, menghancurkan rasa pahit dan masam, dan juga mempercepat prosedur memasak, tanpa terlebih dahulu merebus cecair. Ia banyak digunakan dalam masakan.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Perancis |
Isipadu | 1 kg |
Maklumat tambahan | serbuk beralkali |
Kegemukan | 22-24% |
kebaikan
- memuaskan;
- sangat aromatik;
- boleh dijadikan taburan;
- kehadiran kepahitan;
- gabungan BZHU yang hebat.
Kekurangan
- harga;
- jangka masa penggunaan yang singkat.
Ulasan: “Kami membeli koko untuk membuat coklat. Hasilnya adalah gula-gula yang sangat enak, dengan sedikit kepahitan, keseronokan untuk minum teh. Tekstur koko sangat menyenangkan, mudah larut dengan bahan sejuk. "
Julius Meinl Kakao-Mix
Serbuk koko klasik, yang mempunyai rasa sedikit tart dengan kepahitan yang nyata, yang memberikan produk itu daya tarikan dan keunikan khas. Bersama dengan air, anda boleh mendapatkan minuman pedas dan kaya. Masukkan susu - dan nota berkrim muncul di dalamnya, yang sangat sesuai untuk pencuci mulut. Terdapat pelbagai jenis minuman panas. Ia mempunyai konsistensi yang seragam, tanpa benjolan dan kekotoran.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Austria |
Isipadu | 1 kg |
Maklumat tambahan | minuman koko coklat |
Kegemukan | 12% |
kebaikan
- reka bentuk bergaya;
- rasa sedap;
- mudah dicairkan dengan cecair suam dan sejuk;
- tekstur padat;
- pelbagai rasa.
Kekurangan
- banyak gula;
- konsistensi yang sangat cair.
Testimoni: “Saya jatuh cinta dengan syarikat koko ini dari sudu pertama. Buat pertama kalinya saya mencuba koko di pesta, kemudian saya memutuskan untuk membeli sendiri. Saya sangat suka rasa coklat, kerana saya sendiri adalah pencinta coklat. Saya menambah barang bakar. "
Bourbon
Yang baru di pasaran domestik adalah minuman Jepun yang enak dan enak. Komponen tenusu produk memberikan rasa halus, kandungan kalori dan memperkaya badan dengan kalsium. Dijual dalam bahagian kecil. Ini adalah alternatif yang baik untuk sarapan pagi bagi orang yang memerlukan tenaga dan kekuatan sepanjang hari. Biji koko memenuhi makanan dengan nutrien. Tekstur koko yang menyenangkan, yang mudah larut dalam cecair sejuk, bukan hanya disukai oleh orang kecil, tetapi juga orang dewasa.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Jepun |
Isipadu | 0.24 kg |
Maklumat tambahan | koko segera dengan susu |
Kegemukan | 10-12% |
kebaikan
- rasa susu;
- selak zip yang selesa;
- pembungkusan bergaya;
- jumlah yang berbeza;
- kemudahan penyediaan.
Kekurangan
- tidak ada arahan dalam bahasa Rusia;
- kualiti sederhana.
Maklum balas: "Kami tidak dapat memilih kakao untuk waktu yang lama dan memutuskan untuk mencubanya. Saya membancuh susu, saya tidak menambah pemanis, kerana sudah manis. Mudah diminum, anak-anak meminta makanan tambahan. Saya tidak akan mengatakan apa yang berguna, tetapi sedap jika anda meminumnya dalam dos yang kecil ”.
Koko terbaik untuk dibakar
Koko adalah produk yang melengkapkan kek dan makanan manis yang lain. Sesuai untuk kek, topping, pencuci mulut dan minuman. Koki menggunakan produk untuk hidangan lain juga - rasa pahitnya sesuai dengan daging lembu, itik dan daging babi. Tidak kira hidangan koko mana yang akan ditambahkan, pentingnya kualiti apa.
Senarai pengeluar yang membuat koko terbaik untuk penaik diketuai oleh jenama berikut:
Organik Pertukaran Sama
Kakao panas coklat yang popular ini dibuat menggunakan koko organik (biji koko) yang ditanam oleh petani Conacado di Republik Dominika, tebu dari petani pekebun kecil di Paraguay, dan susu tepung organik di Amerika Syarikat. Ini adalah makanan yang cukup popular dan senang dibuat. Minumannya enak dan kaya dengan rasa selepas rasa lembut berkrim.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | USA |
Isipadu | 0.34 kg |
Maklumat tambahan | serbuk koko |
Kegemukan | 10% |
kebaikan
- pembungkusan yang indah;
- rasa susu;
- produk semula jadi;
- tekstur padat;
- minuman seimbang.
Kekurangan
- larut dengan teruk;
- isipadu kecil.
Ulasan: “Saya sangat menyukai koko, teksturnya padat. Saya membancuh 2 sudu besar setiap cawan susu. Mengingatkan coklat panas. Berehat lebih baik daripada mandi air panas. "
IRCA
Produk alkali semula jadi premium mempunyai rasa yang jelas dan aroma coklat yang halus. Mempunyai warna yang kaya dengan warna kemerahan, yang tidak luntur semasa penyediaan kek, biskut, pencuci mulut. Pembungkusan praktikal, kandungan lemak tinggi produk menjadikannya sangat popular di kalangan tukang masak dan pencinta rumah. Sesuai untuk menghias dan memberikan rasa yang menyenangkan kepada gula-gula.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Itali |
Isipadu | 1 kg |
Maklumat tambahan | serbuk beralkali |
Kegemukan | 22-24% |
kebaikan
- warna merah gelap pekat;
- pengisaran halus;
- larut dalam cecair sejuk;
- mempunyai kandungan lemak yang tinggi;
- digunakan untuk menghias dan meningkatkan kekayaan rasa produk masakan.
Kekurangan
- berkalori tinggi;
- konsistensi likat.
Testimoni: “Saya profesional dalam pembuatan roti. Untuk bekerja, saya menggunakan koko jenama ini, kerana ia sangat baik semasa membakar dan dalam pencuci mulut sejuk. Penggilingan halus membantu melarutkan produk dengan berkesan, walaupun pada susu yang sangat sejuk. Hasilnya adalah makanan panggang yang cantik dan kaya. "
Dr. Oetker
Koko dari pengeluar Jerman sangat sesuai untuk membuat roti, di rumah dan di dapur profesional. Warnanya, gelap dengan warna kemerahan, menjamin hasil yang sangat baik untuk sebarang produk. Ia sesuai dengan minuman panas dan pencuci mulut sejuk. Produk berkualiti yang mengandungi 22% mentega koko. Produk ini digunakan dalam pelbagai variasi: untuk keheningan atau sebaliknya untuk kekayaan selera.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Jerman |
Isipadu | 0.5KG |
Maklumat tambahan | serbuk koko |
Kegemukan | 22,5% |
kebaikan
- rasa yang menyenangkan;
- warna gelap;
- berkhasiat;
- menjimatkan untuk digunakan;
- kandungan lemak tinggi.
Kekurangan
- tidak dijual di setiap kedai;
- terlalu berair.
Testimoni: “Saya menggunakan koko untuk icing pada kek, eclair dan barang-barang lain. Ia mudah larut, mempunyai rasa coklat yang jelas, sangat sesuai dengan produk siap ”.
HUTAN ROYAL
Serbuk koko diperbuat daripada biji koko elit Criollo. Mempunyai rasa coklat yang sedap. Produk ini kaya dengan antioksidan. Ia digunakan secara meluas dalam perniagaan gula-gula pada tahap profesional dan di rumah. Ia tidak mengandungi perisa dan pengawet, jadi produk ini dianggap organik sepenuhnya. Pembungkusan estetik, pelbagai rasa akan menarik perhatian para pengguna minuman yang indah.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Colombia |
Isipadu | 0.2KG |
Maklumat tambahan | larut |
Kegemukan | 12% |
kebaikan
- koko semula jadi tanpa pemprosesan;
- aroma yang menyenangkan;
- rasa yang sangat halus;
- tidak ada pewarna dan gula;
- reka bentuk pembungkusan yang indah.
Kekurangan
- rasa pahit;
- sukar didapati di kedai.
Maklum balas: “Kami memesan koko di Internet. Ini adalah minuman kegemaran saya. Saya ingin mengatakan bahawa pilihan itu tidak mengecewakan, rasa halus, mudah disiapkan, tetapi sedikit kepahitan yang ada hanya lebih menambah kesenangan. Kadang kala saya menambahkannya ke dalam roti bakar. "
Jiwa pemurah Rusia
Produk ini mengandungi 70% koko, yang akan menggembirakan para pengguna minuman dengan rasa yang kaya. Bahan semula jadi produk menjadikannya kelihatan lebih menarik. Ia diseduh dengan cepat dengan susu atau air, digunakan untuk memanggang atau menghias, membuat coklat buatan sendiri atau pencuci mulut sejuk. Produk yang enak dan berkhasiat ini akan memberi tenaga dan tenaga kepada anak sebelum permulaan hari.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Rusia |
Isipadu | 0.1 kg |
Maklumat tambahan | serbuk koko |
Kegemukan | 7% |
kebaikan
- warna tepu;
- pembungkusan yang selesa;
- produk berkualiti;
- berkhasiat;
- barang jenama terkenal.
Kekurangan
- mengandungi lesitin soya;
- gumpalan semasa pembuatan bir.
Ulasan: “Russia Generous Soul adalah jenama produk kegemaran saya. Ia selalu dibezakan dengan kualiti yang tinggi, termasuk koko. Saya menggunakan produk untuk truffle dan taburannya. Mereka keluar dengan gaya rumah yang sangat kaya, pahit, enak. "
Organica untuk semua Criollo
Ia adalah alternatif yang ideal untuk koko industri. Ia digunakan untuk membuat smoothie, coklat panas, dan minuman berkhasiat lain. Produk ini termasuk dalam diet para pengguna makanan sihat dan vegetarian. Kek dan gula-gula buatan sendiri yang sangat sedap dibuat dari koko jenama ini. Ia disediakan berdasarkan air, susu dari pelbagai jenis atau yogurt. Dihasilkan dari jenis biji koko Criollo yang jarang berlaku.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Peru |
Isipadu | 0.15 kg |
Maklumat tambahan | serbuk koko mentah organik |
Kegemukan | 20-22% |
kebaikan
- produk organik;
- rasa lembut;
- kaedah pemprosesan sejuk;
- pembuatan bir dengan cepat;
- pembungkusan yang bernas.
Kekurangan
- tart;
- tidak ada kaedah dan cadangan memasak.
Ulasan: “Kakao organik yang lazat. Saya menggunakannya bukan sebagai minuman, tetapi dalam bentuk mentah - saya membuat gula-gula buatan sendiri. Terbang dari meja dalam beberapa minit. Saya suka rasa tart, tanpa pemanis atau warna. "
Mehmet efendi kurukahveci
Koko Turki dibuat dari kacang Belanda kelas pertama. Ia sangat halus dan mempunyai aroma yang kaya dan rasa yang menyenangkan. Minuman Turki dihasilkan mengikut resipi Belanda kuno, yang menghasilkan cecair berkualiti tinggi dengan nota pedas. Ia digunakan dalam perniagaan kuliner dalam penyediaan pelbagai minuman, baik sejuk dan panas.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Turki |
Isipadu | 0.25 kg |
Maklumat tambahan | serbuk koko halus |
Kegemukan | 17-19% |
kebaikan
- pembungkusan timah yang sesuai;
- wangi;
- pengisaran halus;
- sedap;
- sesuai untuk barangan bakar dan minuman.
Kekurangan
- endapan kekal;
- terlalu mahal.
Maklum balas: "Saya telah lama mengenali jenama ini dan saya hanya membeli jenama koko ini. Berulang kali ditambahkan ke kek - kek dibuat coklat gelap, dengan rasa coklat. Saya minum untuk kanak-kanak berdasarkan susu. "
Kehidupan yang baik
Serbuk koko dibuat dari pokok Theobroma yang terkenal, yang dikenali sebagai Pokok Coklat. Kilang ini terdapat di kawasan tropika di seluruh dunia. Kacang memberi coklat kaya warna coklat yang mudah dimasak dengan susu atau air. Ia tidak mengandungi gula, penambah rasa, jadi jika minumannya terlalu kuat, anda boleh menambahkan beberapa sudu gula. Mempunyai rasa coklat dan aroma yang menyenangkan.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Rusia |
Isipadu | 0.3KG |
Maklumat tambahan | serbuk koko |
Kegemukan | 10-12% |
kebaikan
- rasa yang menyenangkan;
- aroma yang kaya;
- komponen organik;
- pembungkusan mudah dengan pengikat padat;
- ciri-ciri bermanfaat.
Kekurangan
- tidak dijual di setiap kedai;
- habis dengan cepat.
Ulasan: “Setelah minum jenis koko yang lain, nampaknya sangat kuat dan tart, tetapi dari cawan ke-2 perasaan ini hilang. Perkara utama ialah membancuh dengan betul - jika anda mahukan rasa yang lebih halus, anda perlu menambah susu, lebih tart - lebih banyak koko ”.
S. Pudov
Koko domestik mempunyai warna yang kaya dan aroma yang menyenangkan. Produk berkualiti tinggi setaraf dengan semua jenama asing yang terkenal. Teknologi penyediaan koko membolehkan anda mengekalkan zat dan vitamin yang berguna di dalamnya. Pilihan yang baik untuk menekankan kecanggihan barangan bakar buatan sendiri, untuk menambah minuman panas atau sejuk. Pakej besar cukup untuk jangka masa penggunaan yang lama.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Rusia |
Isipadu | 1 kg |
Maklumat tambahan | serbuk koko |
Kegemukan | 15% |
kebaikan
- larut dengan baik;
- pilihan hebat untuk membakar;
- coklat gelap;
- tiada penambahan gula atau penambah rasa;
- isipadu besar.
Kekurangan
- pembungkusan yang bocor;
- rasa lemah.
Ulasan: “Saya membeli koko untuk anak-anak. Saya membancuh susu dalam kelapa - ini adalah bagaimana rasa keseluruhan koko dan aromanya yang menyenangkan. Kanak-kanak bertenaga sepanjang hari, dan saya juga suka minum cawan atau yang lain. Ini telah menunjukkan dirinya dengan baik dalam penaik ”.
Caffarel
Jenama koko berkualiti tinggi dengan warna coklat gelap yang indah dan aroma halus. Sesuai untuk membuat koko, minuman panas, pastri. Syarikat ini menempati kedudukan terkemuka di pasaran, menghasilkan produk gula-gula berkualiti tinggi. Ia mengandungi vitamin kumpulan B, C, A, serta zat besi, magnesium, kalium dan zink. Secawan minuman aromatik boleh menjadikan hari lebih baik daripada yang sebelumnya, lebih bertenaga dan lebih bertenaga.
Ciri | Makna |
Negara pengeluar | Itali |
Isipadu | 0.2KG |
Maklumat tambahan | serbuk koko |
Kegemukan | 20-22% |
kebaikan
- komposisi tanpa bahan tambahan;
- produk berkualiti;
- larut dengan baik;
- pembungkusan estetik;
- berkhasiat.
Kekurangan
- anda merasakan gula;
- ketulan muncul.
Ulasan: “Kakao asli yang asli, mudah diminum dan diseduh, kadang-kadang ketulan muncul, tetapi cepat larut. Saya menyediakan minuman di dalam air, ternyata kuat dengan kepahitan, saya menambah susu pada anak-anak. Muffin ternyata berwarna coklat gelap, aising yang indah untuk kek, kaya dengan warna. Dalam semua aspek, hanya nilai tambah ”.
Manfaat dan keburukan
Koko mengandungi kadar flavonoid yang tinggi yang berkesan melawan sel barah. Mereka melindungi tubuh daripada tekanan, dan sejumlah besar antioksidan membantu menjaga kulit muda dan cantik. Produk ini mengandungi magnesium, yang bertanggung jawab untuk keadaan sihat sistem peredaran darah, mengatur kadar kolesterol, dan melindungi dari pembekuan darah. Oleh kerana kehadiran phenylethylamine, yang serupa dengan endorfin, mood dan kesejahteraan bertambah baik. Ia bertindak sebagai afrodisiak yang menentukan tahap gairah dan keinginan.
Kafein mempunyai kesan merangsang. Jangan lupa bahawa parasnya jauh lebih rendah daripada kopi. Mineral seperti silikon, zink, magnesium mengurangkan keletihan dan meningkatkan kepekatan. Theobromine yang terdapat dalam koko berkesan untuk merawat batuk. Meluas dalam bidang kosmetologi. Vitamin E mempunyai kesan pembersih dan pembersih pada kulit.
Walau bagaimanapun, terdapat juga kontraindikasi untuk digunakan. Oleh kerana kandungan kafeinnya, produk ini tidak digalakkan untuk orang yang menghidap hipertensi. Sebelum membeli, anda perlu membiasakan komposisi, kerana banyak pengeluar menghasilkan produk koko dengan kandungan bahan tambahan yang tinggi yang boleh menyebabkan reaksi sampingan.
Koko adalah suplemen pemakanan yang sangat lazat dan popular yang mengandungi nutrien.Anda tidak boleh menolak makanan kegemaran anda, kerana dalam dos yang tepat, ia tidak akan membahayakan kesihatan anda, tetapi sebaliknya, akan memperkaya anda dengan vitamin dan mineral. Tubuh dan kesihatan akan berada dalam keadaan baik jika anda memilih koko gelap dan pahit berkualiti tinggi.