10 bijirin paling sihat dan paling sedap
Orang yang menjalani gaya hidup sihat tahu bagaimana merumuskan diet mereka dengan betul. Tidak disarankan untuk mengambil karbohidrat sederhana - mereka merosakkan angka dan menyumbang kepada perkembangan penyakit kardiovaskular. Ini termasuk gula-gula, roti bakar, dan soda. Bijirin dikelaskan sebagai karbohidrat kompleks yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh.
10 Fricke
Vitamin C, B, A, E, zat besi, natrium dan kalium. Probiotik yang membantu pertumbuhan bakteria bermanfaat dalam usus. Diperbuat dari gandum muda panggang. Bijirin aromatik ini dimasak sama seperti nasi. Berkhidmat sebagai lauk untuk daging dan sebagai hidangan bebas.
9 Dieja
Saudara gandum, tetapi mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral. Tambahan yang ketara - lebih sedikit gluten. Ini mempunyai rasa yang luar biasa terang, menstabilkan ingatan dan perhatian, menguatkan sistem saraf, dan menormalkan kadar gula darah. Masukkan sup, salad, rebus dan tumis.
8 Soba
Sumber vitamin kumpulan B, A, E, asid lemak, zink. Produk diet tanpa kalori tinggi, antioksidan. Pencegahan diabetes dan tekanan darah tinggi. Bonus - disimpan lama dan tidak merosot pada kelembapan tinggi.
7 Barli
Berbeza dengan kandungan serat, vitamin PP, E, yodium, kalium yang tinggi. Ia mempunyai kesan diuretik dan anti-radang. Menghalang pembentukan batu empedu. Kontraindikasi pada kanak-kanak kerana pencernaan yang sukar.
6 Jagung
Memulihkan mikroflora usus, mengurangkan risiko terkena penyakit perut. Ia mengandungi triptofan, zat besi, lisin dan fosfor. Kekurangan gluten menjadikannya mudah dicapai oleh semua orang. Bijirin ini menyimpan semua zat berharga walaupun mendidih.
5 Sepupu
Gandum durum cincang. Cukup tinggi kalori. Mengandungi sejumlah besar selenium, adalah pencegahan barah, penyakit jantung dan gangguan hormon. Ciri memasak: kukus, atau tuangkan air dan bersikeras.
4 nasi coklat
Nasi yang sama, hanya tidak dikupas. Dengan nutrien yang diawetkan: vitamin kumpulan B, PP, magnesium, fosforus. Mengembalikan sistem endokrin dan saraf, membersihkan sinaran. Bancuh selama 30 minit, sambil kekal kasar.
3 Quinoa
Kaya dengan mangan, fosforus, selenium, retinol dan asid askorbik. Ia adalah protein antioksidan jinak. Sebelum memasak, isi dengan air selama dua jam. Digunakan sebagai hidangan bebas, sebagai lauk, untuk salad.
2 Bulgur
Ini adalah gandum muda, yang mengandungi kalsium, magnesium, tembaga, beta-karoten. Ia kaya serat dan membersihkan usus, membantu aliran keluar hempedu, menguatkan dinding saluran darah. Ia adalah antidepresan semula jadi. Sesuai untuk bubur, salad dan pencuci mulut.
1 Oat
Biji-bijian melawan penyakit jantung, kolesterol tinggi kerana beta-glukan. Oat bijirin penuh sangat bermanfaat untuk kulit, rambut dan imuniti. Ini adalah perbezaan antara ia dan biji-bijian yang diproses: serpihan kehilangan beberapa zat berharga mereka, yang sama berlaku untuk produk segera - ia terbukti hanya digunakan untuk diet untuk penyakit gastrousus.
Bijirin lebih baik daripada sekadar jantung dan sistem pencernaan. Mereka juga mempunyai kesan menenangkan pada minda dan meningkatkan pengeluaran serotonin. Bahan kimia kesihatan ini membantu mengurangkan kegelisahan dan memberi anda kawalan.
