Penarafan TOP 8 jenama roti yang dihiris: ciri, yang mana satu untuk dipilih, mengulas

Roti kepingan klasik adalah salah satu jenis produk roti yang paling popular di negara kita sejak zaman Kesatuan Soviet. Ciri khas produk ini adalah bentuk bujur yang boleh dikenali dan juga pemotongan di permukaan. Produk tepung dengan kerak coklat keemasan selalu dimakan bukan hanya untuk sarapan pagi: sukar untuk membayangkan meja perayaan tradisional tanpa roti dengan mentega dan kaviar merah.

Untuk kemudahan pengguna, pengeluar mula menghasilkan roti yang dihiris secara besar-besaran. Untuk tinjauan, kami telah memilih 8 jenama roti hirisan yang terkenal untuk membandingkan ciri-ciri kualiti produk dan periksa dengan baik. Pada akhir artikel, kami akan memilih tiga teratas dan memberitahu anda cara memilih roti putih yang sedap dan berkualiti tinggi di kedai.

Kedudukan TOP 8 pengeluar roti hirisan

Sebagai subjek ujian, kami memilih 8 sampel roti gandum yang dihiris, yang sangat diminati oleh pembeli. Senarai yang dihasilkan kelihatan seperti ini:

"Shchelkovokhleb"

Roti klasik tepung gandum premium, dihiris. Produk dengan komposisi ringkas dan mudah difahami tanpa kekotoran mineral dan kekotoran. Kerak berwarna coklat tua dan dipanggang, serbuknya mempunyai tekstur yang homogen dan halus dengan ciri dan aroma yang kaya.

Menurut pemeriksaan oleh Roskontrol, roti mengandungi sejumlah kecil trans-isomer, yang menunjukkan kualiti tinggi minyak sayuran yang digunakan untuk pengeluarannya. Jangka hayat produk yang disyorkan: 3 hari pada suhu tidak lebih rendah daripada + 6 ° C.

Hidangan yang enak untuk sarapan pagi, saya sering mengambilnya, saya lebih suka rasa yang lain. Potongan dipotong dengan kemas, ketebalan sederhana. Ia mengekalkan kelembutannya walaupun pada hari ketiga.

"Cheryomushki"

Produk roti yang diperbuat daripada tepung premium dalam beg lut sinar. Produk ini mempunyai rasa masin yang seimbang, tekstur lembut dan aroma pastri yang menyenangkan. Produk ini dibahagikan kepada beberapa bahagian, sesuai untuk membuat sandwic sejuk, roti bakar dan crouton.

Roti tanpa penambahan bahan pengawet dan penambah penaik telah berjaya diuji oleh Roskontrol untuk keindahan dan keselamatan. Jangka hayat: 3 hari dari tarikh pengeluaran.

Dari roti yang dibeli, roti ini mungkin yang paling sedap, terutamanya jika segar. Tidak mengandungi serbuk penaik, tidak lama basi, saya menyimpannya di dalam peti sejuk.

"Rumah Roti"

Roti gandum dihiris klasik yang diperbuat daripada tepung putih. Keraknya mempunyai konsistensi yang lapang, keraknya dipanggang dengan baik. Produk mengekalkan bentuknya dengan yakin dan praktikal tidak hancur. Roti mempunyai aroma ragi yang enak dan rasa asin yang sederhana dan sederhana.

Mengandungi bahan pengawet yang diluluskan - kalsium asetat. Jangka hayat adalah 5 hari pada suhu tidak lebih rendah daripada 6 ℃. Produk vegetarian, tidak mengandungi ramuan yang berasal dari haiwan.

Roti dari iklan lebih mahal dan lebih murah daripada pesaing, tetapi anda tidak akan merasa salah dengan rasanya. Rempahnya sangat halus, sementara roti tetap bentuknya dengan baik dan tidak hancur. Konsistensinya sungguh lembut, sesuai untuk roti bakar yang renyah.

Kolomenskoye

Roti gandum, potong menjadi kepingan, dalam bungkusan telus lembut. Produk tepung dengan kerak panggang yang baik dan asas berliang mempunyai aroma penaik yang menyenangkan dan rasa yang seimbang. Pengilang mengesyorkan menggunakan roti untuk membuat crouton dan crouton ketika kering.

Tidak mengandungi bahan pengawet atau penambah rasa tiruan. Produk mengekalkan kesegarannya selama 72 jam jika disimpan dengan betul.

Roti yang sedap dan murah, jika anda mengambilnya segar — hanya sedap. Ia boleh dimakan sebagai makanan ringan untuk hidangan pertama atau digunakan untuk semua jenis sandwic. Produk yang baik untuk setiap hari tanpa bahan tambahan yang berbahaya.

"Pembakar roti Volzhsky"

Roti irisan klasik yang dibuat dari tepung premium, dibahagikan kepada bahagian. Produk roti asli dengan kerak coklat keemasan yang padat dan serbuk cahaya elastik. Produk ini serba boleh digunakan: sesuai untuk membuat sandwic panas, sejuk, serbuk roti dan roti bakar.

Produk ini tidak mengandungi bahan pengawet atau bahan tambahan buatan, sesuai untuk diet tanpa lemak dan vegetarian. Dianjurkan untuk menyimpan tidak lebih dari 4 hari dari tarikh pembuatan.

Roti yang paling biasa dengan komposisi yang selamat tanpa kekurangan yang ketara. Konsistensinya lembut, tidak berkarat. Cuma saya perhatikan bahawa ia mengeras lebih cepat daripada yang lain, kadang-kadang kita tidak mempunyai masa untuk makan.

"Khlebozavod No. 28"

Produk roti pada adunan gandum pekat dalam beg plastik dengan klip. Kerak mempunyai tekstur lembut dan lembut, keraknya padat dan sedap. Roti itu mengekalkan bentuknya dengan baik, tidak meratakan, dipotong menjadi kepingan nipis yang kemas dengan ukuran yang sama.

Roti mempunyai komposisi yang sederhana dan mudah difahami, tidak mengandungi bahan pengawet dan penambah rasa. Jangka hayat yang disyorkan: 4 hari di tempat kering yang sejuk.

Hidangan sarapan klasik, selalunya kita membelinya, kualitinya sepadan dengan harganya. Potongan mempunyai ketebalan yang betul, kepingan tidak berkerut dan mengekalkan bentuknya dengan baik.

"Roti ZAO"

Roti putih tradisional yang dibuat dari adunan ragi, disediakan dengan kaedah span. Roti bentuk klasik mempunyai kerak emas yang dipanggang dengan baik dan serbuk halus. Ia berjalan lancar dengan makanan yang lazat dan pencuci mulut, sempurna sebagai tambahan yang sedap untuk kursus pertama.

Produk ini tidak mengandungi bahan tambahan, pengawet atau penstabil buatan. Jangka hayat yang disyorkan: tidak lebih dari 3 hari pada suhu 6 hingga 20 ℃.

Roti di Tver dibuat dengan teliti, kadang-kadang saya berhenti di kilang mereka dan membeli roti segar. Anda boleh memakannya walaupun tanpa apa-apa, ia sangat sedap. Sentiasa berkualiti, seperti semua produk mereka yang lain.

"Roti datuk"

Tepung tepung gandum putih dan ragi dalam beg tertutup dengan klip. Kerak dilakukan dengan baik, ditutup dengan pemerah pipi seragam, bahagian dalam adunan lembut, bahkan berwarna dengan pori-pori halus.

Produk roti tanpa bahan pengawet dan bahan tambahan tiruan. Dianjurkan untuk menyimpannya dari sumber pemanasan dan penyejukan selama 3 hari dari tarikh pengeluaran.

Apabila segar, roti ini terasa seperti zaman kanak-kanak Soviet. Dalam komposisi tidak ada yang tidak enak, semua bahannya semula jadi. Selepas beberapa hari, sayangnya, rasanya tidak sama. Daripada keburukan — banyak serbuk dalam beg.

Senarai terbaik

Pemeriksaan ini melibatkan 8 keping tepung gandum premium yang dihiris dengan komposisi dan sifat organoleptik yang serupa. Sekarang adalah masa untuk memilih tiga kegemaran penarafan, yang terbukti terbaik dan boleh disyorkan untuk dibeli.

"Cheryomushki - dinilai tinggi oleh pakar

Menurut hasil pemeriksaan roti putih dari organisasi Roskontrol, dari semua pemohon yang terpilih, sampel ini adalah yang paling berjaya diuji untuk kualiti dan keselamatan. Roti Cheryomushkinsky dibuat dengan mematuhi semua piawaian GOST: pengilangnya tidak berlebihan dengan garam, tidak menambah penaik penaik - komposisi produk sesuai dengan maklumat pada pelabelan. Selain itu, para pakar tidak mempunyai keluhan sama ada mengenai penampilan atau sifat organoleptik produk.

"Kolomenskoye" - nisbah kualiti-harga

Sampel dari kilang roti dan gula-gula Kolomensky mempunyai sifat rasa yang sangat baik, serta komposisi semula jadi tanpa bahan tambahan dan pengawet. Produk seberat 400 g dapat dibeli dengan harga 29 rubel, dan ini adalah kos terendah jika dibandingkan dengan pesaing lain, beberapa di antaranya lebih ringan dan komposisi tidak begitu sempurna.

"Shchelkovokhleb" - pilihan pembeli

Dengan jumlah ulasan pelanggan yang positif, roti "Shchelkovsky" adalah pemimpin kajian yang tidak dipertikaikan hari ini. Produk ini mempunyai ciri-ciri organoleptik yang sangat baik, komposisi ramuan yang baik dan selamat dan dijual dengan harga yang berpatutan 30 rubel untuk bungkusan 380 g. Dari semua roti hirisan yang dibeli, sampel khusus ini dibezakan dengan yang lain kerana rasa dan aromanya harta benda.Kepakaran Roskontrol menunjukkan bahawa minyak sayuran yang digunakan untuk pengeluaran berkualiti tinggi, yang memungkinkan untuk sekali lagi menyebutkan kesungguhan pengeluar dan menjaga pengguna.

Cara memilih roti yang dihiris tepat di kedai

Roti yang dihiris sangat popular di kalangan pengguna Rusia. Hampir setiap jenama produk roti yang terkenal selalu mempunyai versi produknya sendiri, tetapi adakah memenuhi keperluan GOST dan adakah selamat untuk dimakan adalah persoalan besar. Berikut adalah beberapa perkara yang perlu diperhatikan semasa memilih roti putih di kedai:

• Roti kepingan klasik biasanya dijual dalam beg plastik lutsinar, yang membolehkan kita menilai secara visual sebelum membeli. Sebagai tambahan kepada integriti pembungkusan, perlu dinilai keberadaan pemeluwapan: kandungan kelembapan yang tinggi memprovokasi pengembangan acuan yang dipercepat.
• Cubalah tekan permukaan produk roti dengan lembut: roti yang segar dan berkualiti tinggi harus cepat mendapatkan kembali bentuknya dan tidak berubah bentuk daripada tekanan sedikit pun.
• Roti biasa mempunyai bentuk bujur bujur, permukaan licin tanpa retakan. Warna kerak berkisar dari kemerah-merahan emas hingga coklat muda. Semakin banyak gula dan minyak ditambah, semakin gelap permukaannya.
• Komposisi memainkan peranan penting ketika memilih roti gandum. Produk teladan mesti dibuat dari tepung premium, minyak sayuran, garam, gula dan ragi. Sekiranya mengandungi tepung untuk keperluan umum, tidak digalakkan membeli produk seperti itu, jika tidak, anda tidak akan dapat menikmati rasanya, akan ada banyak serbuk roti, dan masih belum ada faedah dari produk tersebut.