Penarafan TOP 8 wain merah merah terbaik: rasa, mana yang harus dipilih, kebaikan dan keburukan

Georgia terkenal dengan sejarahnya yang kaya dengan perkembangan industri wain sejak Zaman Gangsa. Rasa orang asli Georgia sukar dikelirukan dengan anggur dari kawasan lain: ia mempunyai asas pahit berjenama dan rasa masam yang enak di akhir.

Di wilayah Kakheti, keadaan yang paling baik telah diciptakan untuk menanam anggur, yang menjadi asas untuk contoh wain merah terbaik. Ulasan ini dikhaskan untuk 8 jenama wain merah terbaik di Georgia, yang mendapat permintaan khas di kalangan pengguna Rusia. Mari bandingkan ciri dan harga mereka, kenal pasti kekuatan dan kelemahan mereka, dan pada akhirnya kita akan memilih spesimen yang paling sesuai.

Kedudukan TOP 8 wain merah Georgia

Berdasarkan penilaian dan ulasan pelanggan, dipilih 8 jenis anggur merah Georgia yang popular. Mari kita analisis dengan lebih terperinci setiap salinan secara berasingan dan pilih pengeluar terbaik.

"Kindzmarauli", AST

Wain separa manis warna merah gelap dari wilayah Kakheti. Ini mempunyai rasa beri yang jelas dan tekstur baldu. Sejambak itu didominasi oleh warna ceri masak, kismis hitam dan prun. Minuman beralkohol dan makanan ringan, hidangan Georgia dan keju matang.

Dihasilkan dari anggur Saperavi dalam iklim benua yang sederhana di tanah berpasir. Suhu hidangan yang disyorkan: 18 ° C

Saya sangat menyukai Kindzmarauli, dengan rasa anggur yang ketara. Terdapat sensasi berminyak yang menyenangkan di dalam mulut. — ini adalah petunjuk untuk wain yang baik bagi saya. Saya sangat mengesyorkannya untuk makanan ringan yang enak. Pada waktu pagi selepas dia, kepala tidak sakit.

Nikala 1862, Badagoni Alazani Valley

Anggur berwarna ruby ​​berwarna merah dengan warna ungu. Lembut dan manis dengan tanin halus. Rasa itu menunjukkan sejambak buah beri hitam dan buah-buahan masak. Aromanya terasa kuat, dengan kesan buah yang ekspresif. Ia sesuai dengan permainan, daging goreng dan pencuci mulut coklat.

Anggur dituai dengan tangan. Proses penapaian dijalankan dalam tangki keluli tahan karat selama 7 - 8 hari pada suhu 17 - 20 ° C. Sebaiknya sejuk hingga 10 - 12 ° C sebelum disajikan.

Wain berwarna ruby ​​padat dengan rasa anggur yang kaya. Alkohol sama sekali tidak dirasakan, ia diminum dengan lembut - ia tidak menjatuhkan anda. Untuk wang, produk itu bernilai.

Mironi Kindzmarauli

Kindzmarauli separa manis warna ceri-blueberry dalam. Rasa penuh dan kaya dengan buah-buahan, dengan tanin ringan. Anggur ini mempunyai sejambak aromatik kompleks dan pelbagai warna dari blackberry, plum, vanila dan rempah. Kombinasi gastronomi terbaik: hidangan Georgia, sosej, makanan daging dan ayam panggang.

Beri untuk anggur dituai di mikrozon Khvanchkara, wilayah Kakheti. Buahnya dikupas dengan teliti dari rabung, dan setelah menghancurkan, tahap fermentasi dilakukan. Suhu hidangan yang disyorkan: 16 - 18 ° С.

Anggur yang sangat menyenangkan dan beraroma tanpa rasa alkohol dan kekenyangan. Kindzmarauli terbaik yang pernah saya rasakan. Pecinta yang agak manis akan menyukainya, bukan untuk pengguna wain kering.

"Lazi"

Keringkan wain setiap hari dengan warna ruby ​​berair. Ia mempunyai rasa tart yang seimbang dengan nota buah yang halus. Aroma bunga-beri yang menyegarkan. Terdapat sedikit kepahitan dalam rasa selepas itu. Disyorkan untuk disajikan dengan hidangan daging panas, makanan ringan sayur dan keju.

Anggur dibuat dari varieti anggur merah, kerana rona cerah dan kaya dicapai. Suhu hidangan: 14 - 16 ° С.

Wain meja yang murah tetapi berkualiti tinggi dari Georgia. Asam, tetapi secara sederhana, astringency tidak dinyatakan: rasanya agak ringan.

Misteri Kolhida Kindzmarauli

Kindzmarauli adalah rona merah yang kaya dari anggur saperavi. Wain dengan rasa buah yang cerah dan tekstur baldu dicirikan oleh rasa manis yang berpanjangan. Mempunyai aroma kaya ceri masak, plum dan beri hitam. Cadangan gastronomi terbaik untuk wain adalah daging panggang, pencuci mulut coklat dan kacang.

Anggur dibuat mengikut resipi Georgia lama dan menjalani kawalan kualiti tiga peringkat. Sebaiknya sejuk sedikit hingga suhu 16 - 18 ° C sebelum digunakan.

Wainnya enak dan lembut rasanya, bernilai wang. Meninggalkan rasa beri yang sedap. Rasanya lebih rendah daripada rakan sejawatnya, rasanya tidak cukup ekspresif.

"Petani Georgia", Lazi

Minuman ruby ​​dalam dengan kilauan delima. Anggur yang seimbang dengan aksen buah dan dominan buah yang ketara. Rasa selepasnya mempunyai rasa masam yang sederhana selaras dengan rasa manis. Aromanya penuh dengan sedikit buah-buahan dan bunga padang rumput yang terlalu masak. Boleh dihidangkan sebagai minuman beralkohol, disertakan dengan buah-buahan dan pelbagai pencuci mulut.

Anggur dibuat dari anggur merah yang ditanam di wilayah Kakheti. Untuk menzahirkan rasa, disarankan untuk menyejukkan hingga 8 - 10 ° С.

Saya bukan pakar dalam bidang anggur Georgia, tetapi saya sangat gembira dengan sampel ini. Rasa yang paling semula jadi, pasti bukan palsu. Pecinta separa manis semestinya menyukainya.

"Saperavi", AST

Wain meja muda dengan warna merah gelap pekat. Ia dicirikan oleh tanin halus, rasa anggur-ceri berpanjangan dengan nota pedas. Aromanya dikuasai oleh ceri masak dan plum hitam.Disyorkan untuk digabungkan dengan hidangan daging, ayam dan keju matang.

Anggur Saperavi yang digunakan dalam pengeluaran tumbuh di tanah berkapur-marl di wilayah Kakheti. Suhu hidangan: 16 - 18 ° C.

Wain merah yang enak dengan rasa yang agak kaya, tetapi tidak keras. Rasa dan aroma seimbang antara satu sama lain. Ia sangat mudah diminum, ia boleh disyorkan walaupun kepada mereka yang tidak biasa mengeringkan.

"Lembah Alazani", AST

Wain meja separa manis warna ruby ​​gelap dari campuran varieti anggur merah. Ia mempunyai tekstur menyelimuti dan rasa anggur yang seimbang. Ia menunjukkan dirinya sebagai minuman beralkohol bebas.

Dihasilkan dari buah beri merah, kebun anggur terletak di Timur dan Barat Georgia. Pelancaran arak bermula pada tahun 1977. Ini menggambarkan wain Georgia klasik. Sebaiknya sejuk hingga 16 - 18 ° C sebelum disajikan.

Dengan harga yang berpatutan, anda mendapat wain yang berkualiti dengan rasa dan aroma yang sangat baik. Anda boleh meminumnya begitu sahaja, ia juga sesuai dengan barbeku. Mungkin terdapat kedai terbaik dalam ingatan baru-baru ini, saya sangat mengesyorkannya.

Senarai terbaik

Dalam penarafan kami hari ini, wain separuh manis dan kering Georgia bersaing dalam pelbagai kategori harga. Berdasarkan sifat organoleptik, penilaian pelanggan dan nisbah kualiti-harga, kami akan memilih tiga sampel yang layak, dengan mana kami tidak malu datang untuk mengunjungi atau menggembirakan diri sendiri.

"Lembah Alazani", AST - dari segi nisbah harga-kualiti

Anggur belanjawan yang menyenangkan dengan aroma yang kaya dan rasa dari anggur merah akan menjadi pilihan terbaik untuk syarikat yang mempunyai keluarga dan rakan-rakan. Ciri rasa minuman beralkohol sangat dihargai oleh sebilangan besar pengguna, yang semuanya menandakan nisbah harga-kualiti terbaik.

"Saperavi", AST - yang terbaik di antara yang kering

Dalam penilaian hari ini, dua jenis anggur kering Georgia bersaing satu sama lain, dan Saperavi memimpin. Antara kelebihannya adalah rasa seimbang yang sangat baik, minuman yang baik dan kurang keras. Kedua-dua sampel adalah anggaran, tetapi yang pertama lebih rendah daripada kualiti organoleptiknya.

Mironi Kindzmarauli adalah Kindzmarauli yang paling layak

Penarafan anggur merah kami di Georgia merangkumi sebanyak tiga jenis Kindzmarauli, dan "Mironi" mungkin yang paling menarik. Keseronokan sudah disebabkan oleh penampilan botol dengan gabus semula jadi. Kandungannya tidak mengecewakan: banyak pengecam mengenali Kindzmarauli ini sebagai yang terbaik di antara pertandingan. Wain ceri ruby ​​bertubuh penuh mempunyai rasa beri gelap yang kaya dan sejambak aromatik yang kompleks.

Petua untuk memilih orang Georgia merah di kedai

Sekiranya anda ingin memenuhi selera anda dengan wain Georgia yang baik dan tidak menyesal dengan wang yang dibelanjakan, cadangan berikut boleh berguna:

• Harga yang terlalu rendah akan memberi amaran kepada anda. Ya, ada pengecualian dan anggur Georgia yang baik dapat dibeli dengan harga kurang dari 500 rubel, tetapi dalam hal ini lebih baik meneruskan saranan rakan atau pengalaman peribadi.
• Wain berkualiti tinggi tidak boleh mengandungi warna dan rasa buatan, jadi tidak berlebihan untuk menganalisis komposisi pada label.
• Label mesti mengandungi maklumat lengkap mengenai pengeluar, wilayah asal, kaedah pengeluaran, tarikh pembotolan dan maklumat lain yang secara langsung menunjukkan keaslian kualiti produk.
• Kindzmarauli sebenar boleh dibuat dari 100% saperavi, yang ditanam di kebun anggur di wilayah utara negara ini.Di luar kawasan tempatan, jenis anggur ini tidak dapat dihasilkan secara sah.
• Produk yang berkualiti akan dijual dalam botol dengan bahagian bawah cekung, dengan label yang dilekatkan dengan baik tanpa bekas lem dan gabus berliang.